北京2022年1月26日 /美通社/ -- 近日，新京報年度影響力產經特別策劃正式發布2021調味品十大事件，歷數一年來行業內發生的巨變與要聞。李錦記這家企業的名字榮登榜單，憑借其在2021年新推出的“一招勝”系列方便醬料包產品登(deng)場，獲得廣泛關注。

一場疫(yi)情，餐飲業經受磨礪重新綻放出旺盛的生命力(li)，成為(wei)支撐社(she)會剛需和市場經濟發(fa)展的重要力(li)量。在常態化(hua)防(fang)疫(yi)的今(jin)日，人們的生活狀態也(ye)發(fa)生了很大變化(hua)。“懶人調(diao)味料(liao)”作為(wei)2021年(nian)調(diao)味品十大事件(jian)之一登場，而李錦記“一招勝”系列(lie)方便醬(jiang)料(liao)包(bao)作為(wei)其中最具特色的行業代表(biao)映(ying)入大眾視野。

近年來，隨著新生代生活節奏增快以及時間碎片化的趨勢，消費者對餐飲便捷的需求日益增長。隨著“懶人經濟”興起，李錦記一切從消費者需求出發，順勢推出“一招勝”系列產品：麻辣香鍋醬、酸甜糖醋汁、新奧爾良風味燒烤醬、魚香風味小炒醬及酸爽金湯醬。李錦記“一招勝”復合調味料，一包融合各類硬菜復雜的調味過程，讓廚房小白也能輕松成為烹飪美味的超絕高手。并(bing)且，這些口味都是深受(shou)廣大新生代年輕消費(fei)者熱捧的(de)主流爆(bao)款。運用(yong)了該產品，就能一醬成(cheng)菜，只需一步(bu)就能滿足消費(fei)者追(zhui)求健康、美味又便捷的(de)三重需求。

創立于1888年的(de)李錦記(ji)，擁有(you)逾200款產(chan)品(pin)、行銷全(quan)球(qiu)100多(duo)個國家和(he)地區的(de)跨國醬(jiang)料(liao)集團。作為食品(pin)生產(chan)企業，134年來李錦記(ji)對(dui)于食品(pin)安全(quan)的(de)管(guan)控從未有(you)絲毫(hao)松懈，首(shou)創提出(chu)“100-1=0”的(de)品(pin)質管(guan)理(li)理(li)念。李錦記(ji)堅(jian)持從“農田到(dao)餐桌”的(de)全(quan)產(chan)業鏈食品(pin)安全(quan)管(guan)理(li)系統，僅以李錦記(ji)的(de)醬(jiang)油(you)產(chan)品(pin)為例，從一粒(li)黃豆開始，需(xu)要(yao)經歷936道檢測指標才能成(cheng)為一瓶合格的(de)醬(jiang)油(you)，全(quan)程可(ke)追溯(su)，讓消(xiao)費(fei)者吃得放心。

時至今日，針(zhen)對(dui)疫情(qing)帶來(lai)生活方式與消費意識的(de)改變，李錦記(ji)秉承“永遠創(chuang)業(ye)(ye)精神”不斷推陳(chen)出(chu)新(xin)，無論是(shi)單(dan)一調味品(pin)還(huan)是(shi)復合調味料，都有扎實(shi)的(de)技術及(ji)成熟(shu)豐富的(de)產品(pin)線(xian)，百年的(de)品(pin)牌發展不但在消費者及(ji)業(ye)(ye)內積累了良好的(de)口(kou)碑(bei)，持續(xu)創(chuang)新(xin)也是(shi)百年老店保持青春活力的(de)秘(mi)訣。

李錦(jin)記(ji)中(zhong)國企業(ye)事務(wu)總監賴潔珊表示：“134年來，李錦(jin)記(ji)始終以(yi)發揚中(zhong)華優(you)秀飲食文化(hua)為己任。同時，秉持(chi)‘永遠創業(ye)精(jing)神’，以(yi)創新(xin)為企業(ye)前進的(de)(de)源動力(li)(li)，在調味品(pin)市場中(zhong)打(da)造差異化(hua)，不斷挖掘增量、順應(ying)消費者需求，為行業(ye)的(de)(de)發展貢(gong)獻(xian)力(li)(li)量。同時李錦(jin)記(ji)不斷推出健康、美(mei)味且便(bian)捷(jie)的(de)(de)新(xin)產品(pin)，適應(ying)新(xin)生代消費者的(de)(de)需求，使品(pin)牌保持(chi)青春活力(li)(li)，為行業(ye)發展貢(gong)獻(xian)力(li)(li)量。”