南京2023年3月13日 /美通社/ -- 所謂"人間煙火味，最撫凡人心"，對于每一個家庭而言，廚房是滿足家庭味蕾的"產出中心"，但中式廚房(fang)由于國(guo)人(ren)偏(pian)愛煎炒燉炸等各類烹飪方式，飽受(shou)油煙(yan)輪番攻(gong)擊之苦(ku)，消(xiao)費(fei)者迫(po)切需(xu)要(yao)能"清新(xin)(xin)廚房(fang)讓生活更(geng)(geng)健康(kang)"的(de)"智慧(hui)型"煙(yan)機產(chan)品(pin)(pin)。近期，堅持"以(yi)消(xiao)費(fei)者需(xu)求"為導向的(de)西門子家電上(shang)新(xin)(xin)了(le)上(shang)下雙吸煙(yan)機臻享版及智享版兩(liang)款(kuan)新(xin)(xin)品(pin)(pin)，直擊傳統烹飪痛點(dian)，以(yi)精控、智能、大(da)吸力(li)的(de)更(geng)(geng)強(qiang)性能帶(dai)領用戶進入智能除煙(yan)新(xin)(xin)"凈"界，盡享烹飪的(de)樂趣和美妙。

獨特設計 大吸力讓油煙無處"逃逸"

中式烹飪是油與火的深度交融，烹飪出了各式豐盛美味的菜肴，因此，中式廚房算得上多變美味的"美食圣地"，但同時也是"油煙重地"，這對人體健康和環境都帶來了不同程度的危害。炒菜(cai)溫度在200-300攝氏度(du)之間產生的油煙中含有多種有害物質，包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等。而高溫油煙產生的煙霧，能損傷呼吸系統，當食用油燒到250攝氏(shi)度時，其中(zhong)的(de)(de)甘(gan)油就(jiu)會生(sheng)成油煙(yan)(yan)(yan)(yan)的(de)(de)主要(yao)成分丙(bing)烯醛，有很強烈的(de)(de)辛辣味，對鼻、眼(yan)、咽喉(hou)粘膜都有較強的(de)(de)刺激(ji)。因此(ci)，一(yi)個(ge)可以強效吸附油煙(yan)(yan)(yan)(yan)的(de)(de)吸煙(yan)(yan)(yan)(yan)機(ji)，成為(wei)(wei)了每個(ge)中(zhong)餐愛好者的(de)(de)理想廚房中(zhong)標配(pei)。為(wei)(wei)此(ci)，西門子家電的(de)(de)上下雙吸煙(yan)(yan)(yan)(yan)機(ji)臻享(xiang)版與上下雙吸煙(yan)(yan)(yan)(yan)機(ji)智享(xiang)版應(ying)運(yun)而生(sheng)，以智能化、生(sheng)態化、個(ge)性化為(wei)(wei)消費者解決油煙(yan)(yan)(yan)(yan)痼疾(ji)，打造(zao)一(yi)個(ge)健(jian)康無(wu)煙(yan)(yan)(yan)(yan)的(de)(de)烹飪環境(jing)，提升廚房環境(jing)品質，也(ye)更好地呵護(hu)消費者及家人健(jian)康。

西門子家電此次推出的兩款煙機新品將吸油煙方式進行了革命性升級——變被動吸煙為大吸力的主動捕捉，賦予了產品能精準感知消費者需求的靈魂。一方面，兩款新品煙機均呈上下雙吸設計，頂部翻板展開以覆蓋更廣的油煙升騰區域，同時攏煙，防止油煙逃逸；而配置的下進風口距離煙源更近，避免油煙上臉，以"聚攏油污、寬攏低吸"的設計帶來了更全面出色的排煙效果和更人性化的烹飪空間。另一方面，兩款新品均搭載上下雙吸設計及專研的德系原廠變頻電機，臻享版和智享版煙機新品分別能驅動26立(li)方米(mi)/分鐘和25立(li)方米/分鐘超大(da)風量，實現油煙速吸效攏，而(er)高達1200pa風壓(ya)能極大(da)提升(sheng)油煙暢排效果。以強勁(jing)技(ji)術助(zhu)力(li)，帶(dai)來油煙的"一網(wang)打盡"，讓(rang)消費者無懼任(ren)何爆炒煎(jian)炸的烹飪模式(shi)。

