日(ri)(ri)本(ben)札幌2018年1月(yue)24日(ri)(ri)電 /美通社/ -- 1月(yue)19日(ri)(ri)至(zhi)1月(yue)21日(ri)(ri)，錦(jin)江國(guo)際酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)旗下(xia)新錦(jin)江大(da)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)、武漢錦(jin)江國(guo)際大(da)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)、西(xi)安錦(jin)江國(guo)際酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)廚師團隊受邀赴(fu)日(ri)(ri)，在札幌王子大(da)飯店(dian)(dian)舉辦了為(wei)期一周的(de)“中華(hua)(hua)料理美食(shi)節”，為(wei)日(ri)(ri)本(ben)食(shi)客帶(dai)來(lai)了一場席卷味蕾(lei)的(de)中華(hua)(hua)美食(shi)之旅。
近(jin)年來，隨著中日兩(liang)國(guo)(guo)(guo)在商務旅(lv)行(xing)和個人出境旅(lv)游(you)市(shi)場(chang)的雙(shuang)向(xiang)往(wang)來日益增多，尤(you)其在旅(lv)游(you)客(ke)(ke)流量方面均呈持(chi)續穩步(bu)增長趨(qu)勢，為(wei)(wei)兩(liang)國(guo)(guo)(guo)旅(lv)游(you)相(xiang)關產(chan)業帶(dai)來了諸多的商機(ji)和綜合(he)效益。錦(jin)江國(guo)(guo)(guo)際(ji)酒店(dian)目前正處于快速發展期(qi)，為(wei)(wei)加速行(xing)業成長，提升國(guo)(guo)(guo)際(ji)競爭力(li)，錦(jin)江品牌尤(you)為(wei)(wei)注重(zhong)國(guo)(guo)(guo)際(ji)化戰略布局，日本作為(wei)(wei)我國(guo)(guo)(guo)一(yi)衣(yi)帶(dai)水(shui)的鄰(lin)邦，是(shi)錦(jin)江國(guo)(guo)(guo)際(ji)酒店(dian)開拓海外影響力(li)的重(zhong)要客(ke)(ke)源市(shi)場(chang)之一(yi)。
為進一(yi)步提(ti)升錦江在日本市(shi)(shi)場(chang)的(de)(de)(de)(de)品(pin)牌知(zhi)名度和曝光率，2015年6月(yue)，錦江國(guo)際(ji)酒(jiu)店(dian)管理有限(xian)公司與日本酒(jiu)店(dian)及度假娛樂行業中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)領軍(jun)企(qi)業 -- 日本株式會社(she)王子大飯店(dian)簽訂(ding)合作備忘錄，并多層面全方位的(de)(de)(de)(de)建立(li)營銷(xiao)聯盟定期進行業務(wu)交流(liu)，在互(hu)利(li)共贏的(de)(de)(de)(de)基(ji)礎(chu)上為客(ke)戶提(ti)供更多的(de)(de)(de)(de)選擇和更優質的(de)(de)(de)(de)服務(wu)，從而滿足亞洲市(shi)(shi)場(chang)不斷增長的(de)(de)(de)(de)休閑和商務(wu)旅(lv)游(you)需求，而餐飲交流(liu)活動正是雙方合作進程中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)重要戰略之一(yi)。
此次美食(shi)節(jie)，錦江(jiang)國際酒(jiu)店集合旗下三家餐(can)飲特色成員酒(jiu)店，帶來具有代表(biao)性的中華美食(shi)。御品(pin)黑松(song)露、巴蜀沸騰(teng)魚、松(song)茸(rong)雪蓮燉金耳、冬茸(rong)澳帶、BiangBiang面等一道(dao)(dao)道(dao)(dao)傳統(tong)地(di)道(dao)(dao)中華料理吸(xi)引(yin)了大批日本饕(tao)客前(qian)往品(pin)嘗，日本當(dang)地(di)主(zhu)流媒體(ti)也(ye)對(dui)此活動進行(xing)報道(dao)(dao)，引(yin)發(fa)熱(re)潮。
錦(jin)(jin)江(jiang)國際酒店管(guan)理有限公司(si)市場營銷總監蔡維華(hua)先生出席美食節活動(dong)并表示：“錦(jin)(jin)江(jiang)餐飲文(wen)化(hua)傳(chuan)(chuan)承了中華(hua)經典烹飪(ren)之(zhi)道，蘊含著中華(hua)民(min)(min)族的(de)(de)文(wen)化(hua)精髓和匠心(xin)(xin)精神(shen)，此次(ci)我們(men)以(yi)食為(wei)媒，希望通過(guo)呈現經典美味(wei)的(de)(de)方式，為(wei)日本客人打造一場舌尖到心(xin)(xin)靈(ling)的(de)(de)文(wen)化(hua)之(zhi)旅，從而促進(jin)對中國傳(chuan)(chuan)統優秀文(wen)化(hua)的(de)(de)直觀(guan)了解，也(ye)有助于(yu)提升錦(jin)(jin)江(jiang)在(zai)全球范圍的(de)(de)知(zhi)名(ming)度(du)和核(he)心(xin)(xin)競爭(zheng)力，并在(zai)‘全球布局、跨國經營’的(de)(de)戰略進(jin)程中，努力把(ba)錦(jin)(jin)江(jiang)民(min)(min)族品(pin)(pin)牌打造成世界知(zhi)名(ming)品(pin)(pin)牌。”
