深圳2024年4月25日(ri) /美通社/ -- 4月24日,SIGEP China 2024深圳國際手工冰淇淋、烘焙及咖啡展覽會在深圳會展中心(福田)拉開帷幕,作為全球性乳制品集團SAVENCIA在中國的子公司,西諾迪斯攜集團旗下愛樂薇、法芙娜、百吉福、蔻曼、新悅純牧、萊斯居爾和法蘭希等多個知名品牌亮相展會,并帶來了艾達曼、La Rose Noire、樂農山悠三個品牌的六款新品,為華南及大灣區的餐飲業者打造2024年(nian)春夏(xia)創意新品提供了全新思路,打(da)開了中國餐飲行業(ye)健康與美味兼具的新視界(jie)。
繽紛新品亮相 擴充春夏產品目錄
艾達曼品(pin)牌(pai)創(chuang)立(li)于水果(guo)資源(yuan)豐富的羅納河谷(gu),攜手專業的水果(guo)種植者(zhe)(zhe)和生產者(zhe)(zhe)秉承著對自然(ran)、對共事者(zhe)(zhe)的尊重,打造出了一系列高(gao)品(pin)質的水果(guo)泥(ni)(ni)。此次艾達曼推(tui)出的兩(liang)個(ge)新(xin)口味(wei):卡曼橘果(guo)泥(ni)(ni)和酸櫻桃果(guo)泥(ni)(ni),濃(nong)郁的果(guo)味(wei)中夾雜著天然(ran)的酸辛口味(wei),為(wei)今(jin)夏的創(chuang)意(yi)餐飲帶來新(xin)的靈感。
世界知名精品糕點和烘焙品牌La Rose Noire,以豐富的產品線和優越的品質滿足終端客戶的多重需求,旗下產品覆蓋了烘焙、糕點和巧克力領域,并且堅持不斷打造創意新品,以繽紛的顏色和多樣形狀為專業人士和廣大消費者的創作提供無限可能。本次La Rose Noire帶(dai)來了兩款(kuan)混(hun)合(he)裝新品,一款(kuan)是涵蓋了芒果、椰子、開(kai)心果等八(ba)種口(kou)(kou)味的(de)手工制作(zuo)馬卡龍(long),酥脆(cui)的(de)外皮內含(han)兩種質(zhi)地的(de)餡心,帶(dai)來三層驚艷口(kou)(kou)感。另一款(kuan)則是包(bao)含(han)了四種風味的(de)小(xiao)方(fang)面(mian)包(bao)精(jing)選裝。作(zuo)為一款(kuan)完全(quan)烘(hong)焙(bei)產品,這款(kuan)面(mian)包(bao)使用法(fa)國(guo)面(mian)粉和(he)法(fa)國(guo)酵(jiao)母,延承了傳(chuan)統法(fa)國(guo)烘(hong)焙(bei)標準精(jing)心打(da)造。
精致休閑飲食 恣意暢享美味時光
源自法國阿爾代什 (Ardèche) 山區的Léon Chaillot樂農山悠,其歷史可以追溯到1870年代,百年來秉持傳統而非快捷的工業化熟食制作方式,匠心制作優質熟食。本次展會上樂農山悠帶來了內含黑蒜、香茅辣椒、八角肉桂三種風味的迷你干香腸3條裝,將亞洲風味融入經典食材,并以法國傳統技術加以烹飪,以90克的(de)小(xiao)分量規(gui)格(ge),方(fang)便(bian)消費(fei)(fei)者隨時享用。另一款則是已經問(wen)世(shi)的(de)法式高(gao)山豬干香(xiang)腸(chang)磚塊型新(xin)包裝規(gui)格(ge),這款香(xiang)腸(chang)風味柔和,口感細膩,此次推出的(de)新(xin)包裝更貼合中國(guo)消費(fei)(fei)者的(de)用餐習慣(guan),為食客帶來愉悅悠閑的(de)美味時光(guang)。
經典品牌陣營 始終如一精益求精
