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巴(ba)黎2022年(nian)2月11日 /美(mei)通(tong)社(she)/ -- 柑曼怡(Grand Marnier)宣布推出其“非凡系列(lie)”,首先閃亮登場(chang)的(de)是兩款(kuan)珍稀高(gao)端(duan)特釀之一:坤廷柑橘(ju)味力嬌(jiao)酒(Quintessence)。這款(kuan)精(jing)致的(de)烈酒致敬利口酒的(de)高(gao)貴歷史,彰顯這間著名法(fa)國酒莊最(zui)高(gao)端(duan)的(de)風范,展示如何從干邑白蘭地、橙子精(jing)華、木材和(he)時間等最(zui)簡單的(de)組合中獲得最(zui)復(fu)雜(za)的(de)風味。
坤廷是(shi)對柑曼怡(yi)起(qi)源的(de)(de)致敬,這(zhe)是(shi)一部將(jiang)干(gan)(gan)邑(yi)(yi)和加勒比苦橙的(de)(de)組合(he)提(ti)升到(dao)其終極(ji)風范的(de)(de)杰作。它展示出(chu)了最稀有、年(nian)代(dai)最久的(de)(de)陳年(nian)干(gan)(gan)邑(yi)(yi)。每款干(gan)(gan)邑(yi)(yi)都(dou)從大香(xiang)檳區(qu)甄選,并在曼怡(yi)·拉(la)博絲特(te)家族酒窖的(de)(de)私人(ren)窖藏(zang)Paradis精心陳釀。隨(sui)后,Raguenaud又加入(ru)最優質的(de)(de)加勒比苦橙皮,經過(guo)雙重蒸(zheng)餾(liu)以確保濃郁(yu)的(de)(de)風味,這(zhe)借鑒了他在酒莊中近20年(nian)來所形成的(de)(de)直覺。這(zhe)種(zhong)精心的(de)(de)雙重蒸(zheng)餾(liu)和細致的(de)(de)工作造(zao)就出(chu)一款馥郁(yu)順滑的(de)(de)陳年(nian)美酒,透出(chu)溫暖(nuan)黑香(xiang)草基調(diao)襯托下的(de)(de)杏仁和胡桃的(de)(de)干(gan)(gan)果香(xiang)氣。
以奢華和卓越品質為靈感的柑曼怡成立于1880年,當時路易·亞歷山大·馬(ma)尼亞(ya)拉波斯托勒(le)開始(shi)將加(jia)勒(le)比苦橙(一(yi)種(zhong)苦味的(de)香(xiang)橙,也是歐洲(zhou)稀(xi)有的(de)寶貝)混合(he)到上等法國干邑中(zhong)。通過干邑與柑橘精華的(de)融合(he),他(ta)創造了一(yi)種(zhong)方法來保留迷人但飄(piao)忽(hu)的(de)香(xiang)氣,讓轉(zhuan)瞬(shun)即(ji)逝的(de)感(gan)官印(yin)象成為永恒(heng)。
加勒(le)比苦(ku)橙在今天繼續(xu)讓柑曼怡的釀造者(zhe)為之癡迷并(bing)受到啟迪,其中就包括調酒(jiu)大(da)師(shi)傳人Patrick Raguenaud,他查閱了(le)(le)(le)酒(jiu)莊的檔案,并(bing)由此打造出(chu)了(le)(le)(le)坤(kun)廷(ting)。他在其中發(fa)現(xian)了(le)(le)(le)一個將(jiang)加勒(le)比苦(ku)橙在干(gan)邑中浸泡的古老配方,并(bing)利用這個配方創(chuang)造出(chu)了(le)(le)(le)坤(kun)廷(ting)。
柑(gan)(gan)曼怡坤(kun)廷是非(fei)凡品質的(de)(de)(de)精(jing)粹。為高品質美(mei)酒(jiu)錦上添花(hua)的(de)(de)(de)是巴卡拉手工制作的(de)(de)(de)一(yi)款酒(jiu)瓶(ping),靈感(gan)來自數(shu)百年前(qian)制作的(de)(de)(de)標志性(xing)柑(gan)(gan)曼怡酒(jiu)瓶(ping)。正如一(yi)個完美(mei)的(de)(de)(de)輪回,這(zhe)兩(liang)家(jia)歷(li)史悠(you)久的(de)(de)(de)品牌(pai)再(zai)次聚首,重(zhong)新點燃他們對法式卓(zhuo)越的(de)(de)(de)永恒熱情。
