廣州(zhou)2020年12月11日 /美通社(she)/ -- 近日“‘創(chuang)新(xin)的力量’CSR環球(qiu)高峰論壇暨2020 CSR環球(qiu)創(chuang)新(xin)榜”頒獎(jiang)(jiang)盛典”在廣州(zhou)舉行，李(li)錦(jin)記希望廚(chu)師項目憑借高度的社(she)會責任感和創(chuang)新(xin)能力斬獲(huo)兩項榮譽 -- “價(jia)值創(chuang)新(xin)致敬獎(jiang)(jiang)”和“網絡人氣獎(jiang)(jiang)”。同臺獲(huo)獎(jiang)(jiang)的還(huan)有(you)捷成(cheng)集團、百勝餐飲(yin)、碧桂(gui)園、歐萊(lai)雅、時代中(zhong)國(guo)、恒生(sheng)銀行等(deng)各行業(ye)頭(tou)部企業(ye)。

品牌價值清晰，創造社會企業雙效應

2020 CSR環球創新榜從今(jin)年九月正式啟動，過去幾(ji)個(ge)月通過報名(ming)、企業面訪、網絡投票(piao)、專(zhuan)家評審四個(ge)階段(duan)，邀請來自企業、咨詢公司、媒體、公益機構(gou)、學(xue)術(shu)機構(gou)的十多(duo)位評審專(zhuan)家，從價值、產品(pin)、技(ji)術(shu)、模式和傳播五個(ge)維度(du)對企業項目進(jin)行評選打分。

針對李錦記榮獲“價(jia)值創(chuang)新致(zhi)敬獎”的(de)李錦記希望(wang)廚師項目，真愛(ai)夢想基金會副秘書長朱秋霞寫下(xia)了如下(xia)評語：品(pin)牌的(de)價(jia)值主張清晰，運作穩定，與(yu)企(qi)業主營業務關聯度高，效(xiao)果(guo)顯著(zhu)。

“希望廚師(shi)項(xiang)(xiang)目一直(zhi)努力將李錦(jin)記‘發(fa)揚(yang)中華(hua)優秀飲食(shi)文化’的(de)企(qi)業使命(ming)和國家政(zheng)策(ce)相結合，致力于(yu)用公益為企(qi)業和社(she)會(hui)創造更多價值。”在頒獎現場，李錦(jin)記中國企(qi)業事務總監賴潔(jie)珊分享(xiang)了希望廚師(shi)項(xiang)(xiang)目的(de)價值亮點(dian)。

她稱，近(jin)年來，李錦記希(xi)望廚(chu)師(shi)項目通過(guo)全額資助(zhu)(zhu)經濟(ji)上有困(kun)難的(de)(de)青年學習廚(chu)藝的(de)(de)方式，助(zhu)(zhu)力國家的(de)(de)“精(jing)準扶貧”，也(ye)進一步(bu)改善了教育發展不均衡(heng)的(de)(de)情(qing)況。今年希(xi)望廚(chu)師(shi)項目還與(yu)(yu)廣州旅游商務職業(ye)學校合作開設(she)粵菜師(shi)傅(fu)班，助(zhu)(zhu)力國家推進粵菜師(shi)傅(fu)工程，為中餐行業(ye)的(de)(de)傳承與(yu)(yu)發展培養了人才。希(xi)望廚(chu)師(shi)項目還在不斷探索公益的(de)(de)價值最大(da)化。通過(guo)聯合共(gong)創的(de)(de)方式跨界(jie)合作，鏈接多方資源(yuan)，這種共(gong)創共(gong)贏的(de)(de)模式已在多個(ge)城市推廣，未來還將(jiang)進一步(bu)擴展。

穩健運營為基礎，跨界合作持續創新

談及價值創新，李(li)錦記(ji)中(zhong)國企業事務總監(jian)賴潔珊表示，不(bu)同(tong)于傳統的“輸血(xue)”型公(gong)益項(xiang)目(mu)，李(li)錦記(ji)希望廚(chu)師項(xiang)目(mu)更樂見于“造血(xue)扶(fu)智”，以創新思維整合李(li)錦記(ji)優勢資(zi)源，助力(li)有志于學廚(chu)的青(qing)年習得一技(ji)之長，用自(zi)己的雙手改變未來(lai)，脫離經濟上(shang)的困(kun)境。

項(xiang)目(mu)運(yun)營自(zi)此(ci)，希望(wang)廚(chu)師(shi)項(xiang)目(mu)成立(li)了由李錦記工作(zuo)人員以及(ji)學校人員組(zu)成的(de)專門(men)(men)工作(zuo)小組(zu)運(yun)營，對項(xiang)目(mu)的(de)策劃、執(zhi)行(xing)(xing)和(he)對希望(wang)廚(chu)師(shi)未來發展進行(xing)(xing)跟蹤(zong)管(guan)理。同時，李錦記攜(xie)手各級政(zheng)府部(bu)門(men)(men)，例(li)如統(tong)戰部(bu)、教育局、扶貧辦(ban)、社會(hui)組(zu)織(zhi)、公益基(ji)金(jin)會(hui)、行(xing)(xing)業(ye)協(xie)會(hui)等(deng)機構，通(tong)過跨界合作(zuo)、政(zheng)府職能支持和(he)背書(shu)等(deng)措施，保障該(gai)項(xiang)目(mu)在穩健運(yun)營的(de)基(ji)礎上持續創新。

