云集四城六位米其林星級廚師聯袂打造

香港2018年9月17日電 /美通社/ -- 萬豪國際集團旗下(xia)的麗(li)思(si)卡爾頓(dun)酒(jiu)店盛情邀請賓客參(can)加(jia)首屆“星饗(xiang)之旅(lv)”，縱享美味佳(jia)肴。自2018 年11月(yue)1日至12月(yue)1日，麗(li)思(si)卡爾頓(dun)酒(jiu)店旗下的(de)(de)多位米(mi)其林星級廚師(shi)、調酒(jiu)師(shi)和糕(gao)點(dian)師(shi)將聯袂在亞太區的(de)(de)四大(da)美食城市展(zhan)開巡回活動。“星饗(xiang)之旅(lv)”將于新加(jia)坡麗(li)思(si)卡爾頓(dun)美年酒(jiu)店啟(qi)程，一路前往位于大(da)阪和香港的(de)(de)麗(li)思(si)卡爾頓(dun)酒(jiu)店，最(zui)后在北京麗(li)思(si)卡爾頓(dun)酒(jiu)店落幕。

“星(xing)饗之(zhi)旅” 將(jiang)沿著星(xing)圖在四座城市(shi)限時(shi)停駐，呈(cheng)現震撼的(de)(de)(de)感(gan)官盛宴，旨在展現麗思(si)卡(ka)爾頓(dun)酒(jiu)店精湛的(de)(de)(de)美食技藝和(he)(he)(he)創意。賓客在每個目的(de)(de)(de)地(di)都(dou)可以親(qin)身(shen)感(gan)受亞太區麗思(si)卡(ka)爾頓(dun)酒(jiu)店米(mi)其(qi)林星(xing)級餐廳和(he)(he)(he)酒(jiu)吧(ba)的(de)(de)(de)魅力，領(ling)略來自香港、東京(jing)、京(jing)都(dou)、大阪、新加坡和(he)(he)(he)上海米(mi)其(qi)林星(xing)級廚師共(gong)同打造的(de)(de)(de)菜單和(he)(he)(he)精彩紛呈(cheng)的(de)(de)(de)主題活動(dong)。

萬豪國際亞太區奢華品牌與品牌營銷副總裁 Bruce Ryde 表(biao)示：“首屆(jie) ‘星饗之旅(lv)’通過一(yi)系(xi)列(lie)大師班(ban)和(he)主題(ti)活動(dong)，彰(zhang)顯(xian)出麗思(si)卡爾(er)頓酒(jiu)(jiu)店精(jing)湛的(de)美(mei)食技(ji)藝、創(chuang)意十足(zu)的(de)調酒(jiu)(jiu)術(shu)和(he)卓越的(de)服務(wu)等品(pin)牌特(te)色。長達(da)一(yi)個月的(de)旅(lv)程將向賓(bin)客充分(fen)展示麗思(si)卡爾(er)頓酒(jiu)(jiu)店的(de)備受贊譽的(de)餐(can)廳及酒(jiu)(jiu)吧(ba)，其中有(you)多家摘星米其林。”

萬豪國際集團亞太區餐飲運營副總裁 Petr Raba 表(biao)示(shi)：“我們的大廚(chu)們歷來喜歡與客人分享他們對食物的熱(re)情。他們為(wei)美(mei)食愛(ai)好者(zhe)和品鑒家們不斷追求卓(zhuo)越，打磨自身烹飪水平。‘星(xing)饗之旅’讓我們有機會帶領(ling)明星(xing)團隊在(zai)當下亞太區(qu)一些熱(re)門(men)的餐(can)飲目的地分享他們的創意。”

麗思卡爾頓首屆“星饗之旅”

麗(li)思卡爾頓酒(jiu)店云(yun)集旗下六位米(mi)其林(lin)星廚, 將沿著星圖輪(lun)番(fan)駐(zhu)陣(zhen)亞洲的四座城市，匠心獨(du)運的星饗系列(lie)珍饈美饌、私享(xiang)大師班和(he)雞尾酒(jiu)主(zhu)題活動等將給賓客們帶來驚喜不斷的享(xiang)受。

