傳承QSC文化，呈現好美味和好服務

上(shang)海2025年9月19日 /美(mei)通社/ -- 2025麥當勞(lao)中國(guo)全(quan)明星(xing)大賽(sai)于上海迎來(lai)(lai)總決(jue)賽(sai)。本(ben)屆全(quan)明星(xing)大賽(sai)于7月(yue)16日啟動，全(quan)國(guo)超過19萬名餐廳員工踴躍參與，選手們(men)在漢堡制(zhi)作、裹粉、烹飪與服(fu)務等多個(ge)崗(gang)位展開競技，用專(zhuan)業和熱愛精進技能(neng)，為消費(fei)者帶來(lai)(lai)更美(mei)味的餐食(shi)與更熱情的服(fu)務。

麥當(dang)勞中國首席執行官張家茵表示："麥當(dang)勞中國全(quan)明星(xing)大(da)賽已連續舉辦29年，通(tong)過全(quan)明星(xing)大(da)賽，我們(men)的(de)員(yuan)工(gong)不斷磨練與展現卓越(yue)的(de)專(zhuan)業技能(neng)(neng)(neng)，傳承麥當(dang)勞QSC（品質(zhi)、服(fu)務與清(qing)潔）的(de)文(wen)化精(jing)神，從而(er)更好地服(fu)務顧客(ke)。在(zai)推動職業技能(neng)(neng)(neng)人才培養、弘(hong)揚工(gong)匠精(jing)神的(de)背景下，我們(men)希望麥當(dang)勞中國的(de)全(quan)明星(xing)大(da)賽成為賦能(neng)(neng)(neng)餐廳一線(xian)員(yuan)工(gong)、鼓勵夢想與成長的(de)平臺。

在(zai)上(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)的總決(jue)(jue)賽(sai)(sai)(sai)中，來自全國(guo)各(ge)(ge)地的裹(guo)粉大師、美(mei)(mei)味(wei)大廚(chu)、開心合(he)伙人(ren)三大崗(gang)位的區域冠(guan)軍(jun)齊聚一堂，呈現出一場高水平的技能(neng)對(dui)決(jue)(jue)。最(zui)終來自上(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)、深圳(zhen)、四(si)川的裹(guo)粉大師冠(guan)軍(jun)譚(tan)雯文、曾偉聰(cong)、侯靜杰，還有(you)上(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)、廣州(zhou)、福建的美(mei)(mei)味(wei)大廚(chu)冠(guan)軍(jun)丁海(hai)(hai)(hai)(hai)洋(yang)、蔡鈺芠、陳(chen)楊(yang)鑫，以及上(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)、廣州(zhou)、江蘇的開心合(he)伙人(ren)冠(guan)軍(jun)楊(yang)喜盈、梁洛詩、朱(zhu)笑奇脫(tuo)穎而(er)出，贏得"全國(guo)冠(guan)軍(jun)"榮譽，成(cheng)為(wei)"全明星(xing)中的全明星(xing)"。48名幸運顧客通過麥當勞App開放預約通道，親臨各(ge)(ge)地決(jue)(jue)賽(sai)(sai)(sai)及上(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)總決(jue)(jue)賽(sai)(sai)(sai)現場，共同見證冠(guan)軍(jun)的誕(dan)生。

麥當(dang)勞(lao)中(zhong)國首(shou)席運營官林(lin)慧(hui)蓉表示："恭喜今年的全國冠軍(jun)、區域冠軍(jun)以及在(zai)(zai)全明星大賽(sai)中(zhong)獲得成長與(yu)收(shou)獲的員工(gong)。今天的九位(wei)全國冠軍(jun)是(shi)餐廳(ting)(ting)員工(gong)的代表，全明星大賽(sai)上的每個環節都是(shi)麥當(dang)勞(lao)餐廳(ting)(ting)的真實寫照，在(zai)(zai)全國7200多家麥當(dang)勞(lao)餐廳(ting)(ting)里，有更(geng)多的麥當(dang)勞(lao)員工(gong)正在(zai)(zai)用(yong)熱愛(ai)和專業，向(xiang)更(geng)多顧客傳遞好服務和好美味(wei)。"

麥當(dang)勞中國全明(ming)星大(da)賽(sai)聚焦麥當(dang)勞餐廳日常營運(yun)的(de)(de)專業標準，不(bu)斷(duan)為(wei)顧(gu)客(ke)(ke)提(ti)供好美味與好服(fu)務。從2006年起(qi)，麥當(dang)勞中國開始(shi)使用"為(wei)您現(xian)做"廚房的(de)(de)運(yun)營模(mo)式，強調在顧(gu)客(ke)(ke)下單(dan)后立即定制化現(xian)做，確保(bao)每一(yi)份餐點都熱(re)而新鮮。全明(ming)星大(da)賽(sai)賽(sai)場上的(de)(de)每一(yi)個(ge)環節，都是全國麥當(dang)勞餐廳日常運(yun)營的(de)(de)真實寫照，員工們通(tong)過持續精進的(de)(de)技能(neng)，踐行對(dui)美味與服(fu)務品質的(de)(de)不(bu)懈(xie)追求。