廣(guang)州(zhou)2018年9月3日電 /美通社/ -- 由上(shang)海博華國際展(zhan)(zhan)(zhan)覽有限公司、中國國際貿易(yi)促(cu)進委(wei)員(yuan)(yuan)會廣(guang)州(zhou)市委(wei)員(yuan)(yuan)會聯合主辦的(de) “2018世界(jie)食(shi)品廣(guang)州(zhou)展(zhan)(zhan)(zhan)（Expo Food Guangzhou 2018）”于6月15-17日在廣(guang)州(zhou)保利世貿博覽館(guan)(guan)1-4號(hao)館(guan)(guan)內隆重舉行，同(tong)期舉辦“2018廣(guang)州(zhou)國際連鎖加盟(meng)展(zhan)(zhan)(zhan)”、“第七屆廣(guang)州(zhou)國際食(shi)品食(shi)材展(zhan)(zhan)(zhan)”。本(ben)屆展(zhan)(zhan)(zhan)會迎來1000多家優(you)質(zhi)展(zhan)(zhan)(zhan)商，展(zhan)(zhan)(zhan)出(chu)面積達45,000平方米，到場(chang)參(can)觀(guan)的(de)專業觀(guan)眾(zhong)超過40,000人(ren)次，展(zhan)(zhan)(zhan)示(shi)千(qian)款優(you)質(zhi)食(shi)品食(shi)材，讓采購商滿載(zai)而(er)歸，30多場(chang)精彩(cai)活動，更讓觀(guan)眾(zhong)目不暇接(jie)。
1、展會大數據分析，觀眾愈顯專業化
隨著當今社(she)會經濟繁榮(rong)以及國民生活水(shui)平逐漸(jian)提高(gao)，以大眾消費(fei)為主(zhu)的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)行(xing)業(ye)(ye)和食品行(xing)業(ye)(ye)憑借廣闊的(de)(de)發展空間、巨大的(de)(de)市(shi)場潛力，已經進(jin)入全面繁榮(rong)的(de)(de)時(shi)代。現在的(de)(de)餐(can)(can)廳逐漸(jian)走(zou)向餐(can)(can)飲(yin)(yin)服務專業(ye)(ye)化發展，已由單純的(de)(de)供食場所，進(jin)步到具(ju)備(bei)多種休閑(xian)功能的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)服務業(ye)(ye)，因此，與時(shi)俱進(jin)的(de)(de)創新力對企業(ye)(ye)尤為重要。
前來展(zhan)(zhan)會現(xian)場尋找(zhao)(zhao)優(you)質(zhi)(zhi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)食(shi)(shi)(shi)材(cai)、了解(jie)行業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)最新資(zi)訊也成了眾多餐廳老板以(yi)及(ji)酒店采(cai)購(gou)商、批發(fa)(fa)商等(deng)群體解(jie)決工作(zuo)難題的(de)(de)(de)(de)必要途徑。作(zuo)為華南地區(qu)專業(ye)(ye)化程度極(ji)高(gao)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)食(shi)(shi)(shi)材(cai)行業(ye)(ye)盛會，主辦方始終堅持以(yi)打造華南地區(qu)優(you)質(zhi)(zhi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)食(shi)(shi)(shi)材(cai)采(cai)購(gou)平(ping)臺(tai)為目標。每(mei)年展(zhan)(zhan)會，主辦方都悉心精選時下熱門(men)的(de)(de)(de)(de)展(zhan)(zhan)商和品(pin)(pin)(pin)牌，幫助(zhu)采(cai)購(gou)商能夠第一時間尋找(zhao)(zhao)到(dao)高(gao)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)食(shi)(shi)(shi)材(cai)，并且了解(jie)到(dao)整個食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)食(shi)(shi)(shi)材(cai)行業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)趨(qu)勢。
