上海2016年10月10日電 /美通社/ -- 2016年10月11日(ri)，在上海即將(jiang)召開的(de)第十二屆中國國際酒、飲(yin)料制造(zao)技(ji)(ji)術(shu)及設(she)備展覽(lan)會上，作(zuo)為(wei)全球領(ling)先(xian)的(de)專業(ye)化(hua)產品(pin)和工(gong)程設(she)計(ji)解決方案(an)領(ling)導企業(ye)，阿(a)法拉伐公司（Alfa Laval）將(jiang)以“匠心(xin)獨造(zao)”為(wei)主題，攜旗下著名(ming)的(de)BREW 701 eDrive離(li)心(xin)機、TJ40G旋轉噴頭、防混(hun)閥陣及Hybrid粉末混(hun)合機等高端設(she)備，為(wei)業(ye)界(jie)帶來(lai)融技(ji)(ji)術(shu)、系統、設(she)備和服務于一體(ti)的(de)精益(yi)啤酒釀造(zao)工(gong)藝解決方案(an)。
展(zhan)會期間的每日(ri)預定時(shi)(shi)間，阿法拉伐展(zhan)臺上都會舉行高(gao)速離心機服務演示。下午還(huan)特別安排了(le)快樂時(shi)(shi)光(guang)Happy Hour和調酒(jiu)師表演，盛(sheng)邀各界嘉賓光(guang)臨。場(chang)外的兩場(chang)高(gao)端技術研(yan)討(tao)會還(huan)將(jiang)為大家帶來(lai)精釀工藝(yi)的最新流行趨勢和研(yan)發進(jin)展(zhan)。
釀造是一種態度
釀造(zao)是一門融藝(yi)(yi)(yi)術(shu)與科(ke)學技(ji)(ji)術(shu)于一體的工藝(yi)(yi)(yi)。阿法拉伐的解決方案和專有(you)技(ji)(ji)術(shu)助客戶將凝結工藝(yi)(yi)(yi)創新(xin)的產(chan)品(pin)達到(dao)較佳品(pin)質(zhi)，同時(shi)不(bu)斷提升生產(chan)績效(xiao)。
在展會期間(jian)，來自飲料和(he)啤(pi)酒行業的同仁可(ke)以與(yu)阿(a)法(fa)拉伐專(zhuan)家們(men)進行了(le)會談，發現技術成熟、性(xing)能優良的各種(zhong)產品，了(le)解阿(a)法(fa)拉伐如何綜合運用技術、系統、設備和(he)服(fu)務(wu)來幫助啤(pi)酒企業取得(de)更大的成效。
在不懈追求卓(zhuo)越(yue)品(pin)質(zhi)的(de)同時專著(zhu)提升生產績效(xiao)是本次阿法拉伐精益(yi)啤酒釀造工藝解決方案的(de)關注重點(dian)。
品質卓越，質量保證
提(ti)高產量(liang)會出現(xian)一個讓人兩難(nan)的(de)局面——如何提(ti)高產能(neng)而不(bu)影響最終產品質(zhi)量(liang)？阿(a)法(fa)拉伐高速離(li)(li)心(xin)機系列能(neng)為啤(pi)酒制造商提(ti)供隔離(li)(li)空(kong)氣的(de)分(fen)離(li)(li)和澄(cheng)清，同時保持較高的(de)酵母活性(xing)，無氧(yang)化作用(yong)。這是(shi)保證啤(pi)酒質(zhi)量(liang)、提(ti)高產量(liang)的(de)良(liang)方。
績效提升，效益優先
隨著消費者的喜好(hao)日趨多元(yuan)(yuan)化(hua)，啤(pi)酒飲料產(chan)品也需順(shun)應(ying)這一趨勢。雖(sui)然使用添(tian)加(jia)(jia)劑和調味(wei)劑能滿(man)足多元(yuan)(yuan)化(hua)需求，但(dan)在去(qu)除不(bu)必要的雜質時總是會造成產(chan)品損(sun)耗，使產(chan)量(liang)下降。阿法拉伐(fa)的混合和分離產(chan)品系列通(tong)過多種行之有(you)效(xiao)的方法，衛生(sheng)高(gao)效(xiao)且較大(da)限度地提(ti)高(gao)了生(sheng)產(chan)靈活(huo)性，盡可能回收(shou)寶貴的產(chan)品，避免(mian)在整個釀造車(che)間和加(jia)(jia)工區(qu)域中產(chan)生(sheng)浪費。
啤酒釀造需要領先的技術、設備與服務
阿法(fa)拉伐(fa)在(zai)中(zhong)國釀造展(zhan)上展(zhan)示(shi)的(de)解決方(fang)案包括：
阿法拉伐BREW 701 eDrive離心機
