迪(di)拜2019年4月29日 /美通社/ -- 繼卓美亞集團（Jumeirah Group）在近期宣布將持續打造其國際領先的奢華酒店品牌地位之后，卓美亞更進一步，提升了其餐飲藝術的杰出體驗。繼前米其林指南國際總監Michael Ellis加入卓美亞并擔任首席餐飲官這一里程碑之后，為呈現超乎尋常的美食感官享受，作為世界奢華酒店代表的卓美亞帆船酒店（Burj Al Arab Jumeirah）自豪地宣布三位新任主廚的加入：Francky Semblat、Kim Joinie-Maurin及Kasper Kurdahl將坐陣集團現有的10間明星餐廳，為卓美亞帶來一場來自三位米其林星級廚師、共計7星級的珍饈禮遇。
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Francky Semblat和Kim Joinie-Maurin師從(cong)著名(ming)的Joe?l Robuchon，而Kasper Kurdahl一直與Roger Souvereyns等烹飪界的(de)傳(chuan)奇人物共同工作。三位主廚的(de)到(dao)來(lai)為(wei)卓美亞帆船(chuan)酒店的(de)用餐氛圍增添了一絲獨(du)特的(de)氣息(xi)。主廚Francky加入(ru)Al Muntaha餐廳，主(zhu)廚Kim助(zhu)陣Sky View餐廳，而主廚Kasper則就(jiu)任(ren)于Al Mahara餐廳(ting)。任命三(san)位名廚(chu)的卓美亞(ya)(ya)集團區域副(fu)總(zong)裁(cai)兼卓美亞(ya)(ya)帆船酒店總(zong)經理Anthony Costa表示：“我很高(gao)興(xing)能夠邀請到Kasper、Francky和(he)Kim三位主廚坐陣卓美亞帆船酒店。他們(men)擁有在世(shi)界領(ling)先的餐廳工(gong)作的經(jing)驗，多樣的背景(jing)及企(qi)業家精神，這(zhe)些都將為這(zhe)次精彩(cai)的美食之旅(lv)鋪平道路。”
卓(zhuo)美(mei)亞(ya)帆船酒(jiu)店旨在為(wei)賓客(ke)營造(zao)高雅的用餐氛圍，這與卓(zhuo)美(mei)亞(ya)集(ji)團(tuan)致力(li)于提升(sheng)體驗的愿景相(xiang)輔(fu)相(xiang)成。卓(zhuo)美(mei)亞(ya)集(ji)團(tuan)首席執行官(guan)Jose Silva補充道(dao)：“我們非常自豪地(di)宣布位(wei)(wei)于迪拜(bai)的(de)(de)旗艦酒店迎來了(le)(le)三位(wei)(wei)全新的(de)(de)烹(peng)(peng)飪專(zhuan)家(jia)。除了(le)(le)繼續著眼于奢侈品(pin)行(xing)業(ye)的(de)(de)核(he)心元(yuan)素——客戶體驗(yan)之外(wai)，這次的(de)(de)合作還將是酒店向賓(bin)客呈現更加多樣化及創新性烹(peng)(peng)飪美味(wei)的(de)(de)開端。迪拜(bai)多元(yuan)化的(de)(de)餐飲體驗(yan)對于2020年世博會的參(can)觀者來說將會是一大喜訊，我們(men)在迪拜的60余間餐廳隨時(shi)歡迎賓客前來品嘗佳肴(yao)。而這僅是(shi)一系列煥(huan)新升級的伊始，未來我們(men)還計劃(hua)公布更多令人(ren)興(xing)奮(fen)的餐飲理念(nian)及客戶體(ti)驗。”
