北京2019年1月10日電 /美通社(she)/ -- 今年下半(ban)年，國內非洲豬瘟肆虐，讓大眾深(shen)刻理解了畜禽疾病(bing)(bing)對(dui)養(yang)殖產業和肉類供給的(de)重要影響。恰恰在這個時間，一項對(dui)豬抗病(bing)(bing)體系的(de)研(yan)究項目首開國際先(xian)河，提出“抗病(bing)(bing)營養(yang)”概念(nian)，為生豬疾病(bing)(bing)防控技術開辟了嶄新的(de)領(ling)域。
1月8日上(shang)午(wu)，在北京隆重舉行的國(guo)家(jia)科學(xue)技術(shu)獎勵大(da)會上(shang)，由四川農業大(da)學(xue)牽頭、新希(xi)望六和(he)股份有(you)限公司等(deng)單(dan)位作為主要完成單(dan)位研究的《豬抗(kang)病營養技術(shu)體(ti)系創建與(yu)應用》，被中(zhong)共中(zhong)央、國(guo)務院(yuan)授予(yu)國(guo)家(jia)科技進步二等(deng)獎，引起行業內外(wai)的高度(du)關注。
首提“抗病營養”概念，填補國際空白
疾病是困擾我國養豬業健康發展的重要因素之一。全國每(mei)年(nian)因病(bing)死(si)亡約1.5億(yi)頭豬，直接經濟損失(shi)超過1000億(yi)元。
過(guo)去，養(yang)豬(zhu)業采取抗體免疫、消(xiao)毒等環境控(kong)制、發(fa)病后(hou)治療等方式，保障豬(zhu)群(qun)健康。而《豬(zhu)抗病營養(yang)技術體系創建與應用(yong)》以營養(yang)與免疫為核心，在國際上率(lv)先提出了“抗病營養(yang)”概念。
項目技(ji)術(shu)專(zhuan)家介(jie)紹，該項目構建了以(yi)腸道保健(jian)為關(guan)鍵、營(ying)(ying)養(yang)(yang)結構平衡為核心的(de)抗(kang)病營(ying)(ying)養(yang)(yang)技(ji)術(shu)體系，包括免疫調控營(ying)(ying)養(yang)(yang)技(ji)術(shu)、腸道保健(jian)營(ying)(ying)養(yang)(yang)技(ji)術(shu)、抗(kang)應激營(ying)(ying)養(yang)(yang)技(ji)術(shu)、防霉抗(kang)霉營(ying)(ying)養(yang)(yang)技(ji)術(shu)、病原感染干預營(ying)(ying)養(yang)(yang)技(ji)術(shu)。
這(zhe)項技術體系(xi)系(xi)統研(yan)究了(le)營養(yang)和(he)影響健康(kang)的關鍵因素之間(jian)的互作關系(xi)，旨在通過(guo)調整(zheng)營養(yang)改善豬免疫(yi)力，促(cu)進受損機能修復，達(da)到緩解疾病危害，減少用藥(yao)量的效果(guo)。
經過近二(er)十(shi)年的研究(jiu)，項目取(qu)得了階(jie)段性成(cheng)果(guo)。包(bao)括揭示(shi)了豬抗病營(ying)養原理，構建(jian)了抗病營(ying)養技(ji)術體系，并研究(jiu)了系列飼料新產(chan)品，在飼料和(he)養豬企業推(tui)廣(guang)應用，產(chan)生(sheng)了巨大經濟(ji)社會效益。
技術應用效果顯著，已減少200萬頭生豬死亡
“豬只健康水平(ping)低，國(guo)內外飼(si)養(yang)標準不能維持豬最佳抗病(bing)力(li)的營(ying)養(yang)需要等(deng)等(deng)，是當前我國(guo)養(yang)豬產業面臨的實(shi)際問題。”項目相(xiang)關技術(shu)專家表示，項目注(zhu)重與行業實(shi)際結(jie)合，重點(dian)研發了提高豬免疫力(li)，緩解病(bing)原微(wei)生物危害，確(que)保腸道健康，抗應激、防(fang)霉抗霉、挽救弱小仔豬等(deng)六(liu)大關鍵技術(shu)。
