北京2017年7月4日電(dian) /美通(tong)社/ -- 近日,由(you)邁(mai)點研(yan)究院(MTA)、邁(mai)點網(wang)主辦(ban)的“2016年度酒店(dian)(dian)業影響力(li)品牌頒獎盛典”在北京海航大廈萬(wan)豪酒店(dian)(dian)圓滿閉幕。
作(zuo)(zuo)為(wei)酒(jiu)(jiu)店行業的(de)年度(du)榮耀(yao)盛(sheng)會之一(yi),本次盛(sheng)典薈(hui)聚了300多位中(zhong)國(guo)酒(jiu)(jiu)店業的(de)領軍人(ren)(ren)物、杰出有為(wei)的(de)地(di)產商與投資代(dai)表、行業研(yan)究人(ren)(ren)士以及(ji)媒體代(dai)表。此(ci)外,維(wei)也納酒(jiu)(jiu)店集團(tuan)(tuan)、花界酒(jiu)(jiu)店集團(tuan)(tuan)、凱萊(lai)酒(jiu)(jiu)店集團(tuan)(tuan)、唐(tang)拉雅秀酒(jiu)(jiu)店、雅斯特酒(jiu)(jiu)店集團(tuan)(tuan)、東呈國(guo)際集團(tuan)(tuan)、怡程酒(jiu)(jiu)店、宜尚(shang)酒(jiu)(jiu)店、美團(tuan)(tuan)點評酒(jiu)(jiu)旅事業群(qun)住宿事業部、雅高布草、兩面針(zhen)、眾薈(hui)、歐佩、大賁(bi)科技、想能以及(ji)南通三建(jian)等作(zuo)(zuo)為(wei)盛(sheng)典合作(zuo)(zuo)伙伴,也派出高管代(dai)表鑒臨(lin)現場,共(gong)同參與和見證這場一(yi)年一(yi)度(du)的(de)行業榮耀(yao)時刻。
為期(qi)一(yi)天的會(hui)議,共(gong)進行(xing)了1個權威(wei)數據報(bao)告發布(bu),7個主(zhu)題演講(jiang),3場圓桌論壇(tan),酒店行(xing)業領(ling)袖們從集(ji)團品(pin)牌(pai)運營(ying)、資(zi)產增值、空間經營(ying)等具體層面(mian)群策群力,還原2016年(nian)度酒店行(xing)業發展軌跡、解構2017年(nian)度酒店市場趨勢。作為壓軸(zhou)環節,2016年(nian)度酒店業影(ying)響力品(pin)牌(pai)頒獎(jiang)盛(sheng)典(dian)隆重(zhong)綻放(fang),現場嘉獎(jiang)了過去一(yi)年(nian)在(zai)行(xing)業表現優異(yi)的酒店品(pin)牌(pai)。
數說酒店洞察行業經營發展趨勢
會(hui)議伊始,即由邁(mai)點網副總裁、眾(zhong)數(shu)(shu)信息總裁丁曉宇重磅推出《酒店業(ye)年(nian)度(du)報(bao)告(gao)白(bai)皮書》(以下簡稱(cheng)白(bai)皮書)。作(zuo)為(wei)(wei)《2016年(nian)度(du)中國酒店品牌(pai)發(fa)展報(bao)告(gao)》的(de)濃縮精(jing)華版,《白(bai)皮書》通過市場投(tou)資、客(ke)群畫像以及(ji)(ji)品牌(pai)經營(ying)(ying)等(deng)多個維度(du)的(de)真實(shi)數(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju),客(ke)觀反(fan)映酒店業(ye)過去一(yi)年(nian)的(de)市場情況(kuang),為(wei)(wei)品牌(pai)高效經營(ying)(ying)提(ti)供(gong)精(jing)確(que)指導與參考。據(ju)(ju)(ju)丁曉宇介紹(shao),這些數(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)均來自(zi)于(yu)邁(mai)點品牌(pai)指數(shu)(shu)MBI及(ji)(ji)邁(mai)點旗(qi)下旅游大數(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)平臺-眾(zhong)數(shu)(shu)。同時(shi)他也表示,未來,眾(zhong)數(shu)(shu)將為(wei)(wei)酒店集團品牌(pai)及(ji)(ji)單體酒店提(ti)供(gong)更多關于(yu)潛(qian)在客(ke)群挖掘、精(jing)準營(ying)(ying)銷(xiao)、空間經營(ying)(ying)等(deng)方(fang)面數(shu)(shu)據(ju)(ju)(ju)支持,助力酒店業(ye)發(fa)展。
精準挖掘客戶需求鑄造品牌影響力