每(mei)尊(zun)酒瓶(ping)都由巴卡拉的(de)精湛工匠打(da)造,全部獨一無(wu)(wu)二,均在1450度下吹制。酒瓶(ping)采用(yong)了令人迷醉的(de)無(wu)(wu)盡扭轉造型,躍入無(wu)(wu)與倫比的(de)優(you)雅(ya)稀(xi)世干邑中(zhong),飾以(yi)手工制作的(de)瓶(ping)塞(sai)。
2022年,僅在部分(fen)市(shi)場由高端零售商提(ti)供(gong)獨家(jia)系(xi)列產品,第一年全球限量提(ti)供(gong)1000瓶。
“這(zhe)是(shi)一種少有的(de)品(pin)酩體驗,甚至在(zai)想象當中(zhong)這(zhe)樣(yang)的(de)干邑也很(hen)罕見(jian)。”Raguenaud表示:“對(dui)香氣(qi)的(de)這(zhe)種感覺、感受和(he)感知(zhi)令人難(nan)忘。在(zai)調和(he)坤廷時,你是(shi)在(zai)糅合(he)一種傳(chuan)統。”
柑曼怡展現珍稀XXO干邑的濃郁酒香
柑(gan)曼(man)(man)怡還將(jiang)在同期推出Révélation,彰顯(xian)這家(jia)著(zhu)(zhu)名法(fa)國酒(jiu)莊的(de)高(gao)貴風(feng)范,帶來最凸顯(xian)干(gan)(gan)邑風(feng)格的(de)口味(wei)。Révélation的(de)XXO干(gan)(gan)邑全部來自著(zhu)(zhu)名的(de)大(da)香檳區,在布爾沙朗特著(zhu)(zhu)名的(de)柑(gan)曼(man)(man)怡酒(jiu)莊熟成(cheng)。干(gan)(gan)邑白(bai)蘭(lan)地和加勒比苦橙精(jing)華的(de)最終融合在橡木桶中陳放(fang)數月,讓“熔(rong)煉”過(guo)程發揮作用。
些微的(de)(de)(de)加勒比苦橙精華將經(jing)典的(de)(de)(de)甜味加以(yi)抑制,而(er)泥土氣息的(de)(de)(de)香草、清新的(de)(de)(de)花香精華和溫暖(nuan)的(de)(de)(de)杏仁香等(deng)這(zhe)款烈酒(jiu)的(de)(de)(de)靈魂(hun)則得到了增強(qiang)。這(zhe)形成了一種復雜的(de)(de)(de)平(ping)衡(heng):調酒(jiu)大師(shi)Raguenaud并不靠甜味風味元素來確(que)定連貫(guan)性(xing),而(er)是大量(liang)依(yi)賴(lai)他(ta)的(de)(de)(de)嗅覺。
高端特釀Révélation異(yi)常曼妙,凸顯(xian)香(xiang)草(cao)和杏仁和堅(jian)果等干(gan)果的(de)香(xiang)氣,隨后是綿(mian)長(chang)余味(wei)中的(de)復雜香(xiang)調。清新而(er)圓潤(run)的(de)苦橙味(wei)道(dao)與這款(kuan)非(fei)凡的(de)干(gan)邑完美匹配,創造出令(ling)人著迷而(er)持久的(de)邂逅(hou)。
對(dui)于高(gao)端特釀的(de)感(gan)(gan)官之旅,柑曼怡邀請(qing)法國調香(xiang)師Marie Le Febvre來(lai)(lai)探索(suo)香(xiang)氛感(gan)(gan)知和芳(fang)香(xiang)辯識的(de)極限。她在多(duo)年的(de)香(xiang)氛開(kai)發過程中積累了豐富的(de)專業知識,這對(dui)于理解烈酒和解釋柑曼怡為(wei)何(he)能帶來(lai)(lai)如此引人入勝的(de)感(gan)(gan)官體驗來(lai)(lai)說(shuo)彌足珍貴。
Le Febvre表(biao)示:“柑曼怡是(shi)一款烈酒,但它也是(shi)一款精致打造的香(xiang)(xiang)水, 遵循了香(xiang)(xiang)氛的經典結構。”
這兩款非凡的特釀將在部分市場推出,零售價分別為3,000美元(坤廷)和700美元(Révélation)。
*僅坤廷使用巴卡拉酒瓶。