新加(jia)坡2022年10月14日(ri) /美通社/ -- 10月11日(ri)(ri),"2022 Growth Asia峰會(hui)(hui)"在(zai)新(xin)加坡(po)舉行(xing)。來(lai)自世(shi)界各地(di)的(de)專家學(xue)者、行(xing)業領袖、企業代(dai)表(biao)齊聚一(yi)堂,共商健康(kang)食(shi)品行(xing)業創新(xin)發(fa)展(zhan)。隨著亞太地(di)區(qu)(qu)老(lao)齡(ling)化趨勢發(fa)展(zhan),如何實現"健康(kang)老(lao)齡(ling)化"成為(wei)本(ben)次峰會(hui)(hui)的(de)重要議題(ti)(ti)。峰會(hui)(hui)指出,亞太地(di)區(qu)(qu)人(ren)口(kou)老(lao)齡(ling)化問題(ti)(ti)日(ri)(ri)益凸顯,預計到(dao)2050年(nian)區(qu)(qu)域將(jiang)有(you)13億人(ren)超過60歲。為(wei)應對這一(yi)全新(xin)的(de)人(ren)口(kou)變化趨勢,大(da)會(hui)(hui)邀(yao)請伊利(li)集團作為(wei)中國健康(kang)食(shi)品行(xing)業代(dai)表(biao)出席。伊利(li)大(da)洋洲創新(xin)中心菲利(li)普·韋斯科姆博士帶來(lai)《乳制品在(zai)促進(jin)中國和東南亞健康(kang)老(lao)齡(ling)化中的(de)關鍵作用》主(zhu)題(ti)(ti)演講。
韋(wei)斯科(ke)姆博士表示:"‘健康老齡化(hua)'不僅面向特定的(de)老年(nian)人(ren)群,更強調(diao)從幼年(nian)時期打(da)好(hao)基(ji)礎,在(zai)生命的(de)全(quan)(quan)過程、全(quan)(quan)周期進行(xing)科(ke)學營養(yang)(yang)管理(li),這(zhe)與伊利一直倡導的(de)全(quan)(quan)生命周期科(ke)學營養(yang)(yang)健康管理(li)理(li)念不謀而(er)合(he)。伊利堅持‘不創新(xin),無未來',以消費(fei)者需求為(wei)中心,致力(li)于打(da)造滿(man)足全(quan)(quan)人(ren)群、全(quan)(quan)生命周期、全(quan)(quan)消費(fei)場景(jing)的(de)健康產(chan)品,為(wei)人(ren)人(ren)享有健康做(zuo)出自(zi)己的(de)貢獻。"
據悉,本次峰會由英(ying)國威廉·里德傳媒(mei)(mei)集團(William Reed Business Media)及旗下權威媒(mei)(mei)體(ti)NutraIngredients和(he)FoodNavigator共同主辦,該集團在全球食品飲料行(xing)業具有廣泛影響(xiang)力。
以消費者為中心,探索全生命周期科學營養管理
目前,中國(guo)(guo)(guo)是世(shi)界上(shang)老(lao)年人(ren)口規模最大的(de)國(guo)(guo)(guo)家,也(ye)是世(shi)界上(shang)老(lao)齡(ling)化(hua)速度最快的(de)國(guo)(guo)(guo)家之(zhi)一。今年3月《"十四(si)五"健康(kang)老(lao)齡(ling)化(hua)規劃》出爐,推進"健康(kang)老(lao)齡(ling)化(hua)"成為我(wo)國(guo)(guo)(guo)積(ji)極應對人(ren)口老(lao)齡(ling)化(hua)的(de)長(chang)久之(zhi)計(ji)。