11月1日- 4日：新加坡麗思卡爾頓美年酒店

11月1日至4日，新加坡麗思卡爾頓美年酒店由三位米其林星廚師共同烹制地道美味的粵菜，他們分別是香港麗思卡爾頓酒店天龍軒的米其林二星主廚劉秉雷、上海浦東麗思卡爾頓酒店金軒中餐廳的米其林一星主廚黃英杰以及新加坡麗思卡爾頓美年酒店夏苑的米其林一星主廚張肇剛。此外，來自香港的甜點師駱育文也將特別推出限定的下午茶菜單，調酒師 Oscar Mena 將(jiang)帶來精(jing)致的雞尾酒體(ti)驗(yan)。

11月8日- 10日：大阪麗思卡爾頓酒店

大阪麗思卡爾頓酒店的兩位大廚將鼎力助陣四位米其林星廚，帶來美食體驗三重奏。酒店 La Baie法餐廳米其林一星主廚 Christophe Gibert 攜手東京麗思卡爾頓酒店 Azure 45 法餐廳米其林一星主廚宮崎慎太郎獻上融入日式風情的法式料理。京都麗思卡爾頓酒店 Tempura Mizuki 餐廳米其林一星主廚藤元健司與大阪麗思卡爾頓酒店大廚 Takeshi Fukana 精選時令食材，展示天婦羅絕技。上海浦東麗思卡爾頓酒店金軒中餐廳米其林一星主廚黃英杰和酒店中餐主廚 Peter Cheung 共同烹制地道粵菜。為期三天的美食之旅，還準備了巧克力大師課和雞尾酒(jiu)主(zhu)題活(huo)動。

11月22日- 25日：香港麗思卡爾頓酒店

香港麗思(si)卡爾頓(dun)(dun)酒(jiu)店的劉(liu)秉雷主廚將攜手東京麗思(si)卡爾頓(dun)(dun)酒(jiu)店 Azure 45 法餐廳的宮(gong)崎慎(shen)太郎主廚，帶領賓客全方位體會(hui)接近星(xing)空的美食新感覺。賓客還有機會(hui)師從同樣(yang)來自東京麗思(si)卡爾頓(dun)(dun)酒(jiu)店的大堂酒(jiu)廊首(shou)席調酒(jiu)師 Kentaro Wada，學習一招半式。

11月29日- 12月1日：北京麗思卡爾頓酒店

整個旅程將(jiang)在北(bei)(bei)(bei)京麗思(si)(si)卡爾(er)頓(dun)酒店(dian)畫上精(jing)彩句號。來自大(da)阪麗思(si)(si)卡爾(er)頓(dun)酒店(dian) La Baie 法餐(can)廳的(de)米其林(lin)一星主廚(chu) Christophe Gibert，將(jiang)與(yu)新加坡(po)麗思(si)(si)卡爾(er)頓(dun)美年酒店(dian)夏苑餐(can)廳的(de)張肇剛(gang)主廚(chu)合作，在北(bei)(bei)(bei)京這一文(wen)化之(zhi)都(dou)上演高檔法餐(can)和現代粵菜(cai)的(de)靈感(gan)碰撞。北(bei)(bei)(bei)京站還(huan)將(jiang)呈(cheng)現融(rong)入中國珍貴茗茶元素的(de)雞尾(wei)酒主題活動(dong)與(yu)下(xia)午茶體(ti)驗。

會員專屬時刻體驗

2018年9月10日至16日，萬豪(hao)常客計劃(hua)的(de)金卡和白金卡會員享有優先權(quan)，可以(yi)率先預(yu)訂(ding)(ding)四大目的(de)地的(de)“星(xing)饗(xiang)之旅”。2018年9月17日起將對公眾開放預(yu)訂(ding)(ding)。

會員可以用積分兌換或競購前往所有四個城市的特殊美食之旅，通過 Mega Moments（包括在每個目的地(di)住宿一晚）親身體(ti)驗(yan)“星饗之旅(lv)”。2018年9月(yue)24日起，北京、香港和(he)大阪(ban)的麗思卡爾(er)頓(dun)酒店(dian) “星饗體(ti)驗(yan)”套餐也將(jiang)在和(he)上線。

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