以科(ke)學實證(zheng)為核心 聚焦消費者健康獲(huo)益

北京2024年(nian)2月27日 /美通社/ -- 2月(yue)26日，2024博鰲健康食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)科(ke)學(xue)(xue)大會暨博覽會拉(la)開帷幕。作為營(ying)養(yang)(yang)(yang)創新的引領者，此次雀巢攜嬰兒(er)營(ying)養(yang)(yang)(yang)、惠氏營(ying)養(yang)(yang)(yang)品(pin)(pin)、健康科(ke)學(xue)(xue)、奶品(pin)(pin)業務單元的多款(kuan)亮點產品(pin)(pin)亮相，涵蓋(gai)了(le)嬰幼(you)兒(er)配方食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)、控糖(tang)(tang)、睡眠、N3牛(niu)奶，腎病、糖(tang)(tang)尿病和重癥等多個(ge)領域。同(tong)時，雀巢還將參加"健康食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)彌(mi)補營(ying)養(yang)(yang)(yang)缺口"、"特殊醫學(xue)(xue)用途(tu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)"、"乳糖(tang)(tang)焦慮"和"食(shi)(shi)(shi)藥同(tong)源(yuan)"等主題分論壇并帶來7個(ge)專(zhuan)題分享，與300余(yu)位(wei)權威專(zhuan)家、科(ke)學(xue)(xue)家及(ji)數十家知名(ming)企業共同(tong)就有關食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)法規與標(biao)準、最新科(ke)學(xue)(xue)進展(zhan)等話題展(zhan)開探討。

開幕(mu)致辭上(shang)，中國工程院(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)士、博鰲健康食(shi)(shi)(shi)品科學(xue)(xue)(xue)大(da)會主席陳君(jun)石院(yuan)(yuan)士表示，近年來，旺盛(sheng)的(de)營養(yang)健康消費需求(qiu)拉動了(le)營養(yang)健康食(shi)(shi)(shi)品產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)迅(xun)猛發(fa)(fa)展(zhan)，監管(guan)部門、科學(xue)(xue)(xue)家(jia)和企業(ye)(ye)(ye)(ye)三方共(gong)同(tong)助力國民(min)營養(yang)計(ji)劃落地，推動健康食(shi)(shi)(shi)品產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)高質量(liang)發(fa)(fa)展(zhan)。在這樣的(de)消費趨勢(shi)和需求(qiu)下，雀(que)巢(chao)(chao)積極地聚焦中國消費者對食(shi)(shi)(shi)品及飲料的(de)功能性需求(qiu)，為其提供(gong)以(yi)科學(xue)(xue)(xue)實證為基(ji)礎(chu)的(de)優(you)質產(chan)品及專業(ye)(ye)(ye)(ye)解決(jue)方案。作為一(yi)家(jia)擁有(you)150余(yu)年發(fa)(fa)展(zhan)歷史的(de)全球知名食(shi)(shi)(shi)品飲料企業(ye)(ye)(ye)(ye)，研發(fa)(fa)與(yu)創新一(yi)直(zhi)是雀(que)巢(chao)(chao)的(de)核心(xin)優(you)勢(shi)。此次展(zhan)會雀(que)巢(chao)(chao)不僅帶來了(le)多個經過臨床實證驗證的(de)產(chan)品，也分享了(le)覆蓋全生命周期(qi)的(de)營養(yang)解決(jue)方案，與(yu)業(ye)(ye)(ye)(ye)界伙伴深入探討科學(xue)(xue)(xue)實驗落地，匯集食(shi)(shi)(shi)品有(you)益健康科學(xue)(xue)(xue)證據(ju)，共(gong)同(tong)促進行業(ye)(ye)(ye)(ye)健康有(you)序發(fa)(fa)展(zhan)。

嬰幼(you)兒(er)在其生(sheng)命早期(qi)1000天(tian)打(da)下的(de)(de)營(ying)養(yang)基礎對其健康成長(chang)至關重(zhong)要，也正是(shi)因(yin)此，該領域的(de)(de)科學研發(fa)始終是(shi)雀(que)巢(chao)(chao)關注的(de)(de)焦點之一(yi)。在輔食方面的(de)(de)研發(fa)方面，雀(que)巢(chao)(chao)不(bu)僅關注輔食的(de)(de)營(ying)養(yang)成分，也深入探索食品對嬰兒(er)生(sheng)長(chang)、免(mian)疫系統建(jian)(jian)設以(yi)及(ji)長(chang)期(qi)健康影響的(de)(de)積極效果，旨在用前沿科研成果成就支(zhi)持嬰兒(er)健康發(fa)育的(de)(de)高質量輔食產品。雀(que)巢(chao)(chao)的(de)(de)目標是(shi)為(wei)嬰兒(er)提供均衡的(de)(de)營(ying)養(yang)，幫助他們建(jian)(jian)立健康的(de)(de)飲食習(xi)慣(guan)，為(wei)其長(chang)期(qi)健康奠(dian)定堅實的(de)(de)基礎。

