助力乳業綠色可持(chi)續發展(zhan)

呼和(he)浩特2023年(nian)10月(yue)27日 /美通社/ -- 10月16日， TÜV南德意志集團（以下簡稱"TÜV南德"）向內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司（以下簡稱"蒙牛集團"）特侖蘇（夢幻蓋）有機純牛奶產品頒發水足跡核查聲明。該聲明是TÜV南德國內首張有機純牛奶的核查聲明，該聲明標志著蒙牛集團上述產品的水足跡核查符合ISO 14046:2014《環境管理-水足跡-原則、要求與指南》國際標準，彰顯了蒙牛集團在雙碳戰略、綠色發展等國家戰略牽引下，持續引領乳業綠色發展轉型的成果。TÜV南德作為全球領先的第三方檢測認證機構，始終憑借自身在可持續發展領域的專業能力，助力企業履行對國際公認標準和最佳實踐的環境承諾，精簡生產流程、最大程度降低風險、減少能源和水等資源消耗以及提升品牌聲譽。

活動當天，蒙牛集團能源主要負責人員，TÜV南德大中華區消費品服務部食品美護與零售大客戶管理總監 Andreas Horn、食品(pin)健康(kang)與美護(hu)部高級經理張闖(chuang)、食品(pin)健康(kang)與美護(hu)部銷(xiao)售經理卓小瑩、食品(pin)健康(kang)與美護(hu)部大客戶(hu)銷(xiao)售主任(ren)謝曉瑞出席頒證儀式(shi)。

隨著(zhu)全球對(dui)水(shui)(shui)(shui)資源短缺、水(shui)(shui)(shui)資源污染等(deng)問題(ti)的(de)高(gao)度關(guan)注，產(chan)品(pin)(pin)水(shui)(shui)(shui)足(zu)跡(ji)越(yue)來越(yue)受到(dao)人們的(de)重(zhong)視。產(chan)品(pin)(pin)水(shui)(shui)(shui)足(zu)跡(ji)是指產(chan)品(pin)(pin)生命周期(qi)階段(duan)包括從原材料獲取與(yu)加工、生產(chan)制造(zao)、分銷、產(chan)品(pin)(pin)使用到(dao)廢(fei)棄處置階段(duan)與(yu)水(shui)(shui)(shui)相關(guan)的(de)環境影響(xiang)。在(zai)當前國(guo)內外(wai)氣候變化的(de)背景下(xia)，開展(zhan)(zhan)水(shui)(shui)(shui)足(zu)跡(ji)核查(cha)具有積極意義，是繼(ji)碳(tan)足(zu)跡(ji)之后(hou)又一衡(heng)量企業可持續發展(zhan)(zhan)和(he)社會責任(ren)表現(xian)的(de)重(zhong)要(yao)標尺。

在全球范圍內，食(shi)物(wu)和(he)農牧(mu)產(chan)品(pin)業(ye)(ye)是消(xiao)耗(hao)大量水(shui)(shui)資(zi)源的(de)產(chan)業(ye)(ye)，主要(yao)原因(yin)在于動物(wu)會(hui)消(xiao)耗(hao)大量的(de)農作物(wu)、飲用(yong)水(shui)(shui)和(he)生產(chan)服(fu)務(wu)用(yong)水(shui)(shui)。蒙牛集團作為國內乳業(ye)(ye)龍頭企業(ye)(ye)，在水(shui)(shui)資(zi)源管理(li)上持(chi)續(xu)發力，科學高效地利用(yong)水(shui)(shui)資(zi)源。通過進(jin)(jin)行(xing)產(chan)品(pin)水(shui)(shui)足(zu)跡核查(cha)，以(yi)發掘產(chan)品(pin)生產(chan)過程中節水(shui)(shui)潛力，促進(jin)(jin)用(yong)水(shui)(shui)效率，優化用(yong)水(shui)(shui)管理(li)，帶領產(chan)業(ye)(ye)鏈伙伴共同踐(jian)行(xing)綠色發展，提(ti)高整個行(xing)業(ye)(ye)的(de)節水(shui)(shui)環(huan)保意(yi)識(shi)，為行(xing)業(ye)(ye)的(de)可持(chi)續(xu)性發展提(ti)供有利條件。

在此次(ci)產品(pin)水(shui)(shui)(shui)足(zu)跡(ji)核查項目合(he)作過程中(zhong)，TÜV南德(de)技術(shu)專(zhuan)家團隊通過文件評審、現(xian)場核查等方(fang)式，核查了蒙(meng)牛(niu)集團的(de)特侖蘇（夢幻蓋）有機純牛(niu)奶產品(pin)從原材料至生(sheng)命(ming)周期結束階段的(de)水(shui)(shui)(shui)可用性(xing)(xing)足(zu)跡(ji)、水(shui)(shui)(shui)酸(suan)化足(zu)跡(ji)、淡水(shui)(shui)(shui)富營養化足(zu)跡(ji)、海水(shui)(shui)(shui)富營養化足(zu)跡(ji)與淡水(shui)(shui)(shui)生(sheng)態毒性(xing)(xing)足(zu)跡(ji)。最終，TÜV南德(de)確(que)認上述產品(pin)水(shui)(shui)(shui)足(zu)跡(ji)符合(he)ISO 14046:2014《環境管理-水(shui)(shui)(shui)足(zu)跡(ji)-原則、要(yao)(yao)求與指南》國際標準(zhun)的(de)要(yao)(yao)求。

作(zuo)為(wei)合(he)作(zuo)伙伴，TÜV南德與蒙(meng)牛集(ji)團此次水足跡核(he)查合(he)作(zuo)，進一步拓展了雙方的戰略合(he)作(zuo)領(ling)域，助蒙(meng)牛集(ji)團為(wei)消(xiao)費者提供(gong)更有環境責(ze)任感的產品。這(zhe)也彰(zhang)顯了雙方在(zai)始終堅(jian)持綠色發展理念、促(cu)進環境保護等(deng)方面的共同愿景(jing)和(he)責(ze)任。