賦能營養創新，鼎力科創中國

北京2022年8月1日 /美通社/ -- 在第十五屆(jie)全國(guo)營養(yang)科學(xue)大會期間，由(you)百事公司和中國(guo)營養(yang)學(xue)會聯合建立的(de)“中國(guo)營養(yang)學(xue)會-百事營養(yang)創新(xin)中心”正式(shi)揭(jie)牌。中國(guo)營養(yang)學(xue)會和百事公司領導(dao)層以及國(guo)內(nei)營養(yang)界的(de)專(zhuan)家(jia)學(xue)者們(men)出(chu)席(xi)了揭(jie)牌儀(yi)式(shi)。

“中國營養學會-百事營養創新中心”將融合產學研的資源優勢，共同推動食品飲料行業的科研創新，助力科創中國和健康中國的國策。該(gai)中心(xin)也(ye)同時(shi)申報了首批(pi)科(ke)創(chuang)中國(guo)創(chuang)新基地，未來，百事公司研(yan)發團隊和(he)營(ying)養(yang)科(ke)技(ji)服務(wu)團專(zhuan)家們將圍繞全谷(gu)物(wu)、運動(dong)營(ying)養(yang)和(he)“三減”等課(ke)題開展科(ke)學(xue)研(yan)究，關注(zhu)于本土化營(ying)養(yang)健康(kang)食(shi)品的(de)開發與創(chuang)新。營(ying)養(yang)創(chuang)新中心(xin)的(de)成立，將有利(li)于雙(shuang)方整合技(ji)術研(yan)發優勢，通(tong)過技(ji)術數據資源共享，打通(tong)產學(xue)研(yan)，賦(fu)能供(gong)應鏈，同時(shi)也(ye)有利(li)于專(zhuan)注(zhu)食(shi)品飲(yin)料技(ji)術領(ling)域的(de)健康(kang)營(ying)養(yang)研(yan)究。

百事(shi)(shi)公司大中(zhong)華(hua)區(qu)首席執行官謝(xie)長安表示：“40多(duo)年來，百事(shi)(shi)公司一直以消(xiao)費者為中(zhong)心，不斷加大本地投(tou)資，本地創新(xin)和(he)研發的(de)(de)(de)投(tou)入。百事(shi)(shi)營養(yang)創新(xin)中(zhong)心的(de)(de)(de)建(jian)立是公司在華(hua)發展(zhan)的(de)(de)(de)重(zhong)要舉措(cuo)之一。在科創中(zhong)國的(de)(de)(de)指導(dao)下(xia)，我(wo)們將攜手中(zhong)國營養(yang)學會(hui)推動行業(ye)營養(yang)健康的(de)(de)(de)發展(zhan)，探(tan)索科研的(de)(de)(de)轉化，更好(hao)地提升食(shi)品飲料行業(ye)的(de)(de)(de)創新(xin)力和(he)競(jing)爭力。”

中(zhong)(zhong)國(guo)營(ying)養(yang)(yang)學會(hui)(hui)理(li)事長楊(yang)月(yue)欣說(shuo)，中(zhong)(zhong)國(guo)營(ying)養(yang)(yang)學會(hui)(hui)愿意(yi)搭建(jian)創(chuang)新(xin)(xin)平臺和(he)橋(qiao)梁，構(gou)建(jian)資(zi)源整合、供(gong)需對接的技術服務，支持百事公司加入到改善居民營(ying)養(yang)(yang)健(jian)康(kang)(kang)這項系統性工程(cheng)中(zhong)(zhong)來。進一(yi)步發揮中(zhong)(zhong)國(guo)科(ke)協(xie)“科(ke)創(chuang)中(zhong)(zhong)國(guo)”品牌資(zi)源優勢，強化前端科(ke)研(yan)(yan)賦能(neng)，與百事產學研(yan)(yan)一(yi)體(ti)化有機結合，指導營(ying)養(yang)(yang)健(jian)康(kang)(kang)食(shi)品的開發與創(chuang)新(xin)(xin)，讓(rang)科(ke)技更好服務于(yu)經(jing)濟發展(zhan)和(he)健(jian)康(kang)(kang)中(zhong)(zhong)國(guo)建(jian)設。

