北(bei)京(jing)2023年8月28日 /美(mei)通社/ -- 2023年8月(yue)18日(ri)-8月(yue)20日(ri)，北京(jing)CBD國際商(shang)務季——2023年度Time Out酒(jiu)吧(ba)大(da)(da)賞(shang)于中(zhong)駿世界完滿舉辦。15個獎項、數十(shi)家(jia)獲獎酒(jiu)吧(ba)以(yi)及9位調酒(jiu)師(shi)大(da)(da)賽(sai)比(bi)拼點燃現場，各(ge)式(shi)佐酒(jiu)美(mei)味攤位傾情(qing)助興，為北京(jing)朝陽區夜(ye)生(sheng)活(huo)再(zai)添活(huo)力(li)，令京(jing)城(cheng)“微醺經濟”再(zai)度升(sheng)溫(wen)。北京(jing)商(shang)務中(zhong)心區黨工委副(fu)書記、管委會主任陳黛女士和(he)朝陽區商(shang)務局副(fu)局長(chang)陸勤宏先生(sheng)出(chu)席了(le)18日(ri)晚的(de)頒獎典(dian)禮，與北京(jing)各(ge)大(da)(da)權威生(sheng)活(huo)方式(shi)媒體嘉賓、京(jing)城(cheng)美(mei)食(shi)美(mei)酒(jiu)達人和(he)愛(ai)好(hao)者們，一同見證(zheng)了(le)最新京(jing)城(cheng)夜(ye)生(sheng)活(huo)風向標《Time Out 2023酒(jiu)吧(ba)大(da)(da)賞(shang)榜單》的(de)火熱“出(chu)爐”。

2023北(bei)京(jing)CBD國際商(shang)(shang)務(wu)季(ji)，依(yi)托朝陽區及北(bei)京(jing)CBD濃厚的(de)(de)(de)文化氛(fen)圍和豐富(fu)的(de)(de)(de)業態，旨在打造多個(ge)特色“商(shang)(shang)務(wu)+”項目(mu)，推行(xing)多元(yuan)化、多主題的(de)(de)(de)系列活動(dong)，而作為全球一(yi)流的(de)(de)(de)城(cheng)市生活指南，Time Out的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)吧大賞在全球酒(jiu)(jiu)吧界享有盛(sheng)譽。Time Out北(bei)京(jing)每(mei)年(nian)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)吧大賞評選活動(dong)囊括了京(jing)城(cheng)頂級酒(jiu)(jiu)吧和夜店，是對時(shi)尚、人氣、主題、創意等類(lei)型優秀場所的(de)(de)(de)綜(zong)合(he)考量和實力表(biao)彰，堪稱(cheng)年(nian)度業界盛(sheng)事。

今(jin)年(nian)的(de)評選(xuan)沿(yan)用了一(yi)(yi)貫(guan)的(de)酒吧(ba)自主報名(ming)+編(bian)輯提名(ming)的(de)形式，讓每個酒吧(ba)都享有(you)平等的(de)參評資格。由TimeOut 北(bei)京(jing)中英文雜(za)志編(bian)輯和專業評審(shen)通過匿名(ming)探店和測(ce)評，篩選(xuan)并(bing)提名(ming)各獎(jiang)項的(de)入圍(wei)酒吧(ba)名(ming)單并(bing)確定(ding)最(zui)終獲獎(jiang)名(ming)單。根(gen)據(ju)最(zui)終的(de)榜(bang)單顯示，許多高口碑常客依然八風不動(dong)、表現完(wan)美(mei)，而不少新(xin)(xin)面孔也(ye)給京(jing)城(cheng)夜(ye)生活注入了全新(xin)(xin)活力(li)，未(wei)來(lai)可期。此外，頒獎(jiang)典禮當(dang)晚的(de)壓(ya)軸獎(jiang)項——Time Out酒吧(ba)大賞(shang)2023年(nian)度京(jing)城(cheng)夜(ye)生活地(di)標也(ye)一(yi)(yi)一(yi)(yi)揭曉(xiao)，北(bei)京(jing)CBD·中駿世界城(cheng)、國貿商(shang)城(cheng)、三里屯太古里、SOLANA藍色港(gang)灣、悠唐購(gou)物中心、中糧·祥云小(xiao)鎮(zhen)、龍湖北(bei)京(jing)長楹天街實力(li)登榜(bang)，共同成為今(jin)年(nian)的(de)夜(ye)生活人氣(qi)集結地(di)。

