上海2021年11月8日 /美(mei)通社/ -- 2021年11月5日至10日期間,中(zhong)(zhong)國(guo)堅(jian)果(guo)(guo)(guo)行業(ye)領先(xian)品牌洽洽食(shi)品作為安(an)徽省交易團優秀行業(ye)代表,攜3款明星產品 -- 洽洽葵(kui)珍、小黃袋每日堅(jian)果(guo)(guo)(guo)和(he)益生(sheng)菌(jun)每日堅(jian)果(guo)(guo)(guo),在第四屆(jie)中(zhong)(zhong)國(guo)國(guo)際進口博覽會上精彩亮相,向世(shi)界傳遞了這個中(zhong)(zhong)國(guo)民族品牌匯(hui)聚全球資源,打(da)造(zao)尖端堅(jian)果(guo)(guo)(guo)產品的決(jue)心。
作為行業內首家入(ru)選“新華(hua)社民族品牌”的企業、國(guo)際堅果(guo)及(ji)干(gan)果(guo)協會(INC)中國(guo)區唯(wei)一(yi)理事單位(wei),洽洽一(yi)直致力于在堅果(guo)種(zhong)植、貿(mao)易(yi)、儲存、加工、技術研發等領(ling)域(yu)進行深度研究,肩(jian)負起(qi)民族品牌的企業責任的同(tong)時,也(ye)提升(sheng)自身在國(guo)際市(shi)場(chang)中的競爭力。
攝影/曹(cao)曉晴(qing)
技術支撐,全球產業鏈生產
隨(sui)著(zhu)消費快速(su)升級,休閑(xian)(xian)食(shi)品(pin)市場的競爭(zheng)愈加激(ji)烈,在“大健康”催生的營養需求影響下(xia),掌握關鍵(jian)保鮮(xian)(xian)(xian)技術的洽(qia)洽(qia)不斷(duan)尋求創新以推出(chu)滿足(zu)消費者需求的高(gao)(gao)品(pin)質休閑(xian)(xian)零食(shi)。產品(pin)采(cai)用獨(du)特(te)的八重鎖鮮(xian)(xian)(xian)設(she)計(ji)、十(shi)六道新鮮(xian)(xian)(xian)監控,這其中(zhong)所使(shi)用的關鍵(jian)保鮮(xian)(xian)(xian)技術曾(ceng)獲國(guo)家科(ke)學技術進步獎。洽(qia)洽(qia)在技術上的投入(ru)為(wei)品(pin)牌在競爭(zheng)激(ji)烈的市場中(zhong)走出(chu)一條差異化的高(gao)(gao)品(pin)質產品(pin)路線提供了堅(jian)實的基礎。
對(dui)洽(qia)洽(qia)來說,僅擁有技術(shu)實力(li)是不(bu)夠的(de),堅(jian)(jian)果(guo)(guo)從原(yuan)產(chan)地(di)到(dao)消費者手中(zhong),若想保持(chi)堅(jian)(jian)果(guo)(guo)的(de)風味同時鎖住高營養(yang),這中(zhong)間(jian)的(de)環節極(ji)其(qi)復雜。已走過整整二十個年頭的(de)洽(qia)洽(qia)食(shi)品,一直以來堅(jian)(jian)持(chi)將“新鮮(xian)”理(li)念貫(guan)徹到(dao)堅(jian)(jian)果(guo)(guo)生產(chan)中(zhong)的(de)每一環節。
因此公司采用覆蓋全產業鏈的生產模式,堅持從原料到運輸、貯存、加工、包裝的全球全產業鏈制造嚴格把關,這在行業內亦是一項重大革新(xin)。這一模式(shi)覆蓋了每日(ri)堅果生(sheng)(sheng)產從原料(liao)采摘(zhai)到(dao)冷鏈運輸,從產品加工到(dao)保鮮包(bao)裝(zhuang)的(de)每一個環節,洽(qia)洽(qia)憑借(jie)嚴格(ge)的(de)生(sheng)(sheng)產流程與標準,給消(xiao)費者帶來了一把兼具口味與營養的(de)好堅果。
以洽洽小(xiao)黃袋為例(li),這款產品甄選7國特色(se)堅(jian)果(guo)(guo)和(he)果(guo)(guo)干(gan),100%從(cong)當地新(xin)鮮采摘,如(ru)土耳其榛(zhen)子、澳洲(zhou)巴旦木、柬(jian)埔寨腰果(guo)(guo)、烏茲(zi)別克斯坦的(de)黑(hei)加(jia)侖等七國特色(se)堅(jian)果(guo)(guo)和(he)果(guo)(guo)干(gan),通過專業團隊的(de)科學配比(bi),以高品質原料(liao)保(bao)障(zhang)產品的(de)高營養(yang)。同(tong)時(shi),依托洽洽食品自有工廠(chang),引(yin)入瑞士(shi)布勒線專業堅(jian)果(guo)(guo)干(gan)燥設備可以讓堅(jian)果(guo)(guo)在瞬間高溫(wen)中快(kuai)速干(gan)燥,保(bao)留營養(yang)成(cheng)分的(de)同(tong)時(shi)激(ji)發(fa)酥脆口感(gan),全產業鏈制(zhi)造的(de)每一步(bu)都能(neng)嚴格調控。洽洽對品質“質”造的(de)追求(qiu)可見(jian)一斑(ban)。
