廣州2020年(nian)3月13日 /美(mei)通社/ -- 隨著疫情形(xing)勢逐漸穩定，越(yue)來越(yue)多(duo)的企業相繼復(fu)(fu)工(gong)。百度(du)地圖(tu)慧(hui)眼大數據顯示，截(jie)止到上周(zhou)，全國 37 個重(zhong)點(dian)城(cheng)市復(fu)(fu)工(gong)率已超 5 成。復(fu)(fu)工(gong)后(hou)，外賣以及自(zi)帶飯成為了白(bai)領吃午餐的重(zhong)要方式。
在疫情防控的特殊時期，許多白領發現吃午餐比平日更“費時”。因為每趟電(dian)梯會限制(zhi)乘(cheng)坐的人數(shu)，再(zai)加(jia)上進(jin)出寫字樓需要進(jin)行量體溫等(deng)流程，所以取外賣(mai)的時間(jian)會變長。而自帶飯(fan)的(de)“叮(ding)飯(fan)”一(yi)族，由(you)于微波(bo)爐(lu)有限，帶飯(fan)人數大幅增加，以往幾分鐘可以完成(cheng)的(de)“叮(ding)飯(fan)”動作，也比(bi)平日需要更多時(shi)間。
午餐(can)的安全性和(he)口(kou)味亦(yi)成(cheng)為了這(zhe)段時期白領(ling)關注的問(wen)題。許多商家推出了“無(wu)接觸”外賣服務(wu)，爭取最大程(cheng)度減(jian)少(shao)人(ren)員(yuan)與(yu)餐(can)品的接觸。自帶飯(fan)的白領(ling)也希望能有其他安全的選擇，可以偶爾(er)轉換一下口(kou)味。
針(zhen)對疫(yi)情(qing)防控期間白領午餐中遇到的(de)“痛點”，寰(huan)圖辦公(gong)空間旗下的(de)寰(huan)圖餐飲適時推出(chu)了“安心(xin)午餐”服(fu)務(wu)。寰(huan)圖精釀·上海(hai)雅(ya)居(ju)樂國際廣場(chang)每(mei)天推出(chu)三款不同(tong)菜式供寰(huan)圖辦公(gong)空間的(de)會員及客戶選擇，所(suo)有食(shi)材(cai)由來自(zi)五(wu)星級酒店的(de)廚師(shi)長(chang)每(mei)日親(qin)自(zi)挑選食(shi)材(cai)，精心(xin)搭(da)配而成。
寰(huan)圖咖啡·上(shang)海(hai)歌(ge)斐中心則別出心裁地推出了(le)自選配(pei)料的(de)三明治套餐。熏制牛肉(rou)、雞胸肉(rou)、種類豐(feng)富的(de)蔬菜可以(yi)按(an)照個人喜(xi)好隨心搭配(pei)，附贈檸檬特(te)飲、氣泡飲料等(deng)飲品。會員無需離開大廈即可購買，大大節約(yue)了(le)午餐等(deng)候的(de)時(shi)間。
廣(guang)州的寰(huan)(huan)圖廚房自 2 月(yue)份(fen)開始，便為(wei)其所在(zai)樓(lou)宇的工作者提供“住家(jia)飯(fan)”服務。據寰(huan)(huan)圖廚房·廣(guang)州雅居樂中心(xin)負(fu)責(ze)人林惠(hui)霞介(jie)紹，“住家(jia)飯(fan)”所有食(shi)材在(zai)運輸(shu)前已進行獨立的封(feng)箱處理，并(bing)通過(guo)實時視頻(pin)嚴密監控食(shi)品的配送過(guo)程。原材料達到餐廳后(hou)由專人進行進庫登記(ji)，并(bing)附上(shang)當天操作人員(yuan)的體(ti)溫登記(ji)表供隨時查閱。
對于像寰(huan)圖(tu)這樣的(de)共享辦公空間(jian)推(tui)出取餐便利(li)，質量可靠以及種(zhong)類豐富的(de)“安(an)心午(wu)餐”，辦公客戶都表示非常歡迎。據悉，疫情期間(jian)廣州“住家飯”的(de)訂(ding)購量上(shang)漲約十倍；上(shang)海的(de)安(an)心午(wu)餐已經售賣過千(qian)份(fen)。
