西安(an)(an)2017年12月21日(ri)電 /美通社/ -- 12月20日(ri)，隨著(zhu)西安(an)(an)第一(yi)家(jia)和頤至尊酒店的盛大開業(ye)，首(shou)旅如(ru)家(jia)酒店集(ji)團(tuan)的中高端酒店業(ye)務在中西部地區(qu)邁(mai)出了重要(yao)一(yi)步。截(jie)止目(mu)前(qian)，首(shou)旅如(ru)家(jia)旗下(xia)中高端酒店數已超過600家(jia)。
同(tong)時，這(zhe)也是首旅如(ru)家旗下首個完(wan)整打造(zao)共享(xiang)辦(ban)公空間的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)店(dian)(dian)。今年10月，首旅如(ru)家與國內(nei)共享(xiang)辦(ban)公“獨角獸”級企業優(you)客(ke)工(gong)場達成跨界戰(zhan)略合(he)作，西安和頤至(zhi)尊酒(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)開(kai)業宣布“酒(jiu)店(dian)(dian)+共享(xiang)辦(ban)公”這(zhe)一概念的(de)(de)(de)(de)正式落(luo)(luo)地。落(luo)(luo)地后的(de)(de)(de)(de)共享(xiang)辦(ban)公空間將(jiang)以優(you)客(ke)工(gong)場旗下的(de)(de)(de)(de)“磨唄空間”為入口，打造(zao)“咖啡+辦(ban)公+娛樂”式的(de)(de)(de)(de)體驗場景。
實(shi)(shi)際上，酒(jiu)店行業對于存量空間的探索已(yi)持(chi)續一(yi)段時間，但更多(duo)是停留在“概念組合”階段。而首(shou)旅如家通(tong)過一(yi)系列運作(zuo)，正將(jiang)酒(jiu)店存量空間運營由(you)“概念組合”落實(shi)(shi)到實(shi)(shi)處(chu)，并產(chan)生真正價值。
即時、智能、個性化的空間場景服務
此次在西(xi)安和頤至(zhi)尊酒店落地的(de)“磨唄空(kong)間(jian)”，相較于以(yi)往的(de)“酒店+共(gong)享辦公”又(you)有了明(ming)顯的(de)升(sheng)級(ji)。
“磨(mo)唄咖啡之前也在如家精選酒(jiu)店北京東四店、上(shang)海徐匯和頤至尊(zun)酒(jiu)店、上(shang)海漫趣樂園酒(jiu)店內(nei)進行了運(yun)營(ying)，主要以磨(mo)合、了解客人(ren)需求為(wei)主，為(wei)酒(jiu)店客人(ren)和外部客人(ren)提供咖啡、簡餐(can)等(deng)，服務(wu)較為(wei)單(dan)一。”磨(mo)唄咖啡創(chuang)始人(ren)趙京樂介紹。
而(er)此次在西安和頤至尊酒(jiu)店內部，不僅存在了一(yi)個咖(ka)啡吧臺(tai)。結合了共(gong)享辦公場(chang)(chang)景的磨唄空(kong)間(jian)(jian)還根(gen)據酒(jiu)店空(kong)間(jian)(jian)場(chang)(chang)景和物(wu)業條件，將不同(tong)大小的空(kong)間(jian)(jian)模(mo)塊（如(ru)咖(ka)啡吧臺(tai)模(mo)塊、會(hui)議室(shi)模(mo)塊、智能科(ke)技體驗等標準模(mo)塊）進行了選擇性(xing)的組(zu)合與(yu)安裝(zhuang)。
為了適應不(bu)(bu)同的(de)(de)大(da)堂面積(ji)與物業情況，這些模塊面積(ji)也十(shi)分靈活(huo)。趙京樂表示，“比(bi)方說我們的(de)(de)會議(yi)室(shi)有6平(ping)(ping)方、8個(ge)平(ping)(ping)方和12平(ping)(ping)方的(de)(de)。無人健(jian)身(shen)區域最小(xiao)在(zai)(zai)2-3平(ping)(ping)方，大(da)一點的(de)(de)在(zai)(zai)4-6平(ping)(ping)方。我們對于空間的(de)(de)硬件條件要求并(bing)不(bu)(bu)高，只是需要根(gen)據場(chang)景大(da)小(xiao)，將(jiang)新的(de)(de)內(nei)容和業態嵌(qian)入(ru)其中(zhong)，有一定(ding)靈活(huo)度(du)。”
