重(zhong)(zhong)慶2018年11月27日(ri)(ri)電 /美通社/ -- 今日(ri)(ri)麥德龍與中國烹(peng)(peng)飪集(ji)訓(xun)隊(dui)重(zhong)(zhong)慶基(ji)地 -- 重(zhong)(zhong)慶商務(wu)高級技(ji)工學(xue)校簽署(shu)合作備(bei)(bei)忘錄(lu)，助力中國烹(peng)(peng)飪集(ji)訓(xun)隊(dui)備(bei)(bei)戰第45屆世界技(ji)能大賽烹(peng)(peng)飪（西餐(can)）項目。作為重(zhong)(zhong)慶集(ji)訓(xun)基(ji)地的指(zhi)定供(gong)貨(huo)商，麥德龍將為重(zhong)(zhong)慶商務(wu)高級技(ji)工學(xue)校提供(gong)指(zhi)定食材的備(bei)(bei)貨(huo)及配送服務(wu)。
世界(jie)技能大賽(sai)是迄今(jin)為(wei)(wei)止全(quan)球地(di)位較高(gao)(gao)、規模(mo)較大、影響力(li)(li)最(zui)廣泛的職(zhi)業技能競賽(sai)，有“世界(jie)技能奧(ao)林匹克(ke)”之稱，其競技水(shui)平代表了職(zhi)業技能發展的世界(jie)先進水(shui)平。除重慶集(ji)(ji)訓(xun)(xun)基地(di)外(wai)，麥德龍同時(shi)也與北(bei)京、吉林、寧(ning)波集(ji)(ji)訓(xun)(xun)基地(di)簽署了合作(zuo)備(bei)忘錄，作(zuo)為(wei)(wei)指(zhi)定供(gong)貨商(shang)為(wei)(wei)中國(guo)(guo)烹飪集(ji)(ji)訓(xun)(xun)基地(di)提供(gong)優質的食材和服(fu)務(wu)，全(quan)力(li)(li)支持集(ji)(ji)訓(xun)(xun)隊備(bei)賽(sai)。此(ci)外(wai)，中國(guo)(guo)烹飪集(ji)(ji)訓(xun)(xun)隊還將(jiang)前往位于上(shang)海的麥德龍餐(can)飲學院參觀學習。麥德龍餐(can)飲學院餐(can)飲及服(fu)務(wu)部(bu)門經理陳海亮更是被(bei)任命為(wei)(wei)此(ci)次(ci)世界(jie)技能大賽(sai)烹飪（西餐(can)）項(xiang)目技術專家組成(cheng)員，深度(du)參與集(ji)(ji)訓(xun)(xun)隊的訓(xun)(xun)練工作(zuo)，助力(li)(li)培養中國(guo)(guo)高(gao)(gao)質量的西餐(can)烹飪人才，支持中國(guo)(guo)隊備(bei)戰(zhan)世界(jie)技能大賽(sai)。
此(ci)次，中(zhong)(zhong)國烹飪(ren)集訓基(ji)地(di)(di)(di)選擇麥(mai)(mai)德(de)龍(long)作(zuo)為(wei)食(shi)材采(cai)購基(ji)地(di)(di)(di)，是對麥(mai)(mai)德(de)龍(long)在食(shi)品(pin)(pin)安全和(he)質量方面(mian)的(de)(de)(de)(de)充分(fen)肯(ken)定(ding)。作(zuo)為(wei)食(shi)品(pin)(pin)安全領(ling)域(yu)的(de)(de)(de)(de)領(ling)軍企(qi)(qi)業，早在2007年底(di)，麥(mai)(mai)德(de)龍(long)成立(li)了(le)麥(mai)(mai)咨(zi)達(da)食(shi)品(pin)(pin)安全咨(zi)詢公(gong)司，通(tong)過對食(shi)品(pin)(pin)進行(xing)可追溯(su)管理，為(wei)消費(fei)者提供(gong)產品(pin)(pin)從“田地(di)(di)(di)到市場”的(de)(de)(de)(de)全程(cheng)信息，有(you)(you)效控制食(shi)品(pin)(pin)安全風險，在食(shi)品(pin)(pin)安全領(ling)域(yu)樹立(li)了(le)行(xing)業標桿(gan)。作(zuo)為(wei)中(zhong)(zhong)國烹飪(ren)集訓基(ji)地(di)(di)(di)的(de)(de)(de)(de)指定(ding)供(gong)貨商，麥(mai)(mai)德(de)龍(long)為(wei)基(ji)地(di)(di)(di)提供(gong)的(de)(de)(de)(de)食(shi)材品(pin)(pin)類就包(bao)(bao)括了(le)麥(mai)(mai)咨(zi)達(da)的(de)(de)(de)(de)牛肉(rou)、三文魚(yu)等，同時(shi)還包(bao)(bao)括自有(you)(you)品(pin)(pin)牌食(shi)用油(you)、調味料，及部分(fen)進口品(pin)(pin)類商品(pin)(pin)。與此(ci)同時(shi)，此(ci)次合作(zuo)也拉(la)近(jin)了(le)麥(mai)(mai)德(de)龍(long)與餐飲行(xing)業專業客(ke)戶的(de)(de)(de)(de)聯(lian)系，增進了(le)麥(mai)(mai)德(de)龍(long)與餐飲行(xing)業和(he)企(qi)(qi)業的(de)(de)(de)(de)緊密合作(zuo)，實現互(hu)利共贏，也進一步表(biao)明了(le)麥(mai)(mai)德(de)龍(long)積極(ji)助力中(zhong)(zhong)國餐飲行(xing)業發展的(de)(de)(de)(de)決心和(he)努力。
麥(mai)德(de)龍(long)深耕中國市(shi)場(chang)二十余年，始(shi)終(zhong)致力于為(wei)餐(can)飲(yin)(yin)行(xing)業(ye)(ye)(ye)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)客(ke)戶(hu)(hu)提(ti)供高(gao)質(zhi)量的(de)安(an)全(quan)(quan)商品，創造增值服務(wu)，提(ti)升客(ke)戶(hu)(hu)體驗(yan)。麥(mai)德(de)龍(long)推出(chu)的(de)“食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品配(pei)送”業(ye)(ye)(ye)務(wu)，能(neng)為(wei)客(ke)戶(hu)(hu)提(ti)供數千種高(gao)品質(zhi)、高(gao)性(xing)價比的(de)安(an)全(quan)(quan)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)材，以及專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)周全(quan)(quan)的(de)服務(wu)，滿足餐(can)飲(yin)(yin)行(xing)業(ye)(ye)(ye)客(ke)戶(hu)(hu)對優質(zhi)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)材的(de)需求。憑借(jie)在食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)和餐(can)飲(yin)(yin)行(xing)業(ye)(ye)(ye)累積的(de)多(duo)年經驗(yan)，麥(mai)德(de)龍(long)還開設了(le)餐(can)飲(yin)(yin)學院，配(pei)備業(ye)(ye)(ye)界頂尖的(de)廚師(shi)團隊及培(pei)訓師(shi)團隊，旨在為(wei)餐(can)飲(yin)(yin)行(xing)業(ye)(ye)(ye)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)客(ke)戶(hu)(hu)，包(bao)括廚師(shi)、采購人員(yuan)、經理及企業(ye)(ye)(ye)經營者等餐(can)飲(yin)(yin)從業(ye)(ye)(ye)者，提(ti)供專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)的(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)知(zhi)識和食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)管(guan)理經驗(yan)，打造行(xing)業(ye)(ye)(ye)培(pei)訓及溝通(tong)的(de)平臺。