品質“質”造,布局全球
隨(sui)著市(shi)場環境的變化,洽洽自2020年7月提出了“堅果+”戰略,將(jiang)品(pin)類(lei)(lei)創(chuang)新(xin)(xin)的邊(bian)界進一(yi)步延伸,先后推(tui)出了“益生菌(jun)每日堅果”和“每日堅果燕麥片”。除了品(pin)類(lei)(lei)創(chuang)新(xin)(xin),洽洽亦充分發(fa)揮多年來深耕的全(quan)(quan)產(chan)業(ye)鏈優(you)勢,在(zai)全(quan)(quan)球(qiu)(qiu)范圍(wei)內選取優(you)質種植基地,通過全(quan)(quan)球(qiu)(qiu)直采工藝,從源頭上保障新(xin)(xin)鮮(xian)。同(tong)時,洽洽在(zai)全(quan)(quan)球(qiu)(qiu)范圍(wei)內布局生產(chan)工廠(chang),目前已(yi)在(zai)全(quan)(quan)球(qiu)(qiu)范圍(wei)內建設(she)10家工廠(chang)。
在(zai)(zai)渠道(dao)端,洽(qia)洽(qia)的(de)(de)(de)國際化腳步也(ye)未曾停止,不(bu)僅在(zai)(zai)國內擁有遍布(bu)全(quan)國所有省、自治(zhi)區(qu)、直轄市的(de)(de)(de)銷售(shou)機構,而且有1000余(yu)家全(quan)球專業(ye)經銷商合作(zuo)伙伴及(ji)(ji)大型零售(shou)商。值得注意的(de)(de)(de)是,洽(qia)洽(qia)每開拓一片新的(de)(de)(de)國際市場,就會進行一次品牌(pai)策(ce)略及(ji)(ji)產(chan)品的(de)(de)(de)本土化嘗(chang)試。如(ru)研發符合當地(di)口味(wei)的(de)(de)(de)產(chan)品,并在(zai)(zai)包裝袋上采用當地(di)語言、利用設計巧思展示嗑瓜(gua)子的(de)(de)(de)方法等。這系列(lie)措施使得洽(qia)洽(qia)的(de)(de)(de)產(chan)品深受(shou)海外消費(fei)者的(de)(de)(de)歡迎。目前,洽(qia)洽(qia)的(de)(de)(de)產(chan)品出口近50個(ge)國家和地(di)區(qu),累計賣出超20億(yi)包。“把一粒瓜(gua)子要做(zuo)到(dao)極致,做(zuo)到(dao)世(shi)界去(qu),讓世(shi)界分(fen)享中(zhong)(zhong)國瓜(gua)子的(de)(de)(de)美(mei)味(wei)”,是洽(qia)洽(qia)的(de)(de)(de)美(mei)好愿景。隨著國際化布(bu)局的(de)(de)(de)深入,洽(qia)洽(qia)所承載的(de)(de)(de)民(min)族企業(ye)的(de)(de)(de)精神(shen)與(yu)中(zhong)(zhong)國傳(chuan)統文化亦隨著傳(chuan)播到(dao)世(shi)界各(ge)地(di)。
洽洽正(zheng)以“食(shi)”為(wei)媒,打造一張屬于(yu)中國(guo)企業的(de)“文(wen)化(hua)(hua)名(ming)片”,借著(zhu)這張名(ming)片,越來越多(duo)的(de)國(guo)際友人認識了中國(guo)的(de)本土特色與(yu)文(wen)化(hua)(hua),也吸引更多(duo)的(de)人來進行(xing)一場(chang)跨文(wen)化(hua)(hua)的(de)探索之(zhi)旅。
洽洽三度亮相(xiang)進博會(hui),向世(shi)界(jie)表明(ming)了(le)(le)這個具有開放眼光的中(zhong)國(guo)品(pin)牌的高端定(ding)位,同時也向來(lai)自世(shi)界(jie)各地的參展者展示了(le)(le)中(zhong)國(guo)民族(zu)企業在全(quan)球舞(wu)臺(tai)(tai)上的影響(xiang)力。今年,洽洽借(jie)助(zhu)進博會(hui)這一國(guo)際化平臺(tai)(tai),聚焦堅(jian)果的原材料種植、采摘、運輸等(deng)各個環節,進一步深入與全(quan)球各個國(guo)家的原料合作,挖掘更(geng)多優質堅(jian)果資源(yuan),賦能品(pin)牌近年提出的“新鮮”戰略(lve)。
開放與交融是時代的(de)主旋律,也是進博會“誠邀八方來客、實現共同繁(fan)榮(rong)”的(de)初衷。洽洽的(de)品牌文化(hua)與進博會的(de)“有容乃大”精神一脈相(xiang)承(cheng),未來將繼續從全球產業鏈和先(xian)進技術上優化(hua)升(sheng)級,布局(ju)全球堅(jian)果(guo)市場,把努力成為全球領(ling)先(xian)的(de)堅(jian)果(guo)企業作為愿景,引領(ling)中國堅(jian)果(guo)行業的(de)健康有序發展。