作為酒店(dian)領域表現優異的品(pin)牌(pai)(pai)負責人(ren)——碧(bi)桂園酒店(dian)集(ji)(ji)團(tuan)品(pin)牌(pai)(pai)總經理(li)王鑫(xin)、錦江之星旅館有限公司(si)市(shi)場部副(fu)總監(jian)俞偉、御庭集(ji)(ji)團(tuan)副(fu)總裁/上海(hai)景(jing)縵(man)酒店(dian)管理(li)公司(si)總經理(li)曹建以(yi)(yi)及(ji)登(deng)巴國際連鎖客棧總裁登(deng)巴大(da)叔,現場回顧(gu)了2016年品(pin)牌(pai)(pai)的經典運營案(an)例,講述其如何“玩轉酒店(dian)營銷”、“重(zhong)塑品(pin)牌(pai)(pai)”以(yi)(yi)及(ji)“洞(dong)察消費需求(qiu)”的。
碧桂園(yuan)酒店(dian)集團品(pin)牌總經(jing)(jing)(jing)理王鑫(xin)表示,酒店(dian)營銷離不(bu)開消(xiao)(xiao)費(fei)客(ke)群(qun)。“不(bu)僅要找到你的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)群(qun)體,還要了解他們的(de)(de)(de)真正需求(qiu)!需求(qiu)遠比(bi)劃(hua)分群(qun)體更重要。”在(zai)王鑫(xin)看(kan)來,現在(zai)大(da)家都在(zai)談(tan)的(de)(de)(de)“消(xiao)(xiao)費(fei)升級”,除了基本的(de)(de)(de)需求(qiu)之外,更強調(diao)的(de)(de)(de)是環境(jing)、情(qing)調(diao)、面子(zi),再(zai)到最后(hou)可能大(da)家更多關注(zhu)的(de)(de)(de)是健康、素食和養(yang)生。從(cong)行業來看(kan),經(jing)(jing)(jing)濟型發(fa)展到現在(zai)已(yi)經(jing)(jing)(jing)趨于平(ping)穩了,大(da)家的(de)(de)(de)需求(qiu)已(yi)經(jing)(jing)(jing)開始轉(zhuan)到中檔酒店(dian)市場。
錦(jin)江(jiang)之星(xing)旅(lv)館有(you)限公司市場(chang)部副總監俞偉(wei)表示,錦(jin)江(jiang)之星(xing)能夠成就今天的榮譽以(yi)及(ji)(ji)品牌(pai)價值,得益(yi)于其“品質先行(xing)”的理(li)念以(yi)及(ji)(ji)不斷思考(kao)創新的態度。
御庭集團副總裁、上海景縵(man)酒店管理(li)公司總經理(li)曹(cao)建表示,這幾年,御庭一(yi)直在(zai)(zai)深入洞察消費(fei)者行為,調整戰略方向,從精品(pin)酒店走向旅(lv)游度假(jia),致力做旅(lv)游愛好者的(de)知音! 采取故事(shi)(shi)營銷(xiao)的(de)手法(fa),在(zai)(zai)當地(di)或者某一(yi)個目的(de)地(di)打(da)(da)造入門的(de)事(shi)(shi)件活動來形成市場的(de)強力認知,是(shi)御庭一(yi)直在(zai)(zai)做的(de)事(shi)(shi)情。利用(yong)故事(shi)(shi)手段做營銷(xiao),打(da)(da)造爆款(kuan)IP讓御庭深得消費(fei)者青睞。
登巴(ba)國際連鎖客(ke)(ke)棧總(zong)裁登巴(ba)大叔表示(shi),從成立之初,至今已(yi)成功開店70家,通過不斷升級客(ke)(ke)棧版(ban)本,注(zhu)入文創、書(shu)店、酒吧、分(fen)享會(hui)、民謠等活動和內容(rong),使登巴(ba)由青(qing)年客(ke)(ke)棧變身為(wei)客(ke)(ke)棧加活動社群(qun)加周邊(bian)游的青(qing)年社區,受眾不斷擴大。
此外,維(wei)也納酒店(dian)(dian)集(ji)團(tuan)(tuan)執行(xing)總裁(cai)李(li)海濤、美團(tuan)(tuan)點評酒旅事(shi)業(ye)群住(zhu)宿(su)事(shi)業(ye)部高星酒店(dian)(dian)集(ji)團(tuan)(tuan)業(ye)務(wu)組總監姜海星以及邁(mai)點副(fu)總裁(cai)助理兼(jian)邁(mai)居項目運(yun)營副(fu)總監吳曉佳也作為(wei)旅游住(zhu)宿(su)業(ye)創(chuang)新(xin)企(qi)業(ye)代(dai)表,也做了(le)相關(guan)主(zhu)題分享。
