北(bei)(bei)京2018年(nian)6月25日電 /美(mei)通社(she)/ -- “開始(shi)的(de)開始(shi)，我們都(dou)是孩子(zi)；最(zui)后的(de)最(zui)后，渴(ke)望變(bian)成天使……”，6月22日，在一首(shou)有關畢(bi)業的(de)樸(pu)實(shi)無華的(de)歌曲聲中(zhong)(zhong)，2018屆李錦記希望廚(chu)師(shi)畢(bi)業典禮(li)暨李錦記企業獎(jiang)(jiang)學(xue)金(jin)頒獎(jiang)(jiang)儀式在北(bei)(bei)京勁松職(zhi)業高中(zhong)(zhong)（常營校區）拉開帷幕。由李錦記資助的(de)第五(wu)批北(bei)(bei)京班共(gong)29名希望廚(chu)師(shi)圓滿完成兩年(nian)在校中(zhong)(zhong)餐烹飪學(xue)習和一年(nian)酒店實(shi)習，正式畢(bi)業，走上廚(chu)師(shi)工作崗位。儀式當(dang)天，30名中(zhong)(zhong)餐烹飪專業優(you)秀(xiu)學(xue)生獲頒李錦記企業獎(jiang)(jiang)學(xue)金(jin)證書(shu)。

李(li)錦(jin)記(ji)醬(jiang)料集團企業(ye)事(shi)務(wu)執行(xing)副總裁孔君(jun)道先(xian)生、李(li)錦(jin)記(ji)中(zhong)國企業(ye)事(shi)務(wu)總監賴潔珊女(nv)士(shi)、北京(jing)市教委職成(cheng)處(chu)副處(chu)長(chang)呂輪超先(xian)生、北京(jing)市朝陽區教委副主任(ren)徐志(zhi)輝先(xian)生、北京(jing)市朝陽區教委職成(cheng)科副科長(chang)劉志(zhi)如先(xian)生、北京(jing)市勁松職業(ye)高(gao)中(zhong)校長(chang)郭延峰先(xian)生、北京(jing)市勁松職業(ye)高(gao)中(zhong)校書記(ji)吳少(shao)君(jun)女(nv)士(shi)以及用(yong)人(ren)單位代表太古酒店(dian)區域人(ren)力資(zi)源總監宋丹(dan)女(nv)士(shi)出席本(ben)次活動。

畢業(ye)(ye)(ye)典禮上，李(li)錦(jin)記醬(jiang)料集團企業(ye)(ye)(ye)事務執行副總(zong)裁孔君(jun)(jun)道(dao)先生(sheng)(sheng)(sheng)向每位希望廚(chu)師(shi)送(song)上畢業(ye)(ye)(ye)禮物 -- 一套繡有(you)(you)希望廚(chu)師(shi)名字的(de)廚(chu)師(shi)服和(he)一個印刻著李(li)錦(jin)記“務實、誠(cheng)信、思(si)利(li)及人(ren)”核(he)心價(jia)值觀的(de)魔方。青年一代有(you)(you)理想、有(you)(you)擔(dan)當(dang)，國家(jia)就(jiu)有(you)(you)前途，民族就(jiu)有(you)(you)希望，也因此(ci)，孔君(jun)(jun)道(dao)先生(sheng)(sheng)(sheng)勉(mian)勵畢業(ye)(ye)(ye)學員(yuan)：“各行各業(ye)(ye)(ye)都能為(wei)社(she)會(hui)做貢(gong)獻(xian)(xian)(xian)，期待大家(jia)永葆一顆‘中國心’，未(wei)來(lai)在餐(can)飲(yin)工作(zuo)崗(gang)位上、愛崗(gang)敬(jing)業(ye)(ye)(ye)，奉獻(xian)(xian)(xian)自己的(de)熱忱！”北京市勁松職(zhi)業(ye)(ye)(ye)高中郭延峰校(xiao)長則鄭重地向希望廚(chu)師(shi)頒發畢業(ye)(ye)(ye)紀念證書，同時叮囑畢業(ye)(ye)(ye)學生(sheng)(sheng)(sheng)要用日漸豐(feng)富的(de)知識技能、深刻的(de)思(si)想、至誠(cheng)至善的(de)意愿去奉獻(xian)(xian)(xian)社(she)會(hui)，去成就(jiu)自我、成就(jiu)未(wei)來(lai)。

