上海2019年5月(yue)15日(ri) /美(mei)通(tong)社(she)/ -- 2019年5月(yue)14日(ri)-16日(ri)，中國國際食(shi)品(pin)和(he)飲料(liao)展(zhan)覽會(hui)在(zai)上海(hai)新(xin)國際博(bo)覽中心召開，位于N3館C118號的(de)新(xin)希望六和(he)股份有限公司全面(mian)展(zhan)示全產(chan)業鏈(lian)布局，以(yi)“新(xin)希望食(shi)品(pin)”作為母品(pin)牌(pai)，全新(xin)打(da)造母子品(pin)牌(pai)優勢組合，千喜鶴、六和(he)美(mei)食(shi)、美(mei)好、嘉和(he)一品(pin)作為子品(pin)牌(pai)，禽(qin)肉品(pin)牌(pai)倍有滋也以(yi)全新(xin)的(de)形象亮相本次展(zhan)會(hui)。“新(xin)鮮”“安全”“全產(chan)業鏈(lian)”成為本次展(zhan)會(hui)最大亮點。
新希望六和股(gu)份有(you)限公(gong)司(si)（股(gu)票代碼000876）創(chuang)立于1988年，立足農牧(mu)產業(ye)，注重穩健發展，從飼料、育種、養(yang)殖、屠宰，到(dao)熟食加工和銷售環節，嚴(yan)控食品(pin)安全(quan)，真正建立起從田間地頭到(dao)百姓(xing)餐桌的完善的食品(pin)安全(quan)保障體(ti)系，2018年公(gong)司(si)實(shi)現營(ying)業(ye)收入690.63億(yi)元，同比增長10.38%。
“新(xin)(xin)(xin)鮮”作為生(sheng)(sheng)鮮展(zhan)(zhan)臺的(de)核心亮點，分別擺放了(le)千喜鶴、倍有滋兩(liang)個品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌；千喜鶴是(shi)一支擁有生(sheng)(sheng)豬(zhu)(zhu)養殖、屠宰、冷鮮豬(zhu)(zhu)肉(rou)、凍(dong)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)及副產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)加工(gong)、物流配送(song)、倉儲(chu)及銷售等為一體的(de)現代化(hua)大(da)型產(chan)業集群，以(yi)獨特的(de)加工(gong)工(gong)藝、過硬的(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質量、安(an)全放心的(de)信譽、良好(hao)的(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌口碑始終奔跑(pao)在國內冷鮮豬(zhu)(zhu)肉(rou)行(xing)業前列。倍有滋則以(yi)“禽肉(rou)專(zhuan)(zhuan)家”的(de)全新(xin)(xin)(xin)形(xing)象(xiang)在本(ben)次(ci)展(zhan)(zhan)會(hui)中首次(ci)亮相，定制化(hua)科學基因育種(zhong)為消費(fei)者帶來精制更優(you)禽種(zhong)。另(ling)一側展(zhan)(zhan)臺主打(da)小烤(kao)腸(chang)、醬鹵(lu)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、科赫(he)午餐肉(rou)、以(yi)及新(xin)(xin)(xin)近(jin)上市(shi)的(de)明星爆品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)O-Right宜食(shi)宜刻(ke)，聯手漫威戰隊(dui)打(da)造英雄(xiong)時刻(ke)；西南(nan)地區的(de)消費(fei)者一定對美好(hao)系(xi)列產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)不會(hui)陌生(sheng)(sheng)，本(ben)次(ci)展(zhan)(zhan)會(hui)也帶來了(le)高溫產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)火腿腸(chang)、低(di)溫肉(rou)腸(chang)、以(yi)及自熱火鍋系(xi)列，未來會(hui)在全國更多知名(ming)消費(fei)場景中與大(da)家見面。為了(le)增加展(zhan)(zhan)區互動性(xing)，方便客戶及專(zhuan)(zhuan)業觀眾品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)嘗產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)口感及品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質，本(ben)次(ci)展(zhan)(zhan)會(hui)還邀請(qing)了(le)兩(liang)位來自食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)研發(fa)中心的(de)權(quan)威大(da)廚，現場烹飪各類調理產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)包括串(chuan)類、丸子類、煎(jian)炸類、腸(chang)類產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，可謂美食(shi)享受應有盡(jin)有。
說到食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，消(xiao)(xiao)費者(zhe)最關(guan)心(xin)(xin)的(de)(de)還是(shi)入口食(shi)(shi)(shi)(shi)安問(wen)題，作為(wei)一家具(ju)備農(nong)(nong)牧食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)全(quan)(quan)產(chan)業(ye)鏈優勢的(de)(de)企業(ye)，始終堅持(chi)把食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)放在(zai)首位，全(quan)(quan)面(mian)(mian)推進科技創(chuang)(chuang)新(xin)，切(qie)實(shi)履行(xing)(xing)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)主體責(ze)任。