西諾迪斯的展區還陳列展示了集團旗下愛樂薇、法芙娜、蔻曼、百吉福和新悅純牧等多個經典品牌的豐富產品。愛樂薇品牌來自法國諾曼底,憑借其獨特而又深厚的乳制品專業知識,經過不斷研發創新,生產出更高品質更多樣的乳制品,為西點行業和消費者提供更好的材料和產品;百年巧克力品牌法芙娜在保證非凡品質和獨特風味的同時,大膽創新,迸發非凡靈感,創造為社會與環境帶來積極影響的美食體驗;蔻曼以優質產品和技術支持,成就無數優秀的烘焙作品,蔻曼香濃黃油塊便是其中的明星單品。蔻曼黃油的原材料及提煉技術賦予了其濃郁的奶油香氣以及優秀的可塑性。百吉福,安全純凈的奶源及傳承悠久的法國工藝,造就了百吉福令人信賴的產品品質。新悅純牧和(he)其旗(qi)下(xia)首款超高(gao)溫(wen)滅菌(jun)攪打稀(xi)奶油依然引人注(zhu)目,無論在生產中,抑或(huo)品(pin)質上,新悅(yue)純牧都(dou)嚴格把控每一道工序,堅持選(xuan)用高(gao)品(pin)質的(de)奶源,讓每一位烘焙人都(dou)能享(xiang)受創(chuang)作的(de)喜悅(yue)。
西諾迪斯總經理范昊德 (Denis VERGNEAU) 表示:“非常高興能夠再次來到SIGEP China的(de)(de)(de)(de)(de)(de)現場,也(ye)非常感謝展(zhan)會(hui)主(zhu)辦方為我們(men)(men)搭建的(de)(de)(de)(de)(de)(de)優質(zhi)(zhi)平臺,讓我們(men)(men)有機(ji)會(hui)向(xiang)華南及(ji)大(da)灣區的(de)(de)(de)(de)(de)(de)餐飲客戶全(quan)面展(zhan)示旗下各大(da)品(pin)(pin)牌的(de)(de)(de)(de)(de)(de)優質(zhi)(zhi)產品(pin)(pin)和新上(shang)市產品(pin)(pin),同時(shi)也(ye)讓我們(men)(men)能夠直(zhi)面經銷(xiao)商及(ji)消(xiao)費(fei)者,深入探(tan)索市場的(de)(de)(de)(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)勢能,掌握中國餐飲行(xing)業發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)前沿趨勢。西諾(nuo)迪斯也(ye)將洞悉市場需求的(de)(de)(de)(de)(de)(de)變(bian)化,繼續秉(bing)承創新精神,不斷推出更(geng)多高品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)、健康與美味兼具的(de)(de)(de)(de)(de)(de)產品(pin)(pin),助(zhu)力實現每(mei)一次觸(chu)人心弦的(de)(de)(de)(de)(de)(de)美食(shi)體驗(yan)。”
通(tong)過精心(xin)打造的(de)(de)展臺以(yi)及琳瑯(lang)滿(man)(man)目的(de)(de)產(chan)品(pin)陳列,西諾(nuo)迪斯展現(xian)了(le)其(qi)全面的(de)(de)品(pin)類覆蓋(gai)、嚴(yan)格(ge)的(de)(de)品(pin)質追求(qiu)以(yi)及滿(man)(man)足中國餐飲行(xing)業(ye)對健(jian)(jian)康美食多樣化追求(qiu)的(de)(de)專業(ye)能力。作為(wei)專業(ye)從事烘焙、西點和甜(tian)品(pin)領域的(de)(de)國際公司,西諾(nuo)迪斯始終堅持立(li)足于本地市場,將消(xiao)費者的(de)(de)需求(qiu)放在首位,不斷(duan)引入世界知名品(pin)牌的(de)(de)優(you)質產(chan)品(pin),在注重產(chan)品(pin)的(de)(de)口感的(de)(de)同(tong)時,更關注每(mei)一(yi)位消(xiao)費者的(de)(de)健(jian)(jian)康與幸福,致(zhi)力于激發餐飲行(xing)業(ye)專業(ye)人(ren)士共探世界甄味,共創舌尖美味。