杭州2019年4月25日 /美通社/ -- 近日(ri)，邁點網對中端酒店市場(chang)進行了報道，文(wen)章重點關(guan)注酒店行業中的商旅(lv)市場(chang)。以下是全(quan)文(wen)內容：

首旅如家力推中端“精選商(shang)旅”系列(lie)、華住(zhu)旗(qi)下全季(ji)推出客聽、亞朵突破300家店(dian)……左手“品(pin)牌”，右手“體(ti)驗(yan)”，2019年(nian)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)行業中端市場(chang)(chang)一(yi)開年(nian)就熱鬧非凡。但(dan)與(yu)此同(tong)時，酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)紅海(hai)慎入的(de)(de)言(yan)(yan)論也不絕于(yu)耳(er)，尤其(qi)是對于(yu)品(pin)牌競爭異常激烈的(de)(de)中檔(dang)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)市場(chang)(chang)而言(yan)(yan)。那(nei)么在危機(ji)并存的(de)(de)當(dang)下，發(fa)力(li)中檔(dang)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)市場(chang)(chang)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)品(pin)牌又應如何把(ba)握機(ji)會(hui)，占領制高(gao)點？

需求供應結構錯配下的酒店市場機遇良多

在消費升(sheng)級、全域(yu)旅(lv)游(you)(you)等熱潮(chao)下(xia)，旅(lv)游(you)(you)行業迎來發(fa)展黃金期。據文化(hua)和旅(lv)游(you)(you)部數據統計，2018年，中(zhong)國國內(nei)旅(lv)游(you)(you)人(ren)數55.39億(yi)(yi)人(ren)次，比上年同期增(zeng)長10.8%；入出境(jing)旅(lv)游(you)(you)總人(ren)數2.91億(yi)(yi)人(ren)次，同比增(zeng)長7.8%。

作為其中的基礎配備，酒店行業也發展迅猛。據眾薈信息發布的《2018年酒店大住宿白皮書》顯示，2018年國內酒店市場供給（房間數）正以14.5%的增速上漲，但仍無法滿足日益增長的住宿需求。再加上中國酒店行業區域發展、城市發展、業態發展以及品牌發展不平衡的特性，未來中國酒店行業的發展具有無限想象空間，而(er)開(kai)啟這個趨勢的(de)鑰(yao)匙則是中(zhong)檔酒店品牌。

中檔酒店風起云涌 商旅客成主要群體

截(jie)止2019年1月(yue)1日，國內中檔酒店(dian)營業(ye)客(ke)房數達到634189間，同比(bi)實現(xian)57.24%的增長(chang)。

與客(ke)房數同步增長(chang)的是賓客(ke)對于酒店住宿品牌需(xu)求(qiu)，正向(xiang)個性化(hua)、多(duo)元化(hua)、體驗(yan)化(hua)提升(sheng)。以(yi)不斷擴大(da)(da)的商(shang)旅(lv)(lv)群(qun)體為代表，他們希望在高(gao)強度(du)、枯燥乏(fa)味(wei)的商(shang)旅(lv)(lv)過程中(zhong)獲得更多(duo)有趣、高(gao)效、高(gao)品質的體驗(yan)。在這樣的大(da)(da)環境下，首旅(lv)(lv)如家(jia)的“精選(xuan)商(shang)旅(lv)(lv)之道”應運(yun)而(er)生，瞄(miao)準商(shang)旅(lv)(lv)客(ke)人核心(xin)需(xu)求(qiu),打造“好睡”、“好食”、“品質商(shang)旅(lv)(lv)”體驗(yan)；全季4.0主打“客(ke)聽”，將(jiang)傳(chuan)統酒店大(da)(da)堂改造為復合(he)式 “城市第三空間(jian)”；亞朵則是一如既往的IP先行，推進 IP2.0。

如果說經濟型酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)是(shi)(shi)(shi)中(zhong)國(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)業發(fa)展的(de)(de)(de)集結號，那么布(bu)局(ju)中(zhong)檔酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)市(shi)場(chang)則(ze)是(shi)(shi)(shi)中(zhong)國(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)行業發(fa)展的(de)(de)(de)沖鋒號，因為這將(jiang)是(shi)(shi)(shi)一場(chang)曠日(ri)持久的(de)(de)(de)多品牌爭(zheng)奪戰，而(er)決定成敗的(de)(de)(de)則(ze)是(shi)(shi)(shi)能否獲得日(ri)益(yi)龐大的(de)(de)(de)商(shang)(shang)(shang)旅(lv)(lv)消(xiao)費(fei)客群的(de)(de)(de)青睞。預計(ji)到今年年底，首旅(lv)(lv)如家(jia)旗下中(zhong)高(gao)端(duan)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)將(jiang)達到上千家(jia)的(de)(de)(de)規(gui)模，其中(zhong)，中(zhong)端(duan)“精選(xuan)商(shang)(shang)(shang)旅(lv)(lv)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)系列”（如家(jia)精選(xuan)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)、如家(jia)商(shang)(shang)(shang)旅(lv)(lv)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)）是(shi)(shi)(shi)首旅(lv)(lv)如家(jia)中(zhong)高(gao)端(duan)品牌發(fa)展的(de)(de)(de)主力軍。優異的(de)(de)(de)發(fa)展態勢得益(yi)于(yu)首旅(lv)(lv)如家(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)集團(tuan)總(zong)經理孫堅的(de)(de)(de)戰略(lve)眼光，他(ta)曾(ceng)公(gong)開表示：“在(zai)(zai)中(zhong)高(gao)端(duan)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)市(shi)場(chang)，（我）更(geng)看好商(shang)(shang)(shang)務人群。”新興的(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)群體(ti)以及主流的(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)趨勢都在(zai)(zai)不斷地(di)表明，商(shang)(shang)(shang)旅(lv)(lv)消(xiao)費(fei)者對于(yu)體(ti)驗度的(de)(de)(de)需求正在(zai)(zai)不斷增加。

