上(shang)海2019年(nian)1月2日電(dian) /美(mei)通社/ -- 近(jin)日，瑞(rui)士(shi)(shi)經典巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)(li)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)瑞(rui)士(shi)(shi)蓮發布了品(pin)(pin)(pin)牌(pai)全新宣傳片，影片由(you)瑞(rui)士(shi)(shi)蓮首(shou)位中(zhong)國(guo)區(qu)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)代言人辛芷蕾攜手瑞(rui)士(shi)(shi)蓮巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)(li)大師(shi)Stefan Bruderer共同拍攝，演繹了LINDOR瑞(rui)士(shi)(shi)蓮軟心巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)(li) “盡享融情時刻”的品(pin)(pin)(pin)牌(pai)理念，邀請大家一起品(pin)(pin)(pin)味幼(you)滑軟心。在繁忙的工作(zuo)中(zhong)，拆(chai)開一顆精(jing)致(zhi)的LINDOR瑞(rui)士(shi)(shi)蓮軟心巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)(li)，便(bian)能陶(tao)醉(zui)在獨屬于你和(he)LINDOR的美(mei)妙時光中(zhong)。

繼瑞(rui)士蓮官方宣傳(chuan)片正式(shi)上線(xian)后(hou)，探索瑞(rui)士蓮巧克(ke)力與眾(zhong)不同的(de)(de)品(pin)牌(pai)視(shi)頻也(ye)隨之上線(xian)。這一次，品(pin)牌(pai)代言(yan)人(ren)辛芷(zhi)蕾(lei)在巧克(ke)力大師Stefan Bruderer的(de)(de)帶領下，感受并了(le)解瑞(rui)士蓮巧克(ke)力制作(zuo)的(de)(de)背(bei)后(hou)奧秘。

在巧(qiao)克(ke)力工坊中，瑞士(shi)(shi)蓮巧(qiao)克(ke)力大師(shi)熱情地邀請辛(xin)芷蕾品(pin)(pin)嘗(chang)LINDOR瑞士(shi)(shi)蓮軟心巧(qiao)克(ke)力并耐心細(xi)致的向辛(xin)芷蕾解釋了為什么瑞士(shi)(shi)蓮巧(qiao)克(ke)力擁有如此美妙(miao)口感(gan)的原因。想要制作出高品(pin)(pin)質的瑞士(shi)(shi)蓮巧(qiao)克(ke)力，需(xu)要嚴格經過5道(dao)精巧(qiao)且復雜的制作步驟，這便是瑞士(shi)(shi)蓮巧(qiao)克(ke)力與眾不(bu)同的奧秘。

挑選上乘可可豆

瑞(rui)士蓮巧克(ke)力(li)大師(shi)熟諳世界各(ge)地(di)(di)可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)豆的(de)(de)特性，他們(men)從世界各(ge)地(di)(di)選取優質(zhi)的(de)(de)可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)豆：加(jia)納，厄(e)瓜多(duo)爾，馬達加(jia)斯加(jia)和加(jia)勒比海群島。為了做出與(yu)眾不同的(de)(de)巧克(ke)力(li)口味，瑞(rui)士蓮的(de)(de)配(pei)方中還包含了一(yi)些不同風味的(de)(de)可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)豆：產地(di)(di)如(ru)加(jia)納、科里(li)尼奧、特立尼達等。挑選、處理、混合不同產區的(de)(de)高品質(zhi)可(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)豆是大師(shi)們(men)的(de)(de)一(yi)項重要技能，目的(de)(de)是為了成就(jiu)卓(zhuo)越的(de)(de)口感體(ti)驗。這是一(yi)門(men)藝術，也是一(yi)門(men)科學，瑞(rui)士蓮巧克(ke)力(li)大師(shi)們(men)在過(guo)去170多(duo)年里(li)非常自(zi)豪、持(chi)續地(di)(di)完善著這項技能。

精心焙烤可可豆

巧克(ke)(ke)力(li)的(de)(de)(de)主要原(yuan)料是可(ke)(ke)可(ke)(ke)豆(dou)(dou)，可(ke)(ke)可(ke)(ke)樹生長(chang)在(zai)熱帶地(di)區，果實藏在(zai)大而(er)飽(bao)滿(man)的(de)(de)(de)豆(dou)(dou)莢里，看起來像野生的(de)(de)(de)厚皮橘子或(huo)胖茄子。烘(hong)焙和(he)研磨，是把高品質可(ke)(ke)可(ke)(ke)豆(dou)(dou)變成細膩、幼(you)(you)滑的(de)(de)(de)巧克(ke)(ke)力(li)過(guo)程(cheng)中非(fei)常基(ji)本和(he)必(bi)須的(de)(de)(de)步(bu)驟。在(zai)烘(hong)焙過(guo)程(cheng)中非(fei)常重(zhong)要的(de)(de)(de)是注意(yi)合適的(de)(de)(de)溫度以及精(jing)確的(de)(de)(de)烘(hong)焙時(shi)間，這(zhe)能夠(gou)釋(shi)放出(chu)巧克(ke)(ke)力(li)的(de)(de)(de)全部風味。而(er)研磨則能夠(gou)使巧克(ke)(ke)力(li)的(de)(de)(de)口感更細膩幼(you)(you)滑。瑞士(shi)蓮巧克(ke)(ke)力(li)大師親自(zi)管理這(zhe)一重(zhong)要步(bu)驟，這(zhe)保證了瑞士(shi)蓮的(de)(de)(de)巧克(ke)(ke)力(li)始終能夠(gou)保留可(ke)(ke)可(ke)(ke)豆(dou)(dou)的(de)(de)(de)香(xiang)醇風味。