告別傳統 以智能科技營造輕松烹飪體驗

從第(di)一臺煙(yan)機(ji)(ji)誕生到(dao)現在，家(jia)(jia)用(yong)(yong)煙(yan)機(ji)(ji)產(chan)品(pin)(pin)已(yi)日趨成熟，煙(yan)機(ji)(ji)市場已(yi)經進入(ru)穩定發展期，從消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)角(jiao)度(du)而言，在經歷(li)了(le)基礎消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)、大眾消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)、品(pin)(pin)質消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)的(de)階(jie)段后(hou)，如(ru)今(jin)已(yi)邁入(ru)4.0的(de)個性(xing)(xing)體(ti)驗消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)階(jie)段，即(ji)除能(neng)(neng)效、性(xing)(xing)能(neng)(neng)之(zhi)外，還要求產(chan)品(pin)(pin)更加(jia)智(zhi)能(neng)(neng)化、智(zhi)慧化。據中國(guo)質量協會發布的(de)2022年油(you)(you)(you)煙(yan)機(ji)(ji)行業用(yong)(yong)戶(hu)滿意(yi)(yi)度(du)測(ce)評結果顯示，智(zhi)能(neng)(neng)油(you)(you)(you)煙(yan)機(ji)(ji)的(de)用(yong)(yong)戶(hu)滿意(yi)(yi)度(du)明顯高于非智(zhi)能(neng)(neng)油(you)(you)(you)煙(yan)機(ji)(ji)，用(yong)(yong)戶(hu)較常用(yong)(yong)的(de)智(zhi)能(neng)(neng)功(gong)能(neng)(neng)包括油(you)(you)(you)煙(yan)感應、手勢控(kong)制、智(zhi)能(neng)(neng)清洗等，提及率均超過30%。西門子(zi)家(jia)(jia)電(dian)本次(ci)的(de)煙(yan)機(ji)(ji)升級新(xin)品(pin)(pin)，將多重智(zhi)能(neng)(neng)化技術(shu)嵌入(ru)煙(yan)機(ji)(ji)的(de)所(suo)有使用(yong)(yong)流程，帶來(lai)了(le)一場烹飪(ren)與(yu)智(zhi)控(kong)科(ke)技的(de)激情碰(peng)撞，打(da)造新(xin)時(shi)代"輕(qing)凈"美好(hao)廚房。

在用戶烹飪(ren)時(shi)(shi)，無需(xu)手動調控，兩款產(chan)品(pin)通過內置(zhi)的(de)第二代智能(neng)環(huan)境傳感(gan)(gan)器ESSII，就(jiu)能(neng)實(shi)時(shi)(shi)檢測油煙的(de)氣味、溫(wen)度(du)、濕度(du)、公(gong)共煙道背壓等(deng)因(yin)素(su)，結(jie)合實(shi)際烹飪(ren)模式精準(zhun)匹(pi)配風量，變(bian)身(shen)廚(chu)房"凈"煙管理專家(jia)。為(wei)了讓烹飪(ren)變(bian)得(de)更加(jia)省心、舒心，臻享版新品(pin)還設有煙灶聯(lian)動智能(neng)程序，能(neng)夠支持灶具與煙機同步啟動，讓消(xiao)費(fei)者輕松專注烹飪(ren)無需(xu)分神。針對公(gong)共煙道的(de)油煙倒(dao)灌問題，西門子家(jia)電本次新品(pin)特別配置(zhi)智能(neng)防(fang)倒(dao)灌傳感(gan)(gan)器，能(neng)靈敏感(gan)(gan)知(zhi)油煙入(ru)侵，高效阻斷油煙四處逃逸(yi)，締造更潔凈、健康的(de)廚(chu)房烹飪(ren)。

烹飪完成(cheng)后，殘留的黏(nian)膩厚重的油漬(zi)成(cheng)為煙機的清洗難題，為此(ci)，西門子上(shang)下雙吸煙機采用了專利加(jia)熱自清潔技(ji)術，只需一鍵開啟，就能在殼底部自動加(jia)熱融(rong)化(hua)油污的同時(shi)實現除菌，讓消費者告別清洗煩惱。

作為(wei)高端家(jia)電(dian)行業的(de)領導者，西(xi)門子(zi)家(jia)電(dian)一直堅持以(yi)(yi)"德系精工(gong)"的(de)核心(xin)理念進行研發創新，以(yi)(yi)領先(xian)的(de)技術為(wei)引(yin)擎，探索未來廚(chu)衛生活發展的(de)新方向，以(yi)(yi)滿足消(xiao)費者健康化、多元化及便捷化的(de)需(xu)求(qiu)，此次(ci)推出的(de)吸(xi)煙機新品(pin)，就將為(wei)消(xiao)費者營造一個更加智能、輕松的(de)烹(peng)飪環(huan)境(jing)，讓消(xiao)費者暢享(xiang)(xiang)高品(pin)質的(de)廚(chu)居生活。未來，西(xi)門子(zi)家(jia)電(dian)將繼續(xu)保(bao)持創新激情(qing)，以(yi)(yi)"智造"之(zhi)姿持續(xu)引(yin)領高端家(jia)電(dian)行業，為(wei)消(xiao)費者解(jie)鎖"智享(xiang)(xiang)生活"新范式。