上海2010年10月18日電 /美通社亞洲/ -- 未來的廚具風尚會是怎樣？“從前我們把較好的東西放在客廳，現在較好的設計卻在廚房。”德國雙立人總裁賀德坤先生如是說。好的設計應該能歷經歲月沉淀，你今天很喜歡，明天還是會很喜歡。好的設計強調的是功能性和實用性，不管是外觀還是內在，它都能帶來享受。總之，好的設計能讓你在廚房中找到幸福感。
民以食為天，當用餐樂趣顯得越發重要時，如何在中國廚房家居設計中尋找藝術與幸福？日前，由《ELLE DECORATION 家居廊》雜志攜手世界頂級廚具品牌德國雙立人共同主辦的“銳?中國味道”為主題的家居設計大賽結果正式揭曉，經過專家評審團包括德國雙立人首席設計師 Matteo Thun 的最終評定，學生組和專業組共有6件佳作入圍決賽。此外，學生組的優勝者更將飛赴德國，獲得免費實習參觀的機會。
本次大賽立意為“新銳中式設計 創意幸福生活”，旨在為中國本土的新銳設計師及學生提供一個展現自我、發揮靈感的國際級專業平臺。在優秀作品中，不難看到未來廚具的新風尚 -- 廚房里每一樣用品都不再是廚具那么簡單，它們同時是一件藝術擺設，兼具時尚、實用性于一體，可謂是中國原創設計思維與廚房藝術的一次大碰撞。
設計師組入圍作品1 — 美食，胸有成竹
追本溯源，中國文人歷來對竹推崇備至，它被視為“氣節”、“昂然”等等的精神代名詞。蘇軾說：“無竹令人俗”更道出了中華文化與其他文化的迥然不同。設計初衷便是以竹子為元素，追尋瀟灑脫俗的感觀意境，探求中華文化在現代設計中的脈絡精髓。工欲善其事，必先利其器！蘇軾又說：“故畫竹，必先得成竹于胸中”以“美食，胸有成竹”為主題聚焦點，銳利、細潤、高品質為設計理念。刀柄部分取自竹節細微之處，自然而細膩，流線形增添圓潤手感，刀身后部采用波浪感設計，使整體外觀鋒利飽滿而又不失柔美輕靈。刀架似竹非竹鑲嵌琉璃，帶著一抹通透，配之刀具，平添寧靜、內斂、執著的東方氣息。
設計師組入圍作品2 — 琢
此款設計靈感取自古典窗欞，鏤空的金屬筷托，可套于筷子上，視覺上富于層次感，且節省空間，便于包裝運輸。當金屬的沉穩堅韌邂逅烏檀木的柔美光澤，何等視覺上的享受，何等使用上的愉悅！
設計師組入圍作品3 — CROSS
作品立意于筷子和筷擱本身，從原始的形態出發，以現代的手法重新表現，恰似不經意的形態扭曲，卻是全新的概念塑造。摒棄無謂的裝飾和浮躁的花紋，由線到面，由面到體，由表及里，一氣呵成。既保留了傳統的筷子和筷擱那份樸素的熟悉感，又蘊含著現代對于傳統，西方對于東方的重新解構。
恰到好處，過猶不及，CROSS 正體現了這個中國的傳統理念。
學生組入圍作品1 — 簪
作品吸收中國傳統玉質發簪的曲線為元素，刀身開口，使受力變成二分之一平均。刀背上方加厚，方便大拇指壓力。一體化刀身，講究的是中國傳統文化中的“和”
學生組入圍作品2 — 竹風
靈感來源于竹葉和鵝卵石，力圖突出中國傳統所希望營造的自然和諧的意境。表面材料為金屬和木材，并采用了磁懸浮的技術，使筷子夾菜的一端浮在筷擱上，如同竹葉在空氣中飄蕩，從而有別于傳統的擱筷形式。
學生組入圍作品3 — 傳承
食在中國，味在四川。這系列鍋是根據記憶中四川老家媽媽的味道和古代銅鼎炊具設計的。張揚的把手，熱舞的火焰，還有媽媽細膩地掌握著火候與時間。材料選用耐用不銹鋼和鋼化玻璃，細節：1. 加厚把手，把手更有個性，整體造型更中式，同時也增加使用的舒適性；2. 把手和鍋體采用斷隔連接方式，更有古感，隔熱性進一步提升；3. 提高鍋蓋和鍋體的吻合性，水分不易揮發，清洗更加方便；4. 沿用雙立人專利 SIGMABOND (R) 鍋底, 鍋底傳熱均勻，保溫持久。
本屆大賽的評審標準為：“新銳中式設計”指參賽作品需體現中式元素，并在材質造型方面有所創新；“創意幸福生活”指參賽作品的設計可給使用者帶來方便貼心的使用感受。同時，還邀請到享譽業界的設計師作為評審團，此次中國賽區的評委包括：德國雙立人首席設計師 Matteo Thun 先生、半木原創家居品牌創始人-呂永中；木碼設計機構總經理-侯正光；設計共和創始人-胡如珊、郭錫恩；中國設計師聯盟創始人-宋濤；中國著名家居設計師-林菁；樺榭中國董事總經理艾彌爾、樺榭中國出版總經理楊玟、《ELLE DECORATION 家居廊》雜志主編-顏宓以及上海雙立人亨克斯有限公司董事總經理-馬力峰等。比賽共收到來自全國各地上萬件參賽作品。
編輯備注：
《ELLE DECORATION 家居廊》是品位居家的必選雜志，全球共25個版本，以創新、有型、潮流為訴求，定位于那些對家居裝飾有熱情的設計師、專業人士以及愛好者。《ELLE DECORATION 家居廊》全球一致的編輯宗旨為“不是憑借技巧，而是通過家居裝飾表現個人風格”。將個性、品位、生活方式和經歷融合在不同風格、不同效果和不同時代中，充分體現對生活的熱愛。依托豐富的資源以及強大的國內編輯團隊，雜志為讀者呈現當季最流行居家風尚，分享來自頂級設計師家居裝飾的建議，介紹全球知名設計品牌、設計師，以及頗具潛力的設計新秀，為中國設計界提供多元的設計思想，激發讀者靈感，關注并深入理解品牌內涵。《ELLE DECRATRION 家居廊》詮釋最新創意，展現高雅風格，引領家居潮流。它帶給讀者的不僅僅是來自世界頂級設計師的創意設計，而是更多地激發個人想象力與創造力，如何在“家”的舞臺上演繹時尚潮流，將創意融入生活，從而滿足對精致審美的追求。
