重(zhong)慶2017年6月15日(ri)(ri)電 /美通社/ -- 迎著(zhu)初夏(xia)時分的(de)(de)艷陽(yang)，重(zhong)慶華(hua)宇溫德姆至尊豪廷大酒店118餐廳于6月15日(ri)(ri)開門迎客(ke)，主(zhu)打(da)長(chang)江“三峽魚(yu)”生態系列魚(yu)產品(pin)的(de)(de)多款菜式(shi)，配以鮮釀啤酒、渝(yu)派燒烤，118餐廳更多的(de)(de)是提供一種(zhong)休閑用餐氛圍、健康用餐理念的(de)(de)特色餐廳，為炎(yan)炎(yan)夏(xia)日(ri)(ri)帶(dai)來絲(si)絲(si)清涼。

餐廳主打的(de)長江“三峽魚(yu)(yu)(yu)(yu)”生(sheng)(sheng)態系列(lie)魚(yu)(yu)(yu)(yu)產(chan)(chan)品主要來自于三峽庫區、嘉(jia)陵江、烏江等(deng)淡水(shui)生(sheng)(sheng)態養殖，天然無(wu)污染(ran)的(de)生(sheng)(sheng)態水(shui)域給了其(qi)良好的(de)生(sheng)(sheng)長環境(jing)，再加(jia)上無(wu)施肥、無(wu)投餌的(de)健康喂養方式(shi)使得其(qi)肉質格外鮮(xian)嫩且營養價值豐富，也被稱(cheng)作“有機(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)”。可選的(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)品種(zhong)(zhong)有生(sheng)(sheng)態花鰱、江團、鯰魚(yu)(yu)(yu)(yu)、黃臘丁(ding)等(deng)游(you)水(shui)河鮮(xian)系列(lie)，通過廚師們的(de)妙手(shou)廚藝(yi)制作出魚(yu)(yu)(yu)(yu)烹系列(lie)：來鳳(feng)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、番(fan)茄魚(yu)(yu)(yu)(yu)、青(qing)椒(jiao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、泡椒(jiao)酸菜魚(yu)(yu)(yu)(yu)、椒(jiao)麻(ma)魚(yu)(yu)(yu)(yu)以(yi)及口(kou)(kou)味清淡鮮(xian)美(mei)的(de)清蒸魚(yu)(yu)(yu)(yu)。來鳳(feng)魚(yu)(yu)(yu)(yu)口(kou)(kou)感(gan)鮮(xian)香、有種(zhong)(zhong)入口(kou)(kou)即化(hua)感(gan)；番(fan)茄魚(yu)(yu)(yu)(yu)味道甜、酸、咸，爽口(kou)(kou)解膩；青(qing)椒(jiao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)和椒(jiao)麻(ma)魚(yu)(yu)(yu)(yu)則極帖合重慶本地(di)人(ren)的(de)飲食重口(kou)(kou)味，多種(zhong)(zhong)風味周全考慮到多種(zhong)(zhong)口(kou)(kou)味用餐需求(qiu)的(de)客(ke)群(qun)。同時，各(ge)種(zhong)(zhong)“三峽魚(yu)(yu)(yu)(yu)”產(chan)(chan)品還可以(yi)烤魚(yu)(yu)(yu)(yu)形式(shi)呈現，麻(ma)辣、豆豉(chi)、泡椒(jiao)風味皆可。

啤酒與燒烤永遠是較佳的美食配搭，除了魚產品，118餐廳還提供多款休閑美食。桶裝生啤和營養豐富的黑啤現場供應，清涼解渴還開胃，讓顧客喝到(dao)盡興；接(jie)地(di)氣(qi)的(de)(de)渝派燒烤(kao)，濃(nong)厚生動的(de)(de)本地(di)燒烤(kao)文(wen)化(hua)，融(rong)入了海鮮的(de)(de)百分百地(di)道重慶燒烤(kao)，多款葷素(su)搭配，在星級酒店中找到(dao)路邊(bian)排(pai)檔的(de)(de)感覺。118餐(can)廳(ting)位于酒店二(er)層(ceng)，擁有80個餐(can)位，開放式的(de)(de)用(yong)(yong)餐(can)環境和吧臺設計讓整體用(yong)(yong)餐(can)氛圍顯得輕松，恰到(dao)好處的(de)(de)海洋元(yuan)素(su)點綴能勾起食客們對魚產品美(mei)食的(de)(de)無限期許。

118餐廳開業優惠，所有消費6月6折；7月7折；8月8折，電話：023 -8626 8888-6555。