奶鐵成冰，帶來“一(yi)直喝一(yi)直濃”的鉑金品質(zhi)體驗(yan)

上(shang)海2023年6月7日(ri) /美通社/ -- 麥當勞旗下專業(ye)咖啡(fei)品牌麥咖啡(fei)（McCafé）今天起正式推出季節(jie)限定新品 ——奶(nai)鐵(tie)冰(bing)冰(bing)冰(bing)奶(nai)鐵(tie)。奶(nai)鐵(tie)是麥咖啡(fei)的獨家(jia)明星產品系列(lie)，采用IIAC國際咖(ka)啡品鑒大(da)賽鉑金獎配方，以“更奶(nai)更濃”的(de)產品特性深受(shou)消費者(zhe)喜愛(ai)。為了提供“香濃”與(yu)“冰爽”兼得的(de)夏(xia)日(ri)飲咖(ka)體(ti)驗，麥咖(ka)啡潛心研發，將當家奶(nai)鐵(tie)(tie)制成“奶(nai)鐵(tie)(tie)冰”，在(zai)經典冰奶(nai)鐵(tie)(tie)的(de)基礎上，創新(xin)打造(zao)奶(nai)鐵(tie)(tie)冰冰冰奶(nai)鐵(tie)(tie)。今天(tian)起在(zai)全國2500多家麥咖啡門店(dian)，消費者可感(gan)受“一(yi)直喝一(yi)直濃”的(de)鉑金(jin)品質咖啡體驗(yan)。

奶鐵成冰，一直喝(he)一直濃

麥咖(ka)啡(fei)不斷深入洞察中國消(xiao)(xiao)費(fei)者的飲(yin)用(yong)需求(qiu)及口味偏好(hao)，持(chi)續為消(xiao)(xiao)費(fei)者帶來更(geng)多高品質的咖(ka)啡(fei)選(xuan)擇。炎炎夏日(ri)，冰(bing)(bing)咖(ka)啡(fei)是眾多咖(ka)啡(fei)愛好(hao)者的首選(xuan)飲(yin)品。但因冰(bing)(bing)塊融化，夏日(ri)飲(yin)用(yong)咖(ka)啡(fei)時，難免出(chu)現(xian)咖(ka)啡(fei)越喝越淡的情況。麥咖(ka)啡(fei)此次推出(chu)的新(xin)品奶(nai)(nai)鐵(tie)(tie)冰(bing)(bing)冰(bing)(bing)冰(bing)(bing)奶(nai)(nai)鐵(tie)(tie)，含(han)有一(yi)整塊由奶(nai)(nai)鐵(tie)(tie)液加(jia)工而成的“奶(nai)(nai)鐵(tie)(tie)冰(bing)(bing)”，即使冰(bing)(bing)塊融化，奶(nai)(nai)鐵(tie)(tie)的濃(nong)醇滋味也會持(chi)續到(dao)最(zui)后一(yi)口。這一夏日奶咖(ka)品類的創新，將提供全(quan)新的“冰(bing)濃”體驗，讓(rang)消費者充分(fen)感受到麥咖啡的鉑金品質。

“奶鐵冰”是麥(mai)咖啡聯合眾多乳品(pin)專家、制(zhi)冰工藝專家，進行的(de)一(yi)次深度產品(pin)創新，充(chong)分體現(xian)了麥(mai)咖啡對研(yan)發創新的(de)持(chi)續投入，以及強(qiang)大的(de)供應鏈(lian)能力。為了保(bao)證冰塊在融化后，依然(ran)滿足風味表現(xian)、口感(gan)質地、食品(pin)安全等(deng)方(fang)面的(de)高標準要求(qiu)，麥(mai)咖啡與五(wu)大供應商，歷經約100天的(de)反復(fu)配制及(ji)測試，最(zui)終(zhong)從五個生產方案(an)中(zhong)選出了最(zui)佳方式(shi)。每塊(kuai)麥(mai)咖啡“奶鐵(tie)冰(bing)”，都通過均質、殺菌、冷凍(dong)、包(bao)裝(zhuang)等八大工(gong)藝制作而成，最(zui)終(zhong)送達麥(mai)咖啡門(men)店，成就一杯“冰(bing)濃”的(de)奶鐵(tie)冰(bing)冰(bing)冰(bing)奶鐵(tie)。

夏日(ri)“冰飲(yin)季(ji)”，鉑金好咖啡

5月起，麥咖啡開啟夏日“冰飲季”，為消費者呈現一系列冰爽濃郁的夏日飲品，包括鉑金冰奶鐵、鉑金冰美式、新品奶鐵冰冰冰奶鐵，以及接下來即將推出的雪冰系列新品。

冰飲產品延續了麥咖啡一貫的高品質產品標準，咖啡類產品均采用品牌獨家的M10 Plus拼配豆制作。該拼配配方優選全球四大高海拔產區咖啡豆，自帶柑橘、焦糖、黑巧風味，并且榮獲2023 IIAC國際咖啡品鑒大賽鉑金獎。此外，麥咖啡冰咖啡也同樣采用精萃（Ristretto）萃取方式，以22克大粉量萃取前中段咖啡精華，為飲品帶來更加香濃的風味。