上海2022年10月28日(ri) /美通社/ --2022年10月26日，國(guo)(guo)際知名會計師事務所畢馬(ma)威攜(xie)手騰(teng)訊智慧(hui)零售所設立的"第(di)二屆畢馬(ma)威中國(guo)(guo)新國(guo)(guo)貨50榜(bang)單"在上(shang)(shang)海(hai)正式發布(bu)。上(shang)(shang)海(hai)市商務委和相關部(bu)門(men)領導及眾多(duo)優秀(xiu)企業代表出席(xi)發布(bu)會，百年醬(jiang)料(liao)品牌李錦記入選該(gai)榜(bang)單。

隨著消費新場景(jing)、新模(mo)式、新理(li)(li)念(nian)的(de)不斷涌(yong)現，消費趨勢更是日新月異。新國(guo)貨品(pin)牌以優質(zhi)特(te)色的(de)產(chan)品(pin)及(ji)年(nian)輕化、個性(xing)化的(de)運營理(li)(li)念(nian)，備(bei)受市場和消費者關(guan)注。本屆"新國(guo)貨50企業"榜(bang)單評(ping)選，圍繞體(ti)驗創(chuang)(chuang)新、功能創(chuang)(chuang)新、供應鏈創(chuang)(chuang)新、設計創(chuang)(chuang)新、模(mo)式創(chuang)(chuang)新、營銷創(chuang)(chuang)新六大核心維度開展。

創立134年(nian)的(de)李錦記(ji)，始終秉(bing)承"永(yong)遠(yuan)創業精神"不斷(duan)推陳出(chu)新(xin)(xin)。為迎合年(nian)輕族群(qun)的(de)消(xiao)費方式(shi)而(er)推出(chu)"一招勝(sheng)"系(xi)列，助力從只靠(kao)外(wai)賣到(dao)步入(ru)廚房，最終實(shi)現烹飪愛好者的(de)蛻變(bian)。其中的(de)川(chuan)香麻(ma)辣(la)小(xiao)龍蝦(xia)、蒜(suan)蓉小(xiao)龍蝦(xia)及燒烤醬系(xi)列、蘿卜燜牛腩醬等調味料(liao)是今年(nian)全(quan)新(xin)(xin)問世。另有酸(suan)爽金湯(tang)醬、麻(ma)辣(la)香鍋醬、酸(suan)甜糖(tang)醋汁、魚香風(feng)味小(xiao)炒(chao)醬等。均為當(dang)下(xia)深(shen)得年(nian)輕消(xiao)費群(qun)青睞(lai)的(de)口味，且烹飪方式(shi)便(bian)捷。滿足了當(dang)代懶(lan)宅一族追(zhui)求(qiu)即時和(he)美味的(de)雙重需求(qiu)，在家(jia)就能復制出(chu)媲(pi)美餐(can)廳(ting)的(de)佳肴。此外(wai)，應用已獲(huo)國家(jia)知識產權局(ju)授權專利的(de)脫鹽技術(shu)，特級薄(bo)鹽頭道實(shi)現減(jian)鹽30%，真正做(zuo)到(dao)"減(jian)鹽不減(jian)鮮、美味又健康"。

除了(le)打造(zao)新產(chan)品(pin)，李錦記還與敦煌博物館夢幻聯動，推出"飛仙送(song)錦禮"醬料禮盒，用復古國(guo)潮為亮(liang)點，掀起了(le)一波新熱(re)度(du)。百年(nian)老字號被賦予國(guo)潮新元素，成(cheng)為觸(chu)達年(nian)輕族群的絕妙途徑。

新媒體時(shi)代，視頻(pin)化(hua)、圖片(pian)化(hua)成為傳(chuan)播特色。李(li)(li)錦(jin)(jin)記(ji)(ji)(ji)積極開(kai)拓(tuo)創新，近期與上海門戶網站東方網攜手，策劃(hua)制作了(le)名為"十全(quan)食美(mei)，錦(jin)(jin)繡好味"的(de)(de)系列菜(cai)譜(pu)視頻(pin)。所呈現的(de)(de)十道菜(cai)肴，涵蓋了(le)各種烹(peng)(peng)飪方式(shi)，如燜、燒(shao)、燉、炒、蒸以(yi)及鹵菜(cai)、煲湯(tang)等。同時(shi)與傳(chuan)統節氣、中外(wai)節日(ri)相結合，如處(chu)暑、中秋(qiu)、國慶、圣誕節等。用李(li)(li)錦(jin)(jin)記(ji)(ji)(ji)的(de)(de)味道記(ji)(ji)(ji)錄(lu)美(mei)好時(shi)刻，已(yi)通過李(li)(li)錦(jin)(jin)記(ji)(ji)(ji)社交(jiao)媒體渠道陸續發布。用美(mei)食點亮生(sheng)活、帶(dai)來烹(peng)(peng)飪的(de)(de)樂趣，以(yi)此踐行李(li)(li)錦(jin)(jin)記(ji)(ji)(ji)"發揚中華優秀飲食文(wen)化(hua)"的(de)(de)使命。

