憑借新翔集團運營50年所積累的國際烹飪專長、食品技術和研發領域專業知識，以及長期秉持的食品安全高標準，新開業的新翔集團天津中央廚房將為中國消費者帶來更多美味、營養和方便即食餐品選擇

天(tian)津2023年4月(yue)14日 /美(mei)通社(she)/ -- 今日，亞洲(zhou)領先的(de)食(shi)品方(fang)案和口(kou)岸服務商(shang)新(xin)翔(xiang)集團(tuan)(tuan)(tuan)（SATS）舉行隆重儀式(shi)，宣布其投資2.19億元(yuan)人民幣的(de)新(xin)翔(xiang)樂聯（天(tian)津）食(shi)品有限(xian)公司，即天(tian)津中央廚房項目(mu)正式(shi)開業。新(xin)加坡駐華(hua)大使(shi)呂德(de)耀先生(sheng)，新(xin)翔(xiang)集團(tuan)(tuan)(tuan)總裁兼首席(xi)執(zhi)行官莫智雄(xiong)先生(sheng)，新(xin)翔(xiang)集團(tuan)(tuan)(tuan)食(shi)品產業首席(xi)執(zhi)行官吳榮寶先生(sheng)，新(xin)翔(xiang)集團(tuan)(tuan)(tuan)大中華(hua)區(qu)首席(xi)執(zhi)行官謝賜財(cai)先生(sheng)，及(ji)天(tian)津市武清區(qu)河(he)西務鎮政府(fu)代表等出席(xi)儀式(shi)。

新(xin)(xin)翔集團(tuan)(tuan)總(zong)裁兼首席執(zhi)行(xing)官(guan)莫智(zhi)雄(xiong)先生(sheng)表示："新(xin)(xin)翔集團(tuan)(tuan)非常(chang)自豪在(zai)(zai)服務社(she)區(qu)(qu)、連接社(she)區(qu)(qu)方(fang)面積累了50年的(de)(de)豐富經驗，并在(zai)(zai)此過(guo)程中，憑借對高(gao)質(zhi)量及高(gao)安全標準的(de)(de)不懈追(zhui)求在(zai)(zai)業(ye)界享有卓越聲譽。在(zai)(zai)食(shi)品(pin)解決方(fang)案(an)方(fang)面，我(wo)們(men)始終遵(zun)循最(zui)嚴格的(de)(de)安全法規出品(pin)膳(shan)食(shi)，并致力于借助最(zui)新(xin)(xin)技術，以幫(bang)助實現生(sheng)產效(xiao)率和(he)(he)食(shi)品(pin)質(zhi)量的(de)(de)持續提(ti)升。通過(guo)新(xin)(xin)翔集團(tuan)(tuan)天(tian)津中央廚房，我(wo)們(men)期(qi)待發揮(hui)新(xin)(xin)翔集團(tuan)(tuan)的(de)(de)專業(ye)知識和(he)(he)能力，為更多中國消費者和(he)(he)社(she)區(qu)(qu)帶來正宗的(de)(de)全球(qiu)風味餐(can)食(shi)。"

近年來，隨著生活節奏加快，消費格局不斷調整升級，人們對營養、方便膳食解決方案的需求不斷增加。根據全球市場研究資訊公司英敏特（Mintel）統計數據^[1]，2022年，中國冷凍食品和冷凍即食餐(can)的零售(shou)額預(yu)計為(wei)2,438億元(yuan)人(ren)民幣（約354億美(mei)元(yuan)或470億新元(yuan)），相比(bi)2021年9.5%增長率(lv)的基(ji)礎上又提升(sheng)了(le)12.8%，市場發展(zhan)前景廣(guang)闊。