廣東茂(mao)名籍(ji)希(xi)望(wang)廚師崔(cui)(cui)詩(shi)敏來北(bei)京學廚之(zhi)前，曾在(zai)廣州(zhou)的一家鞋城(cheng)當導購(gou)。轉眼，三(san)年過(guo)去，李錦(jin)記和勁松職高見證了她的成長與變(bian)化。此次畢業典禮上，崔(cui)(cui)詩(shi)敏作為(wei)(wei)優秀(xiu)畢業生代表與會分享了自己的蛻變(bian)，同時她也(ye)指出(chu)自己未來會用心工作，“我(wo)(wo)有幸掌握了烹飪技能，相當于有了一個(ge)‘鐵飯碗(wan)’。未來之(zhi)路上，我(wo)(wo)會謹記李錦(jin)記‘思利及(ji)人’的理念，盡情施(shi)展(zhan)才華。我(wo)(wo)也(ye)會始終心懷感恩之(zhi)心，因為(wei)(wei)懂得(de)(de)感恩才會讓(rang)我(wo)(wo)的路途走(zou)得(de)(de)更遠(yuan)。”

那些老照片里的關懷

在這次畢業(ye)典(dian)禮上，有一(yi)個特殊的(de)環節。電(dian)子屏上投放了(le)6張大(da)照(zhao)片，分別再現了(le)本屆希(xi)(xi)望(wang)廚(chu)(chu)師(shi)面試、開班、學生(sheng)們被(bei)選派參(can)加李(li)錦記集團128周年創業(ye)紀念日、李(li)錦記醬料集團主席李(li)惠(hui)中(zhong)先生(sheng)抵(di)京看望(wang)希(xi)(xi)望(wang)廚(chu)(chu)師(shi)、希(xi)(xi)望(wang)廚(chu)(chu)師(shi)參(can)加2017年北(bei)京市中(zhong)職(zhi)技(ji)能大(da)賽、李(li)惠(hui)中(zhong)先生(sheng)看望(wang)酒(jiu)店實習(xi)學生(sheng)等(deng)場景……一(yi)張張老(lao)照(zhao)片是(shi)希(xi)(xi)望(wang)廚(chu)(chu)師(shi)三年時(shi)光的(de)一(yi)個縮(suo)影(ying)，當中(zhong)融匯著勁松職(zhi)高對學生(sheng)的(de)悉心(xin)教導，交織著李(li)錦記對希(xi)(xi)望(wang)廚(chu)(chu)師(shi)的(de)持續關愛。

6名希望廚師被請到(dao)臺上，回憶起(qi)這些老照(zhao)(zhao)片背后的(de)故事。來(lai)自(zi)黑龍江牡丹江的(de)王桂(gui)彬談到(dao)李(li)(li)惠(hui)中主席曾兩次來(lai)學(xue)校(xiao)看望他們(men)，“當時(shi)為了(le)迎接(jie)李(li)(li)先(xian)生(sheng)的(de)到(dao)來(lai)，同學(xue)們(men)自(zi)發(fa)提前好幾天就(jiu)做起(qi)了(le)準備工作，畫黑板報(bao)、做照(zhao)(zhao)片墻、捏面塑……李(li)(li)主席來(lai)的(de)那天，親切地和大家合(he)影(ying)留念。我(wo)和李(li)(li)先(xian)生(sheng)的(de)握手(shou)照(zhao)(zhao)還(huan)被用在(zai)學(xue)校(xiao)的(de)新聞稿里(li)，這讓我(wo)沾沾自(zi)喜(xi)了(le)半天……我(wo)想，李(li)(li)先(xian)生(sheng)一(yi)定很忙，每(mei)年卻(que)還(huan)不忘(wang)來(lai)學(xue)校(xiao)看望我(wo)們(men)。現(xian)在(zai)我(wo)就(jiu)要畢業(ye)了(le)，一(yi)定會把李(li)(li)錦記對(dui)我(wo)們(men)的(de)關愛永遠放在(zai)心(xin)中。”