針對(dui)困擾(rao)當代人(ren)的(de)血糖(tang)(tang)管理問題(ti)，雀巢推出(chu)了(le)怡養(yang)糖(tang)(tang)律配方奶粉(fen)，用(yong)食(shi)養(yang)思路開啟穩糖(tang)(tang)新方式。針對(dui)國人(ren)難以割舍的(de)餐(can)桌摯愛之一(yi)——碳水主食(shi)，糖(tang)(tang)律奶粉(fen)配方充(chong)分利(li)用(yong)桑葉(xie)提取物中天然含有(you)的(de)α葡萄糖(tang)(tang)苷酶抑(yi)制劑1-DNJ，來減緩碳水在腸道(dao)中分解為單糖(tang)(tang)的(de)速度，從(cong)而降低血糖(tang)(tang)反應，實現兼(jian)顧(gu)血糖(tang)(tang)健康(kang)與餐(can)桌自由的(de)目標(biao)。

近日，雀巢還推出了怡養晚寧(ning)配方(fang)奶粉。該(gai)產品直接復刻臨床試(shi)驗(yan)配方(fang)，以食物(wu)營(ying)養激發人(ren)體(ti)自身(shen)睡眠(mian)力(li)，全方(fang)位調(diao)整入睡速度和睡眠(mian)質(zhi)量。晚寧(ning)奶粉將"色氨(an)酸＋桑葉提取物(wu)＋鎂(mei)＋鋅(xin)＋高蛋白質(zhi)"五大營(ying)養物(wu)質(zhi)進行(xing)科(ke)學組(zu)合，以實(shi)證有(you)效又溫和安(an)全的方(fang)式幫助人(ren)們達成更(geng)(geng)好(hao)的睡眠(mian)質(zhi)量，不但能夠有(you)效縮短入眠(mian)時間，優化(hua)睡眠(mian)質(zhi)量，還可以使第二天更(geng)(geng)有(you)活力(li)，心情更(geng)(geng)好(hao)，獲(huo)得更(geng)(geng)好(hao)的工作、學習與生活體(ti)驗(yan)。

本次展會還著重展示了去年年底上市的廣受歡迎的雀巢N3親體奶。作為雀巢全新的營養創新成果，不同于一般牛奶，通過減乳糖、減碳水、增加原生乳益生元，雀巢N³親體奶能夠更親和人體，釋放牛奶自然的營養力量。基于對中國消費者飲奶痛點長達十年的觀察結果和數據，匯聚全球科研力量，歷經5年攻關，推出"雀巢至鉆適度水解技術"，為解決乳糖吸收不良問題提供了技術遵循，重構了牛奶結構，為中國消費者帶來前所未有的變革性飲奶體驗。消費者實證，飲用14天后，超過90%^[1]的人表示體(ti)驗到"產品很(hen)好吸收、身體(ti)更(geng)輕盈、活(huo)力更(geng)充沛";。 

腎病和糖尿(niao)病發病率在我國發病率居高不下，這也(ye)是此次會議(yi)的(de)重要討論議(yi)題之一(yi)。這類患者需(xu)要相匹配的(de)營(ying)養(yang)干預才能減(jian)少并發癥和提(ti)升生活質量。雀巢健康科學為不同(tong)時(shi)期，包括(kuo)透(tou)析前和透(tou)析后(hou)的(de)腎病病人(ren)，以及糖尿(niao)病人(ren)提(ti)供適合相應(ying)疾病和醫學狀況的(de)全營(ying)養(yang)解決方案，作為單一(yi)營(ying)養(yang)來源或者營(ying)養(yang)補充為患者提(ti)供營(ying)養(yang)干預和治療。

雀巢(chao)集團執行副總裁、雀巢(chao)大中華大區董事長(chang)兼首席執行官張西強表示："相信(xin)會(hui)議一(yi)定會(hui)對營(ying)養健康(kang)行業發展(zhan)起到(dao)積極(ji)的(de)作用。在雀巢(chao)，‘優質食(shi)品，美好(hao)生(sheng)活'是我們的(de)信(xin)念，150多(duo)年來，我們致力(li)于為各個年齡段(duan)的(de)消費(fei)者提供優質食(shi)品，‘營(ying)養健康(kang)'已經成(cheng)為我們的(de)DNA。希(xi)望借這(zhe)個機會(hui)，讓(rang)大家更深入地了解雀巢(chao)在健康(kang)方面的(de)持續努力(li)。"

雀巢依托強大的全(quan)球研發網絡與科研創新(xin)實力，以科學實證為核心(xin)，持續(xu)聯合(he)中(zhong)國本土機(ji)構(gou)、科學家和科研人員，共同推進消費者"合(he)理(li)膳(shan)食"與健康(kang)獲益，繼續(xu)在中(zhong)國市場為不同生(sheng)命階(jie)段人群提供更優質(zhi)的醫學營養產品和更全(quan)面(mian)的營養解決方案，共同促進國內營養治療的規范化(hua)發展。