上海2022年11月6日 /美通社/ -- 專屬于咖啡愛好者的連續4天限時狂歡 -- 千億“咖”位,“啡”嘗昆山,首屆昆山咖啡文化節定檔 11月10日-13日,昆山?婁江碼頭。在被譽為具有中國特色的咖啡"硅谷"-- 昆山,首屆昆山咖啡文化節將攜多類型的活動、賽事、產業論壇和市集活動閃亮登場。全體活動秉承以咖啡為媒,傳遞快樂的理念,為咖啡愛好者們帶來一場咖啡盛宴。本活動由中國食品工業協會、昆山市人民政府指導,中國食品工業協會咖啡與飲品專業委員會、昆山經濟技術開發區管理委員會共同主辦,昆山市(shi)商務局 、昆山綜(zong)合保稅區管理局、上海(hai)博(bo)華國際展覽有限公司聯合承(cheng)辦。
*此次活動將遵照昆山最新防疫要求落實各項措施,前來參加的朋友們請關注"昆山發布"或"昆山開發區發布"官方微信公眾號了解詳細防疫內容,積極配合做好自身健康防護的第一責任人。
近(jin)日,國(guo)務院第七次全國(guo)人(ren)口普(pu)查(cha)領導小組辦公室編制的《2020中(zhong)(zhong)國(guo)人(ren)口普(pu)查(cha)分縣資料》顯示目前我國(guo)共有(you)105個大(da)城市,這105個大(da)城市中(zhong)(zhong)還(huan)包括4個縣級市,江蘇(su)昆山市就是其中(zhong)(zhong)之一。
2021年(nian),昆山(shan)市地(di)區生產總值達4748.06億元。此(ci)前江蘇(su)昆山(shan)市已連續17年(nian)位居我國縣(xian)域經(jing)濟百(bai)強(qiang)之首,特別(bie)是其(qi)咖啡產業(ye)已經(jing)初步形成"全產業(ye)鏈"與"國際化"兩大特色(se),被(bei)譽(yu)為具有(you)中國特色(se)的咖啡"硅谷"。
串豆成鏈,力爭千億,昆山傳遞中國咖啡硬實力
一座城,因(yin)咖啡而(er)香(xiang)飄四溢(yi)。當昆山和咖啡的邂(xie)逅,會碰(peng)撞(zhuang)出怎樣的火花?
2020年(nian)3月,美(mei)(mei)國(guo)500強企業星巴克(ke)當年(nian)在(zai)華投(tou)資的首(shou)個(ge)產(chan)業項(xiang)目 -- 星巴克(ke)中國(guo)"咖(ka)(ka)啡創新產(chan)業園",簽約落戶昆(kun)山(shan)開發(fa)(fa)區;2020年(nian)11月,億政食品投(tou)產(chan)開業,9000噸生豆(dou)倉儲及2.3萬噸咖(ka)(ka)啡烘焙(bei)產(chan)能,旨在(zai)打(da)造(zao)國(guo)內最大(da)的咖(ka)(ka)啡豆(dou)烘焙(bei)生產(chan)基地(di);2020年(nian)1月,法國(guo)路易(yi)(yi)達孚咖(ka)(ka)啡豆(dou)貿易(yi)(yi)中心(xin)(xin)項(xiang)目,在(zai)昆(kun)投(tou)資設立;2022年(nian)5月,瑞(rui)幸咖(ka)(ka)啡發(fa)(fa)布計(ji)劃總投(tou)資1.2億美(mei)(mei)元在(zai)昆(kun)山(shan)開發(fa)(fa)區建設集(ji)咖(ka)(ka)啡研發(fa)(fa)、烘焙(bei)生產(chan)及銷售(shou)中心(xin)(xin)于一體的瑞(rui)幸咖(ka)(ka)啡昆(kun)山(shan)烘焙(bei)工廠,預計(ji)年(nian)烘焙(bei)生產(chan)加工咖(ka)(ka)啡豆(dou)3萬噸……
昆(kun)山經(jing)(jing)濟技術開發區作(zuo)為昆(kun)山市地(di)區經(jing)(jing)濟發展的"壓艙石""主戰場",依(yi)托強大的制(zhi)造業(ye)基(ji)礎(chu),立足提升產(chan)業(ye)鏈水平,著(zhu)力(li)打造集"亞(ya)太咖啡(fei)(fei)生(sheng)豆物流分撥中(zhong)心(xin)(xin)(xin)(xin) - 亞(ya)太咖啡(fei)(fei)平臺交易中(zhong)心(xin)(xin)(xin)(xin) - 亞(ya)太咖啡(fei)(fei)研發制(zhi)造中(zhong)心(xin)(xin)(xin)(xin) - 亞(ya)太咖啡(fei)(fei)品牌(pai)銷售中(zhong)心(xin)(xin)(xin)(xin)"為一(yi)體的全產(chan)業(ye)鏈,力(li)爭通過三到五年的努力(li),形成(cheng)新的千億級規模。
千億“咖”位,“啡”嘗(chang)昆山首屆昆山咖啡文化節攜多個亮點活動登場
全程活動包含4大亮點,涵蓋咖啡市集、咖啡賽(sai)事、咖啡店聯(lian)動和咖啡杯測體(ti)驗(yan)活動,一站式對外(wai)輸出咖啡文化(hua)新體(ti)驗(yan)。
亮點活動一:【喝咖啡·我請客】全城打卡送咖啡
2022年11月8日-11日
