北京(jing)2017年12月(yue)15日電(dian) /美通社/ -- “今(jin)天(tian)北京(jing)迎(ying)來(lai)了入(ru)冬以來(lai)最冷的(de)一天(tian)，而我(wo)們(men)會場里卻(que)是暖(nuan)意(yi)融融，因(yin)為(wei)這里充滿著責(ze)任和愛(ai)心。”伴隨(sui)主持(chi)人的(de)開場詞，2017“中國(guo)企業社會責(ze)任卓(zhuo)越(yue)獎”頒獎典(dian)禮于12月(yue)12日在北京(jing)國(guo)家會議中心溫暖(nuan)開啟。

這(zhe)場由《公益時(shi)(shi)報》主辦的(de)(de)年度大會，以“新時(shi)(shi)代的(de)(de)責(ze)任(ren)(ren)企業(ye)(ye)(ye)(ye)”為(wei)主題，相(xiang)關(guan)專家(jia)(jia)、學者、企業(ye)(ye)(ye)(ye)界和公益界人士(shi)齊聚一堂(tang)，共同探討如何更好地履行社(she)會責(ze)任(ren)(ren)，促進(jin)(jin)社(she)會治理，參與公益事業(ye)(ye)(ye)(ye)，推(tui)動社(she)會進(jin)(jin)步。“看到這(zhe)家(jia)(jia)企業(ye)(ye)(ye)(ye)名字的(de)(de)時(shi)(shi)候，我真的(de)(de)很高興，相(xiang)信喜(xi)愛美食的(de)(de)朋友們對這(zhe)家(jia)(jia)企業(ye)(ye)(ye)(ye)一定再熟悉不(bu)過(guo)。接下來，就讓我們聽一聽這(zhe)家(jia)(jia)擁(yong)有百年歷史的(de)(de)企業(ye)(ye)(ye)(ye)，‘保鮮(xian)秘方’到底是什么。”臺(tai)上，主持人介紹的(de)(de)這(zhe)家(jia)(jia)即將(jiang)要(yao)登臺(tai)進(jin)(jin)入(ru)分享環節的(de)(de)企業(ye)(ye)(ye)(ye)，就是國際知(zhi)名醬料品牌李(li)錦記。

130年的“保鮮秘方”

“在即將(jiang)邁入2018年之(zhi)際，李錦記(ji)也將(jiang)迎(ying)來創(chuang)業130年。大家都很好(hao)奇(qi)，李錦記(ji)能夠(gou)持續(xu)(xu)經(jing)營一百(bai)多(duo)年的(de)保鮮秘(mi)方(fang)是什么？在我(wo)看來、這(zhe)與始終堅守(shou)傳(chuan)承與創(chuang)新的(de)‘可(ke)持續(xu)(xu)發展’是分(fen)不(bu)開的(de)。”李錦記(ji)中國企業事務總監陳姝(shu)女士這(zhe)樣開始了題為《用可(ke)持續(xu)(xu)發展書寫百(bai)年傳(chuan)奇(qi)》的(de)分(fen)享。

“在李錦記(ji)，我們竭盡所能、積極面對全(quan)球可(ke)持續發(fa)展的(de)挑戰，為(wei)業務、客戶、員工、環境(jing)及社(she)會不斷創造積極價值、帶(dai)來正面影響。”如(ru)陳姝所說，從(cong)1888年李錦裳在廣東珠(zhu)海(hai)南水開設一家小茶寮(liao)、無心偶得發(fa)明蠔(hao)油，到(dao)發(fa)展成為(wei)如(ru)今擁有200多款產(chan)品、行銷100多個國(guo)家和(he)地區的(de)跨國(guo)醬料集團，近130年、尤其是進入(ru)中國(guo)內地的(de)這20多年來，李錦記(ji)的(de)“可(ke)持續”之路從(cong)未停(ting)歇。

產品(pin)品(pin)質(zhi)是一(yi)個企業的(de)命脈。李錦記(ji)(ji)始終秉(bing)承“100-1=0” 的(de)品(pin)質(zhi)管理(li)理(li)念，實(shi)(shi)行“從農田到餐桌”的(de)全程管控體系(xi)，從種植(zhi)采(cai)購、原料運輸、食(shi)品(pin)加工到分銷物(wu)流，每(mei)個環節(jie)都記(ji)(ji)錄在案(an)，實(shi)(shi)現可(ke)追溯管理(li)。“早在2011年，李錦記(ji)(ji)就成為中國(guo)首家(jia)以零(ling)缺陷通過美(mei)國(guo)食(shi)品(pin)藥品(pin)監督(du)管理(li)局(FDA)審核(he)的(de)食(shi)品(pin)企業。2017年，李錦記(ji)(ji)延續輝煌(huang)，再(zai)一(yi)次(ci)以零(ling)缺陷通過了美(mei)國(guo)FDA審核(he)。”演講(jiang)臺(tai)上的(de)陳姝與大(da)家(jia)分享李錦記(ji)(ji)的(de)品(pin)質(zhi)理(li)念和驕人成績。