李(li)海濤表示:“這(zhe)是(shi)一個較好的(de)時代(dai),也是(shi)一個最壞的(de)時代(dai)。我們(men)需(xu)要找到破局的(de)創新(xin)和(he)風口(kou)。”旅游行業存(cun)在著(zhu)自身行業發(fa)展(zhan)的(de)風口(kou),健康(kang)養生成(cheng)為主題。與(yu)此同時,人口(kou)老(lao)齡化加快(kuai),而80、90后快(kuai)速成(cheng)長(chang),其意識觀念不斷變化,需(xu)要旅游住宿企業轉變運(yun)營發(fa)展(zhan)思(si)路(lu)。維也納正是(shi)看到這(zhe)一系列(lie)的(de)變化,從(cong)集團成(cheng)立之(zhi)初(chu)起,連(lian)續推出了維也納皇家酒(jiu)店(dian)、維納斯(si)度假村(cun)酒(jiu)店(dian)、維也納酒(jiu)店(dian)、維也納好眠酒(jiu)店(dian)等(deng)一系列(lie)品(pin)牌,滿(man)足(zu)消費需(xu)求(qiu),逐步導中(zhong)高(gao)端酒(jiu)店(dian)市場中(zhong)。
美團(tuan)(tuan)點(dian)(dian)評(ping)酒(jiu)(jiu)旅事業(ye)群住(zhu)宿(su)事業(ye)部高星酒(jiu)(jiu)店(dian)集團(tuan)(tuan)業(ye)務組(zu)總監(jian)姜海星做了“CD模式助力(li)(li)大(da)住(zhu)宿(su)良性發(fa)展(zhan):從消(xiao)費(fei)數據解(jie)讀大(da)住(zhu)宿(su)發(fa)展(zhan)趨勢(shi)”的(de)(de)主(zhu)題(ti)演講。她指(zhi)出(chu),中(zhong)國已進入(ru)“消(xiao)費(fei)黃金時代(dai)”,規模大(da)、速度快、覆蓋(gai)廣,正(zheng)引(yin)領世界享受數字(zi)紅(hong)利。在這樣的(de)(de)大(da)背景下,企業(ye)都(dou)在思考(kao)如何(he)(he)提(ti)升手機(ji)APP端用(yong)戶(hu)體驗和(he)互聯(lian)網市場占比(bi)。對于(yu)(yu)更(geng)多(duo)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)來說,應該探討(tao)如何(he)(he)深(shen)化和(he)精細化地去運(yun)(yun)營(ying)互聯(lian)網市場。姜海星認為,酒(jiu)(jiu)店(dian)應該學(xue)會借力(li)(li),好(hao)比(bi)說借力(li)(li)美團(tuan)(tuan)點(dian)(dian)評(ping)。“我們不是(shi)好(hao)產(chan)品的(de)(de)生(sheng)產(chan)者,但我們是(shi)負責任(ren)的(de)(de)好(hao)的(de)(de)搬運(yun)(yun)工,致力(li)(li)于(yu)(yu)如何(he)(he)將好(hao)的(de)(de)產(chan)品搬運(yun)(yun)到、運(yun)(yun)輸到相應的(de)(de)消(xiao)費(fei)者眼里(li)、心(xin)里(li)。” 美團(tuan)(tuan)點(dian)(dian)評(ping)住(zhu)宿(su)事業(ye)部先后推出(chu)了為酒(jiu)(jiu)店(dian)商(shang)(shang)家做增量的(de)(de)“CD模式”,為酒(jiu)(jiu)店(dian)商(shang)(shang)家培養“互聯(lian)網+”營(ying)銷人才的(de)(de)“美酒(jiu)(jiu)學(xue)院”,甚至專門成立商(shang)(shang)家賦(fu)能中(zhong)心(xin)。在住(zhu)宿(su)領域(yu),美團(tuan)(tuan)點(dian)(dian)評(ping)致力(li)(li)于(yu)(yu)本地化和(he)異地化生(sheng)活(huo)場景的(de)(de)搭建,提(ti)出(chu)了“開(kai)源”和(he)“節(jie)流”的(de)(de)概念。所(suo)(suo)謂(wei)開(kai)源就是(shi)增長收(shou)入(ru),所(suo)(suo)謂(wei)節(jie)流,就是(shi)自(zi)主(zhu)和(he)高效。
作為(wei)(wei)邁(mai)點(dian)網旗下(xia)的(de)大(da)(da)(da)住宿業(ye)(ye)品牌(pai)(pai)加(jia)盟及產權交易(yi)平臺(tai)-邁(mai)居(ju)(ju)(ju)的(de)代表,邁(mai)點(dian)副(fu)總(zong)(zong)裁(cai)助(zhu)理兼邁(mai)居(ju)(ju)(ju)項目運營總(zong)(zong)監吳曉佳(jia)分享了(le)邁(mai)居(ju)(ju)(ju)成立(li)的(de)意義及其運作模(mo)式。她表示:“邁(mai)居(ju)(ju)(ju)將通過專業(ye)(ye)精準(zhun)調(diao)配,實現物(wu)業(ye)(ye)資源與品牌(pai)(pai)資源的(de)無縫對接,以及待(dai)售物(wu)業(ye)(ye)的(de)較大(da)(da)(da)化(hua)增(zeng)值(zhi)。