此次磨唄空(kong)(kong)間在酒(jiu)店內(nei)部(bu)提供了工位(wei)、會議(yi)室時(shi)租、無人健身空(kong)(kong)間等(deng)更豐富(fu)的(de)元素(su)。具體來說，西安(an)和頤(yi)至尊酒(jiu)店的(de)幾處空(kong)(kong)間被進行了優化(hua)——比如(ru)將300多平米(mi)的(de)酒(jiu)店大堂的(de)部(bu)分空(kong)(kong)間進行了“去酒(jiu)店化(hua)”，并設置了辦(ban)公區域。像酒(jiu)店大堂這樣的(de)存量空(kong)(kong)間，以及(ji)其它有閑置時(shi)間的(de)餐(can)廳(ting)，都可以用于(yu)做共享辦(ban)公。
西(xi)安和頤至尊(zun)酒(jiu)店(dian)擁有近200間(jian)(jian)客(ke)房，又坐(zuo)落于西(xi)安神州(zhou)數碼科技園內(nei)，能(neng)(neng)(neng)夠很好(hao)地滿足(zu)周邊(bian)(bian)較高(gao)的(de)商(shang)務(wu)(wu)住宿需(xu)(xu)求。同時，通過(guo)此次對辦(ban)公(gong)(gong)(gong)屬性的(de)增加以及(ji)內(nei)部空間(jian)(jian)的(de)調整，酒(jiu)店(dian)又能(neng)(neng)(neng)更好(hao)地滿足(zu)周邊(bian)(bian)商(shang)務(wu)(wu)辦(ban)公(gong)(gong)(gong)與會(hui)(hui)議的(de)需(xu)(xu)求。“不僅僅是我們(men)的(de)住店(dian)客(ke)人(ren)(ren)可以體(ti)(ti)驗(yan)(yan)到(dao)和頤至尊(zun)酒(jiu)店(dian)的(de)全感官(guan)精致人(ren)(ren)文商(shang)旅體(ti)(ti)驗(yan)(yan)、以及(ji)智能(neng)(neng)(neng)便(bian)捷的(de)辦(ban)公(gong)(gong)(gong)環(huan)境，那些非住店(dian)但(dan)有辦(ban)公(gong)(gong)(gong)需(xu)(xu)求的(de)商(shang)務(wu)(wu)人(ren)(ren)士也(ye)可以選擇和頤至尊(zun)酒(jiu)店(dian)，實現快速(su)、智能(neng)(neng)(neng)、多功能(neng)(neng)(neng)化的(de)辦(ban)公(gong)(gong)(gong)體(ti)(ti)驗(yan)(yan)。”首旅如家(jia)酒(jiu)店(dian)集團中高(gao)端酒(jiu)店(dian)事業(ye)部總經理繆峻(jun)在開業(ye)儀(yi)式上表示。“酒(jiu)店(dian)本身(shen)與這些企業(ye)簽(qian)署了商(shang)務(wu)(wu)協議，園區內(nei)的(de)企業(ye)會(hui)(hui)員可能(neng)(neng)(neng)只需(xu)(xu)要兩三分鐘就能(neng)(neng)(neng)走(zou)到(dao)酒(jiu)店(dian)，非常方便(bian)。而(er)酒(jiu)店(dian)的(de)多功能(neng)(neng)(neng)空間(jian)(jian)，對其辦(ban)公(gong)(gong)(gong)和生(sheng)活(huo)也(ye)可以提供便(bian)利(li)。”
在辦(ban)公方面，此次在酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)會議(yi)室內(nei)部(bu)，首旅如家引入了多(duo)屏會議(yi)設(she)施等頗具“科技范兒”的(de)(de)(de)(de)設(she)備(bei)(bei)。值得(de)一提的(de)(de)(de)(de)是，在西安和(he)頤至尊酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)開(kai)業儀式(shi)上，首旅如家酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)集團總經理孫堅(jian)就從上海通過“磨唄(bai)空間(jian)(jian)”的(de)(de)(de)(de)智能辦(ban)公設(she)備(bei)(bei)實(shi)時連線到(dao)了開(kai)業儀式(shi)現(xian)(xian)場(chang)，并與遠在北京的(de)(de)(de)(de)優客(ke)工場(chang)創始人毛(mao)大慶博士、以及(ji)來到(dao)西安現(xian)(xian)場(chang)的(de)(de)(de)(de)嘉賓和(he)全國數十家媒體打招呼問(wen)好。這套設(she)備(bei)(bei)也將作為(wei)共(gong)享辦(ban)公空間(jian)(jian)內(nei)可供客(ke)人使(shi)用的(de)(de)(de)(de)智能設(she)備(bei)(bei)之(zhi)一。另外(wai)，商務空間(jian)(jian)中設(she)置的(de)(de)(de)(de)無(wu)人值守打印(yin)機(ji)可隨時供客(ke)人打印(yin)照(zhao)片(pian)與文件。