此外，本(ben)屆"新(xin)國(guo)貨50榜單"首次引入(ru)了可持(chi)(chi)續(xu)發展評估體(ti)系(xi)，攜手企(qi)業(ye)、協會、專業(ye)機構深入(ru)研究國(guo)貨品牌在(zai)ESG領域的(de)(de)相關工作，在(zai)助推企(qi)業(ye)提升可持(chi)(chi)續(xu)發展能力的(de)(de)同時，也向公眾呈現(xian)新(xin)國(guo)貨品牌的(de)(de)企(qi)業(ye)擔當。

"思利及人、造福社會、共享(xiang)成(cheng)果(guo)"是(shi)(shi)李錦記(ji)(ji)的(de)(de)(de)核(he)心價值觀。在(zai)李錦記(ji)(ji)位(wei)于廣東(dong)(dong)省(sheng)新會的(de)(de)(de)生(sheng)產(chan)基(ji)(ji)地(di)，建(jian)設之初(chu)就將(jiang)可持(chi)續發(fa)展列為重(zhong)要戰略方向，并將(jiang)各(ge)項節能(neng)(neng)減排的(de)(de)(de)設施納(na)入(ru)發(fa)展規(gui)劃之中。通過(guo)近年的(de)(de)(de)不懈努(nu)力(li)，已充分利用可再(zai)生(sheng)能(neng)(neng)源(yuan)、節能(neng)(neng)減碳(tan)，并為員工(gong)提供了更為健康(kang)的(de)(de)(de)工(gong)作環(huan)境。既創造了良好的(de)(de)(de)經濟效(xiao)益(yi)，又提高了社會效(xiao)益(yi)。在(zai)2018年，李錦記(ji)(ji)新會生(sheng)產(chan)基(ji)(ji)地(di)就獲(huo)(huo)國(guo)家(jia)工(gong)業和信息(xi)化(hua)部頒發(fa)的(de)(de)(de)"國(guo)家(jia)綠(lv)色工(gong)廠(chang)"稱(cheng)號(hao)；2020年獲(huo)(huo)"LEED鉑金認證"，這(zhe)也是(shi)(shi)全(quan)球(qiu)發(fa)酵食品行(xing)業領(ling)域(yu)首家(jia)獲(huo)(huo)此殊榮的(de)(de)(de)企業。今年6月，李錦記(ji)(ji)投入(ru)試用首臺零碳(tan)氫能(neng)(neng)源(yuan)物流(liu)專車(che)，開(kai)啟醬(jiang)料行(xing)業綠(lv)色物流(liu)新里(li)程(cheng)，獲(huo)(huo)廣東(dong)(dong)省(sheng)物流(liu)行(xing)業協(xie)會頒發(fa)的(de)(de)(de)"2022廣東(dong)(dong)綠(lv)色物流(liu)創新示范單位(wei)"稱(cheng)號(hao)。眾(zhong)多國(guo)內和國(guo)際權(quan)威機構(gou)授予(yu)的(de)(de)(de)榮譽，正是(shi)(shi)對李錦記(ji)(ji)在(zai)節能(neng)(neng)環(huan)保、綠(lv)色生(sheng)產(chan)、可持(chi)續發(fa)展等工(gong)作的(de)(de)(de)褒(bao)獎。

李錦記(ji)中國企業(ye)(ye)事務總監賴潔珊表示(shi)："感謝社會(hui)各界(jie)對于李錦記(ji)的(de)認可！走過134年的(de)李錦記(ji)歷久(jiu)彌新(xin)(xin)(xin)，并將(jiang)(jiang)老字號變身為(wei)(wei)新(xin)(xin)(xin)國貨。在持續(xu)推陳出(chu)新(xin)(xin)(xin)的(de)同時，李錦記(ji)也將(jiang)(jiang)繼續(xu)肩負社會(hui)責(ze)任、倡導(dao)綠色環保、踐行可持續(xu)發展。秉(bing)承‘思(si)利及(ji)人'為(wei)(wei)行業(ye)(ye)做出(chu)表率，同時為(wei)(wei)廣(guang)大消費者(zhe)帶來全新(xin)(xin)(xin)、豐富的(de)美味體驗。"