作為(wei)(wei)健(jian)康食品(pin)行業(ye)的(de)(de)龍頭企(qi)業(ye),伊利以滿足全(quan)人群(qun)精準營(ying)(ying)養(yang)(yang)需求(qiu)(qiu)為(wei)(wei)導(dao)向,攜手中國(guo)人口福(fu)利基金會、中國(guo)疾(ji)病預(yu)防控制中心營(ying)(ying)養(yang)(yang)與(yu)健(jian)康所、中國(guo)健(jian)康管理(li)(li)協會,聯合(he)發布《中國(guo)合(he)理(li)(li)膳(shan)食與(yu)健(jian)康報告》,為(wei)(wei)不同(tong)人群(qun)的(de)(de)營(ying)(ying)養(yang)(yang)健(jian)康需求(qiu)(qiu)提供權威的(de)(de)合(he)理(li)(li)膳(shan)食指導(dao)。同(tong)時,伊利與(yu)北京大學公共衛生學院合(he)作,選擇我國(guo)七大地理(li)(li)分區中的(de)(de)八(ba)座(zuo)代(dai)表性城(cheng)市,經過四年攻關(guan),完成了"中國(guo)八(ba)城(cheng)市成年人群(qun)膳(shan)食營(ying)(ying)養(yang)(yang)與(yu)健(jian)康狀況調查研(yan)究(jiu)",為(wei)(wei)業(ye)內積累了大量國(guo)人營(ying)(ying)養(yang)(yang)健(jian)康需求(qiu)(qiu)數據(ju)。
實現"健(jian)康(kang)老齡(ling)化",從嬰兒、兒童、青少年、成年到(dao)老年的(de)(de)全(quan)生命周期都需(xu)要(yao)得到(dao)全(quan)面的(de)(de)營(ying)養(yang)(yang)支持。乳制(zhi)品(pin)作(zuo)為優質的(de)(de)營(ying)養(yang)(yang)攝(she)入(ru)來源,對促(cu)進各(ge)生命階段的(de)(de)營(ying)養(yang)(yang)健(jian)康(kang)發揮著重(zhong)要(yao)作(zuo)用。為了(le)(le)滿足全(quan)民健(jian)康(kang)飲奶(nai)(nai)的(de)(de)需(xu)求(qiu),伊利(li)研發團隊歷時四年攻克了(le)(le)乳糖(tang)不耐的(de)(de)難題,推出(chu)了(le)(le)國(guo)內首(shou)款營(ying)養(yang)(yang)舒化奶(nai)(nai)。針對高(gao)血糖(tang)、糖(tang)尿(niao)病及有(you)控糖(tang)需(xu)求(qiu)的(de)(de)人群,伊利(li)與相關科研機構聯合開展(zhan)低GI(升糖(tang)指數)食品(pin)研究,推出(chu)了(le)(le)舒化全(quan)系4款產(chan)品(pin)、欣(xin)活紓糖(tang)膳底配(pei)方奶(nai)(nai)粉等一系列(lie)(lie)低GI乳制(zhi)品(pin)。為了(le)(le)給中老年人群提供更科學的(de)(de)營(ying)養(yang)(yang)關懷,伊利(li)欣(xin)活系列(lie)(lie)結合中式養(yang)(yang)生食材的(de)(de)設(she)計理念,在產(chan)品(pin)中增加(jia)膳食纖維攝(she)入(ru),達到(dao)幫助中老年人平(ping)衡身體血糖(tang)、調節身體機能的(de)(de)作(zuo)用。
以基礎研究為基石,推動行業自主創新
基礎研究、探索性(xing)研究是(shi)推動(dong)食品科(ke)學發展的(de)(de)重要基石,而益生(sheng)菌(jun)菌(jun)株(zhu)的(de)(de)研發更被視為(wei)食品科(ke)學領域的(de)(de)技術"芯(xin)片"。依托于領先的(de)(de)全(quan)球創新網絡布局,伊利已建立菌(jun)株(zhu)資源(yuan)庫,形成益生(sheng)菌(jun)菌(jun)種(zhong)資源(yuan)庫建設、益生(sheng)菌(jun)功能開發和臨床評價(jia)、菌(jun)種(zhong)應用與發酵技術、菌(jun)種(zhong)工藝(yi)和質量體系(xi)(xi)四個(ge)平臺,涵蓋益生(sheng)菌(jun)產業鏈上下游的(de)(de)完善體系(xi)(xi)。
