上海2019年11月6日 /美通社/ -- 今年(nian)以來,基于對商(shang)(shang)旅客(ke)群的長期(qi)運營(ying)經驗以及對其痛點的深(shen)度理解,首旅如家推(tui)出了聚焦商(shang)(shang)旅客(ke)群核(he)心需求的全新(xin)生活方(fang)式理念 -- “精選商(shang)(shang)旅之道”,致(zhi)力于為日益龐大的中國商(shang)(shang)旅人士提供有品(pin)質(zhi)的、恰到好處的商(shang)(shang)旅生活方(fang)式體驗。
“四十多(duo)年來,‘敢’和‘快’創造了中(zhong)國(guo)酒店(dian)的(de)上半(ban)場(chang)(chang);下半(ban)場(chang)(chang)不僅要(yao)關注“規模大(da)”,更(geng)要(yao)做(zuo)強(qiang)。這需要(yao)我們(men)的(de)精耕細作(zuo),用八到十年的(de)時間,打造中(zhong)國(guo)酒店(dian)業(ye)真正強(qiang)大(da)的(de)內核,這可能是行業(ye)未來的(de)趨勢。”對于中(zhong)國(guo)酒店(dian)業(ye)的(de)未來發展,首旅(lv)如(ru)家酒店(dian)集團總經理孫堅作(zuo)出如(ru)此(ci)預判(pan)。
在孫(sun)堅看(kan)來,經歷(li)過(guo)“圈地(di)”的(de)(de)(de)規(gui)模(mo)時代、“圈粉(fen)”的(de)(de)(de)流量時代、“圈錢”的(de)(de)(de)模(mo)式時代,酒店(dian)行業的(de)(de)(de)后(hou)續(xu)增長離(li)不開整(zheng)體(ti)運營(ying)能(neng)力的(de)(de)(de)提升(sheng)。除內部生態亟(ji)需完善外,伴(ban)隨著新生代消費群體(ti)的(de)(de)(de)需求升(sheng)級,產品的(de)(de)(de)精細打磨、質效的(de)(de)(de)雙升(sheng)優化以及賓(bin)客體(ti)驗的(de)(de)(de)場景(jing)式創新等多(duo)維度的(de)(de)(de)轉型(xing)提升(sheng),已經成(cheng)為酒店(dian)核心(xin)競爭力的(de)(de)(de)重要(yao)體(ti)現。
在此(ci)基礎上,首(shou)旅如家產品升(sheng)級的(de)(de)方(fang)向從(cong)“好(hao)(hao)住(zhu)(zhu)”,到“好(hao)(hao)住(zhu)(zhu)+好(hao)(hao)玩”,再(zai)到把“好(hao)(hao)住(zhu)(zhu)”細分為“好(hao)(hao)睡(shui)”、好(hao)(hao)吃”等(deng)體驗環節的(de)(de)多個觸點,逐漸(jian)豐富著首(shou)旅如家的(de)(de)品牌內(nei)涵。
關注核心需求,從好吃到好睡面面俱到
隨(sui)著中端(duan)酒(jiu)店(dian)(dian)品(pin)牌(pai)的(de)(de)(de)持續崛起,國內中端(duan)酒(jiu)店(dian)(dian)市(shi)場(chang)競爭已趨于白(bai)熱化。對于酒(jiu)店(dian)(dian)集團來(lai)說,服務模式及空間(jian)(jian)運營思路的(de)(de)(de)轉變已經成(cheng)為必(bi)然(ran)。例如華住(zhu)的(de)(de)(de)全季4.0版本,公共空間(jian)(jian)打(da)造“城市(shi)第三空間(jian)(jian)”、細分體(ti)驗(yan)場(chang)景(jing),并與小米科技合作推(tui)出智(zhi)能客房。主打(da)人文特色(se)的(de)(de)(de)亞(ya)朵酒(jiu)店(dian)(dian),圍繞IP合作和(he)人群運營,在(zai)服務產品(pin)化的(de)(de)(de)同(tong)時促成(cheng)生活方(fang)式品(pin)牌(pai)的(de)(de)(de)落地。不難發(fa)現,場(chang)景(jing)化體(ti)驗(yan)消(xiao)費空間(jian)(jian)的(de)(de)(de)精細化運營已經成(cheng)為大(da)勢(shi)所(suo)趨。