在環境(jing)保護(hu)方面，李(li)(li)錦記部分產品的(de)(de)玻璃瓶(ping)重量從2008年的(de)(de)370克減少(shao)到2016年的(de)(de)265克，僅(jin)2016年一年減少(shao)的(de)(de)玻璃瓶(ping)就(jiu)相當于香港(gang)平(ping)均每年玻璃瓶(ping)廢棄量的(de)(de)15%。除此之外，李(li)(li)錦記還投(tou)入(ru)巨資，在新(xin)會(hui)生產基地建(jian)設了清潔(jie)能源系統，為(wei)環境(jing)保護(hu)貢獻(xian)企業(ye)的(de)(de)力量。

建(jian)立在保證產品品質的(de)(de)(de)基(ji)礎之(zhi)上，堅持環保理念的(de)(de)(de)同時、李錦記秉承“思(si)利(li)及人(ren)”的(de)(de)(de)核心價值觀，積極履行企業社會(hui)責任。近5年(nian)間(jian)，李錦記捐(juan)贈(zeng)超過3500萬美(mei)元，支援教育、基(ji)建(jian)等方面。除此(ci)之(zhi)外(wai)，從2012年(nian)到2017年(nian)，持續向全球(qiu)各(ge)地孔子學(xue)院捐(juan)贈(zeng)醬料，不僅為漢語教師志愿(yuan)者(zhe)帶來(lai)家鄉的(de)(de)(de)味道、更成為他們在海外(wai)傳播中華文(wen)化的(de)(de)(de)有力幫手，截至目前，累(lei)計受益(yi)志愿(yuan)者(zhe)達1.4萬人(ren)次、輻射100多個國(guo)家和(he)地區(qu)。

在談到員(yuan)工(gong)(gong)是企業較(jiao)大的(de)財富時(shi)，陳姝(shu)特(te)別介紹了李(li)錦記(ji)(ji)為營造健(jian)康(kang)(kang)快(kuai)樂(le)及重視作(zuo)息平衡(heng)的(de)文(wen)化，提倡(chang)健(jian)康(kang)(kang)、家庭和事業的(de)“三平衡(heng)”。 每年一度(du)的(de)員(yuan)工(gong)(gong)溝通大會成(cheng)為員(yuan)工(gong)(gong)與管理層交流的(de)重要(yao)平臺，而各個團隊的(de)康(kang)(kang)樂(le)會、則是團隊分享的(de)“快(kuai)樂(le)時(shi)刻”。與此同時(shi)，李(li)錦記(ji)(ji)的(de)員(yuan)工(gong)(gong)可通過員(yuan)意(yi)見(jian)(jian)箱、意(yi)見(jian)(jian)調(diao)查、主席(xi)信箱等表達(da)意(yi)見(jian)(jian)，2016年員(yuan)工(gong)(gong)意(yi)見(jian)(jian)調(diao)查的(de)整體問卷回應率高達(da)99%。

豐厚的“回饋”

堅守“可持續發展”的初心(xin)，最終為李錦記帶來了(le)豐厚(hou)的回饋。

近年(nian)(nian)來，李(li)錦記先后為2008年(nian)(nian)北京奧(ao)運會(hui)、2010年(nian)(nian)上海世博(bo)會(hui)、2016年(nian)(nian)杭州G20峰會(hui)、2017年(nian)(nian)廈門金磚會(hui)晤等國際盛事，以及“神舟(zhou)”系列載(zai)人飛船宇航員，提供各(ge)類醬料(liao)產品(pin)。“隨著(zhu)神舟(zhou)宇宙飛船升空，李(li)錦記實現(xian)了‘沒有人的(de)地方(fang)也有李(li)錦記’。”陳姝笑(xiao)著(zhu)說。

而正是基于(yu)李(li)錦記(ji)在(zai)可(ke)持續(xu)之(zhi)路(lu)上的(de)努力(li)(li)和(he)堅守(shou)，12月12日舉行(xing)的(de)2017“中國(guo)企(qi)業(ye)社會(hui)(hui)責任卓(zhuo)(zhuo)越(yue)獎(jiang)”頒獎(jiang)盛(sheng)典(dian)現場(chang)，李(li)錦記(ji)榮獲“中國(guo)企(qi)業(ye)社會(hui)(hui)責任卓(zhuo)(zhuo)越(yue)獎(jiang)”。評審團認為(wei)：“近130年(nian)來，李(li)錦記(ji)秉承(cheng)‘思(si)利(li)及人(ren)’的(de)核(he)心價值觀(guan)，憑借‘永遠創(chuang)(chuang)業(ye)精神’，將(jiang)產品行(xing)銷全球，致力(li)(li)‘發揚中華優秀飲食文(wen)化(hua)’的(de)企(qi)業(ye)使命，持之(zhi)以恒地實踐企(qi)業(ye)社會(hui)(hui)責任，熱心公益、提倡節能(neng)降耗(hao)、推動(dong)社會(hui)(hui)創(chuang)(chuang)新。”