邁(mai)居(ju)(ju)(ju)平臺(tai)的(de)宗旨是,助(zhu)力(li)住宿業(ye)(ye)優秀品牌(pai)(pai)成長、優化(hua)大(da)(da)(da)住宿業(ye)(ye)資源配置,推動大(da)(da)(da)住宿業(ye)(ye)持(chi)續(xu)創造更大(da)(da)(da)價值(zhi)。”未來(lai),邁(mai)居(ju)(ju)(ju)將從(cong)數據與資源兩(liang)方面深(shen)切旅游住宿業(ye)(ye)市(shi)場,與酒店投(tou)資人建立(li)合(he)作關系并為(wei)(wei)投(tou)資人和物(wu)業(ye)(ye)主提(ti)供綜合(he)式的(de)解決(jue)方案。
深挖品牌經營與增值探索未來空間運營方向
在圓桌論壇環節,首先由上海錦江盧浮亞(ya)洲酒店管理(li)(li)有(you)限(xian)公司(si)品(pin)牌總裁肖波、首旅(lv)如家酒店集(ji)團副(fu)(fu)總經(jing)(jing)理(li)(li)宗翔(xiang)新、格(ge)林豪泰酒店管理(li)(li)集(ji)團副(fu)(fu)總裁齊雯(wen)、東呈國際集(ji)團高級副(fu)(fu)總裁兼COO吳偉(wei)(wei)、鉑濤集(ji)團副(fu)(fu)總裁/簡約事業群品(pin)牌CEO洪偉(wei)(wei)等(deng)嘉賓在書香酒店投(tou)資(zi)管理(li)(li)集(ji)團有(you)限(xian)公司(si)總經(jing)(jing)理(li)(li)朱巍的主持下(xia),就“需求爆發時代下(xia)的品(pin)牌經(jing)(jing)營(ying)之(zhi)道”這一話題,進(jin)行(xing)了深(shen)入探討(tao)。
關于品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)經營的(de)(de)(de)(de)(de)(de)好壞(huai),每家(jia)集團(tuan)都(dou)有(you)自己的(de)(de)(de)(de)(de)(de)“獨(du)特回答”。洪偉表(biao)示(shi):“原有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)做得越(yue)成(cheng)功,進入細分市場,品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)轉身要(yao)(yao)花的(de)(de)(de)(de)(de)(de)力氣(qi)就越(yue)大。”在琪看來(lai),一個(ge)成(cheng)功的(de)(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai),其品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)調性需(xu)非常鮮明。吳偉則表(biao)示(shi),“東呈國際之所以發展到目前800多(duo)家(jia)開業酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)規模,靠的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)天時(shi)、地利(li)、人(ren)(ren)和(he)。我(wo)們(men)搭上(shang)了消(xiao)費升級(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)風(feng)潮,旅游市場呈爆發之勢,無論是(shi)質(zhi)量(liang)還(huan)是(shi)數量(liang),酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)市場與過去相(xiang)比擴大了許多(duo)倍。”齊雯(wen)表(biao)示(shi),“創建(jian)一個(ge)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai),無論是(shi)設(she)計(ji)還(huan)是(shi)運營,各個(ge)方面都(dou)需(xu)要(yao)(yao)成(cheng)本(ben)和(he)時(shi)間,短時(shi)間多(duo)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)高品(pin)(pin)(pin)質(zhi)發展是(shi)比較(jiao)困難(nan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de),我(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)雖(sui)然不多(duo),但發展都(dou)比較(jiao)穩(wen)健,品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)是(shi)互(hu)(hu)相(xiang)補充(chong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)狀態,而(er)不是(shi)互(hu)(hu)相(xiang)競爭、互(hu)(hu)相(xiang)傷害。”