在君瀾的發展航向上一往無前
杭州2023年(nian)8月11日 /美通社/ -- 2023年(nian)8月9日，君(jun)瀾(lan)召(zhao)開了(le)2023年(nian)上半(ban)(ban)年(nian)總經(jing)理(li)工作(zuo)(zuo)會議，來(lai)自全國各地的(de)總經(jing)理(li)和君(jun)瀾(lan)管理(li)團隊(dui)齊聚廣(guang)州黃埔君(jun)瀾(lan)酒店，在總結上半(ban)(ban)年(nian)工作(zuo)(zuo)、部(bu)署下半(ban)(ban)年(nian)計劃的(de)同時，共同重構認知(zhi)、理(li)清思路、學(xue)習先(xian)進，為進一(yi)步(bu)提升(sheng)酒店效(xiao)益、提升(sheng)君(jun)瀾(lan)品牌(pai)影響力蓄能。
內卷的上半年，君瀾人更加努力
思路決(jue)定出路，在上半(ban)年工作中，君瀾人按(an)照戰略邏輯，認(ren)真圍繞重構(gou)抓(zhua)認(ren)知，改變認(ren)知抓(zhua)工作，取得了良好的成績(ji)。
（1）總部品牌化管理能力不斷加強
堅持以項目為(wei)中心，以君(jun)瀾戰略為(wei)導向，努力修(xiu)正方(fang)向，推進君(jun)瀾飯(fan)店快速(su)前行。
（2）一批酒店在清晰認知的基礎上，強化了君瀾核心競爭力塑造
北京五礦君瀾酒店認(ren)真研究(jiu)疫(yi)情后的多客群轉換，重(zhong)構新市場環境下的運行邏輯；
浙江世貿君瀾大飯店結(jie)合硬件改(gai)造，全力推(tui)進城市商務(wu)酒店的轉(zhuan)型，成為集(ji)團年(nian)輕化(hua)、休閑化(hua)、中(zhong)國化(hua)邏(luo)輯(ji)改(gai)革的典范；
國壽君瀾大飯店牢牢抓(zhua)住餐飲，在(zai)市(shi)場上走出了休閑商務(wu)市(shi)場特色(se)；
沁廬君瀾大飯店利用(yong)小投入做出了(le)一些文(wen)(wen)創產品，成為(wei)了(le)當地文(wen)(wen)化的地標(biao)特色，給中小城(cheng)市的休閑商務酒店帶來了(le)活力；
北京君瀾理品牌店的(de)籌(chou)開，在復雜(za)且競(jing)爭激(ji)烈的(de)市場下，專注自身，用(yong)心打造君(jun)瀾理獨特(te)的(de)內涵(han)
……
“君瀾的基本性格是休閑和文化，松弛感是休閑的核心，煮的不僅是茶，也是慢生活中的松弛感。回歸初心，休閑就是享受生活。我們的品牌就是在創造這種休閑生活。”
（1）發展：
上(shang)半年共簽約18家，君瀾酒店總數達217家。
其中“君(jun)瀾度假酒(jiu)店(dian)”品(pin)牌簽約13家(jia)（含延(yan)伸品(pin)牌君(jun)瀾莊園2家(jia)），君(jun)瀾度假酒(jiu)店(dian)總數超(chao)130家(jia)。
（2）建設：
上半年新開(kai)業酒店(dian)9家(jia)，含接管4家(jia)。
開(kai)業速(su)度在加快(kuai)，一批新開(kai)酒店成(cheng)為了新的標(biao)桿。
（3）隊伍建設：
君瀾大使培訓班：一批年輕的君瀾飯店人在加快成長。
（4）品牌效應：
君瀾酒店(dian)的口碑(bei)不斷提升，君瀾的效應正(zheng)在為(wei)君亭市值的穩定和良好形(xing)象提供(gong)重(zhong)要(yao)作(zuo)用。