相關技術(shu)已獲國(guo)內外授權發明(ming)專利43項目(mu)，開發抗(kang)病(bing)飼料(liao)產品(pin)(pin)30個(ge)，獲國(guo)家重(zhong)點新產品(pin)(pin)1個(ge)。并(bing)迅速投入應用(yong)階段，在(zai)飼料(liao)和養豬(zhu)企(qi)業推(tui)廣累計生產抗(kang)病(bing)飼料(liao)2931萬噸，出(chu)欄生豬(zhu)1854萬頭，新增產值1168.3億元(yuan)，利潤72.9億元(yuan)。
該(gai)技術(shu)應用后效(xiao)(xiao)果顯著(zhu)，產生了巨大的經濟效(xiao)(xiao)益(yi)(yi)、社會(hui)效(xiao)(xiao)益(yi)(yi)和(he)生態(tai)效(xiao)(xiao)益(yi)(yi)。目(mu)前(qian)，已(yi)累計減(jian)少抗生素6000噸，減(jian)少生豬(zhu)損失200萬頭，減(jian)少糞污排放(fang)400萬噸。
應用型科研成果轉化，讓科技快速“變現”
《豬抗病營(ying)養技術體系創建與應(ying)用》能夠快速(su)應(ying)用，并創造巨大價(jia)值，得益(yi)于企業的應(ying)用型(xing)科研攻關和產業化推(tui)廣，將科技快速(su)轉化為經濟(ji)價(jia)值。
作為(wei)全(quan)球第二的(de)飼料生產企業，國內(nei)較(jiao)大的(de)農牧食品企業之一，新希望六和(he)(he)始終(zhong)堅守(shou)戰略耐(nai)性，大力投(tou)入科技(ji)(ji)(ji)研發與創新，推動科技(ji)(ji)(ji)成果(guo)轉化和(he)(he)應(ying)用。目前，公司參(can)與的(de)6項創新技(ji)(ji)(ji)術(shu)獲國家科學技(ji)(ji)(ji)術(shu)進步二等獎，2個(ge)(ge)檢測中(zhong)心均獲得國家實(shi)驗室 CNAS 認可，60多(duo)項技(ji)(ji)(ji)術(shu)成果(guo)獲得省(sheng)級(ji)(ji)以上獎勵，授權專利(li)(li)711項，其中(zhong)發明專利(li)(li)279項。建設了16處研發基地、26處中(zhong)試基地，擁有博(bo)士(shi)42人(ren)、碩士(shi)396人(ren)的(de)研發技(ji)(ji)(ji)術(shu)團(tuan)隊。擁有6個(ge)(ge)國家級(ji)(ji)重點實(shi)驗室、2個(ge)(ge)省(sheng)級(ji)(ji)重點實(shi)驗室和(he)(he)2個(ge)(ge)院(yuan)士(shi)博(bo)士(shi)后工(gong)作站。
新(xin)希(xi)望(wang)六(liu)和(he)的科(ke)(ke)技驅動戰略(lve)已初見成效，諸多科(ke)(ke)研(yan)(yan)成果快速轉化(hua)(hua)為經濟(ji)價值。公司形(xing)成了飼料(liao)、養(yang)豬、養(yang)禽、食品(pin)、信息五大研(yan)(yan)究院，完善科(ke)(ke)研(yan)(yan)組織(zhi)體(ti)系和(he)激勵(li)機制，促進全員參與創新(xin)技術轉化(hua)(hua)。歷(li)經6年，與中國(guo)農科(ke)(ke)院成功合作培育民族(zu)品(pin)牌“中新(xin)北京鴨”，打(da)破(po)我國(guo)白羽肉鴨育種依賴(lai)國(guo)外(wai)品(pin)種的局面(mian)。率先在全國(guo)推廣生物環保飼料(liao)，累計銷量超過100萬噸。獨創新(xin)型三層立體(ti)網養(yang)模式，養(yang)殖有(you)效面(mian)積提升30%以上。
