瑞士洛桑2016年10月5日電 /美通社/ -- 雖然沖突持續不斷,南蘇丹咖啡種植戶在復興該國咖啡業方面取得了進展。經過他們的辛勤工作和努力付出,Nespresso(奈斯派索)限量版 Grand Cru SULUJA ti South Sudan* 將于本月晚些時候在五個新國家(jia)上(shang)市,而先前僅登陸法國市場(chang)。
當 Nespresso 去年首先在法國推出 SULUJA ti South Sudan,這成為南蘇丹這個新國家輸出的首款咖啡,同時也是該國首次重要的非石油出口。從那以后,越來越多的南蘇丹農民通過 Nespresso 的 AAA 可持(chi)續品(pin)質計劃從事咖啡生產(chan)(chan),這使(shi)他們得以提高產(chan)(chan)量并改(gai)善生計。
2011年,Nespresso 通過與非營利組織 TechnoServe 合作,開始努力復興被人遺忘的咖啡業,該地區持續多年的沖突幾乎摧毀了當地的咖啡業。自五年前進入南蘇丹以來,Nespresso 和 TechnoServe 已經(jing)與700多名農(nong)(nong)民(min)(min)合(he)作(zuo),教他們基本(ben)的(de)(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)種植技能,并建設生(sheng)產基礎設施(shi)。他們已經(jing)幫助建立了(le)南蘇丹首批五家咖(ka)啡(fei)(fei)合(he)作(zuo)社,并且(qie)推動了(le)耶伊地(di)區(qu)六(liu)家濕式(shi)咖(ka)啡(fei)(fei)研磨(mo)機工(gong)廠的(de)(de)(de)(de)建造和運營(ying)。迄今為(wei)(wei)止所做的(de)(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)不(bu)僅提高了(le)農(nong)(nong)民(min)(min)的(de)(de)(de)(de)收入,也促(cu)進了(le)該(gai)(gai)地(di)區(qu)的(de)(de)(de)(de)經(jing)濟發展。最近沖(chong)突向耶伊地(di)區(qu)蔓延(yan)影(ying)響(xiang)了(le)該(gai)(gai)計劃的(de)(de)(de)(de)實(shi)施(shi),TechnoServe 很難繼續開(kai)展當地(di)農(nong)(nong)民(min)(min)培訓。為(wei)(wei)了(le)克服這(zhe)一關(guan),TechnoServe 將(jiang)開(kai)始通(tong)過(guo)無(wu)線廣播為(wei)(wei)那些繼續作(zuo)業(ye)的(de)(de)(de)(de)農(nong)(nong)民(min)(min)提供每周農(nong)(nong)學培訓。
Nespresso 首席執行官 Jean-Marc Duvoisin 表(biao)示:“我(wo)們(men)相信(xin)咖啡有望為南蘇(su)丹(dan)農民(min)帶來積極的影(ying)響,并且推動該國經濟多元化發(fa)展。我(wo)們(men)依然堅定(ding)地致力于(yu)幫(bang)助咖啡種植(zhi)戶復興產業(ye)發(fa)展。我(wo)們(men)的目標是創造一筆永久的財富(fu),促進和平與繁榮。”
在這款新咖啡推出前,美國國際開發署 (USAID) 今年早些時候宣布將與 Nespresso 和 TechnoServe 合(he)作(zuo),未來三年內在這個(ge)項目上投資318萬(wan)美元(yuan),旨在幫助南蘇(su)丹實(shi)現出(chu)口市(shi)場的多元(yuan)化,減少對石油的依賴(目前(qian)占(zhan)出(chu)口總額的99%),并(bing)提高較小(xiao)規模(mo)咖啡種植戶的家庭收入(ru)。
攜手合作
TechoServe 總裁兼首席執行官 William Warshauer 表示:“長期以來,南蘇丹農民的生活一直非常艱難,直到最近,大多數人都沒想到出口優質咖啡會成為可能。然而,我們與農民的合作取得了良好進展,我們幫助他們掌握技能和知識,讓他們能夠以可持續發展的方式提高農作物的質量和產量。南蘇丹的工作環境極具挑戰性,政府和非政府組織需要通力合作。商業投資對長期經濟發展至關重要,Nespresso 通過進(jin)軍南(nan)蘇(su)丹市場(chang),并且繼續在該(gai)國進(jin)行(xing)投資,展示出了強大的(de)領導力。”
優質咖啡
SULUJA ti South Sudan 由羅布斯塔咖啡豆制成,質地柔滑,芳香濃郁,不僅散發出干燥谷物的香氣,同時還彌漫著淡淡的木香。SULUJA ti South Sudan 是“濕制咖啡”,制作時間更長,并且需要更加熟練的技術,但口感也更精細、溫和、柔滑且芳香。SULUJA ti South Sudan 咖(ka)啡非常稀有,將(jiang)在瑞士、荷蘭、德(de)國、美國、法國和英國限量上市,
* SULUJA ti SOUTH SUDAN 在土著語言 Kakwa 中的意思是(shi)“南(nan)蘇丹的開始”,Kakwa 是(shi)該地區大多數咖(ka)啡(fei)產區最常用的本地語言。