南京2023年11月16日 /美(mei)(mei)(mei)通(tong)社/ -- "鱸魚菰脆調(diao)羹美(mei)(mei)(mei),蕎熟油新(xin)作餅香(xiang)。"隨(sui)著立冬的(de)(de)到(dao)來(lai)，外(wai)面的(de)(de)世(shi)界也(ye)逐漸被寒氣所籠罩，唯(wei)有家中(zhong)那一盞(zhan)盞(zhan)溫暖的(de)(de)燈光(guang)以及廚房中(zhong)傳出的(de)(de)陣陣香(xiang)氣，最(zui)讓人留戀。在千(qian)百年的(de)(de)傳統(tong)里，冬季就是(shi)一個圍爐暢食的(de)(de)季節，美(mei)(mei)(mei)食帶來(lai)的(de)(de)充足(zu)熱(re)量才(cai)能抵御嚴寒的(de)(de)侵襲。說到(dao)"美(mei)(mei)(mei)食"，哪家的(de)(de)煮婦/煮夫不是(shi)"煎烤烹炸"樣樣精(jing)通(tong)？不過，現代人越(yue)來(lai)越(yue)注重食物的(de)(de)健康，盡量要"原(yuan)汁原(yuan)味"地享受(shou)這些"大自然的(de)(de)饋贈"。于是(shi)，"蒸"便成為了在很(hen)多家庭(ting)中(zhong)最(zui)受(shou)推崇的(de)(de)烹飪(ren)方式。看起來(lai)，"蒸"很(hen)簡(jian)單，但(dan)它的(de)(de)奧妙(miao)就在于制作者對火候以及蒸汽量的(de)(de)精(jing)準把握，而(er)普(pu)通(tong)家庭(ting)幾乎無(wu)法復刻(ke)大廚們的(de)(de)高超手藝，因(yin)此效果(guo)往往差強人意。

也正是摸透了現代家庭主廚們對于"健康美食"的這一不懈追求，跨國巨頭A.O.史密斯憑借近150年的卓越研發實力于日前推出了一款創新性的"烹飪神器"——嵌入式智能蒸烤一體機（KZQ45-M1Wi）。它的誕生將原本只有在高級飯店中才能享受到的頂級美食烹飪體驗搬到了每一個家庭中，讓每一位熱愛美食、追求生活質感的人都可以獲得與自己生活理念和審美觀念相契合的"靈魂產品"，可謂"魚與熊掌兼得"。

創新加熱系統 原汁原味鎖住鮮美

中式廚(chu)房(fang)空間有(you)限，但隨(sui)著居民生活水(shui)平提(ti)高(gao)，飲食(shi)卻越來越豐富。這種情況下，集成功(gong)能(neng)(neng)(neng)的廚(chu)電產品就非(fei)常有(you)必要。A.O.史密斯蒸(zheng)烤(kao)(kao)(kao)一體機(ji)KZQ45-M1Wi就是應需而(er)(er)生——一臺機(ji)器，同(tong)時滿足"蒸(zheng)烤(kao)(kao)(kao)煎(jian)炸"。它創新采用(yong)雙蒸(zheng)汽(qi)加(jia)(jia)熱(re)(re)系統(tong)，可(ke)以讓(rang)全腔快(kuai)速(su)充(chong)盈(ying)澎湃蒸(zheng)汽(qi)，上下蒸(zheng)汽(qi)同(tong)步(bu)蒸(zheng)得透(tou)，即(ji)使大塊肉類也不(bu)用(yong)擔心夾生。35℃~100℃每(mei)一度精準控(kong)溫，讓(rang)不(bu)同(tong)食(shi)材都能(neng)(neng)(neng)鎖住鮮美(mei)，保留(liu)原汁(zhi)(zhi)原味(wei)；"風焙烤(kao)(kao)(kao)、熱(re)(re)風烤(kao)(kao)(kao)、燒烤(kao)(kao)(kao)"等多種模式，多維立體烘烤(kao)(kao)(kao)，均溫烤(kao)(kao)(kao)制，加(jia)(jia)上蒸(zheng)汽(qi)加(jia)(jia)持(chi)，讓(rang)食(shi)材肉嫩皮(pi)脆、鮮嫩多汁(zhi)(zhi)，而(er)(er)且，高(gao)溫熱(re)(re)風循環會逼出(chu)食(shi)材自身油脂，無需額外放油，加(jia)(jia)熱(re)(re)管烘烤(kao)(kao)(kao)食(shi)材，表皮(pi)金黃酥脆，好吃不(bu)膩。為(wei)了讓(rang)廚(chu)房(fang)小白也能(neng)(neng)(neng)輕松烹(peng)(peng)飪，該(gai)產品支持(chi)AI-LiNK高(gao)端(duan)智慧互(hu)聯，可(ke)實現遠程(cheng)預(yu)約(yue)烹(peng)(peng)飪、查看食(shi)物實時狀態(tai)、搜(sou)索智能(neng)(neng)(neng)菜單等操作。

更為(wei)特(te)別的是，相(xiang)比行業主(zhu)流采用的搪(tang)(tang)瓷(ci)內膽(dan)(dan)，A.O.史(shi)密斯(si)嵌入式蒸烤一體機(ji)KZQ45-M1Wi全內膽(dan)(dan)采用316L不(bu)銹(xiu)鋼，在(zai)高(gao)(gao)溫(wen)高(gao)(gao)濕的環境下更耐(nai)腐蝕，不(bu)僅可(ke)避免搪(tang)(tang)瓷(ci)內膽(dan)(dan)孔徑易生銹(xiu)的痛點，而且耐(nai)高(gao)(gao)溫(wen)可(ke)達到1200至1300度，更安全、更健康(kang)，整機(ji)壽命更長久。

行業榮譽加身 樹立標桿體驗升級

近日，在由中國家用電器研究院主辦的"第十九屆中國家用電器創新成果發布盛典"上，A.O.史密斯蒸烤一體機KZQ45-M1Wi榮獲"年度產品創新成果"大獎，再次贏得了行業和消費者的雙重認可。自進入中國市場以來，A.O.史密斯始終致力于為本土消費者提供健康、安全、節能的解決方案，以極具社會責任感的方式為消費者創造價值，帶來真實的廚房體驗升級。從早期的櫥下冷熱即飲凈水機、瀞油煙機，再到如今的智能蒸烤一體機，A.O.史密斯在AI-LiNK高端智慧互聯平臺的加持下，構建出舒適、便捷的廚房環境，讓消費者對健康烹飪有了更加美好的體驗，也讓廚電行業的智慧升級有了更明晰的方向，為行業樹立起了創新的標桿。