體驗、互動成關鍵詞 首旅如家成功搶占賽道

據攜程生意通攜手眾(zhong)薈信(xin)息聯合發布《2017年攜程大(da)住(zhu)宿數據白皮書》顯示，當下消費(fei)者選擇酒(jiu)店時(shi)搜索的(de)關鍵詞(ci)主要有位(wei)置距離（“距離”、“商(shang)業區”和“機場車站”）、星級（“五星/豪華”、“四星/高檔”）、價格以及評價等，綜合以上因(yin)素最后(hou)選擇性價比較高的(de)酒(jiu)店。與此同時(shi)，他(ta)們對酒(jiu)店特色、酒(jiu)店品牌(pai)、房型/早餐也出現(xian)了前所未(wei)有的(de)關注度(du)。

那么(me)面臨諸多因素的(de)(de)影響，中檔酒店品牌(pai)如何切中要(yao)害，“直搗黃龍”？在(zai)發(fa)展(zhan)戰略選(xuan)擇上，多品牌(pai)發(fa)展(zhan)戰略獲(huo)得了首旅如家、華住、以及錦江這三(san)大(da)巨頭的(de)(de)一致認可，不(bu)論是并購還是研(yan)發(fa)，大(da)家都(dou)在(zai)不(bu)斷豐(feng)富(fu)自己的(de)(de)產品線；新生品牌(pai)，比(bi)如亞朵則將(jiang)更多的(de)(de)精力放在(zai) IP 上；國際酒店集團則在(zai)合作模(mo)式(shi)上尋找突破(po)口，比(bi)如說開(kai)放特許(xu)加(jia)盟經(jing)營模(mo)式(shi)，希望從點的(de)(de)布局實現面上的(de)(de)快速發(fa)展(zhan)。

在產品及服務上，根據當下消費者的需求進行升級也成為大家的共識。以首旅如家為例，其始終在紛雜的業態中瞄準商旅客群主力，旗下擁有“精(jing)選商旅酒(jiu)店(dian)系列(lie)”（如(ru)家精(jing)選酒(jiu)店(dian)、如(ru)家商旅酒(jiu)店(dian)）、和頤至尊酒(jiu)店(dian)、璞隱酒(jiu)店(dian)、柏麗艾(ai)尚酒(jiu)店(dian)、YUNIK HOTEL 等中高端(duan)品(pin)牌(pai)，并不斷打磨(mo)產(chan)品(pin)精(jing)度(du)，滿足不同階段的消費者(zhe)需求。

隨著旅(lv)(lv)(lv)游(you)行業的(de)(de)快(kuai)速發展，人(ren)們消費(fei)水(shui)平(ping)和(he)消費(fei)體驗的(de)(de)提高，國內酒(jiu)店(dian)住宿業也進入了快(kuai)速成(cheng)長階段(duan)。目前，在中檔(dang)(dang)酒(jiu)店(dian)市(shi)場，首旅(lv)(lv)(lv)如(ru)家旗(qi)下(xia)的(de)(de)“精選商旅(lv)(lv)(lv)系列(lie)”以及(ji)華住旗(qi)下(xia)的(de)(de)全季正成(cheng)為眾多想要進入中檔(dang)(dang)酒(jiu)店(dian)市(shi)場品牌的(de)(de)學習范本，而(er)在中高端(duan)酒(jiu)店(dian)市(shi)場，則(ze)有新(xin)銳品牌亞朵(duo)、及(ji)首旅(lv)(lv)(lv)如(ru)家旗(qi)下(xia)的(de)(de)和(he)頤至(zhi)尊酒(jiu)店(dian)引(yin)領風尚。