從(cong)主題(ti)規(gui)劃來說，整個(ge)展(zhan)會是以(yi)專業(ye)采(cai)購+貿易合(he)作為主題(ti)，展(zhan)品(pin)類別涉及進口食(shi)品(pin)食(shi)材、國內(nei)特色食(shi)品(pin)、飲(yin)(yin)(yin)料飲(yin)(yin)(yin)品(pin)、生鮮電商、餐(can)飲(yin)(yin)(yin)設(she)備、餐(can)飲(yin)(yin)(yin)連鎖加盟、餐(can)飲(yin)(yin)(yin)空間設(she)計等模塊。而從(cong)參觀(guan)目的數據(ju)分析中，進行采(cai)購的專業(ye)觀(guan)眾約(yue)占總(zong)數的一半左右的比例，可得出，食(shi)品(pin)食(shi)材采(cai)購仍是餐(can)飲(yin)(yin)(yin)經營(ying)者(zhe)及管理者(zhe)所急需解決(jue)的問題(ti)。
另外，日(ri)韓食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、東(dong)南亞食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)、歐洲食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)廣(guang)受歡迎，其增速也(ye)較快(kuai)，熱銷(xiao)品(pin)(pin)(pin)(pin)來源地存在集中化(hua)趨勢。消(xiao)費者(zhe)對進口品(pin)(pin)(pin)(pin)認知度提升，對大品(pin)(pin)(pin)(pin)牌更加(jia)信(xin)任，從而使好產品(pin)(pin)(pin)(pin)真正脫穎(ying)而出(chu)。而今年境外展(zhan)區共(gong)有(you)來自(zi)加(jia)拿(na)大、日(ri)本、烏克蘭、智利(li)、新(xin)西蘭、秘魯、馬來西亞、哥倫(lun)比亞、土耳其、印尼、伊朗等(deng)10多個國家(jia)帶上當地特(te)色食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)食(shi)(shi)(shi)材空降廣(guang)州，包(bao)括加(jia)拿(na)大藍莓酒、烏克蘭黑面包(bao)、新(xin)西蘭乳(ru)制品(pin)(pin)(pin)(pin)、馬來西亞香料、哥倫(lun)比亞咖啡、伊朗藏紅(hong)花等(deng)。
而(er)休(xiu)(xiu)閑食(shi)品仍(reng)然是(shi)食(shi)品行業(ye)較(jiao)為吃香、收(shou)益利潤較(jiao)高的(de)板(ban)塊，具有(you)較(jiao)大的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)潛力和(he)生(sheng)存空間。在展(zhan)(zhan)會(hui)現場(chang)洽談交易中，采(cai)購商意(yi)向(xiang)仍(reng)以“休(xiu)(xiu)閑食(shi)品類(lei)(lei)(lei)”、“進口飲料類(lei)(lei)(lei)”、“肉(rou)類(lei)(lei)(lei)”、“水產”等(deng)食(shi)品食(shi)材采(cai)購為主，而(er)“特色地區食(shi)材類(lei)(lei)(lei)”則一直(zhi)呈向(xiang)好(hao)趨勢發(fa)展(zhan)(zhan)。
