廣州2018年6月22日電 /美通社/-- 6月15日，餐飲行業、空間行業、媒體界朋友們來自四面大方濟濟一堂，相聚于“2018廣州餐飲連鎖加盟及餐飲空間展”2號館的國人餐飲空間美學趨勢展區中庭，見證中國餐飲美學元年的開始。這場景，與展區“四水歸堂的”建筑設計相映成趣。此(ci)次展會(hui)由中國(guo)(guo)國(guo)(guo)際(ji)貿易促(cu)進委員會(hui)廣州市委員會(hui)、上海博華(hua)國(guo)(guo)際(ji)展覽有(you)限公司聯合主辦。

來賓(bin)尚未走進展(zhan)區(qu)，就可以(yi)感受到“園林(lin)意蘊(yun)”的空間(jian)布置，展(zhan)區(qu)四(si)角入口皆有景觀，本(ben)展(zhan)策展(zhan)人(ren)“國人(ren)空間(jian)與生活(huo)研(yan)究專家”徐綱老師參考了“桃李迎春、荷榴度夏、菊桂護秋、松竹傲冬”的中(zhong)式(shi)園林(lin)經典(dian)做(zuo)法，來表達四(si)季(ji)輪回和本(ben)展(zhan)參與同(tong)道們(men)周而復始的文化美學推(tui)動努力，本(ben)展(zhan)造(zao)景師李建波對植物(wu)題材(cai)和布景加以(yi)豐富和朦朧變化，在粗糙(cao)繁雜的都市中(zhong)，這(zhe)至靜而雅的環境(jing)讓(rang)人(ren)感覺(jue)仿佛走進了一副“煙云仙(xian)境(jing)”。

整個展(zhan)(zhan)(zhan)覽現場不同區域無不體(ti)現著“生(sheng)活藝術化”的(de)展(zhan)(zhan)(zhan)示，“一器一物皆是(shi)景(jing)，方寸(cun)之間見春色”，這與我們本次展(zhan)(zhan)(zhan)覽的(de)設計主題“游園四夢(meng)”相得(de)益彰、相映成趣。說到游園，往(wang)往(wang)想到驚(jing)夢(meng)，想到雅(ya)致的(de)昆(kun)(kun)曲(qu)(qu)。開幕式開場表演(yan)(yan)嘉賓就是(shi)現代昆(kun)(kun)曲(qu)(qu)表演(yan)(yan)，表演(yan)(yan)嘉賓張洪(hong)洌老師(shi)，廣州唯一昆(kun)(kun)曲(qu)(qu)學社(she)鷥(si)創(chuang)鷺創(chuang)辦人(ren)，畢業于星海音(yin)樂學院。張老師(shi)表演(yan)(yan)的(de)是(shi)戲曲(qu)(qu)經典臨(lin)川四夢(meng)《牡丹亭》的(de)一則《尋(xun)夢(meng)》選段，《懶(lan)畫眉》曲(qu)(qu)牌，她漫步樹下花(hua)間石旁(pang)，緩緩飄出優雅(ya)水磨(mo)腔(qiang)，動作舒緩、布景(jing)天(tian)然(ran)，令觀眾(zhong)如癡如醉。

餐飲(yin)(yin)展里(li)這樣的(de)(de)展中展是行(xing)業創新之舉，主辦方從設計(ji)和美(mei)學的(de)(de)角(jiao)度跨界餐飲(yin)(yin)，希(xi)望在(zai)消費升級的(de)(de)時(shi)代(dai)，在(zai)美(mei)學經濟的(de)(de)時(shi)代(dai)、在(zai)文藝復興的(de)(de)年代(dai)里(li)，給餐飲(yin)(yin)空間帶(dai)來(lai)眼(yan)耳鼻(bi)舌身意全面的(de)(de)六感提升。除了別開生(sheng)面的(de)(de)展覽，展區之中也安排了“營(ying)養豐富”的(de)(de)活動內容，每天都(dou)有參展設計(ji)師帶(dai)來(lai)的(de)(de)高質(zhi)量講(jiang)座和行(xing)業對話(hua)交流，并且(qie)都(dou)安排了聽眾交流的(de)(de)機(ji)會，讓觀(guan)眾滿(man)載(zai)而歸。

全天(tian)三場高質量講(jiang)座(zuo)，讓展場人氣爆(bao)滿，觀眾(zhong)們坐在禪墊上，聽老師在盛(sheng)開紫薇(wei)花的樹(shu)下講(jiang)課，讓講(jiang)座(zuo)有了(le)拈花一笑的儀式(shi)感。讓主(zhu)辦方始料未及(ji)的是(shi)，很多后來的觀眾(zhong)沒(mei)有座(zuo)位就坐在地上聽講(jiang)，恍惚穿越到露(lu)天(tian)電(dian)影院(yuan)的時代(dai)。

上午(wu)是(shi)皖廚股東(dong)、餐(can)飲(yin)全案(an)設計(ji)師、深圳有山設計(ji)顧問公司創(chuang)始(shi)人蔡(cai)鳴，演講題目是(shi)題目是(shi)餐(can)飲(yin)品牌的定位與(yu)視覺(jue)呈現(xian)，內容包(bao)括四方(fang)面：餐(can)飲(yin)品牌規劃定位、餐(can)飲(yin)品牌文化梳理提(ti)煉、餐(can)飲(yin)空間設計(ji)呈現(xian)、菜品盛具與(yu)品相設計(ji)。