對此,首旅如(ru)家“精選(xuan)商(shang)旅之道”聚焦“好吃”、“好睡”、“好住”這三個商(shang)務(wu)人士最為關心的(de)核(he)心要(yao)素,針對性地逐點擊破,強調物(wu)理(li)場景的(de)重構和服務(wu)品(pin)質升級在酒店運營中(zhong)的(de)積極作用。
頻繁(fan)出(chu)(chu)差的(de)(de)商(shang)旅(lv)人士,常常將早飯時間(jian)壓縮到差旅(lv)行程中。其(qi)實早餐時好好犒(kao)勞自己的(de)(de)“胃”,能(neng)讓奮戰在(zai)商(shang)旅(lv)一(yi)線的(de)(de)狀(zhuang)態持久續(xu)航。因(yin)此,在(zai)“好吃”方面(mian),首旅(lv)如(ru)家以(yi)早餐優勢為基礎,結合中國各地(di)獨具特(te)色(se)的(de)(de)面(mian)食文化,首旅(lv)如(ru)家先后甄選117種當地(di)特(te)色(se)面(mian)食,推出(chu)(chu)極具特(te)色(se)的(de)(de)“如(ru)家這(zhe)碗(wan)(wan)面(mian)”主(zhu)題餐飲服務。目前(qian)“如(ru)家這(zhe)碗(wan)(wan)面(mian)”已經在(zai)集團旗下近300個省市地(di)區的(de)(de)2000多家酒店同步推出(chu)(chu),第一(yi)時間(jian)為每一(yi)個夢醒(xing)在(zai)異鄉清(qing)晨、饑腸轆轆的(de)(de)消費者(zhe),呈(cheng)上一(yi)碗(wan)(wan)特(te)色(se)面(mian)。
而面食品類(lei)的(de)(de)成功也(ye)為(wei)酒(jiu)店特色(se)餐飲(yin)的(de)(de)突圍打開了(le)新(xin)的(de)(de)思路,早(zao)在(zai)“517好吃(chi)節”,“精選商(shang)(shang)旅(lv)(lv)之道”就提出了(le)“美(mei)‘食’每(mei)刻都精彩”的(de)(de)商(shang)(shang)旅(lv)(lv)飲(yin)食理(li)念(nian),并攜手多位營養(yang)專家、美(mei)食達人共同(tong)推出《精選商(shang)(shang)旅(lv)(lv)食譜》,以首旅(lv)(lv)如(ru)(ru)(ru)家旗(qi)(qi)下中(zhong)端酒(jiu)店品牌”精選商(shang)(shang)旅(lv)(lv)系(xi)列“(如(ru)(ru)(ru)家精選酒(jiu)店、如(ru)(ru)(ru)家商(shang)(shang)旅(lv)(lv)酒(jiu)店)的(de)(de)早(zao)餐菜品為(wei)基礎,為(wei)不(bu)同(tong)類(lei)型的(de)(de)商(shang)(shang)旅(lv)(lv)人士量身打造食譜。除了(le)早(zao)餐,首旅(lv)(lv)如(ru)(ru)(ru)家旗(qi)(qi)下中(zhong)高端酒(jiu)店也(ye)陸續推出特色(se)下午茶服務,讓每(mei)一(yi)位“商(shang)(shang)旅(lv)(lv)鳥人”,在(zai)奔波勞頓中(zhong)留下舌尖的(de)(de)美(mei)好回味(wei)。
在即(ji)將到來的(de)“雙(shuang)11”大促期間,首(shou)旅如家將免費贈送20萬碗面以及總價值(zhi)20萬元(yuan)下午茶(cha):