【喝咖啡(fei)(fei)?我請(qing)客(ke)】昆(kun)(kun)山全(quan)城聯(lian)動(dong)打卡(ka)送咖啡(fei)(fei)活(huo)動(dong)作(zuo)為首(shou)屆昆(kun)(kun)山咖啡(fei)(fei)文(wen)化(hua)節的(de)衍生項目,將在2022年11月8日-11日舉(ju)辦,"千億(yi)‘咖'位,萬杯暖城",近百家的(de)精(jing)品咖啡(fei)(fei)店鋪和(he)相關知(zhi)名(ming)咖啡(fei)(fei)品牌,應邀相約(yue)昆(kun)(kun)山舉(ju)行為期4天(tian)的(de)全(quan)城聯(lian)動(dong)打卡(ka)送咖啡(fei)(fei)活(huo)動(dong)。
已(yi)確定參加本次活動的咖啡館品牌有:
沒有店(dian)(dian)名咖(ka)(ka)啡(fei)店(dian)(dian)、VESH COFFEE(前(qian)進路(lu)一(yi)店(dian)(dian))、VESH COFFEE(前(qian)進路(lu)二(er)店(dian)(dian))、昆小咖(ka)(ka)咖(ka)(ka)啡(fei)(大戲院店(dian)(dian))、昆小咖(ka)(ka)咖(ka)(ka)啡(fei)(湖畔(pan)店(dian)(dian))、昆小咖(ka)(ka)咖(ka)(ka)啡(fei)(花橋店(dian)(dian))、201coffee、舍里咖(ka)(ka)啡(fei)、WAFA 58 COFFEE(仁寶(bao)1館)、WAFA 58 COFFEE(丘鈦微(wei)2館)、咖(ka)(ka)法1475(和風雅頌店(dian)(dian))、咖(ka)(ka)法1475(森林店(dian)(dian))、咖(ka)(ka)法1475(康城(cheng)店(dian)(dian))、咖(ka)(ka)法1475(虹橋路(lu)店(dian)(dian))、咖(ka)(ka)法1475(金浦店(dian)(dian))、貓屎(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(新江南店(dian)(dian))、貓屎(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(千燈店(dian)(dian))、貓屎(shi)咖(ka)(ka)啡(fei)(中茵世貿廣(guang)場店(dian)(dian))、Five³五的三(san)次方、陌(mo)岸(an)咖(ka)(ka)啡(fei)(西城(cheng)后街店(dian)(dian))、陌(mo)岸(an)咖(ka)(ka)啡(fei)(蒙特(te)利(li)店(dian)(dian))、陌(mo)岸(an)咖(ka)(ka)啡(fei)(昆城(cheng)廣(guang)場店(dian)(dian))、陌(mo)岸(an)咖(ka)(ka)啡(fei)(蘇(su)外店(dian)(dian))
巖咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、兩只猴子咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、毓秀西點咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)工作(zuo)室、云圖咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)店(dian)(dian)(dian)(dian)、意利深度咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)店(dian)(dian)(dian)(dian)、卡(ka)布琪琪咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、哈咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、Double Win Coffee (萬(wan)象路(lu)店(dian)(dian)(dian)(dian))、Double Win Coffee (中(zhong)山(shan)路(lu)店(dian)(dian)(dian)(dian))、Pam咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、重生咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、COSTA COFFEE昆(kun)山(shan)金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)鷹店(dian)(dian)(dian)(dian)、COSTA COFFEE昆(kun)山(shan)昆(kun)城國際(ji)廣場店(dian)(dian)(dian)(dian)、COSTA