迄今為(wei)止，項(xiang)目創造了(le)顯著的社會效益。來自經濟(ji)欠發達地區的873名(ming)有志青(qing)年在李錦記的資助下(xia)，勇敢走出大(da)山，成功改變命運。希(xi)望廚師從面試(shi)時候(hou)的羞澀內(nei)向變得(de)自信大(da)氣。掌握(wo)一門(men)技能(neng)后，希(xi)望廚師大(da)多(duo)進(jin)入(ru)星級酒店(dian)工作(zuo)或者回鄉創業(ye)，獲得(de)穩定收入(ru)的同時，也收獲了(le)人生的成長。

創新傳播方式，助推人人公益

雖然李(li)錦(jin)記希望(wang)廚師(shi)項(xiang)目已運營十(shi)年，但是項(xiang)目從未停止過創新的腳步。尤其現如(ru)今網絡文化日新月異(yi)，為(wei)了(le)吸(xi)引(yin)社會多方的關注(zhu)，助推(tui)人人公益，李(li)錦(jin)記希望(wang)廚師(shi)項(xiang)目持續創新傳(chuan)播方式。

李(li)錦記中國企(qi)業(ye)事(shi)務(wu)總監(jian)賴(lai)潔珊亦分享了(le)近年來(lai)，項目在(zai)傳播方面所做出(chu)的(de)嘗(chang)試(shi)。她說：“2019年希望廚(chu)(chu)師招(zhao)(zhao)生的(de)面試(shi)階段(duan)，我(wo)們通過(guo)微(wei)博、微(wei)信、社群(qun)等(deng)渠(qu)道，面向社會發起(qi)公益體(ti)驗官(guan)的(de)招(zhao)(zhao)募，邀請體(ti)驗官(guan)參與李(li)錦記希望廚(chu)(chu)師云南祿(lu)勸站(zhan)的(de)面試(shi)以及家訪。通過(guo)在(zai)各(ge)個(ge)渠(qu)道招(zhao)(zhao)募的(de)過(guo)程，項目產生了(le)破圈影響，擴大了(le)社會知(zhi)曉度。”

因(yin)應短(duan)視(shi)頻(pin)模式(shi)日益火爆，2020年，項目在國內知(zhi)名短(duan)視(shi)頻(pin)平(ping)臺開展了系列(lie)傳播(bo)活動(dong)。例如，5月(yue)，李(li)(li)錦記(ji)(ji)積(ji)極(ji)響應“免費(fei)午(wu)餐(can)”的號召(zhao)(zhao)，召(zhao)(zhao)集(ji)李(li)(li)錦記(ji)(ji)希(xi)望廚師(shi)、李(li)(li)錦記(ji)(ji)粵(yue)(yue)菜師(shi)傅班及李(li)(li)錦記(ji)(ji)企(qi)業(ye)獎學(xue)金學(xue)子參與抖音短(duan)視(shi)頻(pin)挑戰(zhan)，20元制(zhi)作5人餐(can)。隨后，“李(li)(li)錦記(ji)(ji)企(qi)業(ye)獎學(xue)金學(xue)生”“李(li)(li)錦記(ji)(ji)粵(yue)(yue)菜師(shi)傅班”“李(li)(li)錦記(ji)(ji)希(xi)望廚師(shi)”形成網(wang)絡熱度話(hua)題，因(yin)其實用性及活動(dong)的創(chuang)新與意義，得(de)到網(wang)友的紛紛點贊和(he)轉發。

利用(yong)多種(zhong)傳(chuan)播渠(qu)道和方式，配合線上線下(xia)活(huo)動，李錦(jin)記希(xi)望廚師(shi)項(xiang)目(mu)邀(yao)請公(gong)眾(zhong)參與到(dao)項(xiang)目(mu)中(zhong)來，讓更多人了解(jie)公(gong)益，參與公(gong)益，為公(gong)益帶來新動能。

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2020年是(shi)脫(tuo)貧攻堅收官(guan)之年，也是(shi)“李錦(jin)記希望(wang)廚(chu)師(shi)”的(de)第十個年頭。站(zhan)在新的(de)起點，“李錦(jin)記希望(wang)廚(chu)師(shi)”搭建起了微信公眾(zhong)號平臺，持續為大家(jia)分享項目動態、招生信息(xi)、學員(yuan)故事、飲食文化和社會創(chuang)新案例。我們期待您關注李錦(jin)記希望(wang)廚(chu)師(shi)公眾(zhong)號（lkk_hopeaschef），與我們攜(xie)手，一起傳承(cheng)希望(wang)，傳承(cheng)愛(ai)！