10月21日-11月11日期間,凡通過首旅如家官網、APP、WAP、飛豬旗艦店成功搶購雙11專享99元起/晚多店通兌房券的首旅如家會員,在有效期內(2019年11月12日-2020年2月29日)通過活動專屬頁面預訂并入住如家商旅酒店、如家酒店(如家neo)、莫泰酒店、驛居酒店(藍牌)、云上四季酒店品牌,即可免費獲贈自助早餐一份(含當地特色的“如家這碗面”),贈(zeng)完即止(zhi),活動期間合計(ji)派(pai)送20萬份。(自(zi)(zi)助早餐(can)(can)(can)福利僅限會(hui)員(yuan)本人(ren)在提供餐(can)(can)(can)飲服(fu)務的(de)門(men)店享用(yong);E會(hui)員(yuan)/銀會(hui)員(yuan)使用(yong)雙11多店通兌套餐(can)(can)(can)房券入住可享有一份免費(fei)自(zi)(zi)助早餐(can)(can)(can)、金及以上會(hui)員(yuan)按(an)會(hui)員(yuan)權益享對應(ying)早餐(can)(can)(can)份數贈(zeng)送。)
11月14日-15日,入住和(he)(he)頤(yi)至尊、和(he)(he)頤(yi)至尚、如(ru)家精(jing)選(xuan)的部(bu)分門店(dian)的前(qian)20名(ming)首旅(lv)如(ru)家會(hui)員,以及11月16日入住和(he)(he)頤(yi)至尊、和(he)(he)頤(yi)至尚、如(ru)家精(jing)選(xuan)的部(bu)分門店(dian)的前(qian)10名(ming)首旅(lv)如(ru)家會(hui)員,都(dou)可免費(fei)獲得(de)精(jing)美下午(wu)茶(cha)一份,先到先得(de),送完即止。(下午(wu)茶(cha)福利僅限會(hui)員本人在提供此(ci)項服務的門店(dian)享用。)
除了探(tan)索(suo)酒(jiu)店餐飲的(de)(de)新玩(wan)法,首(shou)旅(lv)如家也在(zai)關注(zhu)商(shang)旅(lv)人睡(shui)眠的(de)(de)品(pin)質。在(zai)今年世(shi)界睡(shui)眠日到來(lai)之際,“精(jing)(jing)選(xuan)商(shang)旅(lv)之道”倡導(dao)“睡(shui)不夠8小時(shi),就要(yao)睡(shui)好(hao)每(mei)小時(shi)”的(de)(de)商(shang)旅(lv)安睡(shui)理念,發布“商(shang)旅(lv)人士睡(shui)眠綠皮(pi)書(shu)”,助力商(shang)旅(lv)人士解讀睡(shui)眠情況,推薦助眠妙招;并(bing)于3-4月間,在(zai)精(jing)(jing)選(xuan)商(shang)旅(lv)系列酒(jiu)店內發起系列助眠行動:比如向賓客贈(zeng)送助眠眼罩、精(jing)(jing)油、舒(shu)睡(shui)奶;設(she)置舒(shu)睡(shui)房,提供高品(pin)質的(de)(de)床墊與枕頭(tou)等。
線下的(de)(de)真實場景加上“好睡”的(de)(de)觸(chu)(chu)點延伸,使(shi)得商旅安睡理念在突出(chu)產品特(te)性及品質的(de)(de)同(tong)時,也為消(xiao)費者提供了一(yi)(yi)種獨特(te)有(you)趣的(de)(de)睡眠體(ti)驗,從而(er)進一(yi)(yi)步提升了“精選(xuan)商旅之道”有(you)效(xiao)(xiao)觸(chu)(chu)達消(xiao)費者的(de)(de)效(xiao)(xiao)果。
從高效差旅到放松生活,面面俱到
在(zai)高(gao)強度、枯燥乏味(wei)的商旅(lv)(lv)過(guo)程中,商旅(lv)(lv)人士希(xi)望獲得更多有趣、高(gao)效、高(gao)品質的體驗(yan),除了從細節入手提升“好吃”、“好睡”體驗(yan)外,“面(mian)面(mian)俱到”也體現出(chu)首旅(lv)(lv)如家(jia)對(dui)中高(gao)端酒店體驗(yan)觸(chu)點的更廣覆蓋。
具(ju)體(ti)到(dao)落地層面,酒店運(yun)(yun)營(ying)的(de)核心(xin)不再僅僅是(shi)(shi)酒店產品本身,還包括人群的(de)運(yun)(yun)營(ying);尤其是(shi)(shi)對于00后、95后、90后年輕客群的(de)重視。著眼于滿足新興消費(fei)(fei)群體(ti)及主(zhu)流消費(fei)(fei)升級(ji)的(de)需求,首旅如(ru)(ru)(ru)家(jia)從過去(qu)的(de)流程化(hua)管理轉向(xiang)現在場景化(hua)管理,并在社交化(hua)、體(ti)驗式消費(fei)(fei)趨勢(shi)之下,從主(zhu)動(dong)服(fu)務向(xiang)互動(dong)體(ti)驗式服(fu)務轉變,例如(ru)(ru)(ru)首旅如(ru)(ru)(ru)家(jia)獨創的(de)HO崗位,帶領客人去(qu)玩、去(qu)體(ti)驗,在主(zhu)動(dong)型體(ti)驗式服(fu)務的(de)場景中起到(dao)至關重要的(de)作(zuo)用。
