山東濱州2023年10月31日 /美通社(she)/ -- 10月25日下午，由(you)京(jing)都廚(chu)業舉辦數字(zi)廚(chu)房?改變(bian)未來——2023京(jing)都新品及賦能大會在(zai)山東(dong)省濱州市曙光鉑尊酒店成功舉辦。慧聰餐(can)廚(chu)網(wang)作為特邀媒體(ti)，全程參(can)與本次大會的(de)媒體(ti)傳播。

本(ben)次活動邀請(qing)了廚具工程(cheng)商(shang)、工程(cheng)設計公(gong)司、連鎖餐飲等，旨在向業(ye)界人士發布京(jing)都廚業(ye)最新的產(chan)品，讓行業(ye)同仁(ren)能夠更加深入地了解(jie)新品的優(you)勢和特色；同時，設置了經(jing)(jing)銷商(shang)論壇和一(yi)系(xi)列經(jing)(jing)銷商(shang)賦能培訓課(ke)，為嘉賓們提供了一(yi)個相互學習和交流的平(ping)臺。

出席本次大會(hui)(hui)的(de)部分領(ling)導有：慧聰餐(can)廚網總(zong)(zong)經(jing)理(li)傅長(chang)(chang)(chang)波、青島理(li)工(gong)大學機械(xie)與(yu)汽車(che)工(gong)程學院黨委書(shu)記李(li)忠曉、GCH大中(zhong)華(hua)酒(jiu)店(dian)集團中(zhong)央采購總(zong)(zong)監董華(hua)達、河南(nan)省(sheng)酒(jiu)店(dian)用(yong)品(pin)行業(ye)(ye)協(xie)(xie)會(hui)(hui)監事(shi)(shi)長(chang)(chang)(chang)李(li)靜蘭、南(nan)昌市酒(jiu)店(dian)用(yong)品(pin)行業(ye)(ye)商會(hui)(hui)秘(mi)書(shu)長(chang)(chang)(chang)劉海濱、黑龍江省(sheng)酒(jiu)店(dian)用(yong)品(pin)行業(ye)(ye)協(xie)(xie)會(hui)(hui)會(hui)(hui)長(chang)(chang)(chang)楊玉林、湖北省(sheng)酒(jiu)店(dian)用(yong)品(pin)行業(ye)(ye)協(xie)(xie)會(hui)(hui)會(hui)(hui)長(chang)(chang)(chang)劉大偉、浙江省(sheng)酒(jiu)店(dian)用(yong)品(pin)協(xie)(xie)會(hui)(hui)秘(mi)書(shu)長(chang)(chang)(chang)蔣昭愛、北京商用(yong)廚具(ju)(ju)協(xie)(xie)會(hui)(hui)執行會(hui)(hui)長(chang)(chang)(chang)吳杲、山(shan)西省(sheng)廚具(ju)(ju)協(xie)(xie)會(hui)(hui)會(hui)(hui)長(chang)(chang)(chang)朱英海、山(shan)東(dong)省(sheng)廚具(ju)(ju)協(xie)(xie)會(hui)(hui)常務會(hui)(hui)長(chang)(chang)(chang)楊鴻利、山(shan)東(dong)京都(dou)廚業(ye)(ye)董事(shi)(shi)長(chang)(chang)(chang)王沖、山(shan)東(dong)京都(dou)廚業(ye)(ye)總(zong)(zong)經(jing)理(li)趙盼江等(排名不分先后）。