COFFEE昆(kun)山(shan)首創奧特(te)萊斯店(dian)(dian)(dian)(dian)、逗留咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)、金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)炭(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(凱(kai)悅店(dian)(dian)(dian)(dian))、金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)炭(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(弘輝(hui)店(dian)(dian)(dian)(dian))、金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)炭(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(虹祺店(dian)(dian)(dian)(dian))、金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)炭(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(商(shang)廈店(dian)(dian)(dian)(dian))、金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)炭(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(高新區)、金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)炭(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(公安(an)局店(dian)(dian)(dian)(dian))、金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)炭(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(人才市場店(dian)(dian)(dian)(dian))、金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)炭(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(政(zheng)府(fu)店(dian)(dian)(dian)(dian))、金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)炭(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(亭(ting)林店(dian)(dian)(dian)(dian))、金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)炭(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(政(zheng)務西區)、金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)炭(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(城東區)、金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)炭(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(海創店(dian)(dian)(dian)(dian))、金(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)炭(tan)(tan)(tan)(tan)(tan)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(虹橋店(dian)(dian)(dian)(dian))、昆(kun)山(shan)逅來咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)店(dian)(dian)(dian)(dian)。(*以上排名不分(fen)先后(hou))
亮點活動二:50+家精品咖啡店·一起打嗝吧
2022年11月10日-13日
