意大(da)利博(bo)洛尼亞2021年1月(yue)27日 /美通社/ -- 果(guo)汁(zhi)行(xing)業(ye)是(shi)最有(you)活(huo)力(li)的行(xing)業(ye)之一，能夠(gou)結合(he)技術革新向(xiang)消費者提供更健康的飲品。意大(da)利果(guo)汁(zhi)是(shi)安全保證，經歐盟認證，采用新鮮(xian)如初(chu)的優質原材料(liao)加(jia)工而(er)成(cheng)。

意大利市(shi)(shi)場(chang)是歐(ou)洲最活躍的(de)市(shi)(shi)場(chang)之一，每年產(chan)量高達(da)4.03億升左(zuo)右，市(shi)(shi)值(zhi)達(da)到5.81億歐(ou)元（IRI Liquid Data）。果(guo)汁行(xing)業的(de)主要(yao)動態與日趨關注健康的(de)新消(xiao)費模式緊密相連。因此，世界各地(di)的(de)果(guo)汁企業都在通過增加水果(guo)的(de)含量，開發少加糖(tang)或不加糖(tang)的(de)產(chan)品。

供(gong)應越(yue)來越(yue)多的(de)(de)(de)天然果(guo)汁(zhi)(zhi)也是著眼于消費者的(de)(de)(de)健(jian)康。 根(gen)據(ju)BMC Nutrition最新發(fa)(fa)(fa)布(bu)的(de)(de)(de)一項研究(jiu)，學者們發(fa)(fa)(fa)現即使在(zai)出生后幾年內飲用100%的(de)(de)(de)天然果(guo)汁(zhi)(zhi)，也會讓身體在(zai)生長發(fa)(fa)(fa)育時習慣(guan)于選擇更均衡(heng)的(de)(de)(de)飲食。另外(wai)，如2019年2月發(fa)(fa)(fa)布(bu)的(de)(de)(de)“歐(ou)洲癌(ai)癥和營養前瞻性調(diao)查荷(he)蘭研究(jiu)”所示，天然果(guo)汁(zhi)(zhi)也有(you)利于心(xin)臟健(jian)康和認知活動，該研究(jiu)表(biao)明適當(dang)飲用100%果(guo)汁(zhi)(zhi)（每(mei)周(zhou)7 x 150毫(hao)升）可令心(xin)血管意外(wai)風險(xian)降(jiang)低(di)17%，中(zhong)風風險(xian)降(jiang)低(di)24%。

意(yi)大利(li)(li)是全(quan)球最(zui)重要的(de)(de)果蔬(shu)生(sheng)產(chan)(chan)地之(zhi)一，口味(wei)和質量(liang)全(quan)球獨一無二，這在(zai)果汁生(sheng)產(chan)(chan)中(zhong)(zhong)也(ye)有(you)得到反映。由CSO Italy和歐(ou)盟出資370萬歐(ou)元資助的(de)(de)“歐(ou)洲味(wei)覺藝術”項(xiang)目代表了意(yi)大利(li)(li)主(zhu)要的(de)(de)果蔬(shu)生(sheng)產(chan)(chan)商，如Jingold、KingFruit、Joinfruit、Oranfrizer、Mazzoni Group、Conserve Italia和Rk Growers，幫助在(zai)中(zhong)(zhong)國大陸(lu)、日本、中(zhong)(zhong)國香港和中(zhong)(zhong)國臺灣宣傳意(yi)大利(li)(li)制造產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)價(jia)值觀。

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