西安(an)2020年9月27日 /美通社(she)/ -- 秋高氣爽(shuang)的(de)高空露臺,食之有(you)味,景色旖(yi)旎。楓葉(xie)成(cheng)熟,楓林(lin)被光芒飛速掠過(guo)的(de)奇光異(yi)色,叢林(lin)蜿蜒雨(yu)露充足。正(zheng)所謂一(yi)葉(xie)一(yi)秋天(tian),秋分之后(hou),亞洲燒烤呈現(xian)出真正(zheng)的(de)新天(tian)地,溫(wen)潤的(de)舒爽(shuang)氣溫(wen),宜人的(de)自然風光,注定這里將迎(ying)來新的(de)故事篇(pian)章(zhang)。
9月26日,俯瞰高新CBD之壯闊夜景,這里是亞洲燒烤。在這里,賓客(ke)品鑒的是巔峰亞洲菜的視覺藝術,體驗的是美妙城市景觀的景食之旅。獨具一格的高空花園景觀,爵士樂奏的浪漫情調,帶給賓(bin)客全新的夏末秋初的炙烤體驗。
西(xi)安君悅酒店特邀來自西(xi)安本地(di)以(yi)及上海的(de)眾多媒體,一(yi)同在這楓之秋筵,共同品鑒亞洲燒(shao)烤菜單(dan)煥(huan)新(xin)的(de)絕(jue)妙(miao)味蕾。
追憶花語,雞尾酒會
位于酒店5層的(de)亞洲燒烤露臺,晚(wan)風輕柔,樹影婆娑,花(hua)香彌漫(man)。秋(qiu)日時節,西安的(de)石榴花(hua),歲晚(wan)獨芬(fen)芳。滿園(yuan)的(de)幽香,蕩漾著幸福的(de)氣息,聞(wen)多不膩。伴隨秋(qiu)風,每一縷(lv)芬(fen)芳都是嶄新的(de),像是在(zai)訴說夏末秋(qiu)初的(de)里(li)程(cheng)煥新,別樣芳華。
亞洲燒烤主廚特調兩款清新雅致的雞尾酒,搭配今夜傍晚六點的迷人景致,飄香徐來,微醺正好。就此拉開了晚宴前雞尾酒會的序幕。櫻之語的入口香柔,飽含西柚果香與桂花花香,讓賓客在(zai)追憶花語(yu)魅(mei)力的(de)同(tong)時凝香(xiang)一瞬(shun);香(xiang)橙活力蘇(su)打(da),設計(ji)為露臺特色的(de)無酒精雞(ji)尾酒,百(bai)香(xiang)果與香(xiang)橙的(de)碰(peng)撞,一品(pin)夏(xia)末秋(qiu)初的(de)繽紛活力。
煥新晚宴,景食同享
夜幕降臨,晚宴開啟。來自于高空綠洲的蜿蜒林苑深處,是獨特的玻璃房木屋景致 -- M2和M3景食包間作為煥新晚宴的品鑒居所。賓客(ke)能夠欣賞到露臺外景的玻璃房設(she)計,一賞秋初(chu)的(de)楓葉環繞,秋意漸起,輕嗅金桂(gui)飄香,燃(ran)香靜心,烘(hong)托出(chu)一派詩(shi)意且沉醉的(de)舒適(shi)氛圍。
晚宴(yan)的(de)(de)(de)(de)菜(cai)式主(zhu)題靈(ling)(ling)感來源于,亞洲燒烤餐廳的(de)(de)(de)(de)秋季煥新菜(cai)單。經驗豐富的(de)(de)(de)(de)主(zhu)廚 Andrew Park,將夏末秋初的(de)(de)(de)(de)自然食(shi)材奧妙,和楓葉之(zhi)美的(de)(de)(de)(de)靈(ling)(ling)感創(chuang)想,運(yun)用到美饌哲(zhe)學(xue)中,設計七道主(zhu)廚甄選的(de)(de)(de)(de)菜(cai)肴搭(da)配適飲(yin)的(de)(de)(de)(de)創(chuang)新版日本清酒,特邀到場嘉賓及媒體品(pin)鑒。晚宴(yan)菜(cai)式融(rong)(rong)合(he)中韓(han)之(zhi)道,以全新的(de)(de)(de)(de)亞洲菜(cai)烹飪手法,匠心(xin)品(pin)質,精細拿捏食(shi)材特色,是充滿(man)靈(ling)(ling)感和創(chuang)意融(rong)(rong)合(he)的(de)(de)(de)(de)巔峰之(zhi)味,待君一品(pin)。
