藝(yi)饗山(shan)海,愜(qie)意人生
海(hai)南三亞2023年5月22日(ri) /美通社/ -- 柏悅酒店(dian)品牌專屬(shu)的“美食(shi)美酒(jiu)盛(sheng)宴(yan)”(Masters of Food & Wine)于2023年(nian)5月17日(ri)至19日回(hui)歸三(san)亞(ya)太陽(yang)灣柏悅酒店,邀約環球旅行家和見(jian)聞(wen)廣博的行業伙伴,與廚(chu)藝(yi)精湛的柏悅(yue)主廚(chu)、調酒(jiu)(jiu)師、侍酒(jiu)(jiu)師、手工釀制師等進行深入交流(liu),了解美(mei)饌與美(mei)酒(jiu)(jiu)的創意故事,享(xiang)受美食美(mei)酒與山(shan)水文(wen)化的融會(hui)貫(guan)通,隨詩詞歌賦踏上非同以(yi)往的海(hai)島(dao)探索(suo)之旅。
本(ben)次盛會(hui)為三亞太(tai)陽灣柏悅(yue)酒店舉辦的第四屆(jie)柏(bo)悅美食美酒盛(sheng)宴,以“藝饗山(shan)海,愜(qie)意人生”為主題,邀請來自上海柏(bo)悅(yue)(yue)(yue)酒(jiu)(jiu)店(dian)的中(zhong)(zhong)餐行政總廚楊超、廣州(zhou)柏(bo)悅(yue)(yue)(yue)酒(jiu)(jiu)店(dian)的中(zhong)(zhong)餐總廚師(shi)長黃遠獎,和成都群光君悅(yue)(yue)(yue)酒(jiu)(jiu)店(dian)8號火(huo)鍋中餐廳(ting)廚師(shi)長何(he)興親(qin)臨太(tai)陽(yang)灣,與三亞太(tai)陽(yang)灣柏(bo)悅酒店餅房(fang)廚師(shi)長賈(jia)鵬和(he)中廚行政副總(zong)廚呂剛,在(zai)太陽石(shi)的余(yu)暉映襯下于酒店五層的空中蓮花水臺聯(lian)袂呈現一場藝術與(yu)美食(shi)結合的味覺盛筵,現場邀請(qing)書畫(hua)名(ming)(ming)家繪制上(shang)海、廣州、成都和三亞的四地(di)風景成就山水長卷,寓美(mei)食于美(mei)景,吟古文于席(xi)間。四地(di)名(ming)(ming)廚十手聯彈(dan)將古典的中式文化與精湛(zhan)的廚藝相結合,精選海(hai)(hai)南本(ben)地食材結合(he)地道技(ji)法,既彰(zhang)顯(xian)了廚(chu)藝之(zhi)道的包(bao)容大觀,更將海(hai)(hai)納百川(chuan)的東方(fang)氣韻注入每一(yi)道菜品(pin),配以絲綢之(zhi)路上(shang)的寧夏葡(pu)萄(tao)酒,讓賓(bin)客身居海(hai)(hai)島一(yi)方(fang)卻(que)可饗味自千里之(zhi)外(wai),營造出(chu)雅致的家外之家的奢(she)華體驗(yan)。
三亞太陽灣柏悅酒(jiu)店悅香(xiang)園(yuan) - 圖(tu)為廚(chu)師采摘有機香(xiang)草入肴
酒(jiu)(jiu)店始(shi)終(zhong)關注企(qi)業發(fa)展(zhan)與自然(ran)共生的和諧之道,更(geng)將(jiang)可持續膳食發(fa)展(zhan)觀延伸(shen)至高端宴(yan)席,因此,本次盛宴(yan)的大(da)部(bu)分(fen)香料均來(lai)自酒(jiu)(jiu)店自營(ying)有機植物園——悅(yue)香園,園中精(jing)心培(pei)植了(le)迷迭香、薄荷(he)、百里香、紫蘇、斑斕葉等香草,以及百香果、火龍果、小青桔(jie)等熱帶果蔬,廚師(shi)可在(zai)更短時內(nei)釋放(fang)植物更(geng)多新鮮力量和營養,成就形、味(wei)、意俱佳的有機健(jian)康美食。
三(san)亞太陽灣柏悅(yue)酒店美食美酒盛(sheng)宴 - 山海雅(ya)筵
三亞太陽灣柏悅酒店總經理葉家文先生表示:“酒店素以典雅的建筑藝術和廣博的書畫藏品而備受歡迎。其中,悅海·圖書館珍藏的一幅書法作品‘海為龍世界,云是鶴家鄉’為美食美酒盛宴奠定了文化基調。我們以‘木’為山,以‘水’為海,邀請賓客跟隨‘茶韻會友’、‘山海雅筵’、‘愜意人生’三(san)天(tian)兩晚的(de)游(you)歷日(ri)程,感受到柏悅酒(jiu)店卓爾不凡(fan)的(de)品牌理(li)念傳承,融合(he)瑜伽(jia)療愈和海島咖啡手作課堂,引領賓客隱世于山海之間的(de)藝術私邸(di),領略超(chao)凡(fan)于繁華以外的(de)愜意心境。
三亞太(tai)陽灣柏悅酒店美(mei)食美(mei)酒盛宴 - 總經理(li)葉家文(wen)先生及藝(yi)術家展(zhan)示(shi)現場繪制(zhi)四地山水長卷(juan)