攜程4.9以上的酒店數量超8家
攜程4.8以上酒店超(chao)20家
“疫情后酒店行業就是一場大的經營轉型。既艱難，又充滿期待，其實，內卷承壓的時刻，就越是結構性調整的機會，也是新機會出現的時刻。”
必須起跳的下半年，君瀾人要繼續奮斗
企業就是產品：要堅決打造君瀾的產品力
王建(jian)平總裁在會(hui)上強(qiang)調，君(jun)(jun)瀾的邏輯不是簡單(dan)的做房加餐(can)組合(he)，君(jun)(jun)瀾需要塑(su)造的是品(pin)質生活的載體空間。所有總經理(li)要按照產品(pin)邏輯真正打造出符(fu)合(he)現在市場需求的年輕化、休閑化、中國化的產品(pin)，并轉變運行管理(li)的模式，打開飯(fan)店經營管理(li)的新空間。
場景就是價值：要讓“打卡變刷卡、顏值變產值”
君瀾人要學會按(an)照度(du)假的(de)邏輯做經營管理，讓場景(jing)成為提(ti)(ti)升飯店價值、提(ti)(ti)升效益(yi)的(de)載體。
體驗就是效益：從客戶中來，到客戶中去
從(cong)提供高端(duan)產品(pin)、高端(duan)場景體驗到(dao)與客(ke)戶共創高端(duan)生活方式，這就是君(jun)瀾邏(luo)輯在(zai)走的路。
君(jun)瀾旗下的飯(fan)店一(yi)定要沉下心來，圍繞(rao)君(jun)瀾的核心文化“更多的關愛”，認真研究飯(fan)店的最佳實踐(jian)，進(jin)一(yi)步提升市(shi)場口碑和品(pin)牌號召(zhao)力(li)。
“難走的路，從不擁擠。”
結果就是效益和品牌美譽度。
效益是(shi)(shi)企業生存的(de)根本，是(shi)(shi)業主的(de)第一要求，也(ye)是(shi)(shi)品牌管理(li)的(de)制勝之道。
成功的(de)公(gong)司大致相似，都遵循著三個基(ji)本法(fa)則(ze)：
1. 品質先于價格；2. 收入先于成本；3. 沒有其他法則。
在品牌化集團管理(li)的背景下，運行能力的提升，不是(shi)簡單控人，而是(shi)要在流(liu)程再造的基礎上(shang)，合理(li)人員治理(li)下品牌美譽度和企業效益的最優化：
抓好預算的完成。
以產品的邏輯抓市場。
全力以赴做好餐飲。
認真研究落地劃小核算體。
圓桌討論
本次會(hui)議新(xin)(xin)增加了(le)(le)三場(chang)圓桌討論(lun)：“餐飲產(chan)品的(de)創新(xin)(xin)研發”、“跟隨產(chan)品模型，探尋市場(chang)之路(lu)”、“新(xin)(xin)市場(chang)環境下的(de)君瀾溫泉項(xiang)目(mu)新(xin)(xin)形態打造(zao)”，在各自領域成績突(tu)出的(de)總經(jing)理(li)向(xiang)大(da)家分享新(xin)(xin)思路(lu)，傳授(shou)新(xin)(xin)方法(fa)，圍(wei)繞君瀾邏輯深入交流，為參(can)會(hui)總經(jing)理(li)們(men)帶來了(le)(le)精彩(cai)的(de)營養大(da)餐。
領導寄語
王建平總裁：
沒有規劃的(de)(de)人生叫拼圖，有規劃的(de)(de)人生叫藍圖；沒有目(mu)標的(de)(de)人生叫流浪，有目(mu)標的(de)(de)人生叫航行。期待各位君(jun)瀾(lan)(lan)人一起，做好(hao)自己的(de)(de)藍圖，航行在君(jun)瀾(lan)(lan)的(de)(de)發展航向上(shang)，闊步向前。