在接受北京電(dian)視臺采(cai)訪時，陳姝(shu)高興地表示：“李(li)錦記(ji)在迎來(lai)創業130周年之際，對近年來(lai)在可(ke)持續發展(zhan)方(fang)面所做的(de)努力和獲得(de)的(de)成(cheng)績做了(le)一(yi)個總結，很榮幸能獲得(de)中國企業社會(hui)責任卓越獎這一(yi)業界(jie)認可(ke)。接下來(lai)，李(li)錦記(ji)會(hui)繼續秉承‘永遠(yuan)創新精(jing)神’，堅守(shou)‘可(ke)持續發展(zhan)’的(de)初(chu)心，不斷開拓進(jin)取、續寫(xie)百(bai)年傳奇。”

就在李錦記獲得“中國企業社會責任卓越獎”的第二天，12月13日，鑒于李錦記在關懷孔子學院志愿者、將中華文化的種子遠播海外等公益事業方面所做出的突出貢獻，在由《公益時報》社聯合中華少年兒童慈善救助基金會、中國華僑公益基金會等十所基金會聯合主辦的中國公益年會上，李錦記連續第三次榮膺年度“中國公益企業”稱號。

“隨著與孔(kong)子學院(yuan)的(de)合(he)作不斷(duan)深(shen)化，從2016年(nian)起，李(li)錦(jin)記嘗試在(zai)(zai)孔(kong)子學院(yuan)志愿(yuan)(yuan)(yuan)者崗中(zhong)培訓的(de)海外落地(di)活(huo)動(dong)中(zhong)，向(xiang)志愿(yuan)(yuan)(yuan)者贈送符合(he)當地(di)飲食習(xi)慣、并且方(fang)便(bian)購(gou)買的(de)產品(pin)，以更加便(bian)捷有(you)效的(de)方(fang)式，不僅為志愿(yuan)(yuan)(yuan)者帶來家(jia)鄉的(de)味(wei)道、更成(cheng)為志愿(yuan)(yuan)(yuan)者在(zai)(zai)海外傳(chuan)播(bo)(bo)中(zhong)華(hua)(hua)文(wen)化的(de)得(de)力助手(shou)。”談(tan)及李(li)錦(jin)記與孔(kong)子學院(yuan)的(de)合(he)作時(shi)，陳姝(shu)這(zhe)樣(yang)表示。2017年(nian)，李(li)錦(jin)記隨國(guo)家(jia)漢辦先(xian)后慰問和走訪了澳大利亞(ya)、新西(xi)蘭(lan)、緬甸、法國(guo)和西(xi)班牙等多地(di)的(de)孔(kong)子學院(yuan)，在(zai)(zai)關(guan)懷海外志愿(yuan)(yuan)(yuan)者的(de)同時(shi)，更為海外中(zhong)華(hua)(hua)文(wen)化的(de)傳(chuan)播(bo)(bo)做出了積極(ji)貢獻。

對于此次(ci)先后榮膺“中(zhong)國(guo)(guo)企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)社(she)(she)會(hui)責(ze)(ze)任卓越獎”和(he)“中(zhong)國(guo)(guo)公益企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)”，李(li)(li)(li)錦(jin)(jin)記(ji)醬(jiang)料集團主席李(li)(li)(li)惠中(zhong)先生表示：“感謝社(she)(she)會(hui)各(ge)界與媒體(ti)的認(ren)可(ke)，這份(fen)榮譽是對李(li)(li)(li)錦(jin)(jin)記(ji)近年努力的極(ji)大鼓舞。明年是李(li)(li)(li)錦(jin)(jin)記(ji)創業(ye)(ye)(ye)130周年，李(li)(li)(li)錦(jin)(jin)記(ji)將堅守‘可(ke)持續發展’，秉(bing)承‘思(si)利及(ji)人(ren)、造福社(she)(she)會(hui)’的企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)核心(xin)價值(zhi)觀，不斷進步，積極(ji)踐行企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)社(she)(she)會(hui)責(ze)(ze)任，回(hui)饋(kui)社(she)(she)會(hui)，使百(bai)年民族(zu)品牌再創輝煌。”