北京2015年6月18日電 /美通社/ -- “希望人生 暢想未來”,6月17日,第二屆李錦記希望廚師畢業典禮在北京勁松職業高中(常營校區)順利舉行。結(jie)束了兩年在校(xiao)中餐烹飪(ren)(ren)課程學(xue)(xue)習(xi)和一年酒店實習(xi)時光(guang),53名(ming)李(li)錦(jin)記(ji)希望廚師正式畢業(ye),走上廚師工作崗位。李(li)錦(jin)記(ji)醬料集團全球(qiu)企業(ye)事務總監(jian)孔君道、李(li)錦(jin)記(ji)中國公(gong)共關系(xi)和企業(ye)傳播總監(jian)賴潔(jie)珊、北(bei)京勁松職業(ye)高中書記(ji)徐名(ming)松等嘉賓出席本次畢業(ye)典(dian)禮(li)。本次畢業(ye)典(dian)禮(li)儀式上,李(li)錦(jin)記(ji)還為北(bei)京市(shi)勁松職業(ye)高中中餐烹飪(ren)(ren)專業(ye)30名(ming)優秀學(xue)(xue)生頒發了李(li)錦(jin)記(ji)廚星獎學(xue)(xue)金。
李錦記希望廚師,造血式公益項目
李錦記(ji)希望廚師(shi)項目啟動(dong)于2011年(nian)。四年(nian)多來,李錦記(ji)秉承(cheng)“幫助經濟上有(you)(you)(you)困難(nan)青年(nian)學(xue)廚圓(yuan)夢、為中(zhong)餐(can)業(ye)發展培(pei)養未來之星(xing)”的宗旨,已(yi)在全(quan)國近20個省份的有(you)(you)(you)困難(nan)地區,招錄了(le)近300多名有(you)(you)(you)廚師(shi)夢想的青年(nian),全(quan)額資助(包括學(xue)雜費和(he)生活補貼(tie)等)其學(xue)習(xi)中(zhong)餐(can)烹(peng)飪專業(ye)。
畢(bi)業典禮上,四名學生代表(biao)向與會(hui)嘉(jia)賓展示(shi)自己高超的(de)廚藝技能(neng),他們(men)(men)切(qie)的(de)“文思(si)豆腐(fu)(fu)”纖細如(ru)發,“菊花豆腐(fu)(fu)”栩栩如(ru)生;他們(men)(men)做的(de)熊(xiong)貓壽司,憨態可(ke)(ke)掬;“李錦記(ji)”慕(mu)斯(si)蛋糕(gao),香甜可(ke)(ke)口(kou)。李錦記(ji)醬(jiang)料集(ji)團全球(qiu)企業事務總監(jian)孔(kong)君道(dao)表(biao)示(shi),“我(wo)非常高興看到這些學生經(jing)過(guo)三年的(de)努力(li),有(you)如(ru)此精(jing)彩的(de)表(biao)現(xian)。他們(men)(men)掌(zhang)握技能(neng),從山(shan)里(li)娃(wa)變成自信滿滿的(de)青年廚師,正是我(wo)們(men)(men)項目的(de)宗旨所在。”
北京市勁松職業高中徐名松書記鄭重地向第二屆李錦記希望廚師頒發畢業證書。李錦記向每位希望廚師送上畢業禮物 -- 一套繡(xiu)有希望(wang)廚師名字的廚師服(fu)和一塊李錦記集團紀念手表,祝賀他們(men)正式開始廚師職業生涯(ya)。
第二屆李(li)錦(jin)記希(xi)(xi)望廚(chu)師(shi)(shi)(shi)(shi)班學(xue)(xue)(xue)生姬(ji)(ji)順(shun)(shun)(shun)國(guo)(guo)作(zuo)為(wei)優秀學(xue)(xue)(xue)生代表(biao)分享(xiang)了他和(he)同學(xue)(xue)(xue)們三年(nian)來的(de)成長與蛻變,并對(dui)李(li)錦(jin)記、勁松職(zhi)(zhi)高(gao)以及社會(hui)各界的(de)關(guan)懷表(biao)達了深深的(de)謝意。姬(ji)(ji)順(shun)(shun)(shun)國(guo)(guo)出生在(zai)貴州省(sheng)威寧彝(yi)族(zu)回族(zu)苗族(zu)自治縣黑石(shi)頭鎮吉(ji)友村范家包(bao)包(bao)組一個普通的(de)彝(yi)族(zu)家庭里,在(zai)他5歲時(shi)(shi),母親離家出走,上小學(xue)(xue)(xue)時(shi)(shi),父親去世(shi)了。姬(ji)(ji)順(shun)(shun)(shun)國(guo)(guo)說,“我從上小學(xue)(xue)(xue)時(shi)(shi),就開(kai)始幫助村里人和(he)同學(xue)(xue)(xue)家干(gan)一些(xie)農(nong)活(huo),掙點生活(huo)費。假(jia)期時(shi)(shi),就跟著村里人到工地干(gan)活(huo),還去煤(mei)窯(yao)背(bei)過煤(mei)。”在(zai)老(lao)(lao)師(shi)(shi)(shi)(shi)和(he)學(xue)(xue)(xue)生的(de)幫助下(xia),姬(ji)(ji)順(shun)(shun)(shun)國(guo)(guo)完(wan)成了初(chu)中學(xue)(xue)(xue)業。中考完(wan)后(hou),姬(ji)(ji)順(shun)(shun)(shun)國(guo)(guo)不知道未(wei)來的(de)路如何走。正(zheng)當彷徨失措時(shi)(shi),老(lao)(lao)師(shi)(shi)(shi)(shi)告訴他有一個希(xi)(xi)望廚(chu)師(shi)(shi)(shi)(shi)公(gong)益項目(mu)。