主廚甄選,匠心品質
M9作(zuo)為最(zui)高級(ji)別的(de)澳洲(zhou)和(he)(he)(he)(he)牛(niu)(niu)種類,甄選和(he)(he)(he)(he)牛(niu)(niu)上(shang)等部位(wei),組合為澳洲(zhou)和(he)(he)(he)(he)牛(niu)(niu)M9級(ji)拼(pin)盤,每一個(ge)部位(wei)都極具特(te)色(se)。和(he)(he)(he)(he)牛(niu)(niu)M9級(ji)西冷(leng),柔軟細(xi)(xi)膩,霜降(jiang)分布(bu)明(ming)顯(xian),鮮甜嫩滑;和(he)(he)(he)(he)牛(niu)(niu)M9三筋,具有濃郁的(de)軟香(xiang),1頭(tou)牛(niu)(niu)僅可提取5公斤;和(he)(he)(he)(he)牛(niu)(niu)M9上(shang)腦,肉(rou)質細(xi)(xi)嫩多汁,口感綿(mian)軟,有均勻(yun)的(de)大理(li)石花紋;和(he)(he)(he)(he)牛(niu)(niu)M9裙肉(rou),口感最(zui)為特(te)色(se),最(zui)為香(xiang)濃,炙烤(kao)后口感入口即化。
用獨家釀造的濃郁芳香的起泡清酒 -- 清流,味如其名,引入眼簾的清澈之感;品一口,淡雅且后味回甘,清流陣陣,撫慰人心。運用大米釀造的日本清酒中的起泡酒,具有低酒精且起泡充沛的特色,對比強烈氣味且高濃度酒精的傳統日本清酒,起泡清酒會讓賓客從此改觀。透露(lu)著日本文化帶來的歷經彌新,緩慢上升(sheng)的氣泡讓人聯想到時尚高(gao)雅的法(fa)國香檳(bin),具(ju)有(you)異曲同(tong)工之妙。
亞洲燒(shao)烤(kao)菜單煥(huan)新中(zhong)的(de)(de)(de)主(zhu)廚招牌特色菜式一(yi)一(yi)呈現,味(wei)蕾的(de)(de)(de)交互碰(peng)撞中(zhong),適(shi)宜的(de)(de)(de)清酒更加激發了每(mei)一(yi)味(wei)食材的(de)(de)(de)絕佳妙味(wei)。亞洲燒(shao)烤(kao)的(de)(de)(de)菜品煥(huan)新是與時俱進的(de)(de)(de),是包(bao)羅萬象的(de)(de)(de)。自耕自釀(niang),甄選品質(zhi),景食同享,瑰麗秋(qiu)夜,構造出(chu)西安第一(yi)露臺燒(shao)烤(kao)花園(yuan)餐廳的(de)(de)(de)魅(mei)力,深深吸引(yin)每(mei)一(yi)位晚(wan)宴的(de)(de)(de)嘉(jia)賓(bin),這(zhe)一(yi)夜,楓之秋(qiu)初(chu),留(liu)下最珍貴(gui)的(de)(de)(de)專(zhuan)屬記憶。
關于亞洲燒烤
提供各式燒烤的(de)肉類、海鮮以(yi)及時蔬(shu)等亞洲燒烤美味。
客人可(ke)選擇在室內或(huo)露臺(tai)的(de)用(yong)餐區(qu)域,可(ke)在享受美食(shi)的(de)同時欣(xin)賞花(hua)園及露臺(tai)美景。
西安(an)君悅酒店亞洲(zhou)(zhou)燒烤餐廳(ting)曾于(yu)2019年11月21日,榮獲由知名生活(huo)方式(shi)媒體《橄欖(lan)畫報》主辦的2019年度橄欖(lan)中國·餐廳(ting)大獎 -- 榮膺年度亞洲(zhou)(zhou)菜餐廳(ting)。特(te)邀著名美食評論家董克平老(lao)師,為前往(wang)亞洲(zhou)(zhou)燒烤餐廳(ting)探秘的食客(ke)推薦(jian)珍味(wei)招牌亞洲(zhou)(zhou)菜榜(bang)單,食之精華(hua),渾然天成(cheng)。