北京(jing)2021年4月(yue)14日 /美通社(she)/ -- 4月(yue)13日下午，鄉(xiang)村振興與(yu)(yu)奶業(ye)(ye)(ye)創新(xin)發展模式論壇在北京(jing)順利召(zhao)開。本次論壇由荷蘭(lan)(lan)(lan)皇家菲仕蘭(lan)(lan)(lan)發起，中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)農(nong)(nong)科院農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)信息研究所《中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)乳業(ye)(ye)(ye)》雜志社(she)執行承(cheng)辦，并得(de)到農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)農(nong)(nong)村部畜牧獸醫局奶業(ye)(ye)(ye)處(chu)、荷蘭(lan)(lan)(lan)駐華大(da)使(shi)館(guan)、中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)奶業(ye)(ye)(ye)協會(hui)和中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)農(nong)(nong)墾乳業(ye)(ye)(ye)聯(lian)盟的(de)大(da)力(li)支持。農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)農(nong)(nong)村部畜牧獸醫局奶業(ye)(ye)(ye)處(chu)處(chu)長衛(wei)琳(lin)、中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)奶業(ye)(ye)(ye)協會(hui)副(fu)會(hui)長兼秘書長劉亞清、荷蘭(lan)(lan)(lan)駐中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)大(da)使(shi)館(guan)農(nong)(nong)業(ye)(ye)(ye)參贊(zan)武田富、荷蘭(lan)(lan)(lan)皇家菲仕蘭(lan)(lan)(lan)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)高級副(fu)總(zong)裁楊國(guo)(guo)超等嘉賓(bin)出席論壇并致辭，多(duo)位領導、專家和中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)農(nong)(nong)墾乳企(qi)代(dai)表積極參與(yu)(yu)活動(dong)建言(yan)獻策。

此(ci)次論壇(tan)是在(zai)中(zhong)(zhong)國(guo)全面(mian)推進鄉村振興，國(guo)內奶(nai)(nai)(nai)源緊缺，奶(nai)(nai)(nai)業(ye)(ye)發(fa)展面(mian)臨長期挑戰的背景(jing)下發(fa)起，旨在(zai)探(tan)索中(zhong)(zhong)荷奶(nai)(nai)(nai)企創(chuang)新(xin)管(guan)理模式(shi)和上下游管(guan)理機制(zhi)、分享適度規模發(fa)展、奶(nai)(nai)(nai)牛養(yang)殖創(chuang)新(xin)技(ji)術應用(yong)等經驗，共(gong)話奶(nai)(nai)(nai)業(ye)(ye)創(chuang)新(xin)發(fa)展模式(shi)。同(tong)(tong)時，為了(le)切(qie)實推動(dong)中(zhong)(zhong)國(guo)奶(nai)(nai)(nai)業(ye)(ye)發(fa)展，在(zai)菲仕蘭的積極推動(dong)下，“菲常(chang)奶(nai)(nai)(nai)農(nong)”（Farmer2Farmer）2021系列公益(yi)活動(dong)正式(shi)啟動(dong)，根據中(zhong)(zhong)國(guo)本土情況(kuang)持續分享實踐(jian)經驗、知(zhi)識和技(ji)能(neng)。對此(ci)，荷蘭皇(huang)家菲仕蘭中(zhong)(zhong)國(guo)高級副(fu)總裁楊國(guo)超表(biao)示(shi)：“菲仕蘭愿發(fa)揮(hui)自身優勢促進中(zhong)(zhong)荷奶(nai)(nai)(nai)業(ye)(ye)交流，與同(tong)(tong)行攜手促進中(zhong)(zhong)國(guo)奶(nai)(nai)(nai)業(ye)(ye)發(fa)展，助(zhu)力鄉村振興。同(tong)(tong)時，通過推動(dong)中(zhong)(zhong)國(guo)乳制(zhi)品消費量的提(ti)(ti)升，提(ti)(ti)升人民的健康水平和營(ying)養(yang)水平，助(zhu)力健康中(zhong)(zhong)國(guo)。”

中國奶業發展成果豐碩，但仍面臨長期挑戰

中國(guo)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)業(ye)經(jing)過(guo)“十三五”的(de)長足(zu)(zu)發展(zhan)，在產(chan)量(liang)(liang)、質量(liang)(liang)及品牌(pai)建設等(deng)方面都取(qu)得(de)了豐碩成果，但仍面臨諸多挑戰。農業(ye)農村部畜牧(mu)獸醫局奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)業(ye)處(chu)處(chu)長衛琳指出(chu)：“首先是(shi)乳制(zhi)品消(xiao)費增長空間不足(zu)(zu)，人均乳制(zhi)品消(xiao)費量(liang)(liang)僅達(da)到世界平均水平的(de)1/3；其次是(shi)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)牛(niu)(niu)養殖(zhi)成本依然偏高，導致我國(guo)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)業(ye)國(guo)際競爭(zheng)力(li)(li)不足(zu)(zu)，國(guo)內(nei)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)源(yuan)自給率逐年下降；此外(wai)，奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)農基礎地位(wei)尚未(wei)建立，中小牧(mu)場不斷(duan)出(chu)局，利益聯結松散的(de)局面尚未(wei)根(gen)本扭轉(zhuan)。”綜上所述，奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)業(ye)發展(zhan)迫在眉睫，我們要集(ji)結社會各界力(li)(li)量(liang)(liang)，雙管齊下推動奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)業(ye)發展(zhan)。一方面，促進奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)業(ye)產(chan)業(ye)鏈技術提(ti)升，同(tong)時也要加強公(gong)眾科(ke)普(pu)，提(ti)升牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)消(xiao)費量(liang)(liang)。