研拌，入口即融的秘訣

瑞士(shi)蓮(lian)(lian)幼(you)滑(hua)(hua)細膩、入口(kou)(kou)即融(rong)的(de)(de)(de)優點(dian)，全賴魯(lu)道(dao)夫(fu)·蓮(lian)(lian)先(xian)生獨創的(de)(de)(de)研拌工藝。1879年(nian)，魯(lu)道(dao)夫(fu)·蓮(lian)(lian)先(xian)生在一(yi)次(ci)偶然(ran)中(zhong)，由于忘了(le)關閉正(zheng)在工作的(de)(de)(de)可(ke)(ke)可(ke)(ke)豆研磨機(ji)，使得機(ji)器連續不斷地工作了(le)72小時，這(zhe)些可(ke)(ke)可(ke)(ke)豆在經過(guo)長時間不斷地攪(jiao)拌、研磨后竟(jing)變(bian)成(cheng)(cheng)了(le)幼(you)滑(hua)(hua)的(de)(de)(de)巧克力漿。直(zhi)到今(jin)天，這(zhe)一(yi)發明仍(reng)被(bei)瑞士(shi)蓮(lian)(lian)巧克力大師們所采用(yong)，這(zhe)個步(bu)驟會令巧克力的(de)(de)(de)口(kou)(kou)感(gan)變(bian)得更圓滑(hua)(hua)和平(ping)順，這(zhe)也成(cheng)(cheng)就(jiu)了(le)LINDOR瑞士(shi)蓮(lian)(lian)軟心巧克力入口(kou)(kou)即的(de)(de)(de)“融(rong)心”體驗(yan)。當你拆開(kai)瑞士(shi)蓮(lian)(lian)的(de)(de)(de)包裝，輕(qing)咬(yao)精致的(de)(de)(de)巧克力外殼，難以抗拒的(de)(de)(de)絲滑(hua)(hua)軟心在你口(kou)(kou)中(zhong)慢(man)慢(man)融(rong)化(hua)，盡享融(rong)情時刻。

甄選優質配料

瑞士蓮巧克(ke)力(li)大(da)師(shi)會從世界各地(di)的優質產地(di)精選其(qi)他配(pei)料(liao)，比如：榛子選自著名產堅(jian)果的山區以及(ji)土耳其(qi)的黑海區域；扁桃仁選自加(jia)利福尼亞陽光(guang)充足的地(di)方。經過專(zhuan)業的加(jia)工(gong)后，會在(zai)烘焙(bei)完第一(yi)時間加(jia)入到巧克(ke)力(li)里(li)，使新鮮烘焙(bei)完的堅(jian)果口感完整地(di)留在(zai)巧克(ke)力(li)里(li)。

完美成形與精致點綴

瑞(rui)士蓮(lian)(lian)巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)(ke)力(li)(li)(li)大師(shi)(shi)清楚地知道巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)(ke)力(li)(li)(li)的(de)(de)呈現和(he)巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)(ke)力(li)(li)(li)的(de)(de)創(chuang)作(zuo)同樣(yang)重要。巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)(ke)力(li)(li)(li)優(you)美的(de)(de)外(wai)形(xing)不是(shi)隨隨便便就能做到的(de)(de)，而是(shi)由(you)瑞(rui)士蓮(lian)(lian)巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)(ke)力(li)(li)(li)大師(shi)(shi)秉承170多年的(de)(de)傳承，利用知識和(he)技能才能持之以恒地使巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)(ke)力(li)(li)(li)外(wai)形(xing)日臻精(jing)致。制作(zuo)巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)(ke)力(li)(li)(li)的(de)(de)最后一步就是(shi)巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)(ke)力(li)(li)(li)的(de)(de)裝飾(shi)。瑞(rui)士蓮(lian)(lian)巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)(ke)力(li)(li)(li)大師(shi)(shi)在精(jing)心烘焙(bei)過的(de)(de)堅果(guo)和(he)扁桃仁外(wai)包裹上精(jing)致的(de)(de)巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)(ke)力(li)(li)(li)，并手工加(jia)上外(wai)飾(shi)，將令人垂涎的(de)(de)口味和(he)巧(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)(ke)力(li)(li)(li)內在的(de)(de)質(zhi)地被保留(liu)下來。

通過瑞(rui)(rui)士蓮巧克(ke)(ke)力(li)大師與辛芷蕾(lei)在宣傳片(pian)中的(de)悉心(xin)解釋(shi)，品牌(pai)對于(yu)巧克(ke)(ke)力(li)制(zhi)作始終(zhong)如(ru)一的(de)專注與匠心(xin)彰顯的(de)淋漓(li)盡致(zhi)。自1845年起，瑞(rui)(rui)士蓮巧克(ke)(ke)力(li)大師始終(zhong)秉承(cheng)著高(gao)超的(de)技(ji)藝以及(ji)始終(zhong)如(ru)一的(de)熱情，為(wei)全世(shi)界的(de)巧克(ke)(ke)力(li)愛好(hao)者創作高(gao)品質的(de)巧克(ke)(ke)力(li)，帶(dai)來令(ling)人無比享(xiang)受的(de)巧克(ke)(ke)力(li)之悅。