智(zhi)能辦(ban)公(gong)設(she)備(bei)對(dui)于商務人(ren)群很(hen)有價值。但(dan)由于成(cheng)本問題(ti)，一(yi)(yi)些企業并未對(dui)這些做投入(ru)，而通過磨唄空間(jian)，酒店(dian)周邊企業可(ke)以(yi)(yi)得(de)到(dao)更智(zhi)能化的(de)(de)辦(ban)公(gong)體(ti)驗。另一(yi)(yi)方面(mian)，客人(ren)如(ru)(ru)需使用(yong)會議(yi)室(shi)空間(jian)，可(ke)以(yi)(yi)直接分(fen)小時在線(xian)上預(yu)訂。這與以(yi)(yi)往的(de)(de)酒店(dian)會議(yi)室(shi)租賃不(bu)同，不(bu)用(yong)一(yi)(yi)次就必須租上半天時間(jian)。目前，磨唄空間(jian)已上線(xian)如(ru)(ru)家(jia)官方APP“首旅如(ru)(ru)家(jia)”以(yi)(yi)及優客工場APP，用(yong)戶(hu)可(ke)以(yi)(yi)通過這兩個(ge)渠道(dao)都可(ke)以(yi)(yi)成(cheng)功預(yu)訂到(dao)西安和頤(yi)至尊酒店(dian)內(nei)的(de)(de)磨唄空間(jian)服務。據悉，同期(qi)上線(xian)的(de)(de)共三家(jia)店(dian)，另兩家(jia)是上海徐匯和頤(yi)至尊酒店(dian)以(yi)(yi)及北京如(ru)(ru)家(jia)精(jing)選酒店(dian)東四店(dian)。
在趙京樂(le)看來，將會(hui)議室(shi)(shi)的(de)使(shi)用(yong)(yong)時間細分(fen)，并對閑(xian)置空(kong)(kong)間加以利用(yong)(yong)，可以供更多有(you)需(xu)求的(de)客人使(shi)用(yong)(yong)，也可以在一定程度上提升(sheng)會(hui)議室(shi)(shi)的(de)使(shi)用(yong)(yong)率。未來，分(fen)時復(fu)用(yong)(yong)功能也會(hui)被開發，以提高(gao)空(kong)(kong)間中不同時段的(de)高(gao)頻、中頻、低頻使(shi)用(yong)(yong)場景。而作(zuo)為空(kong)(kong)間運營服務商，磨唄(bai)與(yu)酒店的(de)合作(zuo)，是想為其營造新(xin)的(de)空(kong)(kong)間，滿足客人的(de)工作(zuo)需(xu)求，供其體(ti)驗消費。最終在盈利方面，會(hui)與(yu)酒店直接(jie)做(zuo)流量與(yu)利潤(run)的(de)分(fen)成。
值得注意的(de)是，在(zai)實際運營過(guo)程(cheng)中(zhong)，這(zhe)并(bing)不需(xu)要增加(jia)太多人力成本。會(hui)(hui)(hui)議室的(de)使(shi)用(yong)是無人值守的(de)——客人通過(guo)掃碼開門，使(shi)用(yong)結束，后臺可(ke)以實時(shi)(shi)顯示(shi)會(hui)(hui)(hui)議室所(suo)處(chu)的(de)狀態。在(zai)保潔人員清潔完(wan)畢后，這(zhe)個(ge)空間就會(hui)(hui)(hui)重新處(chu)于封(feng)閉狀態，供客人預(yu)訂。這(zhe)種形式(shi)與聯合(he)辦公的(de)概(gai)念(nian)比較類似，只不過(guo)使(shi)用(yong)上(shang)有(you)一定(ding)局限。而(er)酒店(dian)是24小時(shi)(shi)開放(fang)，客人也可(ke)隨時(shi)(shi)進入、使(shi)用(yong)。