來(lai)自(zi)(zi)甘肅(su)的(de)王文(wen)燕則回憶起(qi)自(zi)(zi)己(ji)還是(shi)高(gao)(gao)一的(de)時(shi)候(hou)(hou)，就被(bei)選派到(dao)香港參加李錦記(ji)(ji)128周年(nian)創(chuang)業(ye)紀念(nian)日，“那時(shi)候(hou)(hou)剛到(dao)勁(jing)松職高(gao)(gao)沒幾(ji)個(ge)月，對烹飪特(te)別(bie)(bie)感興(xing)趣(qu)，學校老(lao)師(shi)教得特(te)別(bie)(bie)仔細，我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)也學得很(hen)認真。有一天，班主任劉龍老(lao)師(shi)告訴我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)，有一個(ge)李錦記(ji)(ji)香港總(zong)部的(de)活(huo)動，派我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)去(qu)參加。我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)激動了半天，以(yi)前只有在(zai)(zai)電視(shi)里才聽說過(guo)的(de)香港，現在(zai)(zai)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)也能去(qu)了。到(dao)了香港，我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)記(ji)(ji)得當時(shi)很(hen)多來(lai)參加晚(wan)宴的(de)重量級嘉(jia)賓都圍(wei)著看我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)捏金魚面塑，還紛紛拍照……這么多年(nian)來(lai)，李錦記(ji)(ji)時(shi)常會(hui)給我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們希望廚(chu)師(shi)提供一些觀摩烹飪比賽和獻(xian)藝(yi)的(de)機會(hui)，讓(rang)(rang)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們開闊眼界、鍛(duan)煉膽識。因為李錦記(ji)(ji)，讓(rang)(rang)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)更加自(zi)(zi)信。”

“希望廚師”家長應邀見證畢業典禮

這次畢業(ye)(ye)典(dian)(dian)禮，應(ying)李(li)錦(jin)記之邀請(qing)，希(xi)望廚(chu)師馮良(liang)(liang)義和鄧光哲的家長來到畢業(ye)(ye)典(dian)(dian)禮的現場，共同見(jian)證孩子(zi)(zi)畢業(ye)(ye)的重要時(shi)刻。馮良(liang)(liang)義來自甘肅(su)禮縣(xian)，在校讀書期間，表現就十分優異(yi)。曾經被選(xuan)派至上海，在2016年上海李(li)錦(jin)記大廈落成(cheng)慶典(dian)(dian)上獻藝；在2017年舉(ju)行(xing)的北京(jing)市中職(zhi)技能大賽(sai)上，馮良(liang)(liang)義獲得(de)冷(leng)菜(cai)作(zuo)品三等獎。目前，馮良(liang)(liang)義已經順利就業(ye)(ye)于三里(li)屯一家西餐廳，月薪(xin)四(si)千。馮良(liang)(liang)義的父(fu)親(qin)不會普通話，在現場他(ta)(ta)用(yong)一口(kou)甘肅(su)方言(yan)表達了對李(li)錦(jin)記、對勁松職(zhi)高的感激之情，他(ta)(ta)說，“因(yin)為希(xi)望廚(chu)師項目，令我(wo)的孩子(zi)(zi)有更多的選(xuan)擇(ze)。他(ta)(ta)未來可(ke)以憑本事掙錢，我(wo)高興得(de)很！”