而(er)不斷買買買的(de)(de)(de)(de)(de)(de)錦江是(shi)如何看待品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)經營的(de)(de)(de)(de)(de)(de)呢?肖波表(biao)示(shi):“中(zhong)檔酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)是(shi)整個(ge)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)市場發展的(de)(de)(de)(de)(de)(de)趨(qu)勢,智能化酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)是(shi)未(wei)來(lai)。錦江都(dou)城和(he)康鉑2個(ge)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai)(pai),我(wo)們(men)希望(wang)融入高科技的(de)(de)(de)(de)(de)(de)體(ti)驗,帶給客人(ren)(ren)新的(de)(de)(de)(de)(de)(de)感官(guan)沖(chong)擊。”宗翔新也(ye)表(biao)示(shi),未(wei)來(lai)將會重點拓展中(zhong)高端酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)。
此外(wai),對于酒(jiu)店的跨界營銷,論壇上的五大酒(jiu)店集團(tuan)高管都表(biao)示(shi),正在(zai)全力打造集高中低多(duo)方(fang)位的品牌體系,滿足各個階層的消費需求。
隨后(hou),在(zai)雅(ya)閣酒(jiu)(jiu)店集(ji)團(tuan)(澳大利亞)中國區首(shou)席執行官張(zhang)黎明的主持下,雅(ya)高酒(jiu)(jiu)店集(ji)團(tuan)大中華區開發副(fu)(fu)總(zong)裁曹(cao)青山、恒大酒(jiu)(jiu)店管理(li)集(ji)團(tuan)副(fu)(fu)總(zong)經理(li)唐偉良、港(gang)中旅(lv)酒(jiu)(jiu)店有限(xian)公(gong)司董事/常務副(fu)(fu)總(zong)經理(li)黃鵬、上(shang)海(hai)世茂酒(jiu)(jiu)店管理(li)有限(xian)公(gong)司總(zong)經理(li)唐鳴、維也納酒(jiu)(jiu)店集(ji)團(tuan)執行總(zong)裁李海(hai)濤就“資產增值(zhi)與全球(qiu)拓(tuo)展的未(wei)來(lai)趨勢”進行熱烈探(tan)討,深(shen)度(du)總(zong)結市場紅利變化與消(xiao)費(fei)群體特點(dian),探(tan)究(jiu)酒(jiu)(jiu)店行業(ye)的下一個盈利點(dian)。
并購(gou)(gou)為(wei)(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)行(xing)業(ye)帶來(lai)(lai)了(le)什么(me)?黃鵬表(biao)示,以港(gang)(gang)中旅酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)并購(gou)(gou)Kew Green Hotels為(wei)(wei)例,并購(gou)(gou)為(wei)(wei)集(ji)(ji)團旗下旅行(xing)社版(ban)塊業(ye)務(wu)帶來(lai)(lai)了(le)協同效應。此外(wai),得益于這次并購(gou)(gou),港(gang)(gang)中旅酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)集(ji)(ji)團推出了(le)輕(qing)奢品牌(pai)睿景,并設(she)立了(le)香港(gang)(gang)辦(ban)公(gong)室,積極在(zai)國內拓展第(di)三方(fang)管理公(gong)司。新(xin)鮮血液的融入,為(wei)(wei)港(gang)(gang)中旅酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的發展開辟了(le)新(xin)的道路。