作為首屆(jie)昆(kun)山(shan)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)文化節的承辦(ban)單位,上(shang)海博華(hua)國際(ji)展覽有(you)限公司(以(yi)下簡稱上(shang)海博華(hua))將咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)市集帶到了昆(kun)山(shan),于2022年11月10日-13日在婁江碼頭室外展區(qu)舉辦(ban)首屆(jie)昆(kun)山(shan)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)文化市集。屆(jie)時(shi)將邀請來(lai)自長三角地區(qu)50+家精品(pin)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)店或知名咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)品(pin)牌(pai)參(can)與,以(yi)開設(she)快閃店、展示等形式進行咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)及周邊售賣活動,讓昆(kun)山(shan)市民在千平場地內(nei)即可體驗各式精品(pin)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei),實現咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)自由。
*首屆昆山咖啡文化節現場攤位平面圖
已確定出席(xi)本次現(xian)場咖啡節展位的咖啡館及供應鏈品(pin)牌有:
費羅多咖啡、金貓咖啡、紅碩咖啡、什燕咖啡、德馨、Welbilt、歐力、ONEWAY COFFEE、HB、明謙、撲滿咖啡、之外咖啡、諾丁頓咖啡(fei)、Comme A La Maison、one way street、津(jin)自、金炭咖啡(fei)、小角落、雨山咖啡(fei)、舍里咖啡(fei)、烙印咖啡(fei)、特華得(de)、雅美咖啡(fei)、Costa Coffee、布蕾(lei)克Cafebreak、寶路通、陌岸(an)咖啡(fei)、云隱(yin)咖啡(fei)、TYPICA COFFEE、Mismatch、十一耳咖啡(fei)、Funky dinosaur、
群(qun)青咖(ka)啡、BEANBOOK、昆小咖(ka)、北歐青蛙(wa)、鮮活、艾啡莉莉、Amazing Cacao、愛咪(mi)、瑰夏(xia)傳奇、陋室(shi)銘(ming)咖(ka)啡、Aloha、PROMAX COFFEE、馬路咖(ka)啡、王(wang)森、Marzo Coffee、Kyo Coffee、緋燃、Blue Collared、王(wang)力、熠果、三豆客、星巴(ba)克咖(ka)啡。(*以上排名不分先后)
亮點活動三:讓咖啡更好玩,嗅覺與味覺的較量 -- 咖啡杯測互動體驗活動
2022年11月10日-13日
想要親自感受下咖啡的(de)各種奇妙風味嗎?此(ci)次首屆(jie)昆山咖啡文化節為大家打來了(le)咖啡杯測互動(dong)體驗活動(dong)。
上(shang)(shang)海(hai)博(bo)華將(jiang)邀請(qing)旗(qi)下主辦的HOTELEX酒店及餐(can)飲系列展(zhan)會的知名咖啡(fei)豆供應(ying)商攜帶多種(zhong)風味(wei)(wei)的主流咖啡(fei)豆產(chan)品在室(shi)內活(huo)動展(zhan)區每日組(zu)織3場大眾杯測體驗活(huo)動。活(huo)動中大家可以(yi)通過"望"、"聞(wen)"、"嘗(chang)"的方(fang)式探究各種(zhong)咖啡(fei)風味(wei)(wei),親身體驗味(wei)(wei)道控制(zhi)帶來(lai)的風味(wei)(wei)改變(bian)和自身味(wei)(wei)覺的變(bian)化(hua),更加深刻(ke)地認識咖啡(fei),愛上(shang)(shang)咖啡(fei)。
亮點活動四:新機遇,咖啡產業論壇
2022年11月10日-11日
和此次首屆昆山咖啡文化節同期舉辦的還有2022中國(昆山)國際咖啡產業大會暨中國食品工業協會咖啡與飲品專業委員會成立大會。活動將于11月10日-11日在江蘇省昆山市金鷹尚美酒店(昆山經濟技術開發區珠江中路99號)舉辦。
大會(hui)(hui)(hui)由(you)中國(guo)食(shi)(shi)品(pin)工(gong)業協(xie)會(hui)(hui)(hui)、昆山市(shi)人(ren)民政府主(zhu)辦,中國(guo)食(shi)(shi)品(pin)工(gong)業協(xie)會(hui)(hui)(hui)咖(ka)啡與(yu)飲品(pin)專業委員(yuan)(yuan)會(hui)(hui)(hui)、昆山經(jing)濟技術開發區管理(li)委員(yuan)(yuan)會(hui)(hui)(hui)、昆山市(shi)商務局(ju)承辦,中國(guo)國(guo)際(ji)貿(mao)易促進委員(yuan)(yuan)會(hui)(hui)(hui)食(shi)(shi)品(pin)行業委員(yuan)(yuan)會(hui)(hui)(hui)支持,具(ju)體由(you)上海博(bo)華(hua)國(guo)際(ji)展(zhan)覽有限公司、昆山華(hua)元會(hui)(hui)(hui)務會(hui)(hui)(hui)展(zhan)服(fu)務有限公司運營。
