中(zhong)(zhong)(zhong)國珠(zhu)海(hai)(hai)2015年(nian)2月2日電 /美(mei)通社/ -- 作為有(you)127年(nian)歷(li)史的(de)國際知名中(zhong)(zhong)(zhong)式醬料品牌，李錦記長期(qi)以(yi)來關注社會可持(chi)續性發展，政協珠(zhu)海(hai)(hai)市(shi)第八屆委員會委員、李錦記醬料集團(tuan)主席李惠(hui)中(zhong)(zhong)(zhong)繼(ji)2014年(nian)提(ti)出《關于加強珠(zhu)海(hai)(hai)市(shi)對農(nong)業耕地安全管理的(de)建議》之(zhi)后，在2015年(nian)珠(zhu)海(hai)(hai)市(shi)第八屆第四次會議召開(kai)之(zhi)際，繼(ji)續立足于“資(zi)(zi)源保護”視點，向大會提(ti)出了《關于珠(zhu)海(hai)(hai)市(shi)海(hai)(hai)洋資(zi)(zi)源保護的(de)提(ti)案》。

百年李錦記踐行環保責任 致力推動社會可持續化發展

自1888年在珠海南水創立以(yi)來(lai)，百年傳承的李(li)(li)錦記在企業規模日益發(fa)(fa)展中，越(yue)來(lai)越(yue)意(yi)識(shi)到可持(chi)續(xu)化發(fa)(fa)展的重要性。隨著現代工業和經(jing)濟的發(fa)(fa)展，人類(lei)活動對環境造成的危害日益突出。李(li)(li)錦記通過對“資(zi)(zi)源保(bao)護”課(ke)題的持(chi)續(xu)研究，陸續(xu)以(yi)“耕地安全管(guan)理”、“海洋資(zi)(zi)源保(bao)護”等(deng)主題，希(xi)望(wang)通過政(zheng)協全會平臺提案，進(jin)一(yi)步引起公眾的重視，為(wei)國家(jia)的資(zi)(zi)源保(bao)護與利用、社會的可持(chi)續(xu)化發(fa)(fa)展建言(yan)獻策(ce)。

作為良好企業公民的典范，李錦記一直對環境保護極為重視，多年來不斷加大環保投入。作為生產型企業，李錦記大力發展并使用高科技和新型清潔能源，將節能減排、資源循環再利用落實到生產經營的每一個環節。李錦記先后獲得“粵港清潔生產伙伴標志”、“廣東省首批節水型企業”等多項肯定。近年來，李錦記更加大力采用新能源，通過使用生物質燃料、引進地源熱泵系統、運用太陽能保溫發酵、啟用光伏發電等先行行為，身體力行地為國家資源保護、能源高效利用發揮示范作用。李惠中先生表示：“經營過程中，我們不斷想方設法節能減排、利用各項可再生能源，這是(shi)李錦(jin)記作為環境友好型企(qi)業的(de)(de)基(ji)本(ben)想(xiang)法，是(shi)應對全(quan)球氣(qi)候變化和國家保護環境政(zheng)策的(de)(de)積極響(xiang)應，更是(shi)每一個企(qi)業應該(gai)肩負的(de)(de)使(shi)命。”“同時，我們還應該(gai)用(yong)各種方式，讓全(quan)社會重(zhong)視‘發展(zhan)’與‘可持續發展(zhan)’并行的(de)(de)重(zhong)要性，讓更多的(de)(de)人參與到資源保護的(de)(de)行動中來(lai)。”這(zhe)也是(shi)李錦(jin)記連年以“資源保護”為主(zhu)題提(ti)案(an)的(de)(de)初衷。

“思利及人”核心價值 奠定李錦記社會責任觀

經過多年的發展，李(li)(li)錦記現在擁有蠔油(you)、醬(jiang)油(you)、醬(jiang)料等220多款(kuan)產品，暢銷世界100多個國(guo)家和地區。除醬(jiang)料業(ye)務外，李(li)(li)錦記集團(tuan)還(huan)積極拓展中草藥(yao)產業(ye)。李(li)(li)錦記秉承“思利(li)及人”的核心價值觀，以“發揚(yang)中華優秀飲(yin)食文(wen)化”及“弘揚(yang)中華優秀養(yang)生文(wen)化”為企業(ye)兩大使(shi)命(ming)，回報桑梓，造福社會(hui)。

李錦記傳承百年的根源基于李錦記的企業核心價值觀 -- 思(si)利及人(ren)。這也是(shi)李(li)錦記的企業社會責任觀。李(li)錦記認(ren)為，做事(shi)要惠(hui)及更(geng)多的人(ren)，共贏才能(neng)長(chang)久(jiu)，社會和(he)諧才能(neng)可持續發展。