在(zai)首旅(lv)(lv)(lv)如(ru)家(jia)旗(qi)下中高端酒(jiu)(jiu)(jiu)店中,娛樂大(da)使HO組織了豐富多樣的(de)(de)活動(dong)。例如(ru),在(zai)如(ru)家(jia)精選酒(jiu)(jiu)(jiu)店、如(ru)家(jia)商旅(lv)(lv)(lv)酒(jiu)(jiu)(jiu)店的(de)(de)HAPPY HOUR時段,客人(ren)可(ke)以(yi)加入(ru)健身、手作、讀書會(hui)等活動(dong),無論是(shi)運動(dong)達人(ren)還是(shi)文雅(ya)之(zhi)士,都可(ke)以(yi)在(zai)酒(jiu)(jiu)(jiu)店中輕松組隊,釋放旅(lv)(lv)(lv)途壓力;而在(zai)法式雍雅(ya)的(de)(de)柏(bo)麗(li)艾尚酒(jiu)(jiu)(jiu)店,客人(ren)則會(hui)與美酒(jiu)(jiu)(jiu)不期而遇,學習紅酒(jiu)(jiu)(jiu)文化和(he)品鑒(jian)技巧;對于想要在(zai)打卡城(cheng)市潮流景點(dian)的(de)(de)旅(lv)(lv)(lv)客,則可(ke)以(yi)選擇YUNIK HOTEL的(de)(de)“戰隊服務”,開啟奇(qi)趣驚喜的(de)(de)城(cheng)市漫游。
同時(shi),首(shou)旅(lv)如(ru)(ru)家(jia)還(huan)引入跨界合作,為酒店客(ke)人提供(gong)專屬福利。例如(ru)(ru)聯合當下熱門手游推出“電玩(wan)時(shi)刻”,即客(ke)人在連接首(shou)旅(lv)如(ru)(ru)家(jia)部(bu)分中高端門店的 WiFi 并登(deng)錄游戲后,可免(mian)費使用多款滿(man)級銘文、特權英雄(xiong)和特權皮膚(fu),并獲得專屬登(deng)錄禮(li)包。
“只有(you)(you)當(dang)酒店變成(cheng)是(shi)(shi)一個生(sheng)活體(ti),具有(you)(you)更多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)溫度(du)和(he)(he)玩法的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時候,或許年輕人會更加主(zhu)動地選擇我(wo)們。”孫堅相(xiang)信,酒店行業的(de)(de)(de)(de)(de)(de)未來還有(you)(you)更大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)前進(jin)空間,不斷提升(sheng)產品及品牌的(de)(de)(de)(de)(de)(de)競爭(zheng)力始終是(shi)(shi)一條(tiao)正確的(de)(de)(de)(de)(de)(de)道路。通過精心選配的(de)(de)(de)(de)(de)(de)硬(ying)件設施和(he)(he)細致的(de)(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)滲透創造(zao)(zao)體(ti)驗峰值,將繁忙的(de)(de)(de)(de)(de)(de)差旅(lv)與放松的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)活相(xiang)結合,打造(zao)(zao)面面俱到的(de)(de)(de)(de)(de)(de)體(ti)驗,這就是(shi)(shi)首旅(lv)如家提倡的(de)(de)(de)(de)(de)(de)精選商旅(lv)之(zhi)道。