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朱丹蓬:換擋增速,洋河為穿越周期深蹲蓄力

2025-08-21 10:13

2025年8月21日/安全食報/ -- 8月18日,洋河股份發布2025年半年報。報告顯示,上半年公司實現營業總收入147.96億元,實現歸母凈利潤43.44億元。洋河股份表示,報告期內,白酒行業景氣度持續承壓,存量競爭的格局加速演進,行業集中、分化趨勢進一步凸顯,同時隨著理性消費時代的到來,消費者對更舒適、更具質價比的白酒產品愈發青睞。

當行業周期的寒流與消費格局的重塑交匯,中國白酒產業正經歷一場深刻的自我淬煉。營收利潤增速放緩、高端白酒批價波動、渠道庫存承壓、價格倒掛困擾等挑戰并存。與2022—2024年白酒行業普遍兩位數增長相比,2025年白酒上市公司增速放緩或負增長或將成普遍現象。在這樣的背景下,需要有破與立的勇氣和力量。很顯然,洋河股份早就主動降速不斷探索,夯實穿越周期的底盤,旨在為未來積蓄能量。

抗壓向前,尋求增量

受雙周期影響,白酒業從去年起已止不住頹勢。據權威數據,2024年全國規模以上白酒企業產量414.5萬千升,同比下降1.8%。2025年一季度白酒產量103.2 萬千升,同比下降7.2%,行業或迎連續第八年產量下滑。

另據中國酒業協會發布《2025中國白酒酒業市場中期研究報告》指出,酒類產業進入新一輪政策調整期、消費結構轉型和分化期、存量競爭的深度調整期,形成“三期疊加”局面。可以看到,此前發布的2025年一二季度財報近半數白酒股營收倒退、頭部增速集體放緩,印證著彌漫在整個產業鏈條上的“寒意”,白酒仍在探底階段。酒業整體規模縮減,呈現“量降利升”的分化現象,行業正從粗放型發展轉向集約型發展,行業集中度上升,馬太效應進一步凸顯。2025酒企越發強調“穩”字當頭,將“穩價格、抓動銷、提費效、轉作風”等作為年度目標,并紛紛突圍試圖穿越周期。

基于這樣的大環境,洋河股份也在進行一系列的變革和嘗試。在洋河看來,白酒產業應該實現“四個回歸”,一是回歸消費本質,堅持開瓶為王,突出消費屬性;二是回歸價值創造,讓消費者喝到更高品質、更高性價比的酒;三是回歸發展理性,白酒行業是永遠的朝陽產業,理性發展是長期趨勢;四是回歸真誠初心,生產出更好品質的酒,持續為消費者和投資者創造價值。

消費之變,夯實塔基

當前白酒市場正在經歷深刻的結構性變革,行業變革與市場經濟的多重影響之下,白酒的消費邏輯正在進行根本性的重塑。

中國酒業協會理事長宋書玉此前公開指出,2025年白酒行業正面臨深度調整。一方面,高端酒需求減弱,酒類市場進入存量競爭期;另一方面,消費者進入“三理性”時代——飲酒量理性、價格選擇理性、風格偏好理性。毫無疑問,理性消費時代呼喚極致性價比產品,尤其是主動調整預期、分化產品線方為明智之舉。消費風向的變化要求各品牌及時調整,適應消費需求,貼近年輕消費者,拿出更具性價比、質價比的產品。與此同時,在存量競爭與消費分化并行的背景下,企業亟須通過產品、渠道、品牌的多維創新尋找增量。

在此背景下,兼具品質與價格優勢的洋河大曲高線光瓶酒的推出,正是順應這一趨勢的戰略實踐,更是向下扎根、穩固底盤的明智之舉。洋河光瓶酒戰略的核心,在于以“一盒一光”的產品矩陣重新定義大眾市場的塔基邏輯。作為洋河“大眾戰略”的一體兩面,洋河海之藍第七代與洋河高線光瓶酒同時亮相。前者定位為“百元價格帶王者”,鞏固百元價格帶護城河。后者集“名酒品質、光瓶便利、親民價格”三位一體,以極致性價比成為洋河滲透下沉市場的鋒利尖刀。

6月,洋河股份聯合京東推出洋河大曲光瓶酒金洋河、藍洋河系列,42度單瓶售價59元。一瓶售價不到60元的洋河大曲高線光瓶酒,點燃了寒冬中的白酒市場。產品上市后憑借高性價比在京東快速旺銷,種草人數超過十萬。該產品線上預售首日秒罄,48小時銷量破萬,線下渠道“到貨即爆單”。7月,洋河股份官宣藍洋河奪得京東白酒熱賣榜第一名,也展現出經濟調整期大眾白酒旺盛的生命力。

在高端酒增長乏力、商務消費收縮的市場環境下,高線光瓶酒成為行業確定性增長極。尤其是在“禁酒令”發布后,星級酒店俯身擺攤,謝師宴、升學宴幾乎消失,一時間高端酒消費場景快速縮圈,大眾消費成為白酒主要消費陣地。另據中國酒業協會數據顯示,光瓶酒市場規模從2013年352億元增至2024年1500億元,年復合增長率達13.8%。其中50—100元價格帶成為增長引擎,預計2025年光瓶酒市場規模將突破2000億元。毫無疑問,光瓶酒已從渠道補充品轉變為戰略級單品。在消費理性回歸的背景下,這場沒有包裝的較量,最終勝出的必將是真正理解消費本質的企業。而如何把握消費趨勢,提高精細化運營能力,以及對細分市場的把控能力,從而站上新風口,就成為酒企的當務之急。

需強調的是,光瓶酒的高速增長絕非簡單的“量增”,而是品質與價值的雙重躍遷。很顯然,這是洋河所擅長的。宋書玉指出,在洋河與京東的強強聯合下,洋河大曲高線光瓶酒必將開辟白酒市場的新藍海,推動中國白酒光瓶酒邁向價值新高度。

品質匠心,厚積內功

回歸消費的本質,產品才是最核心的競爭力。白酒行業仍處于深度調整的關鍵時期,但無論消費趨勢如何變遷,品質始終是穿越周期的終極貨幣。當經濟增速放緩,消費者更為審慎每一分錢的價值。“喝少一點,但喝好一點”已成為新共識,但“好”的定義不再是單純的品牌溢價,而是品質與價格的精確比值。

以品質為核心,洋河光瓶酒延續了洋河經典綿柔配方,優選核心產區基酒,100%三年陳,經過技術大師精心雕琢、千般打磨,成就“入口更甘甜、口感更柔和、回味更香醇”的口感,尤為值得關注的是,洋河光瓶酒是行業內唯一獲得真實年份認證的光瓶酒產品,每一瓶都經由中輕檢驗認證中心權威鑒定。這無疑為“去掉包裝喝好酒”的消費理念提供了最具說服力的品質背書。正如宋書玉所言,“敢于光著要有本錢”,洋河真正的底氣,源于其對品質長期主義的堅守。

洋河股份以“產能筑基、儲能蓄勢、科技賦能”三位一體戰略,構筑起高質量發展的核心壁壘。值得關注的是,洋河股份擁有7萬口名優窖池,2000多口老窖池,年產16萬噸原酒的產能實力。更令人矚目的是,企業構建起總儲酒能力突破百萬噸級、老酒儲備量達70萬噸的“戰略儲備庫”,這一數字背后,是洋河對“時間價值”的深刻洞察與前瞻布局。

消息來源:安全食報