本屆(jie)展(zhan)會匯聚來(lai)自四川、黑龍江、內蒙古、海南(nan)、廣(guang)西(xi)、河(he)北、甘(gan)肅、吉林等多地(di)組團參展(zhan)。 “川貨全(quan)國行廣(guang)州站”、“黑龍江綠色食(shi)(shi)品(pin)全(quan)國推(tui)廣(guang)活動廣(guang)州站”、“河(he)北品(pin)牌國際行”、“絢(xuan)麗絲路(lu)，食(shi)(shi)彩甘(gan)肅”等大型(xing)活動同場(chang)競技，以主題館及(ji)展(zhan)區的形式推(tui)介(jie)當地(di)天然珍稀食(shi)(shi)品(pin)食(shi)(shi)材(cai)，涵蓋酒類、茶葉、調味品(pin)、農副土(tu)特產品(pin)、休閑(xian)食(shi)(shi)品(pin)等9大類上千種等高品(pin)質食(shi)(shi)品(pin)食(shi)(shi)材(cai)均在展(zhan)會悉數亮(liang)相(xiang)。
2、好評如潮，獲得采購商及展商高度贊許
“本次(ci)展會云集了(le)(le)國(guo)內外(wai)1000多家(jia)的(de)(de)(de)(de)優質展商(shang)，令采(cai)購商(shang)能快速地(di)獲得更多的(de)(de)(de)(de)信息，并且可以(yi)直接(jie)地(di)與(yu)不同的(de)(de)(de)(de)國(guo)家(jia)及地(di)區進行商(shang)務配對，例如在(zai)現場我們能夠與(yu)秘魯這(zhe)種在(zai)其(qi)他展會里少見(jian)的(de)(de)(de)(de)南美展商(shang)洽談，尋求合作，專業化(hua)程度較高，從而節省了(le)(le)不少采(cai)購時間。另外(wai)，我們品(pin)嘗(chang)了(le)(le)展商(shang)提供的(de)(de)(de)(de)產品(pin)，它們都(dou)與(yu)當地(di)的(de)(de)(de)(de)元素、味道、文化(hua)等相關，其(qi)中東南亞食(shi)品(pin)、日韓食(shi)品(pin)則(ze)最受廣州消費者的(de)(de)(de)(de)追捧。每年我們來到這(zhe)個展會都(dou)會有(you)不一樣的(de)(de)(de)(de)驚喜，在(zai)此，希望世界(jie)食(shi)品(pin)廣州展越辦越好，不斷(duan)豐富展商(shang)，打(da)造(zao)國(guo)內一站式的(de)(de)(de)(de)食(shi)品(pin)食(shi)材采(cai)購平臺。”
——麥(mai)家應 | 廣州市食品(pin)企業協會會長(chang)
“首先，對于我(wo)們做燕窩(wo)產品(pin)的(de)(de)企業來說，能夠參加(jia)這(zhe)個(ge)世界性的(de)(de)食(shi)品(pin)展(zhan)，對我(wo)們企業的(de)(de)發展(zhan)和品(pin)牌推(tui)廣(guang)都是一(yi)(yi)個(ge)很好(hao)的(de)(de)背(bei)書，不(bu)僅增加(jia)產品(pin)的(de)(de)曝光量(liang)，還能加(jia)強企業對精(jing)準客(ke)戶的(de)(de)認(ren)(ren)知(zhi)。其次，主(zhu)辦方(fang)的(de)(de)工作(zuo)人員(yuan)高度配合我(wo)們，并為每(mei)個(ge)參展(zhan)商解決了不(bu)少服務(wu)性的(de)(de)問題(ti)，因(yin)此，我(wo)們認(ren)(ren)為這(zhe)是一(yi)(yi)場非常成(cheng)功的(de)(de)展(zhan)會。”
——劉聰 | 廣州中(zhong)與燕生物科技有限公司總經理
“自(zi)我(wo)(wo)們企業連續五年的(de)參(can)展以來，無論是(shi)從(cong)宣(xuan)傳(chuan)推(tui)廣(guang)方(fang)面，還是(shi)從(cong)場地(di)布(bu)置、現場服務、平臺支持等(deng)等(deng)，都是(shi)一年比(bi)一年完善。通過(guo)這(zhe)次參(can)展，企業自(zi)身平臺上所獲得的(de)收益也越(yue)來越(yue)多，能夠接(jie)觸到(dao)社會上各(ge)界(jie)的(de)優秀人士，公司戰略指導(dao)、品(pin)牌推(tui)廣(guang)及產品(pin)技(ji)術創新等(deng)多個方(fang)面也得到(dao)提高。總之，我(wo)(wo)們感謝世界(jie)食品(pin)廣(guang)州展給予企業這(zhe)個精彩綻(zhan)放的(de)機會。”
