-- 傳遞“食”企業文化 培育架建中日友好之橋的年輕人才
上海2012年4月25日電 /美通社亞洲/ -- 在上海市人民對外友協的支持下，世界知名醬油品牌、2010年上海世博會參展企業 -- 日本龜甲萬公司（Kikkoman Corporation），將于5月初聯手上海大學、同濟大學、上海理工大學、上海外國語大學和上海商學院5所高校舉辦演講會和有獎征文比賽，10名征文賽獲獎者將赴日本東瀛體驗文化。企業希望以此形式傳遞有益信息，透過與‘飲食’相關的企業擴展“食”與社會的關系，為年輕人才搭建中日友好交流之橋。
上海大學是這次系列演講會的第一站，演講會內容涉及有關同學們就業將進入的企業、組織；有關文化交流；以及“食”與社會的關系等。5所高校演講會結束后，面向聽講學生舉辦的有獎征文比賽將以“美味的回憶”為主題，集結有意義話題。
國際著名醬油和調味品品牌龜甲萬，在世博會期間曾經推出的日本懷石料理 -- 料亭“紫 MURASAKI”，受到來自世界和中國1200多家媒體的關注，成為上海世博會一道風景線。今年是中日建交40周年，作為中日兩國之間舉辦的各種民間文化交流活動的一環，這次，企業希望通過演講會和有獎征文比賽的形式，繼續為中日交流作貢獻。
舉辦演講會 培育架建中日友好之橋的年輕人才
擁有4萬學生的上海大學，是這次系列演講會的第一站，由龜甲萬公司的首席執行官染谷光男先生出任講師。上海大學的董永杰老師介紹說，上海大學的部分學生參與了世博的志愿者工作，上海大學也是通過世博會與龜甲萬公司結下了情誼。
董老師還介紹說，去年就有一名上海大學的在校生，通過了5輪面試，并將在今年畢業后進入龜甲萬公司在東京的總部工作。董老師期待這次演講會，能夠繼續為更多大學生的人生之路提供可供參考和借鑒的信息。
舉辦征文比賽 10名上海的大學生將赴東瀛體驗日本文化
演講會結束之后，將面向聽講學生舉辦以“美味的回憶”為主題的有獎征文比賽。10名勝出大學生將獲得訪問日本機會。
這次活動的策劃人，龜甲萬公司（Kikkoman Corporation）海外事業部深澤晴彥先生表示，在當今的信息化社會里，人與人直接的交流顯得更為重要。一頓便飯，一次聚會，看起來都是很普通的事情，但是事實上，這正是促進人與人交往，加深相互理解的一個很好的手段。
深澤先生介紹：“兩年前的上海世博會，是我們公司‘促進飲食文化的國際交流’這一企業理念的具體表現。世博會為大學生提供了一個接觸社會、了解世界的機會，同時也給了我們企業一個加深了解中國、接觸肩負著與世界交流重任的中國年輕一代的機會。作為我們這個與‘飲食’相關的企業，如果能夠通過一系列演講會和有獎征文比賽，傳遞有益的信息，為中日之間的友好和交流加一塊磚一片瓦，這正是我們企業想做并希望做到的。”
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龜甲萬公司
//www.kikkoman.com/
龜甲萬醬油擁有超過300年醬油釀造經驗，至今暢銷100多個國家和地區，在日本及美國均為暢銷的世界知名醬油品牌。龜甲萬醬油的歷史可追溯至17世紀，當時在江戶（即今日東京）附近的野田發展起來，與幾間醬油公司合并，于1917年建立了龜甲萬公司（Kikkoman Corporation）。經過不斷努力和技術改革，發展至今，已成為一間出產高級醬油的跨國公司。目前，龜甲萬在中國的河北省石家莊市和江蘇省昆山市設有兩個工廠。在中國以“萬字醬油”為商品名稱進行銷售。
料亭“紫 MURASAKI”
//www.kikkoman.com/special/MURASAKI/index.html
世界著名醬油品牌龜甲萬，于2010年上海世博會期間，在日本產業館內開設料亭“紫 MURASAKI”。料亭“紫 MURASAKI”向來自世界各地的客人提供由日本著名料亭廚師主理的正宗懷石料理。在這里，客人們可以體驗廚師高超的廚藝，品味時鮮的素材，享受日本傳統文化中“以心待客”的精致服務。