領導致辭

下午(wu)14時，大(da)(da)會(hui)(hui)正式開(kai)啟。作為餐(can)廚(chu)(chu)行業(ye)的專業(ye)媒體(ti)，慧聰(cong)餐(can)廚(chu)(chu)網(wang)一直以媒體(ti)的力量(liang)推動行業(ye)的發展。近年來，更是(shi)專注于打造抖音(yin)(yin)、視(shi)(shi)頻(pin)(pin)號等短視(shi)(shi)頻(pin)(pin)矩陣，成(cheng)為抖音(yin)(yin)首家(jia)認證的B端MCN機構，目前可(ke)做(zuo)到快速(su)、高效找準企業(ye)定(ding)位，全(quan)(quan)方位策劃(hua)并拍攝剪(jian)輯(ji)短視(shi)(shi)頻(pin)(pin)。從人、廠、貨(huo)三個維度(du)樹(shu)立(li)企業(ye)品牌(pai)，覆蓋短視(shi)(shi)頻(pin)(pin)用戶。本次大(da)(da)會(hui)(hui)，慧聰(cong)餐(can)廚(chu)(chu)網(wang)也作為特邀(yao)媒體(ti)，全(quan)(quan)程參(can)與(yu)本次大(da)(da)會(hui)(hui)的媒體(ti)傳播。在(zai)大(da)(da)會(hui)(hui)一開(kai)始(shi)，慧聰(cong)餐(can)廚(chu)(chu)網(wang)總(zong)經(jing)理傅(fu)長波女士進行致辭(ci)，傅(fu)總(zong)表(biao)示：智能(neng)化、環(huan)保節能(neng)化、個性(xing)化將是(shi)中國(guo)未來商(shang)用廚(chu)(chu)具市場的發展方向，技(ji)術的進步和產(chan)品質量(liang)將成(cheng)為企業(ye)的競爭力。

京(jing)都廚業(ye)作為一家集現代化、標(biao)準化、專業(ye)化、規模化的(de)(de)綜合性不(bu)銹(xiu)鋼商(shang)用廚具(ju)(ju)制造企業(ye)，一直都以"打造工(gong)程型(xing)商(shang)用廚具(ju)(ju)產品(pin)的(de)(de)典范"為目標(biao)，靠著先進(jin)的(de)(de)技術和(he)過硬(ying)的(de)(de)產品(pin)質量，京(jing)都廚業(ye)在業(ye)內具(ju)(ju)有強大(da)的(de)(de)影響力。會議現場，京(jing)都廚業(ye)總經理趙盼(pan)江進(jin)行致辭，趙總表(biao)示：未來京(jing)都廚業(ye)將繼續加(jia)大(da)研(yan)發投入、不(bu)斷推出新品(pin)、賦能(neng)經銷商(shang)，致力成為廚具(ju)(ju)生產服務商(shang)。

新品發布會

一直以(yi)來，京都(dou)廚(chu)(chu)業(ye)都(dou)保持著對市場(chang)的(de)敏(min)感，在不斷加(jia)大(da)對技術(shu)研發(fa)、產(chan)品設(she)計(ji)的(de)同時，也在節(jie)能環(huan)(huan)保方面下足了功夫，新品發(fa)布(bu)會環(huan)(huan)節(jie)，京都(dou)廚(chu)(chu)業(ye)發(fa)布(bu)了京都(dou)神往(wang)系列節(jie)能灶(zao)、多(duo)格(ge)蒸(zheng)柜、凈食(shi)機(ji)和煮(zhu)粥機(ji)，技術(shu)迭代(dai)快速(su)的(de)商(shang)廚(chu)(chu)行業(ye)，京都(dou)不斷自主創新，為中(zhong)國商(shang)廚(chu)(chu)行業(ye)貢獻(xian)力(li)量。

目前，商用廚具普遍存(cun)(cun)在高(gao)耗能和高(gao)排放的情況，京(jing)都爐灶(zao)事業部郭(guo)旭澤介(jie)紹(shao)的京(jing)都神(shen)往系列節能灶(zao)，利(li)用國(guo)際先(xian)進的灶(zao)具和外(wai)觀專利(li)技術，使得該系列產(chan)品具有節能、環水保護、余熱利(li)用、紅外(wai)反(fan)射、封(feng)閉燃燒、靜音等核心優(you)勢，解決了商用廚具普遍存(cun)(cun)在的問題。