作為(wei)食品(pin)(pin)制造企業，李(li)錦記(ji)將“食品(pin)(pin)安全(quan)”奉為(wei)企業首要責任，首創提出“100-1=0”的(de)零缺陷品(pin)(pin)質管理理念，李(li)惠中主(zhu)席表(biao)示：“做(zuo)(zuo)100件事，做(zuo)(zuo)錯1件，就等(deng)于徒勞無功。”李(li)錦記(ji)精益求精、品(pin)(pin)質上(shang)追求卓(zhuo)越的(de)責任心贏得了各方的(de)高度認可：2008年(nian)，李(li)錦記(ji)成(cheng)為(wei)北京奧運(yun)會(hui)醬(jiang)(jiang)料供應商；2010年(nian)，李(li)錦記(ji)醬(jiang)(jiang)料產品(pin)(pin)繼續(xu)服務于上(shang)海世博會(hui)。2012年(nian)，李(li)錦記(ji)入(ru)選航(hang)天(tian)食品(pin)(pin)，成(cheng)為(wei)神舟九號載(zai)人宇宙飛船(chuan)宇航(hang)員(yuan)使(shi)用醬(jiang)(jiang)料。2013年(nian)，李(li)錦記(ji)被(bei)中國航(hang)天(tian)基(ji)金會(hui)授予“中國航(hang)天(tian)事業合作伙伴(ban)”，并再度入(ru)選神舟十(shi)號航(hang)天(tian)食品(pin)(pin)。憑借“質量100%堅持”的(de)理念，李(li)錦記(ji)也連年(nian)蟬聯“消費(fei)者最(zui)喜愛、最(zui)放(fang)心調味品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌”榮譽稱號。

深信“飲水思源”，李錦記情系鄉梓，熱心珠海教育事業

李(li)錦(jin)記對(dui)家(jia)鄉廣東、發(fa)源(yuan)地(di)珠(zhu)海(hai)抱(bao)有濃烈(lie)情懷，深信(xin)“飲水(shui)思源(yuan)”的(de)(de)李(li)錦(jin)記積極(ji)參政(zheng)議政(zheng)、敬老(lao)扶貧、助(zhu)學(xue)(xue)(xue)興(xing)教(jiao)、援(yuan)鄉建(jian)橋，對(dui)推(tui)動公益善舉不遺余力。對(dui)發(fa)源(yuan)地(di)珠(zhu)海(hai)，李(li)錦(jin)記尤(you)其關注(zhu)教(jiao)育事業的(de)(de)發(fa)展和(he)生態(tai)環保意識的(de)(de)普及。1989年，李(li)錦(jin)記在(zai)(zai)(zai)珠(zhu)海(hai)南(nan)(nan)水(shui)捐(juan)資(zi)30萬港幣(bi)及設(she)施興(xing)建(jian)李(li)兆南(nan)(nan)紀念小(xiao)學(xue)(xue)(xue)；1991年冬，李(li)錦(jin)記再次(ci)捐(juan)資(zi)30萬港幣(bi)擴建(jian)校舍、并(bing)持續(xu)在(zai)(zai)(zai)1997年再次(ci)捐(juan)資(zi)50萬港幣(bi)在(zai)(zai)(zai)校內(nei)(nei)興(xing)建(jian)科學(xue)(xue)(xue)樓。多年來的(de)(de)持續(xu)投入，李(li)兆南(nan)(nan)紀念小(xiao)學(xue)(xue)(xue)已經成為南(nan)(nan)水(shui)鎮辦學(xue)(xue)(xue)條(tiao)件較好(hao)的(de)(de)學(xue)(xue)(xue)校。李(li)錦(jin)記還(huan)于2014年在(zai)(zai)(zai)校內(nei)(nei)興(xing)建(jian)“蠔源(yuan)校記文化(hua)墻”，重塑(su)學(xue)(xue)(xue)校創(chuang)立典(dian)故，并(bing)寄(ji)望從(cong)蠔油發(fa)源(yuan)地(di)的(de)(de)切入點(dian)，啟發(fa)孩子們對(dui)海(hai)洋的(de)(de)好(hao)奇，加強孩子們對(dui)海(hai)洋的(de)(de)熱愛，從(cong)而提升公眾對(dui)海(hai)洋生態(tai)、環保等的(de)(de)意識。

李(li)(li)錦(jin)記(ji)履(lv)(lv)責(ze)活動貴(gui)在堅持(chi)和持(chi)續(xu)(xu)投(tou)入。尤其關注教(jiao)育、環保、優秀(xiu)飲食(shi)文(wen)化傳播、食(shi)品安全(quan)等領域(yu)。李(li)(li)錦(jin)記(ji)幫(bang)助(zhu)貧困青年學(xue)廚(chu)圓(yuan)夢的(de)“李(li)(li)錦(jin)記(ji)希(xi)望廚(chu)師項(xiang)(xiang)目”已堅持(chi)了5年、惠(hui)及17個邊遠地(di)區300多(duo)名貧困青年；與孔子學(xue)院合作(zuo)向(xiang)赴(fu)全(quan)球100多(duo)個國家(jia)和地(di)區的(de)孔子學(xue)院志愿者捐贈李(li)(li)錦(jin)記(ji)方便醬料(liao)、開辦中餐(can)烹飪課堂(tang)、傳播中華(hua)優秀(xiu)飲食(shi)文(wen)化的(de)項(xiang)(xiang)目也持(chi)續(xu)(xu)進(jin)(jin)行到(dao)第4年。李(li)(li)惠(hui)民先生表示，“李(li)(li)錦(jin)記(ji)將一如既往地(di)積(ji)極履(lv)(lv)行各項(xiang)(xiang)企業(ye)(ye)社會責(ze)任，發揮模范(fan)企業(ye)(ye)帶頭作(zuo)用，積(ji)極促進(jin)(jin)全(quan)社會的(de)可(ke)持(chi)續(xu)(xu)性發展進(jin)(jin)程。”

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