新(xin)(xin)翔(xiang)(xiang)集團經過逾50年(nian)發展運營，已在(zai)(zai)食(shi)品解決(jue)方案和地面(mian)服(fu)務(wu)(wu)領域建立良好(hao)口碑(bei)，成為業界公認(ren)的(de)高品質提(ti)供商(shang)，服(fu)務(wu)(wu)客戶包括全球領先的(de)航空(kong)公司、超市(shi)、快餐店和咖(ka)啡連鎖店，以及企業和學校機構等。總部位于(yu)新(xin)(xin)加(jia)坡，新(xin)(xin)翔(xiang)(xiang)集團通(tong)過其(qi)"雙引擎"發展戰略，在(zai)(zai)加(jia)強(qiang)本土業務(wu)(wu)發展，強(qiang)化核心競爭力(li)的(de)同時，致力(li)于(yu)將成功經驗復(fu)制到海外市(shi)場(chang)，積極在(zai)(zai)全球范圍拓(tuo)展業務(wu)(wu)。

新翔集(ji)(ji)團(tuan)在(zai)中國(guo)食品領域深耕(geng)30年，其中央廚房項(xiang)目(mu)已(yi)落地北京(jing)、昆山(shan)和(he)南京(jing)，并在(zai)上海(hai)開設產(chan)品開發和(he)客戶體驗中心。上述項(xiang)目(mu)及體驗設施均與集(ji)(ji)團(tuan)創新中樞保(bao)持融動，得到(dao)包括(kuo)新翔集(ji)(ji)團(tuan)全球創新中心和(he)即將(jiang)推出的新翔集(ji)(ji)團(tuan)食品中心所提供的支持。

新(xin)開業(ye)的新(xin)翔(xiang)集(ji)團(tuan)天津中央廚房(fang)項目匯聚新(xin)翔(xiang)集(ji)團(tuan)長期積累(lei)的國(guo)際烹(peng)飪專長，食品技術和研發領域專業(ye)知識，以及長期秉(bing)持的食品安(an)全高標準，并通過部署最新(xin)的自動化等技術實現大規模生(sheng)產效率，以滿足客戶(hu)(hu)不(bu)斷變化的需(xu)求。新(xin)翔(xiang)集(ji)團(tuan)天津中央廚房(fang)占地(di)21,553.13平方(fang)米(mi)，位于北京和天津之間，地(di)理位置優越(yue)，交通便利，能夠為(wei)北方(fang)地(di)區以及中國(guo)更廣泛地(di)區的客戶(hu)(hu)提供各種安(an)全、美味、營養豐富(fu)的即食產品。

新(xin)翔集團天(tian)津(jin)中央廚房采用最新(xin)的(de)自動(dong)化(hua)及互聯網(wang)技術，以(yi)提高運營效率，提升員工(gong)技能(neng)，同(tong)時(shi)能(neng)夠訪問實(shi)時(shi)關鍵信息，保證(zheng)食品(pin)(pin)質(zhi)量和(he)(he)安(an)全。例如，采用互聯網(wang)技術使烹飪過程(cheng)能(neng)夠通過實(shi)時(shi)儀表盤進(jin)行預編程(cheng)和(he)(he)監控，如果操作過程(cheng)與(yu)預設(she)食譜(pu)、烹飪時(shi)間和(he)(he)溫度設(she)置出現任(ren)何偏(pian)差，就會自動(dong)觸發(fa)警(jing)報，從而確(que)保生(sheng)產過程(cheng)嚴格遵循食品(pin)(pin)質(zhi)量和(he)(he)食品(pin)(pin)安(an)全高標(biao)準。由經(jing)驗(yan)豐富的(de)創(chuang)新(xin)主廚和(he)(he)食品(pin)(pin)技術專家所(suo)組成的(de)團隊，與(yu)亞(ya)(ya)太、英國和(he)(he)中東(dong)20多(duo)個國家的(de)同(tong)行合作，分享客(ke)戶(hu)(hu)洞察，策劃獨(du)特的(de)即(ji)食餐品(pin)(pin)和(he)(he)預制菜。新(xin)翔集團旗下不(bu)僅擁有基于(yu)新(xin)加坡(po)豐富文化(hua)和(he)(he)飲食傳統基礎(chu)上所(suo)開發(fa)的(de)正宗東(dong)南亞(ya)(ya)風味(wei)，還(huan)有超過10,000份經(jing)過嘗試和(he)(he)檢驗(yan)的(de)全球食譜(pu)，無論是(shi)在(zai)陸地上還(huan)是(shi)在(zai)離地30,000英尺的(de)地方，都能(neng)夠充分滿足客(ke)戶(hu)(hu)需求(qiu)。