發(fa)布(bu)會環節，京都電磁事業部邵(shao)騰(teng)帶來多格(ge)蒸柜、凈(jing)食(shi)機和煮(zhu)粥(zhou)機的新品精介。多格(ge)蒸柜設計了(le)獨(du)立艙(cang)室，解(jie)決了(le)食(shi)品串味的問題，保持了(le)食(shi)材的原汁(zhi)原味；凈(jing)食(shi)機在凈(jing)化果蔬、肉類、谷(gu)物的同時(shi)，保全食(shi)物本身的營養；煮(zhu)粥(zhou)機是京都廚業耗時(shi)兩(liang)年多研(yan)發(fa)的智(zhi)能(neng)煮(zhu)粥(zhou)機，智(zhi)能(neng)配比、智(zhi)能(neng)制作、智(zhi)能(neng)控溫，不僅解(jie)放了(le)雙手，也(ye)讓一(yi)碗好粥(zhou)的制作變得更簡單。

經銷商賦能培訓

利他(ta)思維是(shi)一(yi)個企業價值(zhi)的體現。健康的商(shang)業體系是(shi)企業通過創新為驅動(dong)力(li)來創造的。高(gao)質量可持續(xu)發展的企業以創新解(jie)決(jue)顧客的痛(tong)點。青島理(li)工大學教授黃(huang)居鑫進行主題(ti)演講，講解(jie)京都(dou)廚業商(shang)業智慧廚房項(xiang)目(mu)的成果(guo)和(he)進展。

智慧廚(chu)房(fang)是京(jing)都廚(chu)業(ye)運用智慧物(wu)聯網(wang)技術開(kai)發(fa)的，大會現(xian)場，京(jing)都智慧廚(chu)房(fang)顧問謝仲亮先(xian)生(sheng)帶來賦能主(zhu)題演講"數智物(wu)聯網(wang)食堂(tang)融(rong)合方案"，現(xian)場為我們(men)講解(jie)智慧廚(chu)房(fang)的場景應用。

智慧廚房數字廚房論壇

探討(tao)行業(ye)新未(wei)來，分(fen)(fen)享最新的(de)行業(ye)發(fa)展(zhan)動態和技術創新，共同攜(xie)手為(wei)行業(ye)的(de)未(wei)來添磚(zhuan)加瓦，迎接行業(ye)新機遇！作為(wei)本次新品及賦(fu)能大會(hui)的(de)重(zhong)頭戲，五位(wei)嘉賓(bin)分(fen)(fen)別(bie)闡述了：當下(xia)工程(cheng)商(shang)看重(zhong)的(de)服務訴(su)求；預制菜和中央廚(chu)房的(de)發(fa)展(zhan)趨勢；項目(mu)設計如何為(wei)銷售提(ti)供最佳助力；連鎖酒店對廚(chu)具設備(bei)、配套設施(shi)方面的(de)需求和合作方式；京都廚(chu)業(ye)如何為(wei)經(jing)銷商(shang)提(ti)供服務等(deng)多個方面進行充分(fen)(fen)討(tao)論。

論壇嘉賓：

山東京(jing)都廚業總(zong)經理 趙(zhao)盼江

GCH大(da)眾化酒店(dian)集團中央采購總監 董華達

上(shang)海洪川(chuan)商務咨詢(xun)有(you)限公司(si)總經(jing)理 郭文燁

南京樂鷹科技股份(fen)有限公(gong)司董事 張如波

哈爾(er)濱市海峰廚房設備有限公司董(dong)事長 李海峰

至此(ci)，2023京都(dou)新品及賦能大會(hui)圓滿落幕(mu)。創新和(he)迭(die)代是對當下中國(guo)制造業最有力的推動，未來(lai)，京都(dou)廚業將秉承優良的傳統，攜手行業同(tong)仁共同(tong)奮進。慧聰餐廚網將同(tong)行業同(tong)仁一道，以媒(mei)體的力量(liang)推動行業發展。