此(ci)外,酒店將精選(xuan)山(shan)海雅筵菜品呈現于茶苑中餐(can)廳,邀環球賓客鑒賞(shang)經(jing)典美(mei)味(wei)。茶苑中餐(can)廳,選(xuan)址(zhi)于主樓(lou)間椰林與水景(jing)輝(hui)映之處,以白(bai)墻灰瓦的中式(shi)建筑(zhu)美(mei)學冠以陶(tao)瓷(ci)頂設計, 宛若(ruo)鑲(xiang)嵌在園林中(zhong)的(de)瑰寶。二重樓閣內(nei)成串鳥籠懸(xuan)于天花與(yu)考究(jiu)的(de)中(zhong)式家具營造出內(nei)斂而尊(zun)貴的(de)東方氣(qi)韻, 于八仙桌上品茗饗味,耳畔(pan)縈繞古(gu)箏琴律,別有古(gu)雅悠然之(zhi)感。
三亞太陽灣柏悅酒店(dian)美(mei)(mei)食美(mei)(mei)酒盛(sheng)宴 - 蓮池雅座(zuo)
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關于三(san)亞(ya)太陽灣柏悅酒店
三亞(ya)太陽灣(wan)(wan)柏(bo)悅酒(jiu)店(dian)坐享天然海灣(wan)(wan),獨以沿海山(shan)路(lu)進灣(wan)(wan),宛若綿延展開的一幅山(shan)海畫卷(juan)。酒(jiu)店(dian)由素(su)有“設計大師”之稱的比利時(shi)設計師Jean-Michel Gathy傾力打造(zao),以獨特視角將(jiang)東方美學藝術(shu)融匯(hui)貫穿(chuan)在酒店的設計中。205間客房(fang)、套(tao)房(fang)及別(bie)墅,以超大畫境橫(heng)幅(fu)飄窗視覺提取(qu)海之(zhi)壯美。酒店收(shou)納(na)并展(zhan)出約1300件藝術品和擺件,130米超(chao)長室外泳池(chi),椰林海浪之畔即是靈活(huo)多(duo)變的奢(she)華(hua)度假時光。酒店同(tong)時為賓(bin)客呈現大師級(ji)美饌體驗(yan),私密(mi)性(xing)卓然的太陽(yang)灣水療及兒童悅趣營(ying),悠享(xiang)旅途時光。如需更(geng)多信(xin)息,請登(deng)陸。
關于柏悅酒店
柏(bo)悅(yue)酒(jiu)(jiu)店(dian)為追(zhui)求品位的(de)(de)(de)環(huan)球(qiu)旅客(ke)(ke)精(jing)(jing)心(xin)打造(zao)風格(ge)獨具(ju)且賓(bin)至如歸的(de)(de)(de)奢(she)華體驗。柏(bo)悅(yue)酒(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)(de)尊(zun)貴賓(bin)客(ke)(ke)可在精(jing)(jing)致的(de)(de)(de)環(huan)境(jing)氛圍中享受(shou)優雅周到和個(ge)性化(hua)的(de)(de)(de)服務。坐(zuo)落于世界聞名的(de)(de)(de)旅行(xing)目的(de)(de)(de)地,柏(bo)悅(yue)酒(jiu)(jiu)店(dian)采用獨具(ju)匠心(xin)的(de)(de)(de)定(ding)制(zhi)設(she)計,將精(jing)(jing)巧建造(zao)與低(di)調奢(she)華完美融合。每(mei)一間柏(bo)悅(yue)酒(jiu)(jiu)店(dian)均配備(bei)有齊全的(de)(de)(de)設(she)施(shi)、陳設(she)講究(jiu)的(de)(de)(de)客(ke)(ke)房、備(bei)受(shou)贊譽的(de)(de)(de)藝(yi)術品收藏、難得一見的(de)(de)(de)沉浸式餐飲體驗以及由名廚(chu)主理的(de)(de)(de)經典(dian)特色餐廳。目前,凱悅(yue)集(ji)團旗(qi)下(xia)共有44家(jia)柏悅酒(jiu)店,分(fen)別位(wei)于阿布(bu)扎比(bi)、曼谷、比(bi)弗克里(li)克、北(bei)京(jing)、布(bu)宜諾斯(si)艾利斯(si)、釜山、堪培(pei)拉、長白山、卡爾(er)(er)斯(si)巴德(de)、金奈、芝加哥、多(duo)(duo)哈、迪拜、廣(guang)州(zhou)、杭州(zhou)、海(hai)德(de)拉巴、伊(yi)斯(si)坦布(bu)爾(er)(er)、雅加達(da)、吉達(da)、京(jing)都、馬(ma)爾(er)(er)代夫、馬(ma)略卡島、墨爾(er)(er)本、門(men)多(duo)(duo)薩、米蘭(lan)、紐約、寧波、二世古(gu)、巴黎、西貢、三亞太陽灣、首爾(er)(er)、上海(hai)、深圳、暹粒、圣基茨、蘇州(zhou)、悉(xi)尼、東京(jing)、多(duo)(duo)倫(lun)多(duo)(duo)、維也(ye)納、華盛頓、桑給巴爾(er)(er)和蘇黎世等城(cheng)市。如需更多(duo)(duo)信(xin)息,請(qing)訪(fang)問。