火爆全場，調酒師現場大比拼

從2018年開始，Time Out 酒(jiu)(jiu)吧(ba)大(da)賞的頒獎(jiang)典禮不(bu)再止步于(yu)傳統的頒獎(jiang)典禮，而是增添了現場調酒(jiu)(jiu)師(shi)大(da)賽(sai)這個環節，讓觀眾(zhong)可以零距離圍觀京城一流調酒(jiu)(jiu)師(shi)的巔峰對決，更加直觀地感受酒(jiu)(jiu)吧(ba)的專業度(du)和水平。

今年(nian)的調(diao)(diao)酒(jiu)師大(da)賽仍然沿用“命題作(zuo)文”的方式進行(xing)，來自(zi)北(bei)京(jing)三里屯CHAO酒(jiu)店酒(jiu)吧(ba)(ba)、北(bei)京(jing)麗(li)晶酒(jiu)店酒(jiu)吧(ba)(ba)、北(bei)京(jing)國貿大(da)酒(jiu)店酒(jiu)吧(ba)(ba)、北(bei)京(jing)瑞吉酒(jiu)店酒(jiu)吧(ba)(ba)、尋(xun)寶人英式餐廳、COMMUNE 幻師、北(bei)京(jing)望京(jing)凱悅酒(jiu)店酒(jiu)吧(ba)(ba)、安(an)可(ke)·二(er)丁目Anchor酒(jiu)吧(ba)(ba)、The Nostalgia（以上(shang)排名(ming)順序不(bu)分先后）的9位調(diao)(diao)酒(jiu)師，分別(bie)在現(xian)場調(diao)(diao)制了以“復古disco”為創作(zuo)主(zhu)題的雞尾酒(jiu)作(zuo)為參(can)賽作(zuo)品，當晚到場觀禮的嘉(jia)賓和(he)持票(piao)觀眾們現(xian)場逐一品嘗之后，立刻進行(xing)投票(piao)，完全由現(xian)場票(piao)數(shu)決定年(nian)度創意調(diao)(diao)酒(jiu)師的獲獎者(zhe)。

經過現場(chang)300位評委的品嘗(chang)，當晚獲得了(le)最高票數的幾位調酒師分別是：邱(qiu)占(zhan)平（北京瑞(rui)吉酒店記者俱樂部酒吧）、Annie（安可(ke)·二丁目）、Joy Chan陳(chen)碧晶（COMMUNE RESERVE 幻(huan)師臻選(xuan)·華貿）和武偉(wei)濤(tao)（北京國(guo)貿大(da)酒店 Atmosphere）。

熱鬧市集，精彩繼續

美食美酒(jiu)不分家，吃喝(he)市集(ji)也是Time Out 酒(jiu)吧大賞不可(ke)或(huo)缺的部(bu)分，囊括(kuo)精釀、紅白葡萄酒(jiu)、調(diao)酒(jiu)、潮流茶飲、人氣零食、燒烤、熟(shu)食、甜品和烘(hong)焙(bei)等(deng)幾十個吃喝(he)攤位參與(yu)了本次市集(ji)活(huo)動，為所有現場的嘉賓提供了豐富的酒(jiu)水和可(ke)口(kou)的小吃，也讓意猶(you)未盡的觀眾們(men)延續了三天的歡樂時(shi)光。