——國內展(zhan)團 | 湖南展(zhan)團 | 湖南省湘溪冷凍(dong)食品(pin)有(you)限公司
“對(dui)于歐洲展商來(lai)(lai)說，廣(guang)州是(shi)一(yi)個非常棒的(de)市(shi)場(chang)，我(wo)們都很喜歡(huan)這(zhe)個城市(shi)，這(zhe)里(li)的(de)人們的(de)觀念(nian)更(geng)為開放，對(dui)健(jian)康食品有濃厚的(de)興趣。但(dan)健(jian)康食品仍(reng)是(shi)一(yi)個比較新的(de)產業，因此，我(wo)們還需要做更(geng)多的(de)推廣(guang)，向全(quan)世界普及相關的(de)知(zhi)識，例如我(wo)們為什么要食用健(jian)康食品，這(zhe)些(xie)食品對(dui)我(wo)們人體有什么好(hao)處(chu)等等，而這(zhe)次(ci)展會就(jiu)是(shi)一(yi)個高質量的(de)平臺來(lai)(lai)讓我(wo)們的(de)產品推廣(guang)出去，擴大品牌影響(xiang)力。”
——國際展團 | 波蘭展團 | Eko-Aronia
“廣(guang)州是一個(ge)商業城市，來自五湖四海的(de)(de)朋友特別多，關于這次參展，對(dui)我們較(jiao)大(da)的(de)(de)幫助是展會(hui)現場的(de)(de)專業買家比較(jiao)多，這也對(dui)菊(ju)正(zheng)宗今后在中國以及其他地(di)區的(de)(de)市場推廣(guang)具有深遠的(de)(de)影響。希望世界食品廣(guang)州展越(yue)(yue)辦越(yue)(yue)好，同時也讓更多的(de)(de)企業的(de)(de)優質產(chan)品能傳播到世界各地(di)。”
——國際展團 | 日本(ben)展團 | 杰夫西-圣(sheng)源宏（北京）商貿有限公司
3、宣傳渠道多元，熱度持續不減
展(zhan)(zhan)會(hui)將全年在官(guan)網、微信公眾號、地鐵、大型商(shang)場(chang)等多渠(qu)道進行預熱和投(tou)放廣告，同(tong)時(shi)也會(hui)對展(zhan)(zhan)商(shang)、展(zhan)(zhan)會(hui)精彩活動進行追蹤報道及宣傳，讓展(zhan)(zhan)會(hui)熱度(du)不(bu)減，也讓我們展(zhan)(zhan)商(shang)增加曝光(guang)量！
同時，展會(hui)有著強大(da)的媒(mei)體(ti)(ti)支持，30+微信(xin)大(da)號自媒(mei)體(ti)(ti)的軟文推廣，30+大(da)眾(zhong)媒(mei)體(ti)(ti)和(he)門(men)戶(hu)媒(mei)體(ti)(ti)專業(ye)板塊的全方位覆(fu)蓋，70+餐(can)飲行業(ye)垂直門(men)戶(hu)媒(mei)體(ti)(ti)的精準投放。眾(zhong)多的媒(mei)體(ti)(ti)，超高的閱讀(du)量(liang)(liang)，持續的熱度，更有百(bai)萬線上的曝(pu)光量(liang)(liang)！
4、32場活動，搭建專業商務交流平臺
高峰(feng)論(lun)壇：多角(jiao)度剖(pou)析餐飲行(xing)(xing)業(ye)新業(ye)態。主辦方(fang)始終(zhong)關(guan)注提(ti)升(sheng)展(zhan)會的(de)“高度”，在展(zhan)示(shi)展(zhan)覽外，一直推動餐飲行(xing)(xing)業(ye)的(de)交流溝通(tong)，助(zhu)力行(xing)(xing)業(ye)發展(zhan)。本(ben)次展(zhan)會舉辦了(le)共11場行(xing)(xing)業(ye)高峰(feng)論(lun)壇，邀請了(le)外賣餐飲巨(ju)頭、投資者、餐飲媒(mei)體、星級名廚、爆紅微商等(deng)相關(guan)領域的(de)大咖，從品牌定位設計、營(ying)銷推廣、連鎖運營(ying)、外賣提(ti)升(sheng)等(deng)多角(jiao)度剖(pou)析餐飲行(xing)(xing)業(ye)新業(ye)態，為眾多餐飲人帶來啟(qi)迪。