而雅(ya)高(gao)則另辟蹊徑,進行(xing)產(chan)業(ye)鏈(lian)上的并購(gou)(gou),比如(ru)(ru)OTA。據曹青山透露(lu),對于FastBooking的收購(gou)(gou)不但讓雅(ya)高(gao)壯大了(le)自身的分銷能力,而且(qie)也可(ke)以借此將自己(ji)的系統做成OTA,以服(fu)務(wu)更多的酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)集(ji)(ji)團。唐偉良則表(biao)示,直(zhi)接通過(guo)收購(gou)(gou),公(gong)司能獲得優良的資(zi)(zi)產(chan),同時對于酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)管理、會員營運、服(fu)務(wu)體系方(fang)面的知識也可(ke)以進行(xing)進一(yi)步的學習。正如(ru)(ru)張黎明(ming)所說,各大集(ji)(ji)團通過(guo)收購(gou)(gou)形成協同和規模,降低成本(ben),實(shi)現(xian)了(le)資(zi)(zi)產(chan)的增量目標。
除了并(bing)購,酒店增值方式還有哪些? 唐(tang)鳴表示,引進(jin)國(guo)際酒店管理公司的(de)(de)(de)管理和(he)品(pin)(pin)牌(pai)有三(san)大好處:第(di)一(yi)(yi)、順(shun)利拿地。第(di)二(er)、有效提升溢(yi)價空(kong)間。第(di)三(san)、品(pin)(pin)牌(pai)效應。對此(ci),唐(tang)偉良也表示贊同,他進(jin)一(yi)(yi)步補充道,這(zhe)其實和(he)地理位置有著密不可分的(de)(de)(de)關系(xi)。恒大酒店選(xuan)擇自(zi)己投資、自(zi)己建(jian)設、自(zi)己管理,可見(jian)位置是酒店不得(de)不好好斟酌(zhuo)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)問題。
此外,本屆(jie)盛(sheng)典還提出(chu)了“空(kong)間(jian)經(jing)營(ying)”的(de)概念,由邁點(dian)網(wang)副總(zong)裁(cai)(cai)、眾數信息總(zong)裁(cai)(cai)丁曉(xiao)宇主持,溫德姆(mu)酒店集團大中華區(qu)(qu)總(zong)裁(cai)(cai)劉(liu)晨軍、YOU+國際青年社(she)區(qu)(qu)創始(shi)(shi)人及董(dong)事長劉(liu)洋、聯合創業(ye)辦(ban)公社(she)(P2)創始(shi)(shi)人鄭健靈以及途家資產(chan)運營(ying)事業(ye)群(qun)總(zong)經(jing)理胡雋(jun)四大空(kong)間(jian)經(jing)營(ying)IP企業(ye)就“空(kong)間(jian)經(jing)營(ying)者對壘與空(kong)間(jian)模型重構”這(zhe)一話題,展開討論。
酒店、公寓、辦(ban)公是(shi)否(fou)是(shi)競(jing)爭關(guan)系? “我(wo)們(men)其(qi)實是(shi)一個(ge)人群的(de)(de)集聚(ju)空(kong)間(jian),是(shi)基于這個(ge)空(kong)間(jian)給人提供服(fu)(fu)務的(de)(de),至于服(fu)(fu)務的(de)(de)主體是(shi)什么(me)不(bu)是(shi)非常重(zhong)要的(de)(de)。我(wo)們(men)要基于人去重(zhong)構我(wo)們(men)的(de)(de)生(sheng)活場(chang)景或者空(kong)間(jian)。”丁曉宇在現場(chang)拋(pao)出了(le)一個(ge)觀(guan)點。
劉洋(yang)(yang)認為,做空間運(yun)營,一定(ding)要思考房子和人的(de)(de)關系。在他看來,目前所有(you)的(de)(de)房子真正的(de)(de)價(jia)值是空間價(jia)值,空間價(jia)值的(de)(de)組成部分是由人和房子相互之(zhi)間組成的(de)(de)。在創立You+的(de)(de)時候(hou),劉洋(yang)(yang)就開始用“社區”的(de)(de)概念做空間,他讓那些被酒店放(fang)棄的(de)(de)物(wu)業重新“活”過來,“我(wo)們(men)是蛋糕上的(de)(de)奶(nai)油,我(wo)不(bu)動蛋糕。”