在(zai)啤酒進行膜過濾和澄(cheng)清(qing)之(zhi)前，首(shou)選的預過濾解決(jue)方案。它采用獨特(te)的中對中轉鼓設(she)計，使得澄(cheng)清(qing)分(fen)(fen)離效果(guo)非常出(chu)色，適合完成啤酒澄(cheng)清(qing)分(fen)(fen)離任(ren)務(wu)，不會出(chu)現(xian)吸氧，也不會損失酒香(xiang)、揮(hui)發成分(fen)(fen)或CO2。
阿法拉伐TJ40G旋轉噴頭
一種(zhong)高(gao)效、高(gao)沖擊力的(de)罐清洗(xi)裝置(zhi)，旨在節(jie)省用水量(liang)和化學劑用量(liang)。該(gai)裝置(zhi)具有(you)完全(quan)自清潔功能(neng)，能(neng)有(you)效地處理(li)頑固殘(can)留物(wu)和固形物(wu)，較大限度地減少產品污染風(feng)險。
阿法拉伐防混閥陣
一種由(you)防混閥組合而成(cheng)的衛生模(mo)塊，可(ke)同時控制多流體(ti)，無產品損失。
阿法拉伐Hybrid粉末混合機
一種多功能雙級功率(lv)粉末(mo)溶解解決方案，能迅速(su)混合并將干濕配料泵(beng)送到均勻(yun)混合物中。
阿法拉伐高速離心機服務演示
您有(you)機會(hui)看到服務團隊(dui)的具(ju)體操作(zuo)，在操作(zuo)過程中您可隨時(shi)提問(wen)。服務演(yan)示在展會(hui)期間(jian)(jian)的預定(ding)時(shi)間(jian)(jian)舉行。
阿法拉伐高端技術研討會
在10月11日和(he)12日舉行(xing)的(de)(de)(de)高(gao)端技術(shu)(shu)(shu)研討會上，阿法拉伐(fa)還將向各位飲(yin)料和(he)啤酒行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)同(tong)仁及嘉(jia)賓(bin)介紹應(ying)用于啤酒精釀(niang)(niang)過程的(de)(de)(de)包括澄清模塊、脫(tuo)氧水模塊、酵母管理模塊、瞬時殺菌(jun)模塊在內的(de)(de)(de)四大主要(yao)模塊中的(de)(de)(de)阿法拉伐(fa)獨(du)創解決方案。同(tong)時，對(dui)精釀(niang)(niang)工藝感興趣的(de)(de)(de)與(yu)會嘉(jia)賓(bin)還將有(you)機會與(yu)阿法拉伐(fa)全(quan)球啤酒釀(niang)(niang)造事業(ye)部高(gao)管和(he)技術(shu)(shu)(shu)專家交談互動，發現技術(shu)(shu)(shu)成熟、性能(neng)優(you)良(liang)的(de)(de)(de)各種產品，了解阿法拉伐(fa)將如(ru)何綜合運(yun)用技術(shu)(shu)(shu)、系統、設(she)備(bei)和(he)服務幫(bang)助中國精釀(niang)(niang)啤酒行(xing)業(ye)取得更長足的(de)(de)(de)發展(zhan)。
阿法(fa)拉伐集(ji)團啤(pi)酒(jiu)(jiu)部技術中(zhong)心(xin)經理(li)Juan Jurado先生(sheng)(sheng)表(biao)示(shi)：“在(zai)現代技術和(he)傳統(tong)釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)工(gong)藝之間存在(zai)著某種(zhong)矛盾，但阿法(fa)拉伐的(de)設(she)備(bei)對手工(gong)精(jing)(jing)釀(niang)(niang)工(gong)藝作出了極(ji)大貢(gong)獻(xian)，使得精(jing)(jing)釀(niang)(niang)啤(pi)酒(jiu)(jiu)企業能夠更好(hao)地控制啤(pi)酒(jiu)(jiu)的(de)口感，并釀(niang)(niang)造出更多(duo)不(bu)同的(de)風(feng)味。對于阿法(fa)拉伐來說，精(jing)(jing)釀(niang)(niang)不(bu)僅僅是一(yi)種(zhong)釀(niang)(niang)造工(gong)藝，更是在(zai)每一(yi)個(ge)釀(niang)(niang)造環(huan)節中(zhong)不(bu)懈追(zhui)求(qiu)卓(zhuo)越(yue)品質和(he)生(sheng)(sheng)產績效的(de)匠心(xin)態(tai)度(du)！”