研(yan)發(fa)(fa)(fa)層面(mian)(mian)，主營業(ye)務穩居(ju)行(xing)(xing)業(ye)前(qian)列的(de)(de)情(qing)況(kuang)下，公司成(cheng)立(li)了(le)五大(da)(da)研(yan)究(jiu)院，其(qi)中食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)研(yan)究(jiu)院承載著產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)研(yan)發(fa)(fa)(fa)、技術(shu)開(kai)(kai)發(fa)(fa)(fa)、消(xiao)(xiao)費者(zhe)研(yan)究(jiu)、供應(ying)鏈研(yan)究(jiu)等核(he)心(xin)(xin)功能(neng)(neng)(neng)，秉持(chi)“開(kai)(kai)放式(shi)創(chuang)(chuang)新(xin)平(ping)臺(tai)”的(de)(de)理(li)念，與(yu)中國農(nong)(nong)業(ye)大(da)(da)學、南京農(nong)(nong)業(ye)大(da)(da)學、農(nong)(nong)科院加工(gong)所等高(gao)校以及科研(yan)院所進行(xing)(xing)相關(guan)合(he)作，探(tan)索食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生物技術(shu)和智能(neng)(neng)(neng)制造前(qian)沿技術(shu)，與(yu)知(zhi)(zhi)名(ming)企業(ye)供應(ying)商合(he)作成(cheng)為(wei)研(yan)發(fa)(fa)(fa)應(ying)用(yong)聯(lian)合(he)體，借助(zhu)科學手段為(wei)食(shi)(shi)(shi)(shi)物的(de)(de)風味(wei)、品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質、安全(quan)(quan)等方(fang)面(mian)(mian)提(ti)供科學、有(you)效、快(kuai)速(su)(su)的(de)(de)評估依(yi)(yi)據。例(li)如質構儀檢(jian)測(ce)(ce)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)硬度(du)、脆度(du)、咀嚼性，感官評價外(wai)形(xing)、色澤、滋味(wei)、氣味(wei)等。未來，食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)研(yan)究(jiu)院會根據客戶需求和供應(ying)鏈情(qing)況(kuang)建立(li)專業(ye)應(ying)用(yong)中心(xin)(xin)，研(yan)發(fa)(fa)(fa)更多(duo)創(chuang)(chuang)新(xin)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，為(wei)企業(ye)提(ti)供發(fa)(fa)(fa)展動(dong)力(li)和核(he)心(xin)(xin)競(jing)爭力(li)。有(you)了(le)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)研(yan)發(fa)(fa)(fa)做依(yi)(yi)托，經過(guo)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)變革和渠道(dao)結構持(chi)續優化，從源頭把控(kong)(kong)，保(bao)障食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)，禽養(yang)殖(zhi)環(huan)節中大(da)(da)力(li)推動(dong)減抗(kang)/無抗(kang)養(yang)殖(zhi)試點(dian)及成(cheng)熟模式(shi)推廣，減少(shao)家禽感染發(fa)(fa)(fa)病的(de)(de)可(ke)能(neng)(neng)(neng)，減少(shao)用(yong)藥，降(jiang)低(di)藥物殘留的(de)(de)可(ke)能(neng)(neng)(neng)性，與(yu)中國農(nong)(nong)科院聯(lian)合(he)培育(yu)(yu)的(de)(de)、完全(quan)(quan)知(zhi)(zhi)識(shi)產(chan)權的(de)(de)“中新(xin)瘦肉型(xing)北(bei)京鴨(ya)”已(yi)于2018年底經國家畜禽遺(yi)傳資源委員會審(shen)定(ding)通過(guo)，新(xin)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種打破我國白羽肉鴨(ya)育(yu)(yu)種依(yi)(yi)賴國外(wai)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種的(de)(de)局面(mian)(mian)，建立(li)近400單元的(de)(de)祖代(dai)鴨(ya)繁育(yu)(yu)體系(xi)(xi)，形(xing)成(cheng)年出欄超過(guo)2.3億只商品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)代(dai)肉鴨(ya)的(de)(de)繁育(yu)(yu)能(neng)(neng)(neng)力(li)，預計今(jin)年6月正式(shi)上(shang)市(shi)；在(zai)豬養(yang)殖(zhi)環(huan)節，積極(ji)防控(kong)(kong)非洲豬瘟，滿足消(xiao)(xiao)費者(zhe)對(dui)高(gao)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)的(de)(de)消(xiao)(xiao)費需求。在(zai)屠宰環(huan)節，對(dui)工(gong)廠生產(chan)工(gong)藝、關(guan)鍵崗位和關(guan)鍵崗位人(ren)員進行(xing)(xing)監控(kong)(kong)，在(zai)檢(jian)測(ce)(ce)環(huan)節，除分公司常規(gui)化驗室(shi)外(wai)，設立(li)區域性檢(jian)測(ce)(ce)中心(xin)(xin)保(bao)證原料與(yu)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)質量(liang)安全(quan)(quan)；在(zai)消(xiao)(xiao)費環(huan)節，建立(li)由總部直屬(shu)投訴管理(li)體系(xi)(xi)，在(zai)原有(you)400電(dian)話(hua)的(de)(de)基礎上(shang)，引入微信(xin)(xin)客訴處理(li)平(ping)臺(tai)，快(kuai)速(su)(su)全(quan)(quan)面(mian)(mian)的(de)(de)收集信(xin)(xin)息。
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