鄭健靈同意(yi)劉洋“社區”的(de)(de)看法(fa),他認為(wei),社區帶來的(de)(de)是(shi)粘性(xing),所(suo)謂粘性(xing)就是(shi)讓(rang)人(ren)在這個地方愿意(yi)有(you)更(geng)長的(de)(de)時間去用。他認為(wei),做線(xian)下的(de)(de)企業一定要向線(xian)上(shang)學習,學會思考(kao)解構“時間”的(de)(de)價值。微信、Airbnb、滴滴、OFO……都是(shi)這種思維模式。
劉晨軍表示(shi),現在(zai)(zai)在(zai)(zai)很(hen)多場所,會讓人莫(mo)名其(qi)妙(miao)地覺得很(hen)舒(shu)服,與大小無關(guan)、與星級無關(guan)、與品牌無關(guan),“其(qi)實就(jiu)是在(zai)(zai)某一個場域里面,我(wo)們(men)找到(dao)了同類的人。”
胡雋認為,從人(ren)(ren)性(xing)的(de)(de)(de)本(ben)質來(lai)(lai)說,一(yi)(yi)定是(shi)跟(gen)時間(jian)、空間(jian)有關系的(de)(de)(de)。“我們不是(shi)把陌生人(ren)(ren)簡(jian)單通(tong)過社(she)群的(de)(de)(de)方式集(ji)合在一(yi)(yi)起(qi)。我們在講家的(de)(de)(de)時候,更多是(shi)讓(rang)旅途中的(de)(de)(de)家快樂起(qi)來(lai)(lai),我們希望把‘家庭(ting)’聚集(ji)在一(yi)(yi)起(qi)。”
未(wei)來空(kong)間(jian)的競(jing)爭,肯定不是(shi)簡單的存在形態(tai)的競(jing)爭,不管是(shi)酒店、公(gong)寓(yu)、聯合辦公(gong)、客(ke)棧民宿還(huan)是(shi)其他,最終都必須要回歸到人。這是(shi)一場關于“人”的爭奪賽。
整個(ge)論壇的(de)(de)(de)尾聲(sheng)中(zhong),各位大(da)咖敞(chang)開(kai)(kai)心扉,大(da)談自己(ji)(ji)心中(zhong)的(de)(de)(de)“理(li)想城”。劉(liu)晨軍表示,如果要建一(yi)座理(li)想城,他希(xi)(xi)望(wang)那是(shi)“社(she)區酒店”,而不再是(shi)外地匆匆過(guo)客走過(guo)的(de)(de)(de)地方。劉(liu)洋表示,希(xi)(xi)望(wang)以后的(de)(de)(de)空間(jian)(jian)可以回歸部落生活。鄭健靈表示,自己(ji)(ji)最開(kai)(kai)心的(de)(de)(de)事情就是(shi)每次(ci)去(qu)國外的(de)(de)(de)公司,總會被帶去(qu)參觀人家(jia)的(de)(de)(de)園區,有很多好玩的(de)(de)(de)地方。他認為這(zhe)是(shi)目前中(zhong)國缺失的(de)(de)(de),希(xi)(xi)望(wang)為年輕人打(da)造更好的(de)(de)(de)辦公場(chang)所。胡雋表示,未來(lai)一(yi)定是(shi)要把(ba)空間(jian)(jian)軸(zhou)(zhou)和時間(jian)(jian)軸(zhou)(zhou)都串起來(lai)。“我(wo)們希(xi)(xi)望(wang),在每一(yi)個(ge)空間(jian)(jian)里面都充滿(man)著笑(xiao)聲(sheng)。”
中國酒店奧斯卡隆重綻放
最后,作為本次會(hui)議較大(da)(da)的(de)亮點(dian)——2016年(nian)(nian)度(du)(du)(du)酒(jiu)(jiu)店(dian)業(ye)(ye)影(ying)響力(li)(li)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)頒獎(jiang)盛典頒獎(jiang)儀式在當晚隆(long)重(zhong)開啟。基(ji)于邁點(dian)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)指數MBI一年(nian)(nian)來的(de)實時數據監測評選出的(de)“2016年(nian)(nian)度(du)(du)(du)國際高(gao)端(duan)(duan)酒(jiu)(jiu)店(dian)十大(da)(da)影(ying)響力(li)(li)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)”、“2016年(nian)(nian)度(du)(du)(du)國內高(gao)端(duan)(duan)酒(jiu)(jiu)店(dian)十大(da)(da)影(ying)響力(li)(li)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)”、“2016年(nian)(nian)度(du)(du)(du)精(jing)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