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西班(ban)牙巴塞羅那2024年7月4日 /美通社/ -- 國際堅果和干(gan)果理(li)事(shi)會（INC）對(dui)拉丁美洲Z世(shi)代(dai)的飲食偏好進行了廣泛(fan)研究，重點(dian)關注(zhu)他(ta)們對(dui)堅果和干(gan)果的消費。
Z世代(dai)優(you)先考慮提供必需(xu)營養素(su)、植(zhi)物蛋(dan)白、能量(liang)、維生素(su)和纖維的食(shi)物。 研究(jiu)表明，堅果(guo)和干(gan)果(guo)因其(qi)健(jian)康益處而受到Z世代(dai)的重視，包括對消化(hua)系統健(jian)康、心臟(zang)健(jian)康和免(mian)疫(yi)系統的支持。 盡管有這些好處，但Z世代(dai)對堅果(guo)和干(gan)果(guo)的消費仍有增長空間。
該研究調查了阿根(gen)廷、巴西、智利和墨西哥的2000名受訪(fang)者，結果顯示人們(men)對(dui)堅(jian)果的認(ren)知度很高，特(te)別是花生（99%）、杏仁（97%）和核(he)桃（94%）。 葡萄(tao)干(gan)（96%）和梅干(gan)（88%）等(deng)干(gan)果也(ye)廣泛進入其視野(ye)，但知名度較低。
盡(jin)管各國之間存在(zai)細微(wei)差別，但(dan)花生、杏仁和(he)(he)(he)核桃(tao)是(shi)(shi)Z世(shi)(shi)代(dai)消(xiao)費(fei)最多的(de)堅(jian)果(guo)(guo)，其次是(shi)(shi)腰果(guo)(guo)、榛(zhen)子和(he)(he)(he)開心果(guo)(guo)。 葡萄(tao)干(gan)、蔓越莓干(gan)和(he)(he)(he)梅干(gan)則是(shi)(shi)干(gan)果(guo)(guo)中的(de)佼(jiao)佼(jiao)者。 許多受(shou)(shou)訪(fang)者認為，口味、價格和(he)(he)(he)信(xin)息缺乏是(shi)(shi)定期消(xiao)費(fei)的(de)障(zhang)礙。 被(bei)稱為“零食(shi)一代(dai)”的(de)Z世(shi)(shi)代(dai)中，有96%的(de)人表示會(hui)在(zai)兩餐之間吃(chi)零食(shi)，他們更(geng)喜(xi)歡酸奶、乳制品和(he)(he)(he)新鮮(xian)水果(guo)(guo)。 堅(jian)果(guo)(guo)和(he)(he)(he)干(gan)果(guo)(guo)雖然受(shou)(shou)歡迎，但(dan)排名較低。
為(wei)了(le)(le)提高堅(jian)果(guo)和干果(guo)的(de)吸引(yin)力，INC建(jian)議在(zai)(zai)營(ying)銷活(huo)動中重點(dian)宣傳(chuan)它(ta)們的(de)用途(tu)和對(dui)健康的(de)益(yi)處。 為(wei)了(le)(le)吸引(yin)目標受眾(zhong)的(de)注意力，INC推出了(le)(le)NutTunes，這(zhe)是(shi)一系列結合了(le)(le)3D動畫和人工(gong)智能技術的(de)引(yin)人入勝的(de)視頻(pin)作品。 在(zai)(zai)這(zhe)些視頻(pin)中，堅(jian)果(guo)和干果(guo)被賦予了(le)(le)生(sheng)命，歌唱它(ta)們的(de)健康益(yi)處。 該活(huo)動將在(zai)(zai)社(she)交媒(mei)體上推廣，為(wei)每個市場量身定制內(nei)容(rong)。 此外，“”播放列表(biao)已在(zai)(zai)Spotify上線，通(tong)過(guo)具(ju)有(you)吸引(yin)力的(de)展現形式(shi)與聽眾(zhong)建(jian)立聯系。
了解Z世(shi)代的(de)偏好和態度對企業至關重要。 通過(guo)消除障礙并強調消費驅(qu)動因素，INC旨在通過(guo)拉(la)丁美洲Z世(shi)代的(de)堅果和干果消費來支持更健康的(de)飲食選(xuan)擇。