本屆大會以"世界咖啡 中國質造"的(de)主題,立足中(zhong)(zhong)國(guo)咖(ka)啡生(sheng)產(chan)與消費,面向世(shi)界(jie)咖(ka)啡產(chan)業(ye)鏈(lian)、供應鏈(lian)、價值鏈(lian),構建(jian)咖(ka)啡經(jing)濟融入(ru)中(zhong)(zhong)國(guo)的(de)"雙循環(huan)"新發展格(ge)局。
2022中國(昆山)國際咖啡產業大會還將同期舉辦中國食品工業協會咖啡與飲品專業委員會成立大會。專(zhuan)業委(wei)員會(hui)的成立將廣(guang)泛團結咖啡與飲(yin)品(pin)骨干企(qi)業和相(xiang)關產業,堅持共建(jian)、共享、共治的方針,為促進咖啡與飲(yin)品(pin)行業高(gao)質量(liang)發展發揮(hui)積極(ji)作(zuo)用。
屆時,相關政府部門(men)、咖(ka)啡主(zhu)產國官員(yuan)、國內(nei)重(zhong)點(dian)企(qi)業、重(zhong)點(dian)地區、重(zhong)要平臺和(he)相關機構將會(hui)如(ru)期參會(hui),通(tong)過主(zhu)題(ti)報告、專題(ti)分享、嘉(jia)賓對話、互動交流和(he)會(hui)員(yuan)企(qi)業展(zhan)示等形式,共同交流研討(tao)年(nian)度(du)行(xing)業主(zhu)題(ti),為(wei)中國咖(ka)啡產業發展(zhan)賦能(neng)。
亮點活動五:2022世界咖啡烘焙大賽中國區總決賽
2022年11月10日-13日
2022世界咖啡烘(hong)焙大(da)賽(sai)(sai)(sai)中(zhong)國(guo)區(qu)選拔賽(sai)(sai)(sai)歷經成都、紹興、武漢,上海分賽(sai)(sai)(sai)區(qu)后,終于將迎來收官之(zhi)戰(zhan) -- 2022世界咖啡烘(hong)焙大(da)賽(sai)(sai)(sai)中(zhong)國(guo)區(qu)總決賽(sai)(sai)(sai)(China Coffee Roasting Championship,簡稱"CCRC")。賽(sai)(sai)(sai)事(shi)將于首屆昆(kun)山咖啡文化節(jie)同期在昆(kun)山·婁江碼頭于11月(yue)10日-13日舉(ju)辦。
本屆總決賽(sai)(sai)(sai)聚集了來源(yuan)于2022賽(sai)(sai)(sai)季(ji)成(cheng)都、紹興(xing)、武漢,上海四個分(fen)賽(sai)(sai)(sai)區的22位(wei)晉級選(xuan)手。同時大賽(sai)(sai)(sai)邀請了來自眾多知名精品(pin)(pin)咖(ka)(ka)啡(fei)品(pin)(pin)牌的且具有專(zhuan)業背(bei)景(jing)資質的主理人(ren)、負責人(ren)和高管擔任(ren)由5位(wei)主審和9位(wei)感官評委(wei)組成(cheng)的評委(wei)團,為(wei)本屆CCRC咖(ka)(ka)啡(fei)烘(hong)焙賽(sai)(sai)(sai)事2022收官總決賽(sai)(sai)(sai)保駕護航,賽(sai)(sai)(sai)出專(zhuan)業賽(sai)(sai)(sai)出熱愛(ai)。
世界烘(hong)焙(bei)大賽(World Coffee Roasting Championship,簡(jian)稱"WCRC")是(shi)無(wu)數咖(ka)(ka)啡(fei)烘(hong)焙(bei)選(xuan)手(shou)夢寐以求的(de)(de)舞臺。2016年由上(shang)海博華國際(ji)展覽有限公司經World Coffee Events授權引入舉(ju)辦中國區(qu)選(xuan)拔賽。此項(xiang)賽事分為(wei)三個板(ban)塊:咖(ka)(ka)啡(fei)生豆的(de)(de)評(ping)級,設定(ding)指定(ding)咖(ka)(ka)啡(fei)豆的(de)(de)最優烘(hong)焙(bei)曲線,杯測咖(ka)(ka)啡(fei)豆烘(hong)焙(bei)成品(pin)的(de)(de)品(pin)質(zhi),是(shi)對烘(hong)焙(bei)師的(de)(de)專業素質(zhi)及(ji)能力的(de)(de)綜合考核。
11月10日-13日來昆山?婁江碼頭,一站式體驗咖啡文化的中國印記。千億"咖"位,"啡"嘗昆山,歡迎愛好咖啡的各位來昆山,品嘗中國好咖啡。
更多展會資訊、活動及賽事資訊、餐飲動態,請關注微信公眾號:Hotelex上海酒店及餐飲展。關注公眾號,點擊觀眾注冊,即可免費觀展。