在精研產品的(de)(de)(de)同時，酒(jiu)店(dian)品牌也在通過優化服(fu)務(wu)的(de)(de)(de)方式滿足消費者的(de)(de)(de)需(xu)求。2019年(nian)，首旅(lv)如家在酒(jiu)店(dian)行業(ye)首次(ci)提出(chu)“精選商旅(lv)之道(dao)”的(de)(de)(de)生活方式，聚焦(jiao)“好(hao)睡、好(hao)吃、好(hao)住”這三個商務(wu)人士最為關心的(de)(de)(de)核心要素，為日益龐大的(de)(de)(de)中端商旅(lv)人士提供有品質的(de)(de)(de)、恰到好(hao)處(chu)的(de)(de)(de)、?效的(de)(de)(de)差旅(lv)體驗。

具體產品和服務的落地過程中，酒店集團需要從內容變革、流程更新、真誠服務等方面著手，讓消費者在體驗方面獲得品質感受。以首旅如家為例，旗下的“精選商旅酒店系列”榮獲了中國旅游總評榜2018年度“最佳商務酒店”榮譽，憑著現代溫馨的設計風格與親切舒適的服務體驗，已成為眾多商旅人士的出行首選。其中“如家精選酒店”主打現代英倫爵士風設計，咖啡、爵士樂、英倫風情飾品成為標配，為商旅人士的工作和商旅生活帶來點滴靈感, 也提供滿足其社交情感需求的場景化空間。“如家商旅酒店”主打(da)歐洲(zhou)現代(dai)簡約風(feng)，致(zhi)力于以(yi)簡約的(de)設計為商(shang)旅(lv)人士提供一個喧囂都市中(zhong)的(de)休(xiu)憩“后花園”。酒店提供各類高(gao)效辦(ban)公配(pei)套設施在(zai)現代(dai)快節(jie)奏的(de)商(shang)旅(lv)生活中(zhong)，倡導(dao)“知(zhi)心服務(wu)，匠心品質”，從而協助每位(wei)賓客開啟在(zai)旅(lv)途中(zhong)的(de)理想工作狀態。

不過(guo)，不管酒店(dian)產品(pin)或服務如何進行升級和(he)優化，和(he)賓客入住(zhu)(zhu)體驗密切(qie)相關(guan)的(de)(de)“睡(shui)(shui)”和(he)“吃(chi)”仍是關(guan)鍵(jian)。孫堅(jian)認為“在過(guo)去，我們對酒店(dian)叫(jiao)好住(zhu)(zhu)，今天我們把酒店(dian)叫(jiao)做好住(zhu)(zhu)跟好玩，同時(shi)(shi)又把好住(zhu)(zhu)細分(fen)為好睡(shui)(shui)和(he)好吃(chi)。”在今年世界睡(shui)(shui)眠(mian)日到來之(zhi)際，“精(jing)選商(shang)旅(lv)之(zhi)道(dao)”倡導“睡(shui)(shui)不夠8小(xiao)時(shi)(shi)，就(jiu)要(yao)睡(shui)(shui)好每小(xiao)時(shi)(shi)”的(de)(de)商(shang)旅(lv)安睡(shui)(shui)理念，攜手(shou)邁點發(fa)布“商(shang)旅(lv)人(ren)士睡(shui)(shui)眠(mian)綠皮(pi)書”，解(jie)讀商(shang)旅(lv)人(ren)士的(de)(de)睡(shui)(shui)眠(mian)情況,推薦助(zhu)眠(mian)妙招(zhao)。同時(shi)(shi)在3至4月(yue)，精(jing)選商(shang)旅(lv)系(xi)列(lie)酒店(dian)內發(fa)起系(xi)列(lie)助(zhu)眠(mian)行動(dong)。比如，向入住(zhu)(zhu)客人(ren)贈送助(zhu)眠(mian)眼罩、精(jing)油、舒(shu)(shu)睡(shui)(shui)奶；設置(zhi)舒(shu)(shu)睡(shui)(shui)房，提供高品(pin)質的(de)(de)床墊與枕頭(tou)，為消(xiao)費者打造舒(shu)(shu)適睡(shui)(shui)眠(mian)體驗。

“精(jing)選(xuan)商旅之道”的(de)(de)好??動(dong)也已在推進中，為賓客(ke)們打(da)造商(shang)(shang)旅(lv)途中的(de)(de)健康美食享(xiang)受(shou)。未來，首(shou)旅(lv)如(ru)家(jia)還(huan)將聚焦商(shang)(shang)旅(lv)人士的(de)(de)核心訴求，延展更加多元的(de)(de)商(shang)(shang)旅(lv)體驗和服(fu)務。

結語

類似于經濟型酒店的瘋狂擴張，一味的追求規模已經不再適用于中檔酒店，因為它是一盤亟需運籌帷幄之中，決勝千里之外的棋局，考驗的是品牌運營商的專業運營能力。孫堅指出：“我們需要將所有的創意、模式以及流量的紅利，通過運營，在與顧客的直接交易、交互和企業服務的過程中，呈現真正的價值。只有投入運營，關注產品、效率和顧客的體驗，才能把規模達成優勢，集合成顧客的紅利，才會形成核心競爭力，在未來商業的競爭中爆發更多競爭力。”

文章轉載自邁點網，原文鏈接：