同時(shi)(shi)，磨唄空間(jian)(jian)還拓展了小(xiao)型商務辦(ban)(ban)公空間(jian)(jian)的(de)(de)使用(yong)功能。白天這里主(zhu)要提供辦(ban)(ban)公，在休閑時(shi)(shi)段(duan)或者晚(wan)上時(shi)(shi)段(duan)，這里的(de)(de)場景將(jiang)被快速轉(zhuan)化為無人健身的(de)(de)空間(jian)(jian)。而之所以做這樣的(de)(de)調(diao)整，一是(shi)考慮到空間(jian)(jian)利用(yong)率(lv)，二是(shi)改為無人健身空間(jian)(jian)，對周邊的(de)(de)硬件條件要求并(bing)不高(gao)。
首旅如家(jia)未來還計劃(hua)在大(da)堂(tang)設置書吧(ba)等休閑區域。這(zhe)可以(yi)看作是(shi)通過空(kong)間的營造，滿足客人在生活(huo)、娛樂等方面的需求。
一場圍繞空間的“革命”
首旅如家(jia)在(zai)酒(jiu)店(dian)內部落(luo)地共(gong)享辦公空(kong)間的(de)舉措，將進一步(bu)擴大。2018年(nian)，雙方計劃在(zai)100家(jia)酒(jiu)店(dian)進行該項(xiang)目(mu)的(de)開拓。這(zhe)意味著(zhu)，通過跨界(jie)合作(zuo)首旅如家(jia)所打(da)造(zao)的(de)覆蓋吃、住、行、游、購、娛的(de)“如旅隨行”生態圈，也(ye)將延伸至共(gong)享辦公領(ling)域(yu)。
在(zai)首旅(lv)如家(jia)今年新開業的(de)(de)(de)酒店(dian)中，中高(gao)端(duan)酒店(dian)占(zhan)比34%。在(zai)2019年，首旅(lv)如家(jia)旗下的(de)(de)(de)中高(gao)端(duan)酒店(dian)的(de)(de)(de)數量預計將(jiang)(jiang)達到1000家(jia)的(de)(de)(de)規模(mo)。繆峻表示，“未來，我們將(jiang)(jiang)會(hui)有更多好(hao)住又好(hao)玩(wan)的(de)(de)(de)中高(gao)端(duan)產品呈現在(zai)消費者面前。”這些(xie)中高(gao)端(duan)酒店(dian)內的(de)(de)(de)空(kong)間(jian)場景也將(jiang)(jiang)變(bian)得越來越豐富(fu) -- 比如和(he)頤至尊酒店(dian)對社(she)交客廳和(he)智能(neng)書房(fang)的(de)(de)(de)打造。在(zai)為商(shang)(shang)旅(lv)人(ren)士提供社(she)交和(he)分享(xiang)的(de)(de)(de)“洽客in空(kong)間(jian)”，洽客in的(de)(de)(de)社(she)群會(hui)員，不(bu)僅可以在(zai)這一空(kong)間(jian)邀請朋友(you)享(xiang)受免費咖(ka)啡和(he)茶飲，還可以參(can)與城市(shi)生活方式活動。該空(kong)間(jian)將(jiang)(jiang)為商(shang)(shang)旅(lv)人(ren)士打開社(she)交圈，提供更豐富(fu)的(de)(de)(de)生活體驗(yan)。
而酒店的(de)商務中(zhong)心(xin)，將(jiang)展示一系列智能科技(ji)的(de)產品 -- 比如(ru)利用(yong)天花板投影(ying)，客(ke)人可以“葛(ge)優(you)癱(tan)”在沙袋上(shang)開(kai)會；提(ti)供智能化筆記(ji)本，客(ke)人開(kai)會不必再錄音或(huo)者(zhe)速記(ji)；利用(yong)VR設置虛擬旅游及購(gou)物場景等等。
除中高端(duan)酒(jiu)店外，首旅如(ru)家(jia)對于酒(jiu)店內部功能空(kong)間的升級及社交屬性的打造(zao)，也在經(jing)濟型酒(jiu)店進(jin)行著逐步推(tui)進(jin)。
例(li)如最近(jin)剛剛榮(rong)登胡潤品牌榜200強的如家酒店，在新(xin)(xin)一代升級煥新(xin)(xin)的酒店內部，餐廳兼(jian)具會議(yi)室與娛樂(le)空間功能，配有打印(yin)機(ji)、智(zhi)能投影儀等設備，可用(yong)于(yu)商務會議(yi)。或(huo)在周末舉辦一場社交娛樂(le)活動(dong)，年輕人(ren)一同王者榮(rong)耀，對戰(zhan)“開(kai)黑”。未來也(ye)有計劃引(yin)入優客工場旗下(xia)的“磨唄空間”，滿(man)足(zu)商務出行人(ren)士(shi)的移動(dong)辦公需求(qiu)。
無論是(shi)對(dui)空間的設(she)計，還是(shi)對(dui)特(te)定人群(qun)匹配相(xiang)應產品和服務(wu)，向存量(liang)要發展，將為首旅(lv)如家在營收(shou)方面帶來更多想(xiang)象空間。