下(xia)午(wu)首場是巴奴火鍋旗艦店美(mei)學設計師、中(zhong)國饍(shan)藝開創者(zhe)、中(zhong)國饍(shan)藝大會發起人(ren)、深圳艾葳知(zhi)箸(zhu)文(wen)化(hua)公司(si)設計總監(jian)艾葳，她(ta)帶了(le)的講(jiang)座(zuo)題目是“中(zhong)國饍(shan)藝文(wen)化(hua)美(mei)學體系與應(ying)用(yong)”：從(cong)食物、食器(qi)、器(qi)飾、擺盤(pan)、餐桌陳設到空(kong)間的全方(fang)位美(mei)學設計。

下午第二場的講座專家時本展造景人、深圳品相筑景設計創始人，園林綠植專家、東方空間與生活美學家李建波，他的題目是“骨子里的中國”：中華園林生活之美，以及通過景觀布置提升空間與聚餐文化高級感。李老師坐于花下石上論道，行云流水，文氣盎然，會后觀眾紛紛表示受益良多。

國人餐飲空間美(mei)學展設計主題為(wei)游園四夢，由四組餐飲美(mei)學空間和(he)五(wu)組園林景觀構成，四組美(mei)學空間由四大風格組成，分別(bie)是國際東方、現(xian)代人文(wen)、民(min)國風情、高(gao)古(gu)雅致，也(ye)代表了當代中華美(mei)學四大發(fa)展趨(qu)勢。首日展覽反響很大，得(de)到廣泛認可。展覽的成功得(de)益于群(qun)賢畢至(zhi)，主辦方、策展方、設計方、和(he)眾(zhong)多品(pin)牌產品(pin)商都是情懷(huai)滿滿，共襄(xiang)盛(sheng)舉。

蔡鳴(ming)老師的(de)民國風(feng)(feng)情(qing)餐飲(yin)美學(xue)空間作(zuo)品(pin)營造，得到了以下(xia)多個有(you)情(qing)懷品(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)的(de)公益(yi)支持(chi)(chi)：藝術(shu)屏(ping)風(feng)(feng)品(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)屏(ping)風(feng)(feng)飾(shi)家、家具(ju)品(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)學(xue)古(gu)、燈具(ju)品(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)諾(nuo)樂(le)適、畫與框品(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)七典堂、茶具(ju)品(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)德(de)馨(xin)齋、文房擺件品(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)撫云閣、服(fu)裝品(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)照本(ben)堂、香道品(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)凡樸香生活、園林綠植品(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)品(pin)相筑景的(de)大力(li)支持(chi)(chi)。

艾(ai)葳(wei)老(lao)師的現(xian)代(dai)人文餐飲美學空(kong)間作品(pin)(pin)(pin)營造，得到了以下多(duo)個有情懷品(pin)(pin)(pin)牌的公益(yi)支持：家具品(pin)(pin)(pin)牌：泠空(kong)間、和興集(ji)團(tuan)的未品(pin)(pin)(pin)牌，香(xiang)道品(pin)(pin)(pin)牌凡樸香(xiang)生(sheng)活、園(yuan)林綠植品(pin)(pin)(pin)牌品(pin)(pin)(pin)相(xiang)筑(zhu)景的支持。

李海(hai)虹老師的高古(gu)雅致餐飲(yin)美(mei)學(xue)空間作品(pin)營造，得到(dao)了(le)以下多個有情懷品(pin)牌(pai)(pai)(pai)的公益支(zhi)持：家(jia)具品(pin)牌(pai)(pai)(pai)復境、燈具品(pin)牌(pai)(pai)(pai)觀(guan)荷、服裝品(pin)牌(pai)(pai)(pai)照本堂、香(xiang)(xiang)道品(pin)牌(pai)(pai)(pai)凡樸香(xiang)(xiang)生活、黑膠唱機梵尼詩(shi)、園林(lin)綠植品(pin)牌(pai)(pai)(pai)品(pin)相(xiang)筑景的大力支(zhi)持。

張海曼老師的國際東方餐飲美(mei)學空間作(zuo)品(pin)(pin)營(ying)造，得到(dao)了以下多個有情(qing)懷品(pin)(pin)牌(pai)(pai)的公益支(zhi)持：家具品(pin)(pin)牌(pai)(pai)覓途、香道品(pin)(pin)牌(pai)(pai)凡樸、園林綠植品(pin)(pin)牌(pai)(pai)品(pin)(pin)相筑景(jing)的支(zhi)持。

奉(feng)茶(cha)處(chu)由(you)著名(ming)雅(ya)致茶(cha)具品牌太一(yi)窯攜(xie)廣(guang)州頂級美女茶(cha)藝師主理。

本展(zhan)公(gong)共部分得到(dao)了以下(xia)多個有情懷(huai)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)的公(gong)益支持：專業音響系統品(pin)(pin)牌(pai)(pai)唯妙(miao)、聲(sheng)學整(zheng)體解決方案品(pin)(pin)牌(pai)(pai)聲(sheng)博士、生活美學酒店品(pin)(pin)牌(pai)(pai)圖南、餐具品(pin)(pin)牌(pai)(pai)蒂凡尼的早餐、美學搭建悅覽。

在空間(jian)設計專家和(he)眾多有情懷的(de)(de)產品商共同努力下(xia)，“2018國人餐飲空間(jian)美(mei)學(xue)(xue)趨勢展(zhan)”從眼(yan)耳鼻(bi)舌身(shen)意六感全方位提(ti)供了(le)圓滿的(de)(de)美(mei)學(xue)(xue)觀展(zhan)享受(shou)，開展(zhan)第一天便獲得各方的(de)(de)一致好(hao)評。