)酒(jiu)(jiu)店(dian)十大(da)(da)影(ying)響力(li)(li)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)”、“2016年(nian)(nian)度(du)(du)(du)全服務中檔酒(jiu)(jiu)店(dian)十大(da)(da)影(ying)響力(li)(li)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)”、“2016年(nian)(nian)度(du)(du)(du)有限服務中檔酒(jiu)(jiu)店(dian)十大(da)(da)影(ying)響力(li)(li)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)”、“2016年(nian)(nian)度(du)(du)(du)經(jing)濟型(xing)酒(jiu)(jiu)店(dian)十大(da)(da)影(ying)響力(li)(li)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)”、“2016年(nian)(nian)度(du)(du)(du)平價酒(jiu)(jiu)店(dian)十大(da)(da)影(ying)響力(li)(li)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)”、”2016年(nian)(nian)度(du)(du)(du)客棧民宿十大(da)(da)影(ying)響力(li)(li)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)“、“2016年(nian)(nian)度(du)(du)(du)酒(jiu)(jiu)店(dian)業(ye)(ye)潛力(li)(li)推薦品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)”、“2016年(nian)(nian)度(du)(du)(du)酒(jiu)(jiu)店(dian)業(ye)(ye)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)人(ren)氣之(zhi)星獎(jiang)”、“2016年(nian)(nian)度(du)(du)(du)酒(jiu)(jiu)店(dian)業(ye)(ye)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)運(yun)營之(zhi)星獎(jiang)”等共計87個獎(jiang)項逐一揭曉(xiao),將本次盛典推向(xiang)高(gao)潮。
2016年(nian)度國際(ji)高端酒店十大影響力品牌:希爾頓、喜來登(deng)、香格里拉、洲(zhou)際(ji)、皇冠假日(ri)、四季、萬豪、威斯汀、凱(kai)賓斯基、凱(kai)悅
2016年度國(guo)內高端酒店十大影響(xiang)力品牌:錦江、海航、開元大酒店、建國(guo)、碧桂(gui)園(yuan)鳳凰、世紀(ji)金(jin)源、桔子水晶、唐拉雅(ya)秀、維景(jing)國(guo)際、開元名都(dou)
2016年度精(jing)品酒店(dian)十大影響力品牌:悅榕莊、書香府邸、花間堂、裸心(xin)、英迪格(ge)、涵碧(bi)樓、安縵、御庭、悅椿、詩莉(li)莉(li)
2016年度全服務(wu)中檔酒店十(shi)大影(ying)響力品牌:假日、豪(hao)生、華美達(da)、諾富特(te)、較(jiao)佳西方、戴(dai)斯(si)、維(wei)景、福朋、名人、萬怡
2016年度有限(xian)服務中檔酒店十大影響力品牌:維(wei)也納、全季(ji)、和頤、書香(xiang)世家、美(mei)豪、智選假日、錦江都城、萬信、星程、亞朵
2016年度經(jing)濟型酒店(dian)十(shi)大影(ying)響(xiang)力品牌:如家、錦江之星(xing)、7天、漢庭(ting)、格林豪泰、速8、布丁、城市便捷、宜必思(si)、莫泰
2016年(nian)度平(ping)價酒店十(shi)大影(ying)響力(li)品牌:99旅館(guan)、海友、百時快(kuai)捷(jie)、易佰連鎖、金廣快(kuai)捷(jie)、云上(shang)四季、飄(piao)home、A家、八(ba)方、千里行
2016年(nian)度客棧民宿十大(da)影響力品牌:童話、游(you)多(duo)(duo)多(duo)(duo)、親的、登(deng)巴、陽光納里、真美、宛若(ruo)故里、邂逅時光、久棲、MTB
2016年度酒店業潛力推(tui)薦品牌:凱萊、花界、雅斯特、宜尚(shang)、怡程
2016年(nian)度(du)酒店業品(pin)牌運營之(zhi)星獎:錦江之(zhi)星
2016年度酒店業品(pin)牌運(yun)營人氣獎:錦江之星