作(zuo)為全(quan)國(guo)營養(yang)科技工作(zuo)者匯(hui)集而成的(de)學術團體(ti)，中國(guo)營養(yang)學會(hui)是發展(zhan)中國(guo)營養(yang)學科學技術事業的(de)重要社(she)會(hui)力量。自中國(guo)科協提出打造“科創(chuang)(chuang)(chuang)中國(guo)”品牌以來，中國(guo)營養(yang)學會(hui)積極探索高度融合產業需求與科技創(chuang)(chuang)(chuang)新，促(cu)進(jin)營養(yang)學科發展(zhan)和科技成果轉化，開啟在營養(yang)創(chuang)(chuang)(chuang)新上(shang)深度合作(zuo)的(de)新篇章。

作為全球(qiu)領(ling)先(xian)的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)飲料企業(ye)(ye)之(zhi)一，百(bai)(bai)事公(gong)司(si)始終關注中(zhong)國(guo)消費者的(de)健康(kang)需(xu)求。2012年(nian)百(bai)(bai)事公(gong)司(si)在中(zhong)國(guo)建立了其(qi)亞(ya)洲(zhou)地區(qu)最大(da)、最具整合性的(de)研(yan)發(fa)(fa)中(zhong)心 -- 百(bai)(bai)事亞(ya)洲(zhou)研(yan)發(fa)(fa)中(zhong)心，加(jia)速營養(yang)(yang)(yang)谷(gu)物等(deng)健康(kang)食(shi)(shi)品(pin)(pin)以(yi)及減(jian)糖(tang)、減(jian)脂、減(jian)鹽產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)研(yan)發(fa)(fa)。近(jin)年(nian)來，百(bai)(bai)事公(gong)司(si)在食(shi)(shi)品(pin)(pin)營養(yang)(yang)(yang)創新領(ling)域連(lian)續(xu)發(fa)(fa)力，桂(gui)(gui)格(ge)旗(qi)下產(chan)(chan)品(pin)(pin)在2021年(nian)和2022年(nian)連(lian)續(xu)兩年(nian)榮(rong)獲“iSEE Award全球(qiu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)創新獎”。例如，桂(gui)(gui)格(ge)通過大(da)數據挖(wa)掘(jue)到了消費者對(dui)(dui)麥(mai)片(pian)(pian)產(chan)(chan)品(pin)(pin)主要的(de)需(xu)求細分需(xu)求，并敏銳洞察了消費者對(dui)(dui)咸(xian)味(wei)麥(mai)片(pian)(pian)的(de)口味(wei)新需(xu)求，創新開拓出了咸(xian)味(wei)麥(mai)片(pian)(pian)賽(sai)道；針對(dui)(dui)消費者對(dui)(dui)中(zhong)式營養(yang)(yang)(yang)養(yang)(yang)(yang)生的(de)洞察，桂(gui)(gui)格(ge)行業(ye)(ye)首創桂(gui)(gui)格(ge)5黑、5紅、5白(bai)新品(pin)(pin)燕麥(mai)，引領(ling)全新營養(yang)(yang)(yang)熱潮(chao)。

關于百事公司

每天在全球200多(duo)個國家和地區的消費(fei)者(zhe)享用百(bai)事(shi)(shi)公司的產品(pin)達10多(duo)億(yi)次。2021年百(bai)事(shi)(shi)公司的凈收入超(chao)過790億(yi)美元(yuan)，得(de)益于其(qi)互補性(xing)的飲料和休閑食品(pin)系列(lie)，包括樂(le)事(shi)(shi)、多(duo)力(li)多(duo)滋(zi)、奇多(duo)、佳得(de)樂(le)、百(bai)事(shi)(shi)可樂(le)、激浪、桂格和SodaStream氣泡水。百(bai)事(shi)(shi)公司旗下(xia)擁有(you)眾多(duo)深(shen)受消費(fei)者(zhe)喜愛的年零售額超(chao)過10億(yi)美元(yuan)的標志性(xing)品(pin)牌(pai)。

秉承“百事正持計劃”的理念，百事公司的愿景是成為全球飲料和休閑食品領域的領軍者。“百事正持計劃”是以可持續發展為中心的整體戰略轉型，公司將通過遵循地球生態系統而運營，并為人類乃至地球帶來積極的改變，從而實現價值創造和增長，以達到“地球與人和諧共生”的愿景。獲取更多信息，請瀏覽www.pepsico.com。