上海(hai)2021年(nian)6月18日(ri) /美(mei)通社/ -- 棕櫚油生(sheng)(sheng)產(chan)國(guo)理事會（Council of Palm Oil Producing Countries ，下(xia)稱“CPOPC”）于聯合國(guo)可持(chi)續(xu)美(mei)食烹調日(ri)，呼吁在(zai)全(quan)(quan)球植(zhi)物油領域貫(guan)徹可持(chi)續(xu)生(sheng)(sheng)產(chan)。CPOPC重(zhong)申了棕櫚油作為可持(chi)續(xu)農產(chan)品(pin)在(zai)實現聯合國(guo)可持(chi)續(xu)發展目標（Sustainable Development Goals，下(xia)稱 “SDGs” ）方面所(suo)扮(ban)演(yan)的核(he)心角色，同(tong)時(shi)也強調了棕櫚油對各(ge)生(sheng)(sheng)產(chan)國(guo)和消費國(guo)在(zai)農業發展、食品(pin)安全(quan)(quan)、營養、可持(chi)續(xu)食品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)，以(yi)及保護生(sheng)(sheng)物多樣性方面的貢獻。

科學期刊《全球環境變化》中登載的一篇題為《零毀林承諾有效標準》的研究報告^[1]指(zhi)出，棕櫚油(you)(you)滿足SDGs中的(de)11項指(zhi)標，位列全(quan)球(qiu)植物油(you)(you)之(zhi)首。這份報告還指(zhi)出，棕櫚油(you)(you)產業(ye)已實現65%的(de)“零(ling)毀(hui)林承諾” ，遠(yuan)高于其它(ta)食用油(you)(you)產業(ye)。

CPOPC了解到各棕櫚油生產國在為實現棕櫚油可持續生產中作出的努力，并予以高度贊揚。目前，棕櫚油產業擁有全球(qiu)唯(wei)一(yi)的(de)強(qiang)制性(xing)和(he)志愿(yuan)性(xing)的(de)可(ke)(ke)持(chi)續(xu)(xu)發展(zhan)認證(zheng)項目。馬來西亞可(ke)(ke)持(chi)續(xu)(xu)棕櫚油(you)（MSPO）和(he)印度尼西亞可(ke)(ke)持(chi)續(xu)(xu)棕櫚油(you)（ISPO）等強(qiang)制性(xing)認證(zheng)協定滿足了全球采(cai)購(gou)商的(de)可(ke)(ke)持(chi)續(xu)(xu)要求，在推動(dong)棕櫚油(you)生產持(chi)續(xu)(xu)發展(zhan)方面起到了重要作用。

CPOPC高度贊揚中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)在打造全球綠(lv)色供應鏈和棕(zong)櫚(lv)(lv)油(you)可持續發(fa)展過(guo)程中(zhong)(zhong)所發(fa)揮的(de)(de)重要作用。中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)從印度尼西亞進(jin)口的(de)(de)棕(zong)櫚(lv)(lv)油(you)及其衍生商(shang)品中(zhong)(zhong)有超過(guo)85%的(de)(de)商(shang)品符(fu)合“無毀林(lin)，無泥炭(tan)地種植，無剝削（NDPE）”標(biao)(biao)準。并稱，中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)及其它(ta)棕(zong)櫚(lv)(lv)油(you)消(xiao)費國(guo)(guo)，需(xu)要與棕(zong)櫚(lv)(lv)油(you)生產各(ge)國(guo)(guo)在棕(zong)櫚(lv)(lv)油(you)可持續標(biao)(biao)準方面加強(qiang)合作，使(shi)最終標(biao)(biao)準符(fu)合ISPO、MSPO，以及中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)綠(lv)色食(shi)品認(ren)證(zheng)標(biao)(biao)準。

加強棕櫚油產(chan)業可持續發展與中(zhong)國(guo)“十四五”規劃中(zhong)關于“推動綠色發展，促進(jin)人與自(zi)然和(he)(he)諧共(gong)生”的目標高度契合。提高國(guo)內(nei)棕櫚油貿(mao)易和(he)(he)消費可持續發展水(shui)平是促進(jin)中(zhong)國(guo)經濟轉型和(he)(he)實現國(guo)內(nei)外可持續發展的重要切入(ru)點。

CPOPC強調，棕櫚油主要消費國在推動棕櫚油可持續消費及使用方面也肩負重任。亞洲棕櫚油市場增長迅速，目前已占據全球市場的三分之二。中(zhong)國(guo)是世界(jie)上最大的食用油消費國(guo)，也是棕(zong)(zong)櫚(lv)(lv)油的(de)主要進(jin)(jin)口(kou)國(guo)之一。2019年，中(zhong)(zhong)國(guo)棕(zong)(zong)櫚(lv)(lv)油進(jin)(jin)口(kou)總價值(zhi)約47億(yi)美(mei)元（約占全球棕(zong)(zong)櫚(lv)(lv)油總進(jin)(jin)口(kou)量10%，僅次于印度）。中(zhong)(zhong)國(guo)棕(zong)(zong)櫚(lv)(lv)油消費量在(zai)過去二十年間上漲(zhang)240%，目前僅次于大豆油，是國(guo)內第二大植物油消費品。中(zhong)(zhong)國(guo)棕(zong)(zong)櫚(lv)(lv)油主要進(jin)(jin)口(kou)自印尼和馬(ma)來西亞(ya)。

棕(zong)櫚(lv)油(you)產量(liang)高，相較于其它(ta)食用油(you)所需(xu)(xu)(xu)的生產土地(di)更少，因而價格(ge)低廉(lian)。國際自然(ran)保護聯(lian)盟(meng)最近(jin)一項(xiang)研(yan)究指(zhi)出(chu)棕(zong)櫚(lv)油(you)在滿足全球人口增長產生的需(xu)(xu)(xu)求方(fang)面的重要貢獻(xian)。其研(yan)究顯示，棕(zong)櫚(lv)油(you)產業(ye)目前滿足了(le)近(jin)40%的全球植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)油(you)市場需(xu)(xu)(xu)求，其種植(zhi)(zhi)面積(ji)卻僅占植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)油(you)耕(geng)地(di)約5.5%（2.15到2.34億公(gong)頃(qing)），相較于其它(ta)植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)油(you)，棕(zong)櫚(lv)油(you)所占需(xu)(xu)(xu)耕(geng)地(di)面積(ji)最小。

聯合國可持續美食烹調日旨在全世界推廣可持續食品。研究報告顯示，與大多數食品相較而言，棕櫚油性價比高、健康、可持續。棕櫚油中含有對人體有益的維生素E被廣泛添加在心腦健康營養保健品中。此外，棕櫚油還含有豐富的維生素A，多項研究表明棕櫚油(you)是最廣泛的維生素A天然植物來源(yuan)。

聯(lian)合國可持(chi)(chi)續美食(shi)烹調日關注食(shi)品(pin)從(cong)原料來(lai)源，到(dao)生產、銷售和消費的(de)方方面(mian)面(mian)。CPOPC希望值此之際(ji)，呼吁食(shi)品(pin)供應鏈上的(de)每(mei)一位參與者為(wei)實現可持(chi)(chi)續發展(zhan)盡一份力。毫無(wu)疑問，棕櫚油為(wei)所(suo)有(you)其(qi)它的(de)植物油，在達到(dao)可持(chi)(chi)續標(biao)準(zhun)方面(mian)做(zuo)出了(le)榜(bang)樣(yang)。

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