鄧光(guang)(guang)(guang)哲(zhe)(zhe)來自黑(hei)龍江哈爾濱革命老區尚志，入學(xue)(xue)(xue)(xue)以來，他便是老師(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)得力助(zhu)手、同學(xue)(xue)(xue)(xue)們(men)貼心(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)大班長。在(zai)(zai)北京麗晶酒店實習(xi)過(guo)程中(zhong)，鄧光(guang)(guang)(guang)哲(zhe)(zhe)因(yin)為(wei)自己(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)優秀表現(xian)得到(dao)了(le)(le)廚師(shi)(shi)長的(de)(de)(de)(de)(de)(de)青睞，雖然經常(chang)被(bei)師(shi)(shi)傅帶著加班，但(dan)是成長迅速，實習(xi)期滿就能直(zhi)接(jie)轉正跳級。在(zai)(zai)剛剛過(guo)去的(de)(de)(de)(de)(de)(de)6月15日，學(xue)(xue)(xue)(xue)校舉(ju)行(xing)了(le)(le)新一屆學(xue)(xue)(xue)(xue)生的(de)(de)(de)(de)(de)(de)實習(xi)雙選會。鄧光(guang)(guang)(guang)哲(zhe)(zhe)所在(zai)(zai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)酒店還特意帶上(shang)他回學(xue)(xue)(xue)(xue)校進行(xing)宣講，爭(zheng)取學(xue)(xue)(xue)(xue)弟(di)學(xue)(xue)(xue)(xue)妹們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)加入。畢業典禮(li)上(shang)，鄧光(guang)(guang)(guang)哲(zhe)(zhe)父母的(de)(de)(de)(de)(de)(de)喜悅之(zhi)情(qing)溢于言表，“鄧光(guang)(guang)(guang)哲(zhe)(zhe)之(zhi)前每(mei)次放(fang)假回家，都會給我(wo)們(men)‘秀’他學(xue)(xue)(xue)(xue)到(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)廚藝(yi)。吃(chi)著孩(hai)(hai)子做(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)飯(fan)菜，心(xin)里面感覺特別(bie)香。孩(hai)(hai)子在(zai)(zai)北京這三(san)年，不光(guang)(guang)(guang)學(xue)(xue)(xue)(xue)到(dao)了(le)(le)知識，更(geng)重要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是學(xue)(xue)(xue)(xue)會了(le)(le)做(zuo)人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)道理，比以前更(geng)懂事了(le)(le)。以前我(wo)不相信‘天(tian)上(shang)會掉(diao)餡餅’，現(xian)在(zai)(zai)我(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)孩(hai)(hai)子真(zhen)(zhen)真(zhen)(zhen)切切地有幸(xing)被(bei)李(li)錦(jin)記希望廚師(shi)(shi)項目這個大餡餅‘砸中(zhong)了(le)(le)’，而且有出息了(le)(le)。真(zhen)(zhen)心(xin)感謝幫助(zhu)我(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)李(li)錦(jin)記醬料集團，感謝辛勤培養孩(hai)(hai)子的(de)(de)(de)(de)(de)(de)勁松(song)職高和老師(shi)(shi)們(men)！”

30名優秀學生獲頒李錦記企業獎學金

自2015年起，李錦記醬(jiang)料集團在(zai)北京(jing)市勁松職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)高中(zhong)、上海(hai)中(zhong)華職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)、廣(guang)州市旅游(you)商務(wu)職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)以及成都市財(cai)貿(mao)職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)高級中(zhong)學(xue)(xue)等四所全國重點職(zhi)(zhi)高院校(xiao)(xiao)設(she)立李錦記企業(ye)(ye)獎學(xue)(xue)金，旨(zhi)在(zai)激發中(zhong)餐烹飪專業(ye)(ye)學(xue)(xue)生(sheng)學(xue)(xue)習專業(ye)(ye)知識與技能的(de)熱情，鼓勵學(xue)(xue)生(sheng)夯(hang)實(shi)專業(ye)(ye)基礎，提高職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)技能。李錦記期望能夠為中(zhong)餐烹飪培養(yang)“明日廚星”，建成一支高水(shui)平餐飲行業(ye)(ye)“儲(chu)備(bei)軍”。

活動當(dang)天(tian)還舉行了(le)李錦記企業獎學金(jin)頒獎儀式，30名(ming)北京市勁(jing)松職業高(gao)中中餐烹飪專業高(gao)一(yi)、高(gao)二優秀學生獲得了(le)獎勵。

李錦(jin)(jin)記中(zhong)國企(qi)業事務總監賴潔(jie)珊女(nv)士表示：“李錦(jin)(jin)記希望廚(chu)師(shi)項目和李錦(jin)(jin)記企(qi)業獎學(xue)金項目都(dou)是實(shi)踐企(qi)業核心價值(zhi)的重要舉措。希望所有(you)受(shou)助(zhu)或獲獎的學(xue)生，都(dou)能(neng)夠好(hao)好(hao)珍惜學(xue)習(xi)機會，努(nu)力(li)學(xue)習(xi)專業技能(neng)。李錦(jin)(jin)記成(cheng)立(li)130年來，始終致力(li)于‘發(fa)揚中(zhong)華優秀飲食(shi)文(wen)化’。我們(men)期待希望廚(chu)師(shi)和獎學(xue)金獲獎學(xue)子，未來和李錦(jin)(jin)記一道并肩致力(li)于中(zhong)餐業的繁榮發(fa)展！”