姬(ji)(ji)順(shun)(shun)(shun)國(guo)(guo)順(shun)(shun)(shun)利(li)地報名(ming)并通過了筆試、面(mian)試,被項目(mu)組錄取。2012年(nian)9月,姬(ji)(ji)順(shun)(shun)(shun)國(guo)(guo)正(zheng)式入讀北(bei)京市勁松職(zhi)(zhi)業高(gao)中。如今,姬(ji)(ji)順(shun)(shun)(shun)國(guo)(guo)順(shun)(shun)(shun)利(li)畢(bi)業,用(yong)(yong)實際行動表(biao)明自己(ji)一定會(hui)踏實做好廚(chu)師(shi)(shi)(shi)(shi)工作(zuo),“用(yong)(yong)勞動用(yong)(yong)雙手成就屬于(yu)自己(ji)的(de)中國(guo)(guo)夢(meng)”。
李錦(jin)記(ji)醬(jiang)料集團全球企業(ye)(ye)事務總監孔君道說(shuo):“熱烈祝賀53名學生學有所成、順利(li)畢業(ye)(ye),進(jin)入四五星級酒(jiu)店(dian)工作(zuo),真正開(kai)始用雙手為(wei)自己和家(jia)人創(chuang)造(zao)更(geng)加(jia)美好(hao)的(de)未來(lai)。感謝北京勁松職(zhi)業(ye)(ye)高中(zhong)對李錦(jin)記(ji)希(xi)望廚師(shi)的(de)認真培養,感謝社會(hui)(hui)各界對李錦(jin)記(ji)希(xi)望廚師(shi)項(xiang)目的(de)認可(ke)與(yu)支持。秉(bing)承“思利(li)及人”核心(xin)價值理念(nian),李錦(jin)記(ji)將繼(ji)續創(chuang)造(zao)機(ji)會(hui)(hui)推(tui)動職(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)育(yu)的(de)發展,把(ba)更(geng)多需要幫助的(de)孩子吸收進(jin)希(xi)望廚師(shi)項(xiang)目中(zhong)來(lai),努力讓更(geng)多有志(zhi)青(qing)年都有人生出彩(cai)的(de)機(ji)會(hui)(hui)。”
李錦記(ji)(ji)中國公(gong)關(guan)關(guan)系和企業傳播總監賴潔珊介紹,2015年李錦記(ji)(ji)希(xi)望(wang)廚(chu)師(shi)招生工(gong)作已于日前正式(shi)啟動,本(ben)年度報名截止至6月(yue)30日。有意成為新(xin)一屆(jie)希(xi)望(wang)廚(chu)師(shi)的經濟上(shang)有困(kun)難青年可登錄李錦記(ji)(ji)官方網站(),查看正上(shang)方“李錦記(ji)(ji)希(xi)望(wang)廚(chu)師(shi)項目”專題頁面,詳(xiang)細了(le)解(jie)項目情況,參與報名。
設立李錦記廚星獎學金,培養中餐業界人才
本次(ci)畢業(ye)(ye)(ye)典禮儀式(shi)上,李(li)(li)錦(jin)(jin)記(ji)還為北京市(shi)勁松(song)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)高(gao)中(zhong)(zhong)中(zhong)(zhong)餐(can)烹飪專業(ye)(ye)(ye)高(gao)一、高(gao)二(er)共30名(ming)優(you)秀學(xue)(xue)生(sheng)頒發(fa)(fa)了李(li)(li)錦(jin)(jin)記(ji)廚(chu)星獎(jiang)學(xue)(xue)金。2015年,為激發(fa)(fa)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)學(xue)(xue)校中(zhong)(zhong)餐(can)烹飪專業(ye)(ye)(ye)學(xue)(xue)生(sheng)學(xue)(xue)習專業(ye)(ye)(ye)知識(shi)與技(ji)能的熱情(qing),鼓勵學(xue)(xue)生(sheng)德智體全面發(fa)(fa)展(zhan),李(li)(li)錦(jin)(jin)記(ji)分別在北京市(shi)勁松(song)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)高(gao)中(zhong)(zhong)等全國四所職(zhi)業(ye)(ye)(ye)院(yuan)校中(zhong)(zhong)餐(can)烹飪專業(ye)(ye)(ye)特設(she)李(li)(li)錦(jin)(jin)記(ji)獎(jiang)學(xue)(xue)金。李(li)(li)錦(jin)(jin)記(ji)獎(jiang)學(xue)(xue)金的設(she)置表明李(li)(li)錦(jin)(jin)記(ji)致力于弘揚中(zhong)(zhong)華優(you)秀飲食文化,不遺余力促進職(zhi)業(ye)(ye)(ye)教育發(fa)(fa)展(zhan),努力為培養(yang)新(xin)一代中(zhong)(zhong)餐(can)烹飪廚(chu)師新(xin)秀做貢獻(xian)。
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