在本次峰(feng)會現場,伊利自(zi)(zi)主(zhu)研(yan)發(fa)的BL-99益生菌(jun)吸引了(le)行業的高度關注。伊利歷(li)經10年自(zi)(zi)主(zhu)研(yan)發(fa)的第一(yi)株(zhu)專屬(shu)菌(jun)株(zhu)乳(ru)雙歧桿(gan)菌(jun)BL-99,是專為國(guo)人打造的專利菌(jun)種(zhong),目(mu)前保藏(zang)于中國(guo)普通微生物菌(jun)種(zhong)保藏(zang)管理中心(CGMCC)。該菌(jun)株(zhu)源(yuan)自(zi)(zi)中國(guo)健(jian)(jian)康嬰兒腸道,具有促消化、調(diao)節(jie)腸道菌(jun)群、調(diao)節(jie)免疫力的健(jian)(jian)康功(gong)能,已成功(gong)應用(yong)在益消酸奶(nai)、兒童奶(nai)酪棒(bang)、須盡歡冰淇淋等系列產(chan)品(pin)。
今年(nian)6月,伊利(li)還推出了為45歲以上國人專(zhuan)屬定制(zhi)的(de)(de)伊利(li)BL-99益生菌固體飲料(liao),通過精準(zhun)科學的(de)(de)產(chan)品配方設計,添加高活性BL-99益生菌的(de)(de)同時復配GABA和雙(shuang)重益生元,提供多重營養支持,守(shou)護腸道微生態平(ping)衡。這款益生菌產(chan)品也突破了傳統(tong)的(de)(de)載體形式(shi),成(cheng)為伊利(li)創(chuang)新助(zhu)力健康產(chan)業的(de)(de)新舉措。
助力美好生活,讓世界共享健康
2020年(nian)世衛組織(zhi)發布(bu)了2021-2030年(nian)"健(jian)康(kang)老(lao)齡化"行動十年(nian)計劃,將"健(jian)康(kang)老(lao)齡化"提升到前所未有(you)的(de)高度(du)。放眼全球(qiu),雖然(ran)人類的(de)預期壽命(ming)有(you)所延(yan)長(chang),但是健(jian)康(kang)壽命(ming)的(de)延(yan)長(chang)卻落后于這一(yi)速度(du),如何實現"健(jian)康(kang)老(lao)齡化"顯得(de)尤為(wei)重要(yao)。相(xiang)較(jiao)于單純地(di)延(yan)長(chang)生命(ming)的(de)長(chang)度(du),"健(jian)康(kang)老(lao)齡化"更聚(ju)焦延(yan)長(chang)健(jian)康(kang)壽命(ming),這是關系到全人類健(jian)康(kang)福祉的(de)全新課題。
秉持著"讓世界共享健康(kang)"的夢(meng)想,伊利發(fa)揮科研創新硬實力,不斷打造高(gao)品(pin)(pin)質產品(pin)(pin),為消(xiao)(xiao)費者(zhe)的營養健康(kang)保駕(jia)護航,贏得(de)了消(xiao)(xiao)費者(zhe)的廣泛認可。據凱度消(xiao)(xiao)費者(zhe)指數發(fa)布的《2022年品(pin)(pin)牌足跡》中國市場報告顯示,伊利憑借92.4%的品(pin)(pin)牌滲透率、13億的消(xiao)(xiao)費者(zhe)觸及數,蟬聯"消(xiao)(xiao)費者(zhe)選擇最多品(pin)(pin)牌"榜首,并連(lian)續10年穩居中國消(xiao)(xiao)費者(zhe)"首選品(pin)(pin)牌"。
"全(quan)(quan)(quan)(quan)面價(jia)值領(ling)先"戰略(lve)目標引(yin)領(ling)下,伊(yi)利(li)將加大創新研發力度(du),持續(xu)打(da)造滿(man)足全(quan)(quan)(quan)(quan)人(ren)群、全(quan)(quan)(quan)(quan)生命周期、全(quan)(quan)(quan)(quan)消費場景的健(jian)康產(chan)品,更好滿(man)足消費者的營養健(jian)康需求,并攜手全(quan)(quan)(quan)(quan)球(qiu)合作伙(huo)伴(ban)構建"全(quan)(quan)(quan)(quan)球(qiu)健(jian)康生態圈",讓健(jian)康成(cheng)果惠(hui)及全(quan)(quan)(quan)(quan)球(qiu)消費者。