泰州2017年12月1日電 /美通社/ -- 今天，由中國營養保健食品協會主辦的2017中國特殊食品合作發展國際會議暨第二屆中國特殊醫學用途配方食品產業發展論壇在江蘇泰州隆重召開。來自國家食品安全監管部門、國際政府組織、科研機構、行業協會的專家學者和企業界的代表齊聚一堂，共話行業發展趨勢、挑戰和機遇。荷蘭皇家菲仕蘭參加會議并在大會上介紹近年乳品知識科普的創新實踐及對(dui)特(te)醫食品領域水解蛋白的探索。

此次會議的召開，是在國家實施“健康中國”、“食品安全”戰略的大背景下，旨在加強國際食品安全監管機構間的互動與交流，解讀中國特殊食品監督管理法規政策，提升企業研發生產能力級管理水平，推動特殊食品產業全球合作與發展的(de)舉(ju)措。

在“領(ling)袖論壇”環節，荷蘭(lan)皇家菲仕蘭(lan)中(zhong)國高級副總(zong)裁楊國超就菲仕蘭(lan)在科普宣(xuan)傳(chuan)方面(mian)的(de)(de)(de)(de)創新舉措(cuo)做(zuo)了(le)分享(xiang)。他(ta)指出(chu)：中(zhong)國的(de)(de)(de)(de)乳(ru)制品(pin)(pin)消費與世界平均水(shui)平還有(you)著(zhu)很大的(de)(de)(de)(de)差距，而造成這(zhe)一差距的(de)(de)(de)(de)主要因(yin)素，包(bao)括“知識(shi)匱(kui)乏(fa)、喝奶習慣沒養成、奶制品(pin)(pin)種類(lei)少(shao)和謠言”。這(zhe)正(zheng)是菲仕蘭(lan)于(yu)今年六月聯合醫促會(hui)和專業母嬰健康教育(yu)平臺開展的(de)(de)(de)(de)“中(zhong)國人(ren)喝奶習慣調(diao)查”得出(chu)的(de)(de)(de)(de)。除此而外(wai)，菲仕蘭(lan)也(ye)積(ji)極采(cai)取了(le)多(duo)項措(cuo)施，努(nu)力推(tui)動乳(ru)制品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)科普宣(xuan)傳(chuan)，正(zheng)確(que)引導公(gong)眾(zhong)輿(yu)論，促進乳(ru)制品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)消費，包(bao)括出(chu)版科普叢(cong)書、印(yin)制《乳(ru)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)奧秘》知識(shi)手冊、發布科普動畫(hua)短視頻、拍攝科普宣(xuan)傳(chuan)片，以及利用(yong)自家的(de)(de)(de)(de)微信公(gong)眾(zhong)號(hao)，多(duo)渠道、多(duo)形式、多(duo)角度地(di)開展科普宣(xuan)傳(chuan)。

楊國(guo)超表示：“未來我(wo)(wo)們(men)會進(jin)一(yi)(yi)步加大在食(shi)品(pin)科(ke)普(pu)上的(de)宣傳力(li)度，幫助消(xiao)費(fei)者建(jian)立健(jian)康(kang)的(de)飲食(shi)理念。我(wo)(wo)們(men)也希望(wang)能與(yu)業界同仁一(yi)(yi)起，合力(li)促進(jin)乳制品(pin)科(ke)普(pu)宣傳，推動(dong)(dong)乳制品(pin)健(jian)康(kang)消(xiao)費(fei)，承擔(dan)相(xiang)應(ying)的(de)企業社會責(ze)任(ren)，為推動(dong)(dong)“健(jian)康(kang)中國(guo)”的(de)戰略實(shi)施(shi)做出更大貢獻(xian)！”

在“特殊(shu)食(shi)品(pin)(pin)原料(liao)法規(gui)管理與(yu)創新”的(de)(de)分論壇上，菲仕(shi)蘭食(shi)品(pin)(pin)配料(liao)高級技(ji)術(shu)經理孫本風(feng)做(zuo)了題(ti)為“水(shui)解蛋(dan)白(bai)在特醫食(shi)品(pin)(pin)中的(de)(de)研究進展(zhan)”的(de)(de)報告(gao)，分享在特殊(shu)食(shi)品(pin)(pin)領(ling)域，水(shui)解蛋(dan)白(bai)的(de)(de)市場趨勢和(he)依托基(ji)礎(chu)研究來開發出差異化的(de)(de)產品(pin)(pin)，更(geng)好地服務于行業客戶。

荷(he)蘭(lan)(lan)皇家(jia)(jia)菲仕(shi)蘭(lan)(lan)公司創建于(yu)1871年(nian)(nian)，在歐(ou)洲有(you)超過(guo)(guo)一萬多個自(zi)家(jia)(jia)牧場和(he)兩萬名會員(yuan)奶農(nong)，銷售遍及全球100多個國(guo)家(jia)(jia)，2004年(nian)(nian)獲(huo)得(de)了(le)荷(he)蘭(lan)(lan)乳(ru)(ru)制品行業(ye)(ye)唯(wei)一的“皇家(jia)(jia)”稱號。2015年(nian)(nian)，荷(he)蘭(lan)(lan)皇家(jia)(jia)菲仕(shi)蘭(lan)(lan)聯合中(zhong)(zhong)國(guo)農(nong)業(ye)(ye)大學、荷(he)蘭(lan)(lan)瓦赫寧根大學在中(zhong)(zhong)國(guo)成立中(zhong)(zhong)荷(he)奶業(ye)(ye)發展中(zhong)(zhong)心，致(zhi)力于(yu)通過(guo)(guo)加(jia)強(qiang)中(zhong)(zhong)荷(he)乳(ru)(ru)業(ye)(ye)交流與合作，幫助提(ti)升中(zhong)(zhong)國(guo)乳(ru)(ru)業(ye)(ye)水平(ping)。同時，菲仕(shi)蘭(lan)(lan)積極聯合行業(ye)(ye)權(quan)威機構和(he)組織，開展了(le)一系列乳(ru)(ru)品知識科(ke)普行動(dong)，致(zhi)力于(yu)提(ti)升老百姓對乳(ru)(ru)品營(ying)養的認(ren)知。參與此次會議(yi)的還有(you)來(lai)自(zi)惠氏、蒙牛、雅培、雀巢、飛鶴(he)等乳(ru)(ru)企代表。