中國奶(nai)(nai)業協會副會長(chang)(chang)兼秘書長(chang)(chang)劉(liu)亞清認(ren)為：“鄉(xiang)(xiang)村(cun)(cun)振興(xing)與奶(nai)(nai)業發(fa)(fa)展(zhan)是民族復興(xing)的重要(yao)支(zhi)撐，構(gou)建新發(fa)(fa)展(zhan)和新格局就要(yao)促進鄉(xiang)(xiang)村(cun)(cun)振興(xing)和奶(nai)(nai)業創新融合發(fa)(fa)展(zhan)。”她(ta)同時(shi)強調：奶(nai)(nai)業的創新發(fa)(fa)展(zhan)一是要(yao)有(you)產(chan)業支(zhi)撐，推(tui)進鄉(xiang)(xiang)村(cun)(cun)現代化(hua)進程；二是要(yao)有(you)科技支(zhi)撐，培育鄉(xiang)(xiang)村(cun)(cun)發(fa)(fa)展(zhan)新動能；三要(yao)有(you)文化(hua)支(zhi)撐，引領(ling)美麗鄉(xiang)(xiang)村(cun)(cun)建設；通過融合發(fa)(fa)展(zhan)，加快鄉(xiang)(xiang)村(cun)(cun)全面(mian)振興(xing)。”

“菲常奶農”助力中國奶業發展和鄉村振興

荷(he)(he)(he)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)被稱為(wei)“牧(mu)場之國(guo)(guo)”，其發(fa)達(da)的(de)(de)(de)畜牧(mu)業(ye)產(chan)值占農(nong)業(ye)產(chan)值的(de)(de)(de)70%左右，是國(guo)(guo)民經濟(ji)的(de)(de)(de)支柱型(xing)產(chan)業(ye)。有(you)著(zhu)150年歷史的(de)(de)(de)荷(he)(he)(he)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)皇家(jia)菲仕蘭(lan)(lan)(lan)(lan)，擁有(you)荷(he)(he)(he)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)近80%的(de)(de)(de)牧(mu)場，是荷(he)(he)(he)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)最大(da)的(de)(de)(de)乳品公(gong)司，也(ye)是世界(jie)十大(da)乳制品公(gong)司之一(yi)。菲仕蘭(lan)(lan)(lan)(lan)會員(yuan)奶(nai)農(nong)已(yi)經迅速地完成(cheng)了(le)現代化轉(zhuan)型(xing)，并探索出(chu)了(le)可(ke)持續發(fa)展(zhan)、可(ke)復制的(de)(de)(de)經營之路。荷(he)(he)(he)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)駐中(zhong)國(guo)(guo)大(da)使(shi)館農(nong)業(ye)參贊武田富表示：“菲仕蘭(lan)(lan)(lan)(lan)在世界(jie)各地開(kai)展(zhan)的(de)(de)(de)‘菲常(chang)奶(nai)農(nong)’項目，是一(yi)種極具開(kai)創性的(de)(de)(de)方式。通(tong)過與當地奶(nai)農(nong)分享經驗(yan)，增進(jin)奶(nai)農(nong)之間的(de)(de)(de)相互(hu)了(le)解，促(cu)進(jin)奶(nai)業(ye)的(de)(de)(de)融合發(fa)展(zhan)。”

“菲(fei)常(chang)奶農(nong)”是一個(ge)雙(shuang)邊受(shou)益的(de)(de)項目，通過發(fa)揮荷蘭奶業全產業鏈管理的(de)(de)優(you)勢經驗，分享(xiang)菲(fei)仕(shi)蘭奶農(nong)的(de)(de)知識和技能(neng)，幫(bang)(bang)扶具有潛力的(de)(de)區(qu)域奶業發(fa)展提質(zhi)增效，提升(sheng)奶農(nong)的(de)(de)實際(ji)收(shou)益。項目始于2013年(nian)(nian)，24名菲(fei)仕(shi)蘭會員(yuan)奶農(nong)參與其中，先后開展35次各類交流活動。2018年(nian)(nian)-2020年(nian)(nian)，“菲(fei)常(chang)奶農(nong)”項目在中國安徽、河南、河北(bei)等省(sheng)市的(de)(de)7個(ge)牧(mu)場開展幫(bang)(bang)扶工(gong)作，通過改善牛群管理方(fang)式和飼料配方(fang)等方(fang)式，提升(sheng)了產量和質(zhi)量，降低蹄病(bing)發(fa)病(bing)率，同時，改善牧(mu)場財務(wu)管理能(neng)力，幫(bang)(bang)助牧(mu)場持續盈利。

“菲常奶(nai)農”（Farmer2Farmer）2021系列公益(yi)活(huo)動，在(zai)(zai)新冠肺炎疫情常態(tai)化時期，將采用創新方式打破地理阻(zu)隔，通過(guo)圍繞8大牧(mu)場(chang)管(guan)理主題的15支牧(mu)場(chang)紀實(shi)視頻(pin)，從技術(shu)、模(mo)式、文化、現實(shi)等多個層面進行經驗分享，實(shi)現在(zai)(zai)線幫扶。