商(shang)(shang)貿配對：B2B商(shang)(shang)務配對推(tui)(tui)介(jie)會。主辦(ban)方始(shi)終注重于打造專業的餐飲(yin)采購交易平臺，本次展會邀請(qing)了(le)(le)四(si)川、海(hai)南(nan)等省外展團，更邀請(qing)了(le)(le)加(jia)拿(na)大(da)、日(ri)本等國(guo)家展團，舉辦(ban)了(le)(le)共6場B2B商(shang)(shang)務推(tui)(tui)介(jie)會，為全球餐飲(yin)供應商(shang)(shang)及(ji)服務商(shang)(shang)搭(da)建(jian)一個與(yu)中國(guo)大(da)型餐飲(yin)連鎖加(jia)盟店、供應商(shang)(shang)、分銷商(shang)(shang)和批發商(shang)(shang)進行(xing)直接商(shang)(shang)洽的采購交易平臺。
比賽(sai)競技：高(gao)(gao)級能人才(cai)(cai)交流(liu)和競技平臺。為了打造(zao)全(quan)國(guo)最(zui)具影響力的高(gao)(gao)技能人才(cai)(cai)交流(liu)和競技平臺，推動行業健(jian)康(kang)發展(zhan)，主(zhu)辦(ban)方舉辦(ban)了形式多樣的烹飪競技比賽(sai)，積極培養培育(yu)具有國(guo)際視野、現(xian)代化理念、新時代精(jing)神的綜合性(xing)高(gao)(gao)級餐飲行業人才(cai)(cai)。
直擊(ji)餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)空(kong)(kong)間設(she)計(ji)前沿，領略東西方設(she)計(ji)融合。主辦(ban)方通過(guo)“餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)空(kong)(kong)間設(she)計(ji)+主題(ti)演(yan)講(jiang)(jiang)”的形式，現(xian)場(chang)設(she)立(li)了多個精致(zhi)園林(lin)景觀，更(geng)邀(yao)請餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)空(kong)(kong)間著名的設(she)計(ji)師、專家(jia)等大咖進(jin)行專題(ti)演(yan)講(jiang)(jiang)，立(li)足推廣(guang)中(zhong)國餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)文化，提升(sheng)餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)空(kong)(kong)間與(yu)餐(can)(can)(can)席(xi)等配套(tao)環境的藝(yi)術設(she)計(ji)和美學(xue)形態，打造高品味的餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)行業(ye)交流平臺。
為表彰(zhang)展會極具(ju)投資價值、極具(ju)人氣的(de)(de)連鎖加(jia)盟(meng)品(pin)牌企業，也為了促進(jin)采購商與創(chuang)業加(jia)盟(meng)者更有信(xin)心地進(jin)行采購、加(jia)盟(meng)簽單(dan)，主(zhu)辦方舉(ju)辦了多(duo)場頒獎(jiang)盛(sheng)宴，參與評獎(jiang)的(de)(de)不(bu)僅(jin)有國內火熱的(de)(de)連鎖品(pin)牌，更有港澳地區的(de)(de)著名餐(can)(can)飲品(pin)牌，打造華南區餐(can)(can)飲行業的(de)(de)名牌商貿平臺(tai)。
5、全新啟航，觀眾預登記已開啟
2019年，我們全新啟航，世界食品廣州展將全面提升展會規模、檔次及專業買家的數量，匯聚全球優質食品食材，同期舉辦世界高端米業大會，繼續積極地為國內外食品食材行業、廣大采購商整合優質供應商資源，打造華南地區極具影響力的食品食材行業盛會。2019世界食(shi)品廣州展將于明年6月27日-29日在(zai)廣州保利世貿博覽館召開，詳情可(ke)登錄展會官網：，或(huo)微(wei)信搜索并(bing)關注(zhu)展(zhan)會(hui)官方公眾號：“世界食品廣州(zhou)展(zhan)”(expofood-GZ)，進行線上(shang)預登記